Cà rốt Lyubimaya là một giống cà rốt mới được lai tạo và nhanh chóng chiếm được cảm tình của những người làm vườn Nga. Cà rốt Lyubimaya có vẻ ngoài đẹp mắt, ngọt ngào, mọng nước và giàu vitamin. Nó lý tưởng cho thực đơn ăn kiêng và cho trẻ em. Bên cạnh hương vị tuyệt vời và hình thức bắt mắt, giống cà rốt này còn có khả năng miễn dịch mạnh mẽ và năng suất cao. Cà rốt Lyubimaya được trồng để đóng bó và bảo quản trong mùa đông.
Giới thiệu về giống
Lyubimaya là đại diện tiêu biểu của giống Nantes và sở hữu những đặc điểm chính của giống này. Đây là giống rau chín sớm. Mùa vụ kéo dài 70-80 ngày (từ khi nảy mầm đến khi củ chín).
Giống rau này thích hợp trồng tại các trang trại tư nhân ở Nga, Moldova và Ukraine. Nó cũng thích hợp để trồng thương mại.
Ngoại hình, hương vị, mục đích
Cây thuộc giống này có những đặc điểm sau:
- hoa thị thẳng đứng;
- bán lan rộng;
- lá: xẻ đôi vừa phải, màu xanh lục.
Rễ cây phân bố đều và gần như hoàn toàn dưới lòng đất. Chúng nổi bật nhờ vẻ ngoài dễ bán và chất lượng tiêu thụ cao.
Chúng có những đặc điểm sau:
- màu cam đậm;
- hình trụ đều;
- trọng lượng - 160 g (với công nghệ nông nghiệp tiên tiến, con số này đạt tới 220 g);
- chiều dài - 16 cm;
- đường kính - 5 cm;
- kết cấu bên trong không thô ráp;
- lõi nhỏ;
- thịt quả giòn, mọng nước và thơm.
Cà rốt Lyubimaya có hương vị tuyệt hảo. Thịt cà rốt rất ngọt và không có vị đắng. Hàm lượng đường trong loại củ màu cam này dao động từ 6,6% đến 7,1%.
Giống này nổi tiếng với hàm lượng vitamin dồi dào. Củ của nó chứa 19,5 mg carotene trên 100 g. Chúng cũng giàu các chất có lợi khác:
- tocopherol;
- axit ascorbic, vitamin B, K, PP;
- các nguyên tố vi lượng (sắt, canxi, phốt pho, iốt và các nguyên tố khác);
- pectin,
- chất chống oxy hóa.
Sản phẩm này giúp cải thiện thị lực, làn da và niêm mạc khỏe mạnh, đồng thời cải thiện nhu động ruột. Cho trẻ ăn sống hoặc luộc (xay nhuyễn, ép lấy nước), kết hợp với dầu thực vật và kem chua. Thận trọng khi cho trẻ ăn vì có thể trẻ bị dị ứng.
Mục đích của vụ thu hoạch Favorite mang tính phổ quát:
- cà rốt được tiêu thụ tươi;
- dùng để chế biến thức ăn cho trẻ em (nước ép, xay nhuyễn);
- được thêm vào món thứ nhất và món thứ hai;
- đông cứng;
- khô;
- đóng hộp;
- Người ta cho chúng vào hầm để bảo quản lâu dài vì củ có đặc điểm là có chất lượng bảo quản tuyệt vời (được bảo quản đến mùa xuân mà không làm mất giá trị dinh dưỡng, vitamin và hương vị).
Đặc trưng
Giống rau này có nhiều đặc tính tuyệt vời, đó là lý do tại sao sự quan tâm của những người làm vườn trong nước đối với nó ngày càng tăng lên hàng năm:
- năng suất tuyệt vời - từ 3,4 đến 5,5 kg trên 1 m2 trồng cà rốt (năng suất tối đa - 6,5 kg);
- chất lượng thương mại cao của cây trồng lấy củ;
- tăng hàm lượng vitamin trong chúng;
- khả năng kháng ra hoa;
- không có xu hướng làm nứt trái cây trong vườn;
- khả năng phát triển ở nhiều vùng khí hậu khác nhau;
- khả năng áp dụng cho gieo trồng mùa đông;
- thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển của cây trồng tốt.
- ✓ Kháng các bệnh chính ở cà rốt như Alternaria và Phoma mà không cần xử lý bằng hóa chất.
- ✓ Khả năng giữ lại hương vị và hàm lượng vitamin cao trong thời gian bảo quản dài hạn lên đến 8 tháng.
Trồng và chăm sóc
Để trồng cây rau, hãy chọn một lô đất có các đặc điểm sau:
- với ánh sáng tốt vào ban ngày (ruộng cà rốt càng nhận được nhiều ánh sáng mặt trời thì củ sẽ càng ngọt);
- không có gió lùa;
- với đất tơi xốp, nhẹ, màu mỡ, có độ chua trung tính;
- đào sâu tới 30 cm;
- không có cỏ dại;
- bón phân hữu cơ (lượng tiêu thụ - 5-6 kg/1m2).
Không nên trồng cà rốt ở cùng một vị trí trong nhiều năm liên tiếp. Chúng sẽ phát triển kém và dễ bị bệnh. Tránh trồng cà rốt sau các loại cây trồng trong vườn:
- rau mùi tây;
- thì là;
- cây củ cải vàng;
- cần tây.
Tiền thân tốt nhất của cà rốt được coi là các loại rau sau:
- cà chua;
- dưa chuột;
- hành tây;
- tỏi;
- khoai tây;
- bắp cải.
Gieo hạt cà rốt Lyubimaya ngoài trời vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Đợi đến khi đất ấm lên đến 8°C. Khi trồng cà rốt Lyubimaya, hãy làm theo quy trình sau:
- khoảng cách giữa các luống là 18-20 cm;
- bước khi gieo hạt là 2-3 cm;
- độ sâu tác động của chúng là 1,5-2 cm.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt không được thấp hơn +8°C, nhưng không cao hơn +12°C để tránh nảy mầm sớm.
- ✓ Để ngăn ngừa cây ra hoa, cần đảm bảo tưới nước đều đặn, không tưới quá nhiều, đặc biệt là trong 30 ngày đầu sau khi gieo.
Thực hiện theo từng bước quy trình gieo trồng rau:
- Xới tơi phần đáy luống đất đã đào trên đất vườn.
- Tưới nước ấm cho chúng.
- Trồng hạt giống theo đúng hướng dẫn.
- Phủ đất lên cây trồng. Tưới nước lại.
- Phủ đất bằng than bùn khô hoặc mùn cưa. Lớp phủ nên dày khoảng 1 cm.
Thay vì phủ rơm rạ, bạn có thể phủ màng bọc thực phẩm hoặc lutrasil lên luống rau. Trong trường hợp thứ hai, hãy tưới nước lên lớp phủ. Điều này sẽ giúp hạt nảy mầm đều hơn và ngăn ngừa hình thành lớp vỏ kín khí trên đất. Khi mầm đã nhú lên, hãy bỏ lớp phủ.
Để có được một vụ thu hoạch cà rốt Favorite bội thu, hãy chăm sóc đúng cách khi trồng chúng:
- Làm mỏng cây conBiện pháp này là cần thiết để tạo ra khu vực bón phân tối ưu cho cây. Tỉa thưa cây con khi cặp lá đầu tiên xuất hiện. Giữ khoảng cách 3 cm giữa các cây. Lặp lại quy trình này khi cây con đạt chiều cao 1,5 cm. Duy trì khoảng cách 5 cm giữa các cây.
Nếu cần, hãy tỉa thưa cây trồng lại. Đừng quên lấp đất vào các lỗ còn lại sau khi nhổ bụi cây. - Tưới nước cho luống vườnCà rốt cần độ ẩm trong suốt mùa sinh trưởng. Tưới nước vào buổi tối bằng nước ấm. Cây non nên tưới 5 lít/m2, cây trưởng thành nên tưới 6-8 lít/m2. Tưới nước 7-10 ngày một lần.
Không nên tưới quá nhiều nước vào luống để tránh gây thối rễ. - Làm tơi đấtThực hiện việc này mỗi lần sau khi tưới nước cho luống để đảm bảo rễ cây có thể tiếp cận không khí tốt hơn.
- Làm cỏ các luốngThường xuyên nhổ cỏ dại để ngăn chúng phát triển và làm nghẹt mùa màng. Chúng cũng là nơi sinh sôi của sâu bệnh và các bệnh truyền nhiễm.
- Cho cà rốt ănĐầu vụ, bón phân urê với liều lượng 10-15 g/m². Khi cây lấy củ bắt đầu hình thành và chín, bón thêm supe lân với liều lượng 20-30 g/m². Ngoài ra, nên bón thêm muối kali (10-15 g/m²).
- × Tránh sử dụng phân chuồng tươi làm phân bón vì nó có thể khiến cây trồng lấy rễ phân nhánh.
- × Không để đất bị khô trong thời gian hình thành rễ vì có thể làm rễ bị nứt.
Đánh giá
Giống cà rốt Lyubimaya là lựa chọn lý tưởng nếu bạn quan tâm đến việc trồng các loại rau củ ngon và bổ dưỡng cho nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em hoặc chế độ ăn kiêng. Năng suất của giống cà rốt này cao, bảo quản được lâu và dễ vận chuyển. Loại rau này dễ chăm sóc, chống ra hoa và nứt quả, ít khi bị sâu bệnh hay côn trùng phá hoại. Năng suất của giống cà rốt này rất cao.