Long Tokyo là tên của một trong những giống hành tây xứ Wales phổ biến nhất trong giới làm vườn Nga. Giống hành này được đánh giá cao nhờ khả năng chín sớm, năng suất cao, dễ chăm sóc và khả năng thích nghi với điều kiện trồng trọt. Trồng hành lâu năm cho phép bạn thưởng thức những loại rau xanh thơm ngon, giàu vitamin quanh năm (từ mùa xuân đến cuối mùa thu).
Lịch sử nhân giống
Giống này được phát triển vào năm 2008 bởi các nhà lai tạo trong nước, nhân viên của Trung tâm Khoa học Trồng rau Liên bang. Các tác giả là các nhà khoa học sau:
- Khovrin A. N.;
- Klimenko N. N.;
- Maksimov S. V.
Giống này đã được đưa vào danh mục giống quốc gia của Nga năm 2009. Giống này phù hợp cho canh tác tư nhân và thương mại. Giống đã được ban tổ chức hội chợ "Nông dân Nga" công nhận và trao tặng huy chương vàng.
Giới thiệu về giống
Giống Long Tokyo được giới làm vườn Nga ưa chuộng nhờ những đặc tính tuyệt vời. Không chỉ năng suất cao và chín sớm, giống này còn có khả năng chịu nhiệt và sương giá tốt. Cây không bị nứt, đổ và úa vàng. Chúng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng.
Đặc điểm hình dáng của cây và củ
Hành tây xứ Wales (hành Tatar hay hành ống) có đặc điểm là có thể trồng ở một nơi trong 4-6 năm. Cây của loại hành này có những đặc điểm riêng biệt:
- cỡ trung bình;
- nhỏ gọn;
- có lá mọc thẳng đứng;
- cây xanh rậm rạp;
- hệ thống rễ yếu;
- một củ hình bầu dục chưa phát triển có chiều dài trung bình (5-7 cm), bao gồm một chùm thân giả dày không có màu anthocyanin và không có vỏ dày (củ có thể ăn được, nhưng không thích hợp để bảo quản).
Người làm vườn và nông dân trồng giống hành này để lấy lá. Lá của giống Long Tokyo có những đặc điểm sau:
- chiều dài - 40 cm;
- hình ống mỏng;
- màu xanh đậm;
- sự hiện diện của một lớp sáp mỏng trên bề mặt của chúng;
- thành quả mọng nước và nhiều thịt.
Trọng lượng cây trung bình của giống này là 40-50 g. Lá của nó chứa các chất dinh dưỡng có lợi: carotene, thiamine, riboflavin, khoáng chất (kali, magie, sắt), đường và tinh dầu. Chúng chứa lượng vitamin C gấp đôi so với hành tây.
Mục đích và hương vị
Hành tây Tokyo dài là loại hành được ưa chuộng trong giới làm vườn nhờ hương vị dễ chịu, hơi cay. Phần lá xanh của chúng mọng nước, mọng nước và mềm. Chúng không xơ cũng không chảy nước. Ít cay hơn nhiều so với hành lá.
Rau thu hoạch được dùng để ăn tươi. Các bà nội trợ dùng để làm salad giàu vitamin. Rau cũng thích hợp để đông lạnh và sấy khô.
Khi chín, nó sẽ cho ra loại thu hoạch gì?
Giống rau này được coi là chín sớm và có những đặc điểm sau:
- Thời gian sinh trưởng là 55-60 ngày;
- 30-45 ngày là thời gian chín của những cây xanh đầu tiên, đạt chiều dài 25-30 cm.
Khi trồng hành tây Tatarka lâu năm, việc cắt lá đầu tiên có thể được thực hiện sớm nhất vào tháng Tư. Trong mùa, người làm vườn cắt lá xanh 3-4 lần. Vụ thu hoạch chính diễn ra vào tháng Sáu (hoặc đầu tháng Bảy). Nếu trồng hành tây Tatarka hàng năm, việc cắt lá được thực hiện một lần vào mùa thu.
Các chỉ tiêu năng suất của giống này cao:
- Cư dân mùa hè thu thập 4 kg từ 1 m2 luống vườn mỗi mùa, cắt 3-4 lần;
- 2 kg/1 m2 – thu hoạch một lần rau hành;
- Nông dân trồng cây này ở quy mô công nghiệp thu được 35.000–47.000 kg/ha.
Yêu cầu về đất
Giống rau này phát triển tốt trên đất đáp ứng các yêu cầu sau:
- màu mỡ;
- phổi;
- lỏng lẻo;
- ẩm vừa phải;
- trung tính hoặc hơi kiềm (cây không phát triển tốt trong đất chua);
- đất thịt pha hoặc đất chernozem;
- nơi trước đây trồng dưa chuột, bắp cải, cà chua, khoai tây và các loại đậu;
- bón phân có chứa hợp chất nitơ khoáng (lượng tiêu thụ - 30-40 g/1 m2).
