Hành tây khổng lồ Siberia là một giống hành độc đáo thu hút người làm vườn nhờ hương vị salad tuyệt hảo và kích thước khổng lồ. Loại hành tây khổng lồ này sở hữu hương vị tuyệt hảo, khiến nó trở thành loại hành được ưa chuộng bởi cả người làm vườn trong nước và quốc tế.
Mô tả thực vật
Hành tây khổng lồ Siberia là giống hành tây chín sớm dùng để làm salad. Chiều cao cây khoảng 50-60 cm. Củ to, tròn và hơi dài. Mỗi củ có thể nặng tới 1,5 kg, cá thể nặng tới 2 kg. Vảy hành có màu vàng óng. Củ có cấu trúc dày đặc.
Hương vị và mục đích
Hành tây khổng lồ Siberia có hương vị tuyệt vời, hơi ngọt, rất lý tưởng để ăn sống. Loại hành này rất thích hợp cho các món salad, súp, món hầm và món quay. Hành tây khổng lồ cũng có thể được đông lạnh và đóng hộp.
Ưu và nhược điểm
Giống hành tây khổng lồ Siberia độc đáo, ngoài kích thước, còn có những ưu điểm khác mà bạn nên tìm hiểu trước khi trồng.
Ưu điểm:
Không tìm thấy khuyết điểm nào ở giống nho Siberian Giant.
Tính năng hạ cánh
Giống hành này có thể trồng bằng cách gieo trực tiếp xuống đất hoặc gieo từ cây con. Tuy nhiên, củ hành khổng lồ chỉ phát triển khi sử dụng cây con; nếu bạn chỉ cần gieo hành trên đất trống, củ sẽ có kích thước tiêu chuẩn. Giống hành này có thể được trồng làm cây hàng năm hoặc hai năm một lần.
Tính năng hạ cánh:
- Giống cây này ưa đất thoát nước tốt, thoáng khí, màu mỡ và ít axit.
- Hạt giống được gieo xuống đất khi đất đã đủ ấm. Ở vùng khí hậu ôn đới, thời điểm gieo hạt là vào tháng Tư.
- Độ sâu gieo hạt là 1-1,5 cm. Gieo hạt theo mẫu 30x4 cm. Sau đó, tỉa thưa cây con.
Đối với cây giống, gieo hạt vào tháng 1-2. Gieo hạt trong chậu hoặc cốc - có thể là đất thường hoặc đất than bùn. Khi thời tiết ấm lên, cấy cây giống xuống đất với khoảng cách 15x15 cm. Khoảng cách này cho phép trồng hành tây khá lớn. Chọn khu vực đủ ánh sáng và không có bóng râm.
Làm thế nào để chăm sóc?
Để đảm bảo hành tây to, không ngắt lá xanh. Các luống hành tây khổng lồ được tưới nước và xới đất thường xuyên - những biện pháp này rất cần thiết để tạo ra những củ hành to, mọng nước.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống hành này có khả năng kháng nhiều loại bệnh hành, bao gồm cả bệnh sương mai. Cách hiệu quả nhất để phòng ngừa bất kỳ loại bệnh nào là phòng ngừa, bao gồm việc tuân thủ tất cả các quy trình trồng hành.
Làm thế nào để thu hoạch và bảo quản cây trồng?
Mùa thu hoạch bắt đầu vào tháng Tám. Điều quan trọng là không được chậm trễ, nếu không củ sẽ không được bảo quản tốt. Thời điểm thu hoạch được xác định bằng việc củ chuyển sang màu vàng và rụng xuống đất.
Đánh giá
Hành tây khổng lồ Siberia sẽ hấp dẫn những người yêu thích các loại rau củ lớn và độc đáo. Hành tây lớn rất hữu ích cho những người nấu ăn với số lượng lớn, chẳng hạn như trong các gia đình đông người. Một củ hành tây đủ cho một bữa ăn hai món, và còn dư lại một ít để làm salad.