Cà rốt Xoài là giống lai năng suất cao đa dạng, đã trở nên phổ biến với cả người mới bắt đầu và những người làm vườn giàu kinh nghiệm. Đặc điểm của giống cây này là rễ to, nhẵn, thịt quả mọng nước và hương vị tuyệt hảo. Dễ chăm sóc và khả năng kháng bệnh cao khiến nó trở thành một loại cây trồng được săn đón. Với kỹ thuật canh tác đúng cách, nó sẽ cho kết quả tuyệt vời.
Giới thiệu về giống
Giống lai này được phát triển ở Hà Lan. Đây là giống giữa vụ, cho năng suất cao, từ 2,4-6 kg/m2. Rau quả thu hoạch được bảo quản tốt trong thời gian dài.
Đặc điểm hình thái của cây trồng và cây lấy củ
Lá có màu xanh đậm và dạng lông chim, dài tới 30 cm. Rau có kích thước lớn, hình trụ, nhẵn, vỏ màu cam đậm và thịt quả mọng nước. Chiều dài rễ dao động từ 20 đến 25 cm, đường kính từ 4 đến 6 cm.
Mục đích và hương vị của củ
Cà rốt xoài thích hợp để ăn tươi và làm nước ép. Rễ của chúng có hương vị tươi sáng, đậm đà và độ mọng nước tuyệt hảo.
Thịt quả màu cam đậm khiến loại rau này đặc biệt hấp dẫn khi dùng làm salad và các món ăn tươi khác. Hàm lượng đường cao và kết cấu mềm mại khiến loại rau này lý tưởng cho thức ăn trẻ em.
Trồng và chăm sóc
Chọn vị trí đủ ánh sáng với đất trung tính hoặc hơi chua. Tốt nhất nên trồng cà rốt ở những khu vực trước đây đã từng trồng khoai tây, bắp cải hoặc hành tây.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-6,8 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và thối rễ.
Thực hiện theo các khuyến nghị:
- Vào mùa thu, hãy đào đất thật sâu, nhổ bỏ cỏ dại. Thêm phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục.
- Vào mùa xuân, xới đất và san phẳng bề mặt bằng cào.
- Nên gieo hạt vào đầu mùa xuân, khi đất ấm lên tới +5°C.
- Đào rãnh sâu 1-2 cm và đặt hạt cách nhau 2-3 cm.
- Phủ nhẹ đất và tưới nước cẩn thận.
- Giữ đất ẩm vừa phải, đặc biệt là trong thời kỳ nảy mầm.
- Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối rễ.
- Tỉa thưa cây con hai lần: một lần khi cây cao 2-3 cm, và lần thứ hai sau lần tỉa thưa đầu tiên 2-3 tuần. Chừa khoảng cách 4-5 cm giữa các cây.
- Bón phân lần đầu cho cà rốt sau 3-4 tuần nảy mầm bằng phân khoáng phức hợp. Trong thời gian rễ phát triển mạnh, bón phân kali để tăng hương vị và kéo dài thời gian bảo quản.
- Thường xuyên xới đất giữa các hàng để đảm bảo oxy có thể đến được rễ cây.
- Đắp lớp phủ xung quanh cây để giữ độ ẩm và giảm sự phát triển của cỏ dại.
- Tiến hành xử lý phòng ngừa sâu bệnh bằng các tác nhân sinh học hoặc hóa học. Theo dõi tình trạng cây trồng và loại bỏ bất kỳ mẫu vật nào bị bệnh.
- × Bạn không thể trì hoãn việc tỉa thưa đầu tiên, nếu không, rễ cây sẽ nhỏ và biến dạng.
- × Khoảng cách giữa các cây quá xa trong lần tỉa thưa thứ hai có thể làm giảm năng suất.
- Thu hoạch sau 80-95 ngày kể từ ngày gieo. Cẩn thận đào rau lên và rửa sạch đất, cẩn thận không làm hỏng rau. Cắt bỏ phần ngọn, chỉ chừa lại phần cuống nhỏ, và phơi khô rau trong vài giờ.
- • Để cải thiện hương vị của cà rốt xoài, nên sử dụng phân bón kali dưới dạng kali sunfat thay vì kali clorua để tránh tích tụ clo trong đất.
- • Bón phân qua lá với các nguyên tố vi lượng như bo và mangan có thể làm tăng đáng kể hàm lượng đường và độ mọng nước của cây trồng lấy củ.
Đánh giá
Cà rốt xoài thu hút người làm vườn nhờ năng suất cao, khả năng chịu đựng điều kiện bất lợi và khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Trồng trọt dễ dàng, nhưng chăm sóc cây lại tốn thời gian. Để tối đa hóa năng suất, điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây và thực hiện các biện pháp bảo dưỡng khác.