Điều kiện khí hậu cần thiết
Giống hành củ này nổi tiếng với khả năng chịu nhiệt và chịu sương giá. Chúng phát triển mạnh mẽ ở hầu hết mọi nơi tại Nga. Cây có thể chịu được nhiệt độ mùa đông xuống tới -25°C mà không cần che phủ. Chúng cũng chịu được sương giá mùa xuân. Chúng cho thu hoạch trên đất trống ngay cả vào cuối mùa thu.
Long Tokyo thích hợp nhất để trồng ở các khu vực sau:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Vùng Trung tâm Đất Đen;
- Bắc Kavkaz;
- Trung Volga;
- Hạ lưu sông Volga;
- Ural;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Thời điểm trồng hạt giống, cây giống và cây con
Người làm vườn gieo hạt giống hành tây Long Tokyo vào tháng 4 hoặc tháng 7. Gieo hạt vào mùa xuân được thiết kế để thu hoạch một lần khi trồng loại rau này như một loại cây hàng năm. Cây trồng vào giữa mùa hè không được thu hoạch hoàn toàn. Một số cây được để qua mùa đông để ra lá non vào đầu tháng 4.
Người làm vườn cũng thực hành trồng tatarka bằng cách sử dụng bộ giống và cây giống để có thể thu hoạch sớm hơn và chất lượng cao hơn.
Trồng hẹ từ cây con
Để tối đa hóa năng suất từ việc canh tác hàng năm, những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường trồng cây từ cây giống hai mươi ngày tuổi. Nếu bạn thích phương pháp gieo hạt, hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Chọn đất và thùng chứa phù hợp, chuẩn bị chúngChuẩn bị hỗn hợp đất gồm cỏ và mùn (tỷ lệ 1:1) để ươm cây con. Bón thêm phân khoáng (75 g/10 kg) và tro gỗ (200 g/10 kg). Dùng hộp hoặc chậu (sâu 5 cm) làm giá thể trồng cây.
- Gieo hạt giống cho cây conGieo hạt Long Tokyo vào chậu có đất bầu vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Xử lý hạt giống trước bằng cách ngâm trong nước có pha Energen trong 24 giờ.
Gieo hạt thành rãnh sâu 1 cm, cách nhau 5 cm. Phủ màng bọc thực phẩm lên cây con và giữ ở nơi ấm áp. - Chăm sóc cây giốngSau khi mầm nhú ra, hãy bóc màng bọc. Chuyển các hộp đựng cây con vào phòng sáng sủa, ấm áp. Cung cấp nhiệt độ ban ngày 20–25ºC (và 12–15ºC vào ban đêm). Cây cần ít nhất 14 giờ ánh sáng mỗi ngày để phát triển tốt. Có thể bổ sung ánh sáng bằng đèn phytolamp.
Tưới nước vừa phải, để đất hơi khô giữa các lần tưới. Bón phân cho cây con khi được 7 ngày tuổi và 3 tuần tuổi. Sử dụng supe lân hòa tan trong nước (2 g cho 10 l) kết hợp với muối kali (2 g).
Tỉa thưa cây con. Khoảng cách giữa các cây con ít nhất 3 cm. Bảy ngày trước khi cấy ra luống, hãy bắt đầu tôi luyện cây con bằng cách đặt chúng trên ban công. - Trồng cây con vào mùa xuân. Chuyển cây con ra đất trống vào tháng 5. Việc cấy cây vào đầu mùa hè (tháng 6) cũng được. Trồng cây con, khoảng cách giữa các hố là 10-12 cm và giữa các hàng là 20 cm. Phủ nilon lên cây trong vài ngày đầu. Việc này sẽ giúp cây con thích nghi.
Trồng từ hạt giống trên đất trống
Gieo hạt giống Long Tokyo vào luống đất trống vào thời điểm sau:
- vào mùa xuân - vào tháng 4 (đất phải ấm lên tới +5°C), tháng 5;
- vào mùa hè - tháng 7, tháng 8.
Thực hiện theo các quy tắc gieo trồng và khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm để trồng rau thành công:
- Chọn địa điểm trồng và chuẩn bị đấtChọn một khu vực nhiều nắng trong vườn để trồng hẹ. Chúng ưa đất nhẹ, màu mỡ (đất thịt pha cát, đất thịt pha sét hoặc đất đen) và không chịu được đất dày đặc hoặc than bùn.
Chuẩn bị khu vực đã chọn để gieo hạt giống rau vào mùa thu: đào đất, bón phân chuồng và phân khoáng. - Kiểu mẫu và độ sâu gieo hạtTrước khi gieo, ngâm hạt giống trong nước có pha chất kích thích sinh trưởng, sau đó phơi khô để tránh hạt dính vào nhau. Thực hiện theo quy trình: gieo hạt sâu 1,2-2 cm, cách nhau 4-5 cm, và cách hàng 10 cm.
Phủ cây con bằng màng bọc thực phẩm để giữ nhiệt. Không mở màng bọc trong 8-10 ngày đầu cho đến khi cây con nhú lên.
