Hành tây Triệu Phú là kết quả của quá trình lai tạo tỉ mỉ. Giống hành này được phát triển để đáp ứng nhu cầu cao của nghề làm vườn và nấu ăn hiện đại. Hành tây có hương vị tuyệt hảo và thời hạn sử dụng lâu dài, nhưng đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận và chu đáo.
Khi nào và ai là người lựa chọn?
Được phát triển bởi các chuyên gia từ Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC và Viện Nghiên cứu Giống và Sản xuất Hạt giống Rau Chelyabinsk, một phần của Heterosis Selection LLC. Giống này đã chính thức được phê duyệt sử dụng vào năm 2022.
Mô tả về cây
Hành tây có lá xanh với lớp phủ sáp vừa phải. Chiều cao trung bình của thân hành là 48 cm. Củ hành có hình elip rộng, với vảy khô màu vàng và vảy mọng nước màu trắng.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Với hương vị hơi gắt, loại rượu này đặc biệt hấp dẫn giới sành ăn. Giống nho này có thời hạn sử dụng lâu dài - lên đến 10 tháng. Thích hợp để sử dụng trong ẩm thực, làm món khai vị, món chính và món phụ, cũng như đóng hộp.
| Sử dụng trong ẩm thực | Mẫu đề xuất | Xử lý nhiệt |
|---|---|---|
| Salad | Nhẫn tươi | Không xử lý |
| Súp | khối lập phương 0,5 cm | Xào trong 3-5 phút |
| Nước ướp | Lát cắt | Chần trong 1-2 phút |
| Chiên | Nửa vòng | 5-7 phút ở 160°C |
Trồng và chăm sóc
Để trồng trọt thành công, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy tắc nhất định. Hãy làm theo những khuyến nghị sau:
- Hành tây thích những nơi có nhiều nắng, đất màu mỡ, thoát nước tốt.
- Vào mùa thu, hãy chuẩn bị đất bằng cách đào đất lên và bón thêm phân hữu cơ (mùn hoặc phân trộn).
- 1-2 tuần trước khi trồng, bón phân khoáng (ví dụ như supe lân và muối kali).
- Tùy theo vùng, hãy trồng hành tây ở đất trống từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, khi đất ấm lên tới +10-12°C.
- Sử dụng củ hành nhỏ (củ nhỏ) có đường kính 1-2 cm.
- Trước khi trồng, hãy ủ ấm ở nhiệt độ 40°C trong 8-10 giờ để phòng bệnh.
- Đào rãnh sâu 2-3 cm và cách nhau 20-25 cm.
- Khoảng cách giữa các củ trong một hàng nên là 10-15 cm.
- Đặt củ vào rãnh, ấn nhẹ và phủ đất lên.
| Tham số | Giá trị tối ưu | Độ lệch quan trọng |
|---|---|---|
| Nhiệt độ nảy mầm | +12…+16°C | Dưới +5°C hoặc trên +25°C |
| Độ sâu trồng | 2-3 cm | Nhỏ hơn 1 cm hoặc lớn hơn 4 cm |
| độ pH của đất | 6,4-7,9 | Dưới 5,5 hoặc trên 8,5 |
| Độ ẩm đất | 70-75% HB | Dưới 60% hoặc trên 85% |
Để đảm bảo cây trồng phát triển tốt, hãy chăm sóc cây trồng toàn diện. Thực hiện các biện pháp canh tác tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Tưới nước cho cây thường xuyên, đặc biệt là trong 2-3 tuần đầu và trong giai đoạn sinh trưởng mạnh. Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối củ.
- Nhổ cỏ và xới đất. Nhổ cỏ dại để tránh che bóng hành và làm mất chất dinh dưỡng của hành. Xới đất sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa để đảm bảo oxy đến được rễ.
- • Trồng ở đất lạnh (dưới +8°C) dẫn đến cây bị thối rễ
- • Bón phân đạm quá nhiều vào nửa sau của mùa sinh trưởng làm giảm thời hạn sử dụng
- • Trồng hành giống sâu (hơn 4 cm) làm biến dạng củ
- • Thu hoạch không đúng thời điểm (để quá lâu trong vườn) làm tăng nguy cơ thối cổ
- Bón thúc. Bón phân lần đầu 2-3 tuần sau khi trồng. Sử dụng các hợp chất giàu nitơ (như amoni nitrat). Bón phân lần hai vào giữa mùa sinh trưởng bằng phân khoáng phức hợp.
Lần cuối cùng bón phân cho cây là vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7, sử dụng phân kali và phân lân. - Bảo vệ khỏi sâu bệnh. Để phòng bệnh, hãy xử lý hành tây bằng thuốc diệt nấm. Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sâu bệnh và phun thuốc trừ sâu khi cần thiết.
Lịch trình cho ăn
- Lần bón phân đầu tiên (14 ngày sau khi nảy mầm): 15 g amoni nitrat trên 1 m²
- Bón thúc lần 2 (giai đoạn 4-5 lá): 20 g nitroammophoska trên 1 m²
- Bón thúc lần 3 (bắt đầu hình thành củ): 30 g supe lân + 15 g muối kali trên 1 m²
Những sai lầm khi trồng trọt
Đánh giá
Hành tây Millionaire đúng như tên gọi của nó, cho năng suất bội thu và hương vị tuyệt hảo. Khả năng kháng bệnh và thời hạn sử dụng dài khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả người trồng chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư. Chỉ cần tuân thủ các hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc đơn giản, bạn có thể thu hoạch những củ hành mọng nước, thơm ngon và bảo quản chúng cho đến mùa sau.