Nezhnost là giống cà rốt giữa mùa được nông dân trong nước ưa chuộng nhờ năng suất cao, củ chín đều và khả năng thích nghi với nhiều vùng miền và khí hậu khác nhau. Hương vị tuyệt hảo và hàm lượng carotene cao khiến cà rốt Nezhnost không chỉ hấp dẫn người sành ăn, các bà mẹ và những người theo đuổi lối sống lành mạnh mà còn lý tưởng để chế biến các món ăn, bao gồm cả món ăn kiêng và món ăn cho trẻ em.
Giới thiệu về giống
Tenderness là một loại cà rốt thuộc giống Nantes. Sản phẩm được phát triển bởi đội ngũ nghiên cứu tại Aelita Agrofirm:
- Kachainu V.G.;
- Kandobe A. V.
Giống cây này đã được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga từ năm 2008. Giống cây này được khuyến khích trồng ở các trang trại tư nhân và trồng thương mại ở vùng Volga-Vyatka.
Giống rau này được coi là giữa mùa. Thu hoạch sẽ bắt đầu sau 100-110 ngày kể từ khi mầm đầu tiên xuất hiện. Đặc điểm kỹ thuật của cà rốt Nezhnost như sau:
- Chỉ tiêu năng suất thương phẩm - từ 37.200 kg đến 59.700 kg/1 ha (trồng trọt công nghiệp), 5-8 kg/1 m2 (trồng trọt tư nhân);
- năng suất tối đa - 85.600 kg trên 1 ha (thu được trong quá trình thử nghiệm giống cấp nhà nước tại vùng Kirov);
- tỷ lệ sản phẩm thương mại đạt 72-95%;
- khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng của cây trồng tuyệt vời (củ rễ có thể được bảo quản trong thời gian dài, vẫn giữ được hình dáng có thể bán được và độ mọng nước cho đến mùa xuân);
- khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi, bệnh tật, sâu bệnh.
Đặc điểm bên ngoài và hương vị, mục đích
Cây thuộc giống Tenderness có những đặc điểm bên ngoài sau:
- lá hình hoa thị bán xòe;
- Tán lá có kích thước trung bình đến lớn, màu xanh, được xẻ mịn và vừa phải.
Giống cà rốt này cho ra những củ cà rốt chất lượng thương mại tốt. Rễ to và đẹp. Chúng sở hữu những đặc điểm sau:
- hình dạng thuôn dài, gần giống hình trụ, có đầu nhọn;
- chiều dài - 15-20 cm;
- trọng lượng - từ 100 đến 250 g;
- màu cam sáng;
- kích thước lõi nhỏ;
- thịt quả mọng nước, giòn, thơm.
Giống rau này được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em (nước ép, xay nhuyễn). Rễ có thể ăn sống, thêm vào salad và trong món khai vị và món chính. Chúng thích hợp để bảo quản trong suốt mùa đông.
Công nghệ đang phát triển
Chọn một vị trí có nắng, đất tơi xốp, nhẹ như đất thịt pha cát hoặc đất thịt nhẹ cho cà rốt. Đặt luống cà rốt vào vị trí bạn đã trồng năm ngoái:
- khoai tây;
- hành tây;
- cà chua;
- dưa chuột;
- các loại đậu.
- ✓ Khu vực này cần được bảo vệ khỏi gió mạnh có thể làm hỏng chồi non.
- ✓ Nước ngầm không được dâng cao quá 1,5 mét so với mặt đất để tránh làm thối rễ cây trồng lấy củ.
Vào mùa xuân, chuẩn bị đất để gieo hạt: đào đất và bón phân khoáng phức hợp để cải thiện độ phì nhiêu của đất. Gieo hạt Nezhnost vào cuối tháng Tư. Trồng thành luống theo sơ đồ dưới đây:
- bước gieo hạt - 3 cm (nếu bạn sử dụng hạt giống dạng viên, hãy tăng bước lên 4-6 cm, không cần tỉa thưa khi trồng như vậy);
- độ sâu gieo hạt - 2 cm;
- khoảng cách giữa các hàng là 18-20 cm.
Trước khi cây con nhú lên, hãy phủ màng bọc thực phẩm lên luống để duy trì độ ẩm tối ưu cho đất. Sau khi cây con nhú lên, hãy bỏ lớp phủ.
Việc chăm sóc cà rốt bao gồm các hoạt động sau:
- Làm mỏngĐừng lười biếng mà hãy tỉa thưa cây hai lần: khi hai cặp lá thật đầu tiên xuất hiện trên mầm và khi rễ cây đạt đường kính 1 cm.
- Tưới nướcTưới nước ấm cho luống vào buổi tối. Duy trì lượng nước khuyến nghị: 5 lít/m2 (cho cây giống) và 6-8 lít/m2 (cho cây trưởng thành). Tưới nước 7-10 ngày một lần. Tránh tưới quá nhiều nước.
- Làm cỏ và xới đấtThực hiện các biện pháp xử lý này thường xuyên sau khi làm ẩm đất và khi cỏ dại mọc. Điều này sẽ đảm bảo oxy đến được rễ cà rốt và tối đa hóa khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ đất của cây.
- Bón thúcVào đầu mùa sinh trưởng, cây trồng cần bón đạm, tiếp theo là lân và kali. Sử dụng phân urê làm phân bón đầu tiên. Bón 10-15 g/m². Tiếp theo là phân supe lân (20-30 g/m²) và muối kali (10-15 g/m²) khi cây bắt đầu hình thành rễ.
- × Tránh bón phân tươi vì có thể khiến cây lấy củ bị phân nhánh.
- × Không bón phân đạm vượt quá liều lượng khuyến cáo để tránh kích thích ngọn cây phát triển quá mức gây hại cho cây lấy rễ.
Đánh giá
Nezhnost là giống cà rốt phổ biến trong giới làm vườn Nga, sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật. Giống cà rốt này được đánh giá cao nhờ vẻ ngoài dễ bán và chất lượng thu hoạch cao, khả năng bảo quản lâu dài trong suốt mùa đông và khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Nhờ năng suất cao và ít cần chăm sóc, giống cà rốt này được sử dụng để canh tác thương mại.