Cà rốt Bolero là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thu hoạch cà rốt chất lượng cao với ít công sức. Nhờ khả năng bảo quản dễ dàng, thời hạn sử dụng lâu dài và hương vị tuyệt hảo, giống cà rốt này có thể đáp ứng nhu cầu của cả người trồng chuyên nghiệp lẫn người mới bắt đầu. Chăm sóc đúng cách và làm theo các khuyến nghị sẽ giúp bạn đạt được kết quả tuyệt vời.
Đây là loại gì?
Cà rốt là một loại rau đa năng và được sử dụng thường xuyên. Loại cây trồng này cực kỳ phổ biến và có nhiều giống khác nhau. Phổ biến nhất là giống Bolero.
Nguồn gốc
Giống lai thế hệ đầu tiên này được phát triển bởi các nhà lai tạo tại một công ty Pháp thành lập năm 1744. Giống này thuộc giống Berlicum/Nantes. Nó đã được phê duyệt để sử dụng tại Nga vào năm 2009.
Ngoại quan, ứng dụng và hương vị
Cây mọc thẳng đứng, lá dài màu xanh lục, có thể xẻ trung bình hoặc thô. Rễ hình trụ, dài từ 18 đến 20 cm. Mỗi cây nặng từ 85 đến 190 g. Đầu lá tròn và vỏ màu cam sáng.
Bolero có hương vị cân bằng, kết hợp giữa vị ngọt vừa phải và vị mọng nước. Trái cây được bảo quản tốt, không bị hư hỏng khi vận chuyển hoặc bảo quản đường dài.
Giống này rất đa năng: thích hợp để đóng hộp, chế biến nhiều loại mứt và làm đồ ăn nhẹ với các loại rau củ khác. Nó vẫn giữ được các đặc tính có lợi và vitamin khi đông lạnh.
Thành phần và đặc tính có lợi
Bolero chứa 12-15 mg caroten trên 100 g sản phẩm, lên đến 12% chất khô và 8% đường.
Các nguyên tố vi lượng:
- canxi;
- kali;
- natri;
- magiê;
- phốt pho;
- sắt;
- kẽm;
- clo;
- flo;
- iốt;
- crom;
- vitamin E, C, K, H, B, A;
- tinh dầu.
Giá trị dinh dưỡng (trên 100 g sản phẩm):
- Protein: 1,3 g.
- Chất béo: 0,2 g.
- Carbohydrate: 6,6 g.
- Nước: 89 g.
- Chất xơ: 2,2 g.
- Tro: 1,2 g.
- Tinh bột: 0,2 g.
- Axit hữu cơ: 0,3 g.
Tính chất có lợi:
- Tăng cường khả năng miễn dịch, giúp chống lại virus và nhiễm trùng.
- Có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh.
- Phục hồi hệ vi sinh đường ruột, loại bỏ tình trạng loạn khuẩn đường ruột.
- Loại bỏ độc tố và các chất phản ứng ra khỏi cơ thể.
- Có tác dụng có lợi cho khả năng sinh lý của nam giới.
- Bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Loại bỏ sỏi thận và sỏi túi mật.
Thời gian chín và năng suất
Đây là giống giữa vụ, nên thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch hoàn toàn mất 100-115 ngày. Năng suất cao: trong điều kiện bình thường, thu hoạch được khoảng 6 kg/m2, và trong điều kiện tối ưu, có thể lên đến 9 kg.
Khả năng kháng bệnh
Giống lai này có khả năng kháng bệnh cao, đặc biệt là bệnh đốm lá Cercospora, bệnh phấn trắng và bệnh Alternaria.
Nó phù hợp nhất với những khu vực nào?
Được khuyến khích trồng ở những vùng có khí hậu lục địa lạnh vừa phải. Thích hợp trồng ở các vùng miền trung của Nga, Ukraine và Belarus.
Ưu điểm và nhược điểm chính của xe hybrid
Điều quan trọng là trước tiên bạn phải làm quen với những đặc tính tích cực và tiêu cực của cây trồng để tránh gặp phải vấn đề. Ưu điểm của giống lai:
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý rằng loại cây trồng này không thích hợp để trồng tại nhà và gieo hạt vào mùa đông.
Sự khác biệt so với các giống khác là gì?
Bolero F1 nổi bật với hình dáng quả đẹp, ít cần chăm sóc và năng suất cao. Những đặc điểm này đã khiến giống này trở thành giống rau được ưa chuộng bởi người trồng rau.
Đặc điểm của việc trồng trọt và phát triển
Mỗi giống và giống lai đều có những đặc điểm nông nghiệp riêng biệt cần được lưu ý khi trồng trọt. Nên gieo hạt giống không sớm hơn giữa tháng 5 để đất đủ ấm và đủ ẩm.
Chuẩn bị hạ cánh
Trước khi gieo trồng, hãy khử trùng vật liệu trồng để bảo vệ mầm khỏi nhiễm khuẩn và nấm. Ngâm hạt giống trong một trong các dung dịch sau:
- Dung dịch kali pemanganat 1% – để trong khoảng 10 đến 20 phút.
- 70% cồn – ngâm trong 10 phút.
- 3% hydro peroxid – giữ trong dung dịch trong 8-10 giờ.
Sau khi khử trùng, hãy "kích hoạt" hạt giống bằng cách ngâm chúng trong nước sạch, ấm ở nhiệt độ phòng trong 10-12 giờ. Để cải thiện khả năng nảy mầm, hãy ngâm chúng vào dung dịch kích thích sinh học. Epin và natri humate đã cho kết quả tốt.
Yêu cầu về đất
Để canh tác thành công, yêu cầu chính là đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Chuẩn bị đất vào mùa thu bằng cách bón 5 kg phân hữu cơ cho mỗi mét vuông. Vào mùa xuân, đào kỹ khu vực và tạo luống nông.
Đất tốt nhất để trồng loại cây này là đất thịt pha cát. Nếu đất nặng, hãy bổ sung cát, than bùn hoặc mùn cưa đã qua xử lý để cải thiện cấu trúc đất. Phân chuồng trong đất có thể khiến rau củ có vị đắng và thô, vì vậy hãy tránh sử dụng.
Người tiền nhiệm
Gieo hạt giống ở khu vực trước đây đã trồng cà chua, hành tây, rau diếp, khoai tây và dưa chuột (không sớm hơn 2 năm sau).
Thời điểm, sơ đồ và quy tắc trồng trọt
Gieo hạt thành hàng. Gieo cách nhau 15 cm, mỗi hàng cách nhau 3-4 cm. Gieo sâu 1-2 cm. Sau đó, tưới đẫm nước và phủ rơm lên luống.
Nên gieo hạt vào giữa đến cuối tháng 5, khi đất đã ấm lên, thoát bớt độ ẩm dư thừa và giàu dinh dưỡng. Mật độ gieo hạt tối ưu là 0,5 g/m². Trồng rau rất dễ dàng nếu bạn tuân thủ các hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc cơ bản.
Sắc thái chăm sóc
Chăm sóc cây thường xuyên là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu và ngon lành. Các bước chính bao gồm:
- Tưới nước. Cây cần được tưới nước thường xuyên. Cho đến giữa tháng 7, tưới nước cho cây 1-2 lần một tuần, tốt nhất là vào buổi tối. Sau đó, giảm tần suất xuống một nửa. Làm ẩm đất sao cho độ ẩm thấm sâu xuống 30 cm. Điều này sẽ đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho hệ thống rễ và giúp cây phát triển tốt, củ dày và ngon.
- Làm thưa và diệt cỏ dại. Tỉa thưa là một bước quan trọng để tăng năng suất và cải thiện chất lượng cây trồng lấy củ. Trồng dày đặc sẽ dẫn đến sự cạnh tranh về nguồn dinh dưỡng giữa các cây.
Khi cây ra 2-3 lá thật, giữ khoảng cách 3 cm giữa các chồi. Lặp lại việc tỉa thưa sau 20-25 ngày, giữ khoảng cách 7 cm giữa các cây.
Tiến hành công việc vào sáng sớm hoặc chiều tối. Tưới nước kỹ cho luống trước khi nhổ cây con lên. - Bón thúc. Để đảm bảo cây sinh trưởng khỏe mạnh và thu hoạch tốt, hãy bón phân hai lần trong suốt mùa sinh trưởng. Bón lần đầu sau khi gieo 20 ngày. Bón lần hai sau đó 60 ngày.
Chuẩn bị dung dịch bằng cách hòa tan 400 g tro gỗ, 20 g nitrophoska, 20 g kali nitrat, 20 g urê và 15 g supe lân trong 10 lít nước. Tưới dung dịch này lên rễ cây với liều lượng 5 lít/m².
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống lai này kháng được hầu hết các loại bệnh, nhưng việc chăm sóc không đúng cách có thể làm gia tăng hoạt động của sâu bệnh. Các loại bệnh chính bao gồm bệnh phoma, thối trắng, mốc xám, bệnh do vi khuẩn Rhizoctonia, bệnh cháy lá sớm, đốm lá vi khuẩn, đốm lá Cercospora và đốm nâu.
Bệnh đốm lá do vi khuẩn, đốm lá do nấm và đốm lá do nấm Cercospora không thể điều trị được; hãy đào và tiêu hủy ngay lập tức các cây bị ảnh hưởng. Loại bỏ sớm các bệnh nhiễm trùng khác bằng thuốc diệt nấm:
- Bảng xanh;
- Aliette;
- Đồng oxyclorua;
- Rovral;
- HOM.
Cây trồng có thể bị ruồi cà rốt, rầy, bướm ô, sên, sâu đục thân, rệp và sâu cắt ngọn tấn công. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng Actellic, Sharpei, Ziper và Decis Profi.
Thu hoạch và lưu trữ
Sau khi chăm sóc cẩn thận, đã đến lúc thu hoạch rau. Điều quan trọng là phải đợi cho đến khi rau củ chín hoàn toàn, vì rau củ non không bảo quản được lâu, dễ bị thối và dễ nhiễm nhiều loại bệnh nấm.
Thu thập như thế nào và khi nào?
Thu hoạch vào giữa tháng 9. Lúc này, rễ đã đạt màu sắc tươi, hương vị tuyệt hảo và độ cứng tốt. Chỉ thu hoạch bằng tay khi thời tiết khô ráo, nắng ráo.
Tính năng lưu trữ và thời hạn sử dụng của xe hybrid
Đặt rau đã thu hoạch lên lớp phủ tự nhiên ở nơi khô ráo, tối và không có gió. Để rau hơi khô trong 3 giờ, sau đó cắt bỏ phần ngọn và bảo quản trong hộp gỗ. Nhiệt độ phòng nên từ 1°C đến 10°C.
Những khó khăn nào có thể phát sinh khi trồng trọt?
Giống lai này dễ trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga. Khó khăn chính mà người làm vườn mới vào nghề có thể gặp phải liên quan đến tỷ lệ gieo hạt.
Nếu trồng quá dày, người nông dân có nguy cơ mất một phần lớn vụ thu hoạch vì phải loại bỏ nhiều cây.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Các nhà nông học giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên khử trùng vật liệu trồng, tuân thủ nghiêm ngặt lịch trồng và chăm sóc cây trồng thường xuyên. Những lời khuyên đơn giản này sẽ giúp bạn thưởng thức những củ cà rốt thơm ngon và mọng nước suốt mùa đông.
Đánh giá từ cư dân mùa hè
Cà rốt Bolero là một trong những giống lai phổ biến nhất trong giới làm vườn. Giống này nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo, năng suất cao và khả năng kháng bệnh tốt. Nó phù hợp để trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau và mang lại kết quả ấn tượng cho cả người mới bắt đầu và người trồng có kinh nghiệm. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết để có một vụ thu hoạch bội thu.