Tỏi tây Pobeditel (Winner) là một giống tỏi tây phổ biến, được giới làm vườn công nhận nhờ nhiều đặc điểm nổi bật. Giống này cho năng suất cao và rau xanh chất lượng cao. Loại cây trồng này đòi hỏi kỹ thuật canh tác đơn giản, yếu tố quyết định khả năng tiêu thụ và hương vị.
Lịch sử nguồn gốc
Tỏi tây Pobeditel (Winner) là giống tỏi tây được phát triển bởi N. N. Klimenko và S. V. Maksimov của Agrofirma Poisk. Giống này đã được phê duyệt sử dụng vào năm 2007.
Đặc điểm đặc trưng của giống và hình dáng bên ngoài
Cây này nổi bật với năng suất cao, đạt 3,4 kg/m2. Cây có nhiều đặc điểm nổi bật:
- Ổ cắm - chiều cao trung bình, với sự sắp xếp dày đặc vừa phải của lá nhô lên.
- Lá - Màu xanh xám, không có sắc tố anthocyanin nhưng có lớp phủ sáp mỏng. Rau xanh giàu vitamin C và hàm lượng vitamin C tăng lên trong quá trình bảo quản.
- Củ hành - biểu hiện yếu, nhưng ở gốc chồi có hiện tượng bẹ lá hơi dày.
- Nếm - dễ chịu, hơi sắc nét.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Việc trồng cây đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc nhất định. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được, nhưng điều quan trọng là phải tuân theo những khuyến nghị sau:
- Hành tây ưa thích những nơi có nhiều nắng và đất thoát nước tốt. Đất phải nhẹ, màu mỡ và thoáng khí. Đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát là lý tưởng.
- Vào mùa thu, bón thêm phân hữu cơ vào đất - mùn hoặc phân trộn, với tỷ lệ 5-6 kg trên 1 m2. Vào mùa xuân, trước khi trồng, hãy đào đất lên và bón thêm phân khoáng: supe lân (20-30 g), muối kali (10-15 g) và amoni nitrat (10-15 g).
- Sử dụng hạt giống chất lượng cao. Để tăng khả năng nảy mầm, hãy ngâm hạt trong nước ấm trong 24 giờ, sau đó lau khô nhẹ.
- Trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Vào mùa xuân, trồng vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến 5-7°C. Vào mùa thu, trồng vào tháng 9 hoặc tháng 10, để hành có thời gian bén rễ nhưng chưa nảy mầm.
- Gieo hạt ở độ sâu 1,5-2 cm. Khoảng cách giữa các hàng nên là 20-30 cm và giữa các cây trong một hàng là 10-15 cm.
Việc chăm sóc cây trồng chiến thắng bao gồm nhiều khía cạnh quan trọng. Đảm bảo các biện pháp canh tác đơn giản:
- Tưới nước. Cây cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng mạnh. Tưới nước cho cây mỗi tuần một lần, tăng tần suất trong thời kỳ khô hạn. Tưới nước vừa phải để giữ ẩm cho đất, nhưng tránh tưới quá nhiều. Tránh để nước đọng để tránh thối rễ.
- Bón thúc. Bón phân lần đầu sau 2-3 tuần trồng. Sử dụng phân khoáng phức hợp chứa nitơ, phốt pho và kali. Ngoài ra, nên bón thêm phân hữu cơ, chẳng hạn như dịch chiết cây hoa mõm sói (1:10) hoặc phân gà (1:20).
- Nhổ cỏ và xới đất. Thường xuyên nhổ cỏ dại để tránh cạnh tranh dinh dưỡng và nước. Xới đất sau mỗi lần tưới nước hoặc sau mỗi trận mưa để tăng cường thông khí cho rễ. Xới đất đến độ sâu 2-3 cm để tránh làm hỏng hệ thống rễ.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống như các giống hành tây khác, hành tây Pobeditel dễ bị nhiều loại bệnh và sâu bệnh tấn công. Để bảo quản vụ thu hoạch và đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh, điều quan trọng là phải biết cách kiểm soát và thực hiện các biện pháp phòng ngừa:
- Bệnh sương mai (peronosporosis). Hiện tượng này đi kèm với lớp phủ màu xám tím trên lá, khiến lá chuyển sang màu vàng và khô héo. Sử dụng thuốc diệt nấm như đồng sunfat hoặc hỗn hợp Bordeaux.
- Thối cổ. Mùi hôi thối bốc lên. Bệnh thối lan nhanh. Để phòng trừ, cần tiêu hủy cây bị nhiễm bệnh và xử lý cây trồng bằng chế phẩm có chứa đồng.
- Bệnh nhiễm khuẩn. Những đốm sũng nước hình thành trên lông, sau đó chuyển sang màu nâu. Sử dụng các biện pháp xử lý sinh học và hóa học, chẳng hạn như Fitosporin.
- Ruồi hành tây. Ấu trùng gây hại củ, khiến củ bị thối và cây chết. Sử dụng thuốc trừ sâu như Actellic hoặc Karbofos.
- Bướm đêm hành tây. Ấu trùng gây hại lá và củ, làm chậm quá trình sinh trưởng của cây. Xử lý bằng thuốc trừ sâu Decis hoặc Intavir.
- Rệp. Lá chuyển sang màu bạc và có những đốm đen nhỏ. Hãy sử dụng thuốc trừ sâu như Fitoverm hoặc Aktara.
Thực hiện các biện pháp phòng ngừa:
- Không nên trồng hành tây ở cùng một vị trí trong nhiều năm liên tiếp. Hãy xen kẽ trồng các loại cây trồng không liên quan đến hành tây.
- Sử dụng hạt giống và cây giống khỏe mạnh, chất lượng cao.
- Tiêu hủy toàn bộ tàn dư thực vật sau khi thu hoạch để ngăn ngừa bệnh phát triển.
- Tránh tưới quá nhiều nước vì có thể tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng một loại cây nào đó, điều quan trọng là phải xem xét những đặc tính tích cực và tiêu cực của nó. Giống Pobeditel có nhiều ưu điểm, nhưng cũng có những nhược điểm.
Đánh giá
Hành tây Pobeditel là lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn đang tìm kiếm một vụ mùa bội thu rau xanh chất lượng cao. Những đặc tính độc đáo của nó, bao gồm năng suất cao, hương vị dễ chịu và các đặc tính có lợi, đã mang lại cho giống hành này sự ưa chuộng xứng đáng. Mặc dù yêu cầu chăm sóc có phần khắt khe, nhưng công sức bỏ ra rất xứng đáng.