Cà rốt NIIOKh 336 là một trong những giống cà rốt được kiểm nghiệm qua thời gian lâu nhất, được công nhận bởi các nhà làm vườn và nông dân chuyên nghiệp. Giống cà rốt này không chỉ cho năng suất cao và hương vị tuyệt hảo mà còn thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau. Với sự chăm sóc đúng cách, giống cà rốt này sẽ phát triển đầy đủ các đặc tính của giống.
Giới thiệu về giống
Giống này cạnh tranh thành công với các giống mới. Nó được đánh giá cao nhờ hàm lượng carotene cao và khả năng thích nghi nhanh với mọi điều kiện khí hậu.
Lịch sử xuất hiện
Giống này được chấp thuận sử dụng vào năm 1978. Giống này được các nhà lai tạo thuộc Viện nghiên cứu toàn Nga tạo ra bằng cách lai giữa giống Hybrid 5 và giống Vitaminnaya 6.
Mô tả về cây trồng và cây lấy củ
Lá hình hoa thị bán thẳng đứng, phiến lá màu xanh đậm, hình mác trên cuống lá dài. Rễ hình trụ, đầu tù, mặc dù đôi khi cũng tìm thấy những cây có đầu nhọn. Chúng nặng từ 96 đến 132 g, dài 18 cm và đường kính 5 cm.
Thành phần và tính chất
Nó giàu beta-carotene và chứa một lượng đáng kể polyacetylenes, carotenoids (bao gồm alpha-carotene và lutein) và axit hydroxycinnamic, có đặc tính chống khối u và chống viêm, góp phần hình thành phản ứng miễn dịch thích hợp của cơ thể.
Rau chứa các loại vitamin sau:
- Vitamin A (retinol). Được trình bày dưới dạng beta-carotene, nó có lợi cho sức khỏe mắt, sức khỏe làn da, sự phát triển và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
- Vitamin B1 (thiamin). Quan trọng đối với hệ thần kinh, có tác dụng tích cực đến việc điều hòa phản xạ thần kinh.
- Vitamin B2 (riboflavin). Tham gia tích cực vào các phản ứng oxy hóa khử của cơ thể.
- Vitamin B6 (pyridoxine). Có vai trò trong quá trình tăng trưởng, tạo máu và lưu thông máu, đồng thời bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh trung ương.
- Vitamin C. Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh cảm lạnh, có tác dụng chống căng thẳng.
- Vitamin E (tocopherol). Tham gia vào quá trình tổng hợp và chuyển hóa protein, hỗ trợ chức năng sinh sản của cơ thể.
- Vitamin H (biotin). Thúc đẩy quá trình hấp thụ và xử lý protein trong cơ thể, phục hồi quá trình trao đổi chất ở da.
Nhờ hàm lượng beta-carotene cao, cà rốt có đặc tính chống oxy hóa. Loại củ này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện thị lực.
Đặc điểm hương vị và mục đích
Thịt quả mọng nước, mềm, hương vị thơm ngon, vị ngọt thanh. Viện Nghiên cứu Hóa học Hữu cơ 336 được sử dụng để ăn tươi, làm nước ép và đóng hộp.
Thời kỳ chín
Đây là giống giữa mùa, thời gian sinh trưởng 100-120 ngày. Ở những vùng ấm hơn, rễ chín nhanh hơn, chỉ trong 80-90 ngày.
Năng suất cà rốt Niiokh 336
Giống này có năng suất cao. Có thể thu hoạch tới 9 kg rau chín trên 1 mét vuông đất trồng.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cây trồng dễ bị nhiễm các loại bệnh và côn trùng chính, chẳng hạn như thối nâu (phoma), phấn trắng, rệp, dế chũi và ruồi cà rốt. Do đó, việc xử lý đất và hạt giống cũng như các biện pháp phòng ngừa là rất cần thiết khi canh tác cây trồng.
Các vùng đang phát triển
Do khả năng chống chịu tốt với sự thay đổi nhiệt độ và dễ thích nghi, loại cây trồng này được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau, bao gồm Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung Volga, Hạ Volga, Tây Siberia, Đông Siberia và Viễn Đông.
Sự khác biệt so với các loại khác là gì?
Nó có hàm lượng carotene cao (23%), đặc biệt thích hợp cho chế độ dinh dưỡng của trẻ em.
Ưu điểm và nhược điểm
Cây trồng này có những ưu và nhược điểm riêng. Để đạt năng suất cao trong quá trình canh tác, điều quan trọng là phải xem xét những đặc điểm này.
Giống cây này không dễ bị trổ bông hoặc ra hoa.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Giống NIIOKh 336 có yêu cầu cụ thể về ánh sáng và chất lượng đất. Cách trồng (đọc thêm về đặc điểm trồng trọt) đây) Chọn những vùng đất nhiều nắng, không bị ngập úng và giàu dinh dưỡng. Chất lượng thu hoạch phụ thuộc vào các vụ trước, tần suất tưới nước và lượng phân bón đều đặn.
Sự chuẩn bị
Do cây trồng dễ bị bệnh, hãy khử trùng vật liệu trồng trước. Để làm điều này, hãy ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat loãng hoặc HOM trong 24 giờ.
Yêu cầu về đất
Đất nặng, nhiều đá không thích hợp vì sẽ khiến rễ cây cong queo, kém vị. Tránh gieo hạt ở những vùng có tính axit cao. Đất cát nhẹ là lựa chọn tốt nhất để trồng trọt.
Trước khi trồng, hãy bón thêm mùn, than bùn khô hoặc phân hữu cơ vào đất với tỷ lệ 4 kg/m². Điều này sẽ cải thiện cấu trúc đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây.
Người tiền nhiệm
Để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy tuân thủ quy tắc luân canh cây trồng. Các loại cây trồng tiền thân tốt nhất cho cà rốt là:
- cà chua;
- củ hành;
- xa lát;
- khoai tây;
- dưa chuột.
Không trồng cây này sau cây thì là và cây mùi tây vì các loại cây trồng liên quan có thể làm suy yếu hệ miễn dịch và dẫn đến các bệnh mới.
Thời gian và quy tắc trồng trọt
Thời điểm gieo hạt tùy thuộc vào vùng miền và điều kiện thời tiết. Thời điểm lý tưởng nhất là cuối xuân, khi nguy cơ rét đậm và sương giá ở mức tối thiểu. Khuyến nghị cho các vùng miền khác nhau:
- Đối với Vành đai giữa: cuối tháng 4.
- Đối với Siberia và Ural: đầu hoặc giữa tháng 5.
- Đối với khu vực phía Nam: đầu hoặc giữa tháng 3.
Sau khi chuẩn bị đất, đào rãnh sâu 1-2 cm. Gieo hạt, mỗi hạt cách nhau khoảng 0,5 cm. San phẳng đất và tưới nước kỹ. Rắc một lớp mỏng rêu than bùn hoặc phân trộn lên hạt.
Hoạt động chăm sóc
Hãy chăm sóc cây trồng của bạn một cách toàn diện. Điều này bao gồm một số khía cạnh chính:
- Tưới nước. Thực hiện quy trình này vào buổi sáng hoặc buổi tối để độ ẩm được hấp thụ thay vì bị bốc hơi bởi ánh sáng mặt trời. Tần suất tưới tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, nhưng trung bình, nên tưới nước cho luống một lần sau mỗi 4-7 ngày.
Độ ẩm quá cao có thể tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển. Hãy giữ ẩm cho cây giữa các hàng, tránh tưới nước trực tiếp vào rễ. - Làm thưa và diệt cỏ dại. Tỉa thưa cà rốt hai lần trong mùa sinh trưởng: hai tuần sau khi gieo và ba tuần sau lần tỉa đầu tiên. Cẩn thận không làm hỏng rễ. Nếu tỉa không đúng cách, cà rốt có thể mọc cong queo và cứng.
Nhổ cỏ dại thường xuyên để tránh chúng cản trở sự phát triển của cây. - Bón thúc. Để có được một vụ thu hoạch tốt thường xuyên bón phânTrong thời kỳ sinh trưởng mạnh, hãy bón phân đạm hoặc kali. Bón phân cho cây ba lần trong suốt mùa sinh trưởng:
- Trong quá trình phát triển của cây con. Thêm Supe lân (5 g cho 1 lít nước).
- Ở giai đoạn ra hoa. Sử dụng kali nitrat (3 g cho 1 lít nước).
- Trong quá trình ra quả. Sử dụng amoni nitrat (3 g cho 1 lít nước).
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Để phòng ngừa và kiểm soát bệnh tật và côn trùng, hãy sử dụng các biện pháp kiểm soát. Các vấn đề thường gặp:
- Bệnh nấm Phytophthora. Xử lý cây trồng bằng Fotafox với tỷ lệ 5 g trên 10 lít nước.
- Thối rễ. Để bảo vệ cây trồng lấy rễ, hãy sử dụng lưu huỳnh dạng keo – 20 g cho 10 lít nước.
- Bệnh phấn trắng. Sử dụng Skor với liều lượng 1,6 ml cho 8 lít nước.
- Bệnh thán thư. Để phòng ngừa bệnh này, hãy phun dung dịch Khomus lên ngọn cây - 35 g cho 10 lít nước.
Nếu xuất hiện côn trùng, hãy sử dụng các chế phẩm sau:
- Quyết định;
- Aktara;
- Sự lộng lẫy;
- Actellic.
Để diệt dế chũi, hãy đặt mồi ngũ cốc luộc ngâm trong dung dịch BI-58 vào các lỗ.
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Bắt đầu thu hoạch chùm quả hai tháng sau khi nảy mầm; để bảo quản lâu dài, nên thu hoạch vào cuối tháng Tám hoặc đầu tháng Chín. Đào rễ lên khi ngọn chuyển sang màu vàng. Không nên trì hoãn thu hoạch vì điều này có thể dẫn đến sự hình thành rễ hút nước và vị đắng.
Dùng khăn lau sạch đất trên rau và phơi khô nhẹ trong bóng râm. Đặt rau vào hộp gỗ hoặc hộp nhựa, phủ cát ẩm, mùn cưa hoặc lá thông lên trên.
Các vấn đề khác nhau trong quá trình trồng trọt và cách giải quyết
Việc không tuân thủ các biện pháp canh tác, điều kiện thời tiết bất lợi và hạt giống kém chất lượng có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau khi trồng trọt. Biết cách giải quyết những vấn đề này sẽ giúp bạn cứu được mùa màng trong mùa này và tránh được những vấn đề tương tự trong tương lai.
Các vấn đề chính và giải pháp:
- Chồi hoặc ngọn chuyển sang màu vàng, vươn dài và yếu đi. Nguyên nhân là do ký sinh trùng hoặc bệnh tật. Hãy sử dụng các sản phẩm diệt côn trùng như Aktara, Ecogel hoặc Zircon.
Nếu bạn thấy cây bị vàng lá (ở phần gốc) hoặc đốm nâu (ở phần rìa chuyển sang màu vàng và nâu) hoặc bệnh nấm rễ, hãy tiêu hủy những cây đó để tránh lây nhiễm cho phần còn lại của cây trồng.
- Lõi màu trắng. Nguyên nhân chính là do hạt giống kém chất lượng hoặc thừa đạm cùng với sự thiếu hụt các nguyên tố khác. Hãy kiểm tra chất lượng hạt giống và điều chỉnh lịch bón phân để đảm bảo dinh dưỡng cân bằng.
- Nứt nẻ. Tưới nước không đều, bón phân quá nhiều, đất nặng hoặc đất quá