Ép hành lá vào mùa đông
Để có tán lá xanh tươi tốt vào mùa thu và mùa đông, hãy trồng cây trong nhà kính hoặc trên bệ cửa sổ trong nhà. Giữ nhiệt độ phòng từ 15°C đến 22°C. Sử dụng cây giống từ vườn hoặc trồng từ hạt.
Lựa chọn tốt nhất là sử dụng những bụi cây hai năm tuổi được đào lên cùng với bầu rễ vào tháng Mười. Trồng chúng trên luống trong nhà kính hoặc trong hộp. Trong trường hợp trồng trong nhà kính, hãy phủ lên khu vực bằng đất mùn hoặc phân trộn đã hoai mục kỹ. Sau 30 ngày trong nhà kính, thân cây sẽ đạt chiều dài 20–25 cm.
Sau mỗi lần cắt cây xanh, hãy thực hiện các hoạt động sau:
- tưới nước cho cây hành tây;
- Bón phân bằng hợp chất nitơ (không cần bón phân khi ép cây ra lông nếu đất đã được bón phân đầy đủ trong quá trình cấy ghép bụi cây).
Tính năng chăm sóc
Trồng hành tây không hề phức tạp. Nó chỉ bao gồm các quy trình chăm sóc sau:
- Tưới nướcTưới nước cho luống hai lần một tuần. Trong thời gian mưa kéo dài, hãy tưới ít hơn hoặc tránh tưới hoàn toàn. Để duy trì độ ẩm tối ưu cho đất, hãy phủ đất giữa các hàng bằng chất hữu cơ.
- Nới lỏngNếu bạn chọn không phủ lớp mùn, hãy xới đất hàng tuần. Thực hiện việc này mỗi lần sau khi tưới nước và sau khi mưa. Điều này sẽ cải thiện độ thoáng khí của đất.
- Làm mỏng cây trồngThực hiện quy trình này lần đầu tiên sau khi cây con mọc được ba lá. Lặp lại nhiều lần trong quá trình cây phát triển, tăng khoảng cách giữa các cây lên 5 cm.
- Làm cỏNhổ cỏ dại thường xuyên. Việc này giúp ngăn ngừa virus và côn trùng xâm nhập. Cỏ dại không chỉ thúc đẩy bệnh tật mà còn kìm hãm sự phát triển của cây. Hãy nhổ cỏ dại cẩn thận. Kết hợp nhổ cỏ dại với tưới nước và xới đất.
- Bón phân cho luống vườnHãy cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây hành tây. Hành tây Tatarka đặc biệt cần điều này trong giai đoạn sinh trưởng của lá. Bón phân ba lần mỗi mùa. Sử dụng các chế phẩm giàu nitơ, phốt pho, kali và magiê.
Thu hoạch
Bắt đầu thu hoạch rau xanh khi chúng đạt chiều cao 20-30 cm (25-30 ngày sau khi nảy mầm). Thu hoạch toàn bộ vụ vào cuối tháng 6. Việc cắt ngọn cuối cùng nên được thực hiện vào đầu tháng 10. Bảo quản rau thu hoạch trong tủ lạnh.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, phòng ngừa
Hẹ Tokyo dài có hệ miễn dịch mạnh. Chúng hiếm khi bị bệnh hoặc bị sâu bệnh tấn công. Nếu được chăm sóc kém và không áp dụng đúng quy trình canh tác, những cây này dễ bị nấm và ký sinh trùng tấn công, bao gồm:
- bệnh phấn trắng;
- rệp.
Xử lý cây bị nấm bằng Fitosporin hoặc Planriz. Nếu phát hiện rệp, hãy sử dụng các sản phẩm như Aktara, Zolon hoặc Decis. Dung dịch xà phòng thuốc lá cũng sẽ giúp bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Để pha chế, hãy trộn các nguyên liệu sau:
- 200 g thuốc lá;
- 20 g xà phòng;
- 10 lít nước.
Đừng bỏ qua việc phòng bệnh cho cây rau của bạn: tưới nước đầy đủ, bón phân và không để cây trồng quá rậm rạp hoặc mọc đầy cỏ dại.
Ưu điểm và nhược điểm là gì?
Hành tây Long Tokyo đã trở thành loại hành được ưa chuộng trong giới làm vườn tại nhà nhờ những phẩm chất tuyệt vời của nó:
Trong số những nhược điểm của giống cây này, những người làm vườn có kinh nghiệm chỉ ra rằng cây ưa sáng và điều kiện đất đai khắc nghiệt.
Đánh giá từ người làm vườn và người tiêu dùng
Hành tây Long Tokyo Welsh là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn đang tìm kiếm vụ thu hoạch sớm và bội thu các loại rau xanh mọng nước. Giống hành này nổi tiếng với hương vị thơm ngon, tinh tế của lá hành và hàm lượng vitamin phong phú. Nó có khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết bất lợi: chịu được nhiệt độ thấp và không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao. Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được.