Hành tây Emerald là một giống hành độc đáo được ưa chuộng bởi những người làm vườn và nông dân chuyên nghiệp nhờ năng suất cao, tính ứng dụng đa dạng trong ẩm thực và thời hạn sử dụng lâu dài. Lá mọng nước, mềm mại và củ hơi nhọn khiến hành tây Emerald trở thành lựa chọn tuyệt vời cho nhiều mục đích ẩm thực. Chăm sóc đúng cách là chìa khóa.
Lịch sử nhân giống
Giống hành tím này được lai tạo bởi Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko và Magomet Saryev tại Công ty Nghiên cứu và Sản xuất Hạt giống Nga. Nó đã được phê duyệt sử dụng vào năm 2002. Đây là một loại cây lâu năm nổi tiếng với năng suất cao và khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Mô tả và đặc điểm của giống
Lá hình hoa thị có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Lá cây mọng nước và mềm. Mỗi cụm cho 3-4 củ con, mỗi củ nặng 18-22 g.
Lá có vị hơi hăng, trong khi củ có vị hơi cay. Giống củ đa năng này thích hợp cho nhiều mục đích ẩm thực, bao gồm hấp, chiên và đóng hộp. Củ có hình dạng rất đồng đều, lý tưởng cho việc sử dụng trong ẩm thực.
Loại rau này chứa 14,5% chất khô và 12,1% tổng lượng đường, mang lại vị ngọt và độ mọng nước vượt trội so với nhiều loại khác. Trong điều kiện bảo quản thích hợp, hành tây có thể được bảo quản tới 10 tháng.
Ưu điểm và nhược điểm
Khi chín, nó sẽ cho ra loại thu hoạch gì?
Hành tím chín sau khoảng 65-70 ngày trồng. Năng suất đạt 1,2-1,4 kg/m².
Hạ cánh
Chọn vị trí có nắng và đất thoát nước tốt. Hành tây ưa đất nhẹ, màu mỡ và có độ pH trung tính. Vào mùa thu, hãy xới đất, nhổ cỏ dại và bón phân hữu cơ (đất mùn hoặc phân trộn) với lượng 5-7 kg/mét vuông.
Vào mùa xuân, hai tuần trước khi trồng, hãy xới đất lại và bón thêm phân khoáng (supe lân và muối kali). Trồng hành tây Emerald vào đầu mùa xuân (tháng 4), ngay khi nhiệt độ đất ấm lên khoảng 5-7°C. Có thể trồng vào mùa thu, khoảng tháng 9-10, 2-3 tuần trước đợt sương giá đầu tiên, để hành có thời gian bén rễ nhưng chưa nảy mầm.
Hướng dẫn từng bước:
- Chọn những củ khỏe mạnh, chắc, có kích thước trung bình (20-30 g).
- Vài ngày trước khi trồng, hãy ủ ấm chúng ở nhiệt độ 35-40°C trong 8-10 giờ để phòng ngừa bệnh nấm.
- Đào rãnh sâu 3-4 cm, khoảng cách giữa các hàng là 25-30 cm.
- Đặt các củ cách nhau 10-15 cm, ấn nhẹ chúng xuống đất.
- Đổ đất vào và nén nhẹ.
Trồng và chăm sóc
Cây trồng cần được chăm sóc kịp thời và cẩn thận. Hãy thực hiện các biện pháp canh tác đơn giản sau:
- Tưới nước. Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng và hình thành củ. Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối rễ và nấm bệnh. Trong thời kỳ khô hạn, tưới nước 7-10 ngày một lần, sử dụng khoảng 10-12 lít nước cho mỗi mét vuông.
- Xới đất và phủ lớp mùn. Thường xuyên xới đất xung quanh cây để rễ cây được thông thoáng và tránh đóng cặn. Phủ rơm rạ giúp giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển. Sử dụng lớp phủ hữu cơ, chẳng hạn như rơm rạ hoặc phân trộn.
- Làm cỏ. Nhổ cỏ dại ngay lập tức để tránh chúng cạnh tranh dinh dưỡng và độ ẩm với hành tây. Nhổ cỏ dại bằng tay hoặc bằng dụng cụ làm vườn, cẩn thận không làm hỏng rễ cây.
- Phân bón. Bón phân đầu tiên 2-3 tuần sau khi nảy mầm, sử dụng các hợp chất giàu nitơ như urê hoặc amoni nitrat. Bón phân thứ hai và thứ ba vào giữa mùa. Bón phân kali-lân như supe lân và muối kali.
- Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Để phòng ngừa các bệnh do nấm (bệnh sương mai, bệnh phấn trắng), hãy sử dụng thuốc diệt nấm và đảm bảo thông gió tốt cho cây. Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sâu bệnh (ruồi hành, bọ trĩ). Sử dụng thuốc trừ sâu hoặc các biện pháp kiểm soát sinh học.
Thực hiện luân canh cây trồng – không trồng hành tây ở cùng một chỗ trong nhiều năm liên tiếp để tránh tích tụ bệnh tật và sâu bệnh trong đất.
Đánh giá
Hành tây Emerald là một giống hành tây đầy triển vọng. Hương vị tuyệt hảo, tính linh hoạt và thời hạn sử dụng lâu dài khiến nó trở thành một lựa chọn trồng trọt lý tưởng. Ngay cả những người mới làm vườn cũng sẽ thấy dễ trồng. Bằng cách làm theo các khuyến nghị về trồng trọt và chăm sóc, bạn sẽ có được những cây khỏe mạnh và thu hoạch bội thu.