"Mednos" là tên của một giống hẹ giữa-đầu được các nhà làm vườn Nga ưa chuộng nhờ năng suất cao, khả năng kháng bệnh và mùa đông tốt. Giống hẹ này được ưa chuộng vì hương vị cay nồng, giàu vitamin và vẻ ngoài trang trí đẹp mắt. Nó được sử dụng rộng rãi trong cảnh quan sân vườn và thích hợp để trồng trong chậu trong nhà.
Khi nào và ai là người lựa chọn?
Giống rau này được Trung tâm Khoa học Liên bang về Trồng rau phát triển. Năm 1990, giống rau này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Giống rau này được phân vùng theo vùng:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Đất đen trung tâm;
- Bắc Kavkaz;
- Trung Volga;
- Hạ lưu sông Volga;
- Ural;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Mô tả về cây
Hẹ là một giống hành sống lâu năm, không phải là rau củ. Phần thân xanh trên mặt đất của cây là phần ăn được, có thể ăn khi còn non (tối đa ba tuần tuổi).
Nền văn hóa này còn có những tên gọi thông dụng khác:
- tốc độ;
- máy cắt;
- máy cắt;
- Hành tây Siberia.
Cây bụi thuộc giống Medonos có những đặc điểm sau:
- "chiều cao" - 0,2-0,4 m;
- mật độ và độ tươi tốt của khối xanh;
- củ nhỏ ở gốc chuyển thành thân giả;
- lông vũ: màu xanh đậm, nhỏ, mỏng, dài (chiều dài trung bình là 25 cm), phủ một lớp sáp mỏng;
- cụm hoa: lớn, hình cầu, có màu tử đinh hương hoặc hồng.
- ✓ Màu sắc cụm hoa: màu tử đinh hương hoặc hồng, đây là đặc điểm nổi bật của giống Medonos.
- ✓ Có một lớp sáp mỏng phủ trên lá.
Sản phẩm Medonos Rezanets được khuyến nghị sử dụng trong bốn năm. Sản phẩm có những đặc điểm sau:
- khả năng kháng bệnh sương mai;
- khả năng chống băng giá (chịu được nhiệt độ xuống tới -45°C);
- năng suất bụi rậm;
- thời gian thu hoạch;
- sự phát triển thân thiện của lá vào mùa xuân;
- Khả năng nhân giống bằng hạt và phân chia.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Rau kim ngân có vị hơi hăng, cay. Chúng được ăn tươi và thêm vào salad rau. Hẹ có thời hạn sử dụng rất tốt. Chúng giữ được độ tươi và hình dáng đẹp mắt trong hai tuần nếu được bảo quản lạnh. Sấy khô và đông lạnh cũng được chấp nhận.
Ưu điểm và nhược điểm
Hành tây có vị cay nồng mà không phải ai cũng thích, và việc ăn quá nhiều loại rau xanh này có thể gây ợ nóng. Loại hành này không có nhược điểm nào khác.
Khi chín, nó sẽ cho ra loại thu hoạch gì?
Cây mật ong là một giống rau trồng vào giữa-đầu mùa. Thời gian thu hoạch như sau:
- Từ khi cây con mọc lên đến khi hoàn tất thu hoạch hàng loạt lông hành tây mất 70-85 ngày;
- 25-30 ngày - cho đến khi thu hoạch đợt rau xanh đầu tiên.
Người làm vườn thường cắt tỉa chùm hoa nhiều lần trong mùa. Cây thường phục hồi nhanh sau khi cắt tỉa. Trong năm đầu tiên trồng từ hạt, bạn sẽ chỉ thấy lá vào mùa thu. Trong năm thứ hai, cây sẽ cho thu hoạch từ mười ngày thứ ba của tháng Năm đến giữa tháng Chín.
Cư dân mùa hè đánh giá cao việc thu hoạch cây mật ong vì những đặc điểm của nó:
- độ mọng nước;
- kết cấu mỏng manh của lông vũ;
- hương thơm và vị cay của chúng;
- không có xu hướng thô ráp;
- tăng hàm lượng vitamin, đặc biệt là axit ascorbic.
Giống này có năng suất cao, cho năng suất 1,7-2 kg/m2 luống hành.
Hạ cánh
Bắt đầu gieo hành tây Medonos trên luống đất trống trong khung thời gian sau:
- vào mùa xuân (từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5);
- vào mùa hè (tháng 6, tháng 7).
Giống cây này không đòi hỏi cao về thành phần đất, nhưng bụi cây của nó phát triển tốt nhất trên đất có những đặc điểm sau:
- màu mỡ;
- phổi;
- lỏng lẻo;
- thoáng khí;
- được dưỡng ẩm tốt;
- đất sét pha cát;
- hơi kiềm.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Chọn vị trí trồng có bóng râm một phần. Dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp, lá hẹ sẽ nhanh chóng bị xù xì. Hãy trồng hẹ sau khi trồng rau. Tốt nhất nên trồng cà rốt gần đó vì chúng sẽ xua đuổi sâu bệnh cho hẹ. Cà rốt cũng sẽ bảo vệ luống cà rốt khỏi sâu bệnh.
