Hành tây Pskov là một trong những loại rau củ phổ biến và đa năng nhất được sử dụng trong các nhà bếp trên khắp thế giới. Giống hành này xứng đáng được chú ý đặc biệt nhờ những đặc tính độc đáo. Nó nổi tiếng với khả năng chống chịu điều kiện khắc nghiệt và hương vị tuyệt hảo. Việc chăm sóc đúng cách là điều cần thiết khi trồng loại cây này.
Mô tả về cây và củ
Cây phát triển đến kích thước trung bình, củ nặng từ 90 đến 110 gram. Vảy khô có màu vàng nâu, trong khi các lớp mọng nước có màu trắng. Một cụm có thể chứa từ 3 đến 4 củ.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Hương vị nhẹ nhàng, tinh tế, hơi cay nhẹ. Hành củ có kết cấu chắc, đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài. Hành củ lý tưởng để ăn tươi và cho năng suất cao.
Quá trình chín và năng suất
Giống này cho năng suất trung bình, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch kéo dài 70-90 ngày. Năng suất trung bình của Pskovsky là 2,5-3,5 kg/m².
Đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp
Chọn khu vực có đủ ánh sáng để trồng hành tây. Hành tây ưa nắng, vì chúng phát triển chậm hơn trong bóng râm. Hãy trồng hành tây ở những khu vực trước đây đã từng trồng đậu, bắp cải, dưa chuột hoặc cà chua. Tránh trồng hành tây sau khoai tây hoặc các loại hành tây khác.
- ✓ Đảm bảo khu vực đó không bị đọng nước, ngay cả trong thời gian ngắn, vì điều này có thể khiến củ bị thối.
- ✓ Kiểm tra độ chua của đất không chỉ ở bề mặt mà còn ở độ sâu nơi trồng củ vì độ chua có thể thay đổi.
Mẹo hữu ích:
- Thích đất màu mỡ, nhẹ và thoát nước tốt. Lựa chọn tốt nhất là đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát có phản ứng trung tính hoặc hơi chua (pH 6-7).
- Vào mùa thu, bón thêm phân hữu cơ (mùn hoặc phân trộn) vào đất với lượng 5-6 kg/1 m2. Bổ sung thêm tro gỗ và supe lân (30-40 g/1 m2).
- Vào mùa xuân, trước khi trồng, hãy xới đất kỹ và san phẳng bằng cào.
- × Tránh trồng hành tây trên đất đã được bón phân hữu cơ tươi trước đó vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không nên trồng hành quá sâu vì điều này sẽ làm chậm quá trình phát triển của hành và có thể khiến củ hành bị thối.
Hướng dẫn từng bước:
- Vài ngày trước khi trồng, hãy làm ấm củ hành ở nhiệt độ 35-40°C trong 8-10 giờ. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ củ bị thối rễ.
- Trồng cây con theo luống sâu 4-5 cm. Khoảng cách giữa các hàng là 20-25 cm, giữa các củ là 8-10 cm. Độ sâu trồng là 2-3 cm.
- Tưới nước vừa phải cho hành tây, tránh tưới quá nhiều. Hành tây cần nhiều độ ẩm hơn trong giai đoạn đầu sinh trưởng, nhưng nên giảm lượng nước tưới một tháng trước khi thu hoạch để củ chín.
- Thường xuyên xới đất giữa các hàng để cải thiện khả năng thông khí và loại bỏ cỏ dại có thể cạnh tranh chất dinh dưỡng và độ ẩm với cây trồng.
- Hai đến ba tuần sau khi nảy mầm, bón phân đạm lần đầu (ví dụ: urê với liều lượng 15-20 g/m²). Khi củ hình thành, bón phân lân-kali (supe lân và muối kali).
- Để bảo vệ cây khỏi ruồi hành và các loại sâu bệnh khác, hãy sử dụng các biện pháp dân gian (ví dụ, tưới bằng nước thuốc lá hoặc vỏ hành tây) hoặc các chế phẩm hóa học theo hướng dẫn.
- • Để cải thiện độ thoáng khí của đất và ngăn ngừa hình thành lớp vỏ sau khi tưới nước, hãy phủ một lớp mùn hoặc phân trộn mỏng lên khoảng cách giữa các hàng.
- • Trong thời kỳ hành tây sinh trưởng mạnh, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn, hãy tăng tần suất tưới nước nhưng giảm lượng nước mỗi lần để tránh tưới quá nhiều.
Bảo quản rau ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 0-3°C. Bạn có thể tìm hiểu thêm về hướng dẫn trồng và chăm sóc tại đây. Đây.
Đánh giá
Hành tây Pskovsky là giống hành tây chất lượng cao, đáng tin cậy, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Năng suất cao, hương vị thơm ngon và thời hạn sử dụng lâu dài khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai mong muốn thu hoạch đều đặn. Với việc quản lý nông nghiệp kịp thời, bạn có thể trồng được những loại rau củ quả chất lượng cao, kích thước lớn.