Hành tây vàng Siberia nổi bật với tính linh hoạt và khả năng thích nghi với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau. Nó sở hữu nhiều ưu điểm và được trồng trên cả diện tích nhỏ và lớn. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo thu hoạch bội thu.
Đặc điểm đặc trưng
Giống hành tây đa năng này thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng trong ẩm thực và có thời hạn sử dụng dài. Cây cao 30-40 cm, củ hình bầu dục, kích thước trung bình. Mỗi củ nặng từ 120 đến 220 g, vảy khô có màu vàng óng.
Nhờ hương vị hơi cay, loại rau này được sử dụng trong nhiều món ăn, tạo nên nét đặc biệt cho bất kỳ món ăn nào. Đây là giống rau chín sớm: mất khoảng 83-90 ngày từ khi nảy mầm đến khi lá trổ bông hàng loạt.
Trồng và chăm sóc
Cây ưa đất tơi xốp, màu mỡ, có độ pH trung tính hoặc hơi chua. Vào mùa thu, trước khi trồng, bón lót đất bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ (3-4 kg/m²). Vào mùa xuân, xới đất và bón phân khoáng: supe lân (20-30 g/m²) và phân kali (10-15 g/m²).
Thực hiện theo các khuyến nghị:
- Gieo hạt vào đầu mùa xuân, ngay khi đất ấm lên đến +5…+6°C. Gieo hạt sâu 1,5–2 cm, mỗi hàng cách nhau 20–25 cm.
- Sau khi gieo hạt, nén chặt đất và phủ một lớp than bùn hoặc mùn.
- Để thu hoạch sớm, hãy trồng hành tây từ cây con. Gieo hạt vào tháng 2-3 trong hộp hoặc nhà kính. Khi xuất hiện 2-3 lá thật, tỉa bớt cây con và trồng ngoài trời vào tháng 4-5.
Việc chăm sóc cây trồng khá đơn giản. Điều quan trọng là tuân thủ các biện pháp canh tác đơn giản:
- Hành tây cần được tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải. Giữ đất ẩm, nhưng tránh để nước đọng. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, hãy tưới nước thường xuyên hơn, sau đó giảm tần suất tưới để tránh củ bị thối.
- Thường xuyên xới đất xung quanh cây để tăng độ thông thoáng và loại bỏ cỏ dại. Thực hiện bước đầu tiên một tuần sau khi trồng, sau đó lặp lại sau mỗi 2-3 tuần.
- Bón phân cho cây 2-3 lần mỗi mùa. Khi cây bắt đầu sinh trưởng, bón phân đạm để kích thích ra lông. Trong quá trình hình thành củ, bón thêm phân lân-kali.
- Hành tây dễ bị ruồi hành và nhiều loại bệnh nấm khác nhau. Để phòng ngừa, hãy xử lý cây bằng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm khi cần thiết. Thực hiện luân canh cây trồng, tránh trồng cùng một loại cây ở cùng một vị trí trong nhiều năm liên tiếp.
- Loại bỏ lá vàng và khô để kích thích cây phát triển lá mới.
Đánh giá
Hành tây vàng Siberia xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng nhờ những đặc tính ưu việt của nó. Đặc điểm của giống hành này là năng suất cao, khả năng chống chịu điều kiện bất lợi và hương vị tuyệt hảo. Nếu tuân thủ đúng các khuyến nghị về chăm sóc và trồng trọt, bạn sẽ có một vụ mùa bội thu.