Chuẩn bị khu vực trồng cây mật ong vào mùa thu:
- đào đất lên;
- loại bỏ rễ cỏ dại;
- Nếu đất là đất sét nặng, hãy thêm cát;
- bón phân hữu cơ hoặc phân trộn vào đất, thêm tro gỗ.
Khi gieo hạt giống rau, hãy làm theo quy trình sau:
- khoảng cách giữa các dòng - 25-30 cm;
- giữa các băng - 50-60 cm;
- Lượng hạt giống gieo là 1,0-1,2 g hạt giống trên 1 m2 luống.
Ở một khu vực nhỏ, gieo hạt theo phương pháp làm tổ:
- 2-3 con/tổ;
- khoảng cách giữa các tổ là 25-30 cm.
Nhớ phủ than bùn hoặc mùn lên lá hẹ. Lượng mùn hữu cơ khuyến nghị là 6 kg cho mỗi mét vuông lá hẹ. Gieo hạt giống cây mật ong trước mùa đông cũng được. Thực hiện sau đợt sương giá đầu tiên. Thực hiện theo hướng dẫn tương tự như gieo hạt vào mùa xuân.
Trồng và chăm sóc
Hãy chăm sóc cây rau đúng cách để cho ra nhiều rau xanh tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Việc này bao gồm các bước sau:
- Tưới nướcGiống hành này phát triển tốt nhờ độ ẩm. Hãy tưới nước thường xuyên và kỹ lưỡng, và đừng để đất khô hoàn toàn. Thiếu độ ẩm sẽ làm giảm hương vị của lá hành. Tránh ngập úng, vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
- Bón thúcĐừng bỏ qua việc bón phân cho cây rau khi cây đã được hai năm tuổi. Hãy bón phân cây hoa mõm sói (1:10) hoặc phân chim (1:20) hoặc tro gỗ sau khi thu hoạch rau xanh lần đầu.
Sử dụng nitrophoska, azofoska hoặc Kemira (từ 40 g đến 100 g trên 1 m2 tùy thuộc vào tình trạng của cây) sau khi cắt lông lần thứ hai hoặc thứ ba.
Nếu rau phát triển trên đất màu mỡ và phát triển tốt thì không cần bón phân lần thứ hai. - Làm tơi đất và nhổ cỏChỉ thực hiện các biện pháp xử lý này trong hai năm đầu tiên của cây. Sau đó, hành tây sẽ phát triển và tự tiêu diệt cỏ dại.
- Làm mỏng luống vườnThực hiện thao tác này trong năm đầu tiên sau khi gieo hạt. Loại bỏ những cây thừa chen chúc trên luống hành, giữ khoảng cách 10-15 cm giữa các bụi còn lại.
- Loại bỏ cuống hoaQuy trình này kích thích sự phát triển của lông non.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường bọc hẹ bằng màng bọc thực phẩm để tăng năng suất lên một nửa. Kỹ thuật này cho phép họ thu được nhiều rau xanh cay hơn, và lá cũng mềm và ngon hơn.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống này có khả năng kháng bệnh, đặc biệt là bệnh sương mai. Trong điều kiện trồng dày đặc và tưới quá nhiều nước, hẹ rất dễ bị nhiễm bệnh. Chúng dễ bị nhiễm các loại bệnh sau:
- rỉ sét;
- thối rữa.
Xử lý chúng bằng Fitosporin, Gamair và Topaz. Bón các sản phẩm này vào mùa thu, sau khi thu hoạch.
Sâu bệnh hiếm khi gây hại cho cây hành tây. Nếu không được chăm sóc đúng cách, hành tây có thể bị côn trùng gây hại:
- vòi ẩn;
- sâu bướm hành tây;
- ruồi bay lượn;
- tích tắc.
Để ngăn ngừa vấn đề này, hãy thực hiện các biện pháp phòng ngừa sau:
- quan sát luân canh cây trồng;
- loại bỏ cỏ dại;
- tỉa thưa cây trồng;
- xử lý bụi cây bằng Fitoverm;
- Xịt nước sắc ngải cứu lên chúng.
Đánh giá
Melonos là một giống hẹ được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người sành ăn yêu thích loại rau cay nồng này vì hương vị đậm đà và hàm lượng vitamin phong phú, cũng như cho những người yêu thích cái đẹp muốn trang trí khu vườn của mình bằng những cây hoa tuyệt đẹp. Nếu được chăm sóc đúng cách, loại cây này sẽ làm bạn say mê với sắc xanh tươi tốt suốt mùa hè và đầu mùa thu.