Cà rốt Hà Lan là giống cà rốt ăn tươi, được đánh giá cao về năng suất, khả năng kháng sâu bệnh và khả năng tiêu thụ tốt. Theo các nhà lai tạo, hạt giống có khả năng nảy mầm rất tốt.
Giới thiệu về giống
Cà rốt Hà Lan được công nhận là một trong những giống cà rốt phổ biến nhất để trồng trọt nhờ vẻ ngoài hấp dẫn và tỷ lệ thành công cao. Giống cà rốt này nổi tiếng với khả năng giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài khi vận chuyển đường dài.
Đặc điểm hình thái của cây trồng và cây lấy củ
Củ có bề mặt nhẵn, hình trụ với đầu hơi tròn và hơi có đuôi. Chiều dài củ thường từ 18 đến 21 cm. Củ có màu cam sáng, thịt củ rất mềm và mọng nước. Khi lớn lên, củ tạo thành một cụm lớn lá hình hoa thị với lá màu xanh lục, có lông chim, phân chia sâu.
- ✓ Rễ có màu cam tươi, phần thịt mềm và nhiều nước.
- ✓ Ngọn hoa thị có lá xẻ sâu, có lông chim màu xanh lục.
Mục đích và hương vị của củ
Cà rốt Hà Lan có hương vị tuyệt hảo, lý tưởng cho nhiều món ăn. Ưu điểm chính của giống cà rốt này là độ mọng nước và khả năng giữ nguyên kết cấu cũng như màu sắc trong quá trình chế biến. Củ có thể được bảo quản trong suốt mùa lạnh mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng.
Sự trưởng thành
Mùa vụ sinh trưởng của giống cà rốt này kéo dài từ 70 đến 100-110 ngày, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương. Ở các vùng phía Nam, củ chín nhanh hơn.
Năng suất
Cà rốt Hà Lan nổi tiếng với năng suất cao. Thông thường, một mét vuông đất có thể thu hoạch tới 7-8 kg rau củ, nhưng điều này chỉ có thể thực hiện được nếu được chăm sóc cẩn thận và đúng cách.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cái này giống cà rốt Cây có khả năng miễn dịch tốt với nhiều loại bệnh, nhưng dễ bị ruồi tấn công. Để bảo vệ cây khỏi những loài gây hại này, bạn có thể lắp lưới hoặc rào chắn bằng polyethylene cao ít nhất 50-60 cm xung quanh luống. Rào chắn này sẽ ngăn chặn côn trùng trưởng thành, thường không bay cao quá 50 cm.
Khi dọn cỏ dại và thảm thực vật khô, hãy đặc biệt cẩn thận để tránh thu hút ruồi cà rốt. Loài côn trùng này có thể ngửi thấy mùi lá khô ngay cả từ xa.
Một trong những mối đe dọa chính đối với giống cà rốt này là bệnh thối xơ cứng bì, phát triển trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao. Một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên rễ cà rốt. Việc chuẩn bị đất cẩn thận, nơi mầm bệnh trú đông, là điều cần thiết để chống lại các bệnh do nấm.
Trồng và chăm sóc
Trồng cà rốt Quy trình trồng cà rốt Hà Lan không khác gì các giống khác. Nên bắt đầu sớm để có thể thu hoạch vào mùa hè. Giống cà rốt này không yêu cầu điều kiện đất đặc biệt và không ưa đất quá nhiều phân bón.
Đặc điểm canh tác:
- Việc bón phân hữu cơ bị nghiêm cấm.
- Tốt nhất nên trồng cà rốt Hà Lan ở những khu vực trước đây đã trồng bắp cải, bí ngô hoặc rau xanh. Tránh trồng cà rốt ở những khu vực gần đây đã trồng các loại rau củ khác để tránh lây lan bệnh.
- ✓ Độ pH đất tối ưu nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và thối rễ.
- Hạt giống không cần chuẩn bị đặc biệt để trồng. Nên gieo hạt ra đất trống khi nhiệt độ đã ấm lên đến 17-18 độ C.
- Do hạt giống có kích thước nhỏ, hãy sử dụng dụng cụ gieo hạt cầm tay chuyên dụng để rải đều hạt. Điều này sẽ giúp bạn không cần phải tỉa thưa cây sau này.
- Độ sâu gieo hạt không quá 3-3,5 cm, chừa khoảng cách 2-4 cm giữa các hạt và 15-18 cm giữa các hàng.
- Để trồng cà rốt trưởng thành, hãy duy trì khoảng cách hàng từ 45-70 cm, với chiều rộng của khoảng cách bằng bội số chiều rộng của máy móc nông nghiệp được sử dụng.
- Để đảm bảo thu hoạch được nhiều và bội thu cà rốt Hà Lan, cần phải tuân theo một hệ thống chăm sóc cụ thể:
- Sắp xếp tưới nước thường xuyên, ít nhất hai lần một tuần;
- xới đất sau mỗi lần tưới và nhổ cỏ dại;
- Bón phân ít nhất ba lần trong suốt thời gian cây sinh trưởng.
- × Tưới quá nhiều nước có thể khiến rễ cây bị nứt và làm giảm chất lượng của chúng.
- × Tưới nước không đủ trong thời kỳ hình thành rễ sẽ làm rễ bị biến dạng và giảm năng suất.
Khi trồng giống cà rốt này, rễ cây thường bị xoắn do cây được trồng trên đất quá chặt, thiếu độ bão hòa. Để tránh điều này và đảm bảo rễ cây phát triển tốt, hãy thường xuyên xới đất.
Đánh giá
Cà rốt Hà Lan là giống tự cung tự cấp, không phải giống lai, nên bạn có thể tự thu hoạch cây giống và gieo trong vườn. Giống này có khả năng kháng bệnh cao, nhưng dễ bị ruồi cà rốt phá hoại. Giống này không yêu cầu điều kiện trồng trọt đặc biệt, nhưng lại không chịu được khí hậu quá lạnh.