Hành Seryozha là giống hành lai xứ Wales với thân giả dày và chắc khỏe. Nó có hương vị salad tuyệt vời và đặc tính sinh trưởng tuyệt vời. Giống hành này sẽ cạnh tranh với các giống hành khác vào mùa hè, làm phong phú đáng kể chế độ ăn uống và cung cấp cho những người yêu thích rau xanh một hỗn hợp dinh dưỡng hoàn chỉnh.
Lịch sử hình thành và vùng canh tác
Giống Seryozha F1 là giống lai giữa các loài được tạo ra bằng cách lai giữa hành tây và hành lá. Giống này được phát triển bởi các nhà lai tạo từ Agrofirma Sedek LLC và NPP Sedek-Domodedovo LLC. Giống lai này đã được phê duyệt để trồng trọt từ năm 2007.
Hành tây lai Seryozha chín tốt ở mọi vùng khí hậu của đất nước, đặc biệt, được khuyến khích trồng ở miền Bắc, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Vùng đất đen Trung tâm, Bắc Kavkaz, Trung Volga, Hạ Volga, Ural, Tây Siberia, Đông Siberia, Viễn Đông
Mô tả về hẹ Seryozha
Hành tây 'Seryozha' có thân thẳng đứng, cao và khỏe mạnh, chiều cao tối đa đạt 1,5 m. Lá màu xanh lục lam, phủ một lớp sáp dày. Thân giả dày và dài, không có màu anthocyanin. Cuống hành đạt chiều cao 50-55 cm.
Củ (kích thước trung bình) hình thành khi cây được trồng thưa. Nếu cây được trồng dày đặc, củ sẽ không xuất hiện. Trọng lượng trung bình của một cây là 200-300 g.
Mục đích và hương vị
Lá hành tây mọng nước, kết cấu rất mềm mại và hương vị hơi ngọt. Loại hành này được trồng để lấy lá (lá non) dùng tươi. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, nhưng chủ yếu là trong các món salad. Về hàm lượng vitamin C, hành tây xứ Wales vượt trội hơn hẳn hành củ.
Đặc trưng
Hành tây xứ Wales Seryozha F1 là giống chín sớm. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch mất từ 80 đến 110 ngày. Giống này có đặc điểm chịu được mùa đông tốt và năng suất cao. Mỗi mét vuông hành tây cho năng suất lên đến 2,8 kg.
Ưu và nhược điểm
Hành tây xứ Wales Seryozha có nhiều ưu điểm và hầu như không có nhược điểm. Giống hành này sẽ làm hài lòng ngay cả những người làm vườn khó tính nhất.
Thuận lợi:
Nhược điểm chính của loại cây này là nhu cầu về ánh sáng cao và ưa đất có độ ẩm cao.
Tính năng hạ cánh
Để có một vụ thu hoạch rau xanh bội thu và chất lượng cao, điều quan trọng là phải trồng hành tây đúng cách - đúng thời điểm và đúng vị trí. Hành tây có thể được trồng bằng hạt hoặc cây con.
Tính năng hạ cánh:
- Vị trí trồng phải đủ sáng, đất phải màu mỡ, thoát nước tốt và ít axit. Hành tây xứ Wales phát triển kém nhất ở đất sét có độ phì nhiêu thấp.
- Nên xới đất trước khi gieo hạt. Vào mùa thu, đất được xới lên, sau đó bón phân và các thành phần khác để cải thiện cấu trúc đất và điều chỉnh độ chua. Độ pH tối ưu là 6,5-7,5.
- Ở đất nghèo dinh dưỡng, cần bổ sung chất hữu cơ và phân khoáng trong quá trình canh tác. Phân hữu cơ và than bùn được bổ sung vào đất thịt nặng, và đất đen được bổ sung vào đất cát.
- Việc gieo hạt xuống đất được thực hiện vào tháng 4 (thời điểm chính xác phụ thuộc vào điều kiện khí hậu), khi đất ấm lên khoảng +10°C.
- Tiền thân tốt nhất của hẹ là các loại cây họ đậu. Không nên trồng hành tây sau cà chua vì điều này làm tăng gấp đôi nguy cơ nhiễm nấm.
- Tốt nhất nên chuẩn bị đất vào mùa thu để trồng vào mùa xuân. Nếu chưa kịp, có thể tiến hành chuẩn bị đất một tuần trước khi trồng. Sau khi đào, đất được bừa kỹ và tạo luống. Khoảng cách hàng là 30 cm.
Trồng cây giống hành tây từ Seryozha
Hành tây xứ Wales cũng có thể được trồng bằng cây con. Phương pháp này thường được áp dụng để thu hoạch sớm hơn, cũng như ở những vùng có mùa xuân rất muộn và mùa hè ngắn.
Đặc điểm của việc trồng cây batun từ cây con:
- Giá thể dùng để lấp đất trồng cây con được chuẩn bị từ phân chuồng hoai mục và đất vườn trộn đều với tỷ lệ bằng nhau. Thêm tro gỗ (150 g) và supe lân (120 g) vào hỗn hợp.
- Để ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh cho hành tây, đất được tưới bằng dung dịch kali pemanganat đậm đặc.
- Có thể sử dụng cốc nhựa dùng một lần, đĩa đất sét hoặc hộp đựng làm chậu trồng cây.
- Một ngày trước khi gieo, bọc hạt giống hành tây trong vải thưa ẩm. Trước khi gieo, bảo quản trong tủ lạnh hai ngày ở nhiệt độ 6°C. Sau đó, phơi khô hạt và gieo thành luống nông. Độ sâu tối ưu là 1 cm. Chừa khoảng cách 3-4 cm giữa các hạt liền kề. Phủ đất lên hạt và tưới nước bằng bình xịt.
- Hạt giống mất nhiều thời gian để nảy mầm—2-3 tuần. Trong thời gian này, cho đến khi cây con nhú lên, cần theo dõi độ ẩm đất cẩn thận. Hạt giống được tưới nước và thông gió định kỳ. Sau khi nảy mầm, hạt giống được chuyển đến nơi có đủ ánh sáng và lớp phủ nilon được gỡ bỏ.
- Cây con được tưới nước thường xuyên, cung cấp thêm ánh sáng nếu cần, và được tôi luyện ngay trước khi cấy xuống đất. Dần dần, thời gian tôi luyện được tăng lên 24 giờ, sau đó cây con được trồng xuống đất.
- Cây giống được trồng thành hàng, cách nhau 10-15 cm. Sau 3-4 ngày, hành tây bắt đầu phát triển mạnh.
Cách chăm sóc
Để đạt được vụ thu hoạch tốt, hành tây xứ Wales cần được chăm sóc thường xuyên. Giống hành Seryozha rất dễ chăm sóc; chỉ cần tưới nước, làm tơi xốp đất và phản ứng tốt với phân bón.
Tính năng chăm sóc:
- Phân bón chứa nitơ và hỗn hợp phốt pho-kali thường được sử dụng để bón phân. Sau khi cây con mọc lên, nitroammophoska hoặc ammophoska, hòa tan trong nước, được bón theo mét vuông tương ứng. Tỏi tây xứ Wales được bón phân hai lần mỗi mùa.
- Tần suất tưới nước được điều chỉnh tùy thuộc vào lượng mưa. Nếu trời nóng và không có mưa, hãy tưới nước cho hành tây 2-3 lần một tuần; khi trời mưa, hãy tạm dừng tưới nước.
Để đảm bảo cây xanh tốt, người làm vườn có thể tưới nước cho hẹ thường xuyên hơn—4-5 lần một tuần. Tránh để đất bị khô khi trồng hành lá. - Xới đất khoảng hai lần một tuần. Trong khi đất mặt được xới tơi, cỏ dại cũng được nhổ bỏ. Xới cỏ và xới đất vào buổi tối, cẩn thận không làm hỏng rễ mặt đất.
- Tỉa bớt cây con khi cần thiết. Chừa khoảng 5-7 cm giữa các cây liền kề. Nếu cây quá rậm, hành sẽ không phát triển tốt.
- Vào khoảng cuối tháng 6, hãy cắt tỉa những lá phía dưới. Chỉ giữ lại những tán lá non để cây tiếp tục ra lá mới.
Hành tây xứ Wales có thể được cấy ghép. Để làm điều này, hãy cẩn thận đào cây lên, cẩn thận không làm hỏng rễ, chia cây thành nhiều phần và chuyển đến vị trí mới.
Bệnh tật và sâu bệnh
Hành tây Seryozha F1 có khả năng kháng bệnh, nhưng trong điều kiện bất lợi, hành có thể dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng và sương mai. Những bệnh này làm chết lá. Có thể kiểm soát bằng đồng sunfat, nhưng tốt nhất nên sử dụng các chế phẩm sinh học an toàn và thân thiện với môi trường.
Trong số các loại sâu bệnh nguy hiểm nhất ảnh hưởng đến hành lá xứ Wales là bọ cánh cứng, ruồi hành và bướm đêm hành. Nếu phải sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, không nên ăn hành lá trong một khoảng thời gian.
Thu hoạch và lưu trữ
Không giống như hành tây và hẹ, hành tây xứ Wales được trồng chủ yếu để lấy lá. Hành được thu hoạch khi đạt chiều cao khoảng 20-25 cm. Hành được cắt sát mặt đất, bó lá thành từng bó, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh, bọc trong màng bọc thực phẩm.
Đánh giá
Hành tây Seryozha là lựa chọn tuyệt vời cho những ai quyết định trồng hành tây xứ Wales trong vườn nhà. Giống hành này có hương vị tuyệt hảo, năng suất cao và khả năng chống chịu tốt với nhiều điều kiện khắc nghiệt.