Giống hành Troy đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn nhờ độ tin cậy và năng suất vượt trội. Được phát triển cho khí hậu ôn đới và lục địa, giống hành này đã chứng minh là lựa chọn lý tưởng cho những người coi trọng sự dễ trồng và năng suất cao. Những phẩm chất này chỉ có thể đạt được với sự chăm sóc đúng cách và kịp thời.
Mô tả và đặc điểm của hành Troy
Troy rất được ưa chuộng trong giới làm vườn. Nó có hương vị cay nồng, tinh tế và có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ cũng như điều kiện thời tiết bất lợi.
Sản phẩm này phù hợp với những vùng nào?
Được khuyến khích trồng trên khắp nước Nga, ngoại trừ vùng Viễn Bắc.
Sự xuất hiện của Troy
Củ tròn và hơi dài, nặng khoảng 70-80 g và đường kính có thể lên tới 8 cm. Vỏ màu vàng hoặc nâu nhạt, bên trong có vảy trắng mọng nước. Loại rau này có cổ ngắn, mỏng.
Lông chim hình ống, màu xanh đậm, phủ một lớp sáp. Lông dài khoảng 35-40 cm. Lông có cấu trúc cứng và các sợi lông dọc.
Thành phần và đặc tính có lợi
Chứa nhiều chất có lợi, bao gồm:
- vitamin C, E, PP và nhóm B;
- bioflavonoid quercetin;
- chất diệt cỏ phytoncide;
- inulin tiền sinh học;
- fructose và glucose;
- pectin;
- các nguyên tố đa lượng và vi lượng như canxi, magie, sắt, phốt pho, v.v.;
- tinh dầu;
- chất xơ trong chế độ ăn uống;
- axit hữu cơ.
Những thành phần này làm cho hành tây trở thành một loại thực phẩm có lợi. Nó hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, thanh lọc máu và bình thường hóa tiêu hóa, kích thích quá trình trao đổi chất và cải thiện quá trình tạo máu. Nước ép hành tây được sử dụng như một loại kháng sinh tự nhiên nhờ đặc tính bổ, tăng cường sức khỏe và kháng khuẩn.
Thời gian chín và năng suất
Đây là giống lai sớm. Khi trồng vào mùa xuân, hành tây sẽ chín sau khoảng 90 ngày kể từ khi nảy mầm. Hành tây mùa đông nảy mầm sớm hơn và chín sau 75 ngày. Ở các vùng phía Nam, việc thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 7; ở vùng khí hậu ôn đới, việc thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng. Năng suất cao—khoảng 5-6 kg/mét vuông.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống này có đặc điểm là có khả năng miễn dịch mạnh, nên hiếm khi bị bệnh hoặc dễ bị sâu bệnh tấn công. Điều này chỉ khả thi nếu được trồng trọt và chăm sóc đúng cách.
Ứng dụng của giống
Nhờ những đặc tính độc đáo, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được thêm vào salad để tăng hương vị, chiên, luộc và dùng trong nhiều món ăn khác nhau. Nó thường được thêm vào các công thức bảo quản rau củ cho mùa đông và thêm vào các món ăn tiện lợi như pelmeni, vareniki và cốt lết.
Đây là một thành phần quan trọng trong sản xuất xúc xích. Trong y học, nó được sử dụng để tạo ra các loại thuốc kháng khuẩn, chẳng hạn như Allylchep, được chỉ định cho chứng loạn khuẩn đường ruột và mất trương lực ruột.
Trong thẩm mỹ, loại rau này được sử dụng để làm trắng da và xóa tàn nhang. Nó có hiệu quả trong việc củng cố nang tóc và ngăn ngừa bong tróc.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng một loại cây mới trong vườn, điều quan trọng là phải làm quen với những đặc điểm tích cực và tiêu cực của nó. Một số ưu điểm của nó bao gồm:
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý:
Nó chín sớm, có giá trị dinh dưỡng cao và đa dụng. Kỹ thuật canh tác đơn giản và không có thân cây giúp nó dễ trồng.
Đặc điểm trồng hành Troy
Troy là giống cây ưa sáng khá và không phát triển tốt trong bóng râm. Có thể trồng cả vào mùa thu và mùa xuân. Trước khi trồng, hạt giống được cắt tỉa phần vai để kích thích nảy mầm và ngâm trong chất kích thích sinh trưởng Energen.
Yêu cầu về đất và địa điểm
Cây ưa đất nhẹ, giàu dinh dưỡng, thoáng khí, thoát nước tốt và có độ pH trung tính. Nếu đất chua, hãy bón vôi vài tháng trước khi trồng. Sử dụng vôi, bột dolomit, phấn hoặc tro gỗ để đảm bảo điều kiện tối ưu.
Trồng hành Troy vào mùa đông
Loại cây thân củ lâu năm này có thể được trồng vào mùa thu để đảm bảo cây phát triển tốt và nở hoa vào năm sau. Hướng dẫn từng bước:
- Chọn những củ khỏe mạnh, to, không có dấu hiệu hư hỏng hoặc thối rữa.
- Trồng vào mùa thu, từ tháng 9 đến tháng 10, để củ có thời gian ra rễ và chuẩn bị cho mùa đông.
- Trồng củ ở độ sâu khoảng 5-7 cm. Khoảng cách giữa các củ nên là khoảng 10-15 cm.
- Ấn chúng sâu hơn vào lỗ. Sau đó cẩn thận phủ đất lên.
- Sau khi trồng, hãy tưới nước thật nhiều để giúp cây phát triển.
- Phủ một lớp mùn lên củ đã trồng (như rêu than bùn hoặc lá khô) để giữ ẩm và giảm sự phát triển của cỏ dại.
Khi đất bắt đầu ấm lên, hành tây sẽ bắt đầu phát triển mạnh mẽ. Hãy đảm bảo tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán. Vào đầu mùa sinh trưởng, hãy bón phân khoáng phức hợp để thúc đẩy cây sinh trưởng và ra hoa.
Trồng hành Troy vào mùa xuân
Ở các vùng phía Nam, hãy trồng hành tây vào mười ngày thứ ba của tháng Tư và ở vùng khí hậu ôn đới, vào nửa đầu tháng Năm. Bắt đầu chuẩn bị luống vào mùa thu:
- Đào luống và nhổ cỏ dại.
- Xịt thật nhiều đồng sunfat để phòng bệnh.
- Sau đợt sương giá đầu tiên, hãy tưới nước để bổ sung độ ẩm và vào mùa đông, phủ tuyết lên luống để bảo vệ.
Đối với quy trình lò xo, hãy làm theo các bước sau:
- Đào đất lên và bón thêm phân hữu cơ cùng với phân khoáng phức hợp.
- Tạo rãnh sâu 5 cm, cách nhau 8-10 cm.
- Đặt hạt giống ở khoảng cách đã chỉ định.
- Phủ lên chúng một lớp đất dày khoảng 2-2,5 cm.
- Làm phẳng bề mặt và tưới nước bằng dung dịch kích thích cây phát triển.
Những biện pháp này giúp đảm bảo khởi đầu tốt đẹp vào mùa xuân và tạo điều kiện thuận lợi cho sự tăng trưởng và phát triển.
Chăm sóc hành tây Troy
Giống lai này không cầu kỳ nhưng đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu, bao gồm một số khuyến nghị sau. Hãy làm theo các bước chăm sóc đơn giản sau:
- Tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải để tránh độ ẩm quá cao và ngập úng, có thể gây thối rau. Tùy thuộc vào tình trạng đất, hãy tưới ẩm đến độ sâu 3-5 cm. Tưới nước ở nhiệt độ phòng giữa các hàng để tránh tiếp xúc với mầm.
- Vài tuần trước khi thu hoạch rau, hãy ngừng tưới nước để củ rau hình thành hoàn toàn và khô hẳn.
- Bón phân cho cây trồng nhiều lần trong một mùa: đầu tháng 5, bón phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục, phân trộn), cuối tháng 6, bón phân khoáng dạng lỏng chứa natri và phốt pho. Tưới nước vào đất giữa các hàng bằng dung dịch thảo dược: tầm ma, cúc La Mã và bồ công anh.
- Xới đất giữa các hàng cách ngày sau khi tưới nước để cung cấp thêm oxy và cải thiện lưu thông độ ẩm.
Làm cỏ khu vực này sau mỗi 10-14 ngày: nhổ cỏ bằng tay xung quanh củ và sử dụng máy xới đất hoặc các dụng cụ khác giữa các hàng để tránh làm hỏng bề mặt của cây.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống lai này có khả năng kháng bệnh nếu luống được trồng ở khu vực khô ráo, nhiều nắng và được lựa chọn kỹ lưỡng. Điều kiện ẩm ướt có thể khiến củ bị thối, gây khó khăn cho việc cứu cây.
Để phòng ngừa, hãy xử lý phần cây xanh đã phát triển hoàn chỉnh bằng Hom hoặc đồng sunfat. Thường xuyên xới đất và nhổ cỏ sẽ giúp ngăn ngừa sâu bệnh. Để phòng ngừa thêm, hãy trồng các loại cây có mùi thơm nồng, chẳng hạn như cúc vạn thọ, gần luống vườn.
Thu hoạch và lưu trữ
Độ chín của rau được đánh giá bằng màu vàng và lá héo. Dưới đây là khuyến nghị về cách thu hoạch và bảo quản rau.
Thu thập như thế nào và khi nào?
Thu hoạch vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7, tốt nhất là vào những ngày nắng đẹp. Sử dụng máy thu hoạch trên các lô đất lớn và thu hoạch bằng tay trên các lô đất nhỏ hơn. Nhổ hành tây khỏi mặt đất, dùng xẻng đào chúng lên trước.
Tính năng lưu trữ và thời hạn sử dụng của xe hybrid
Sau khi thu hoạch, hãy kiểm tra và phân loại rau cẩn thận, loại bỏ những quả bị hỏng hoặc để riêng để dùng nhanh. Phơi rau dưới nắng hoặc dưới tán cây trong hai tuần.
Khi thân cây khô hoàn toàn, rau đã sẵn sàng để bảo quản. Để bảo quản, hãy đặt hành tây trong phòng tối với nhiệt độ 0-3°C và độ ẩm duy trì ở mức 75-90%. Treo hành tây bằng lưới bện hoặc trải trên bề mặt khô ráo. Thời hạn sử dụng là 4-5 tháng.
Khó khăn trong việc phát triển
Khi trồng hành Troy, nông dân thường gặp phải một số thách thức. Bao gồm:
- Củ cải bị thối do tưới quá nhiều nước hoặc tích tụ nước. Độ ẩm quá cao, đặc biệt là sau khi mưa hoặc tưới nhiều nước, có thể khiến rau bị thối.
- Nảy mầm sớm và hình thành khối xanh quá mức do bón quá nhiều phân đạm. Sử dụng liều lượng quá cao có thể khiến lông phát triển nhanh do ức chế quá trình hình thành củ.
Đánh giá của người làm vườn về hành tây Troy
Hành tây Troy được ưa chuộng bởi những người mới bắt đầu và chưa có kinh nghiệm làm vườn nhờ khả năng kháng bệnh, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Những đặc điểm này khiến hành tây Troy trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều vùng miền. Với sự chăm sóc đúng cách, giống hành lai này chỉ thể hiện những phẩm chất tốt, cho ra những loại rau to, chất lượng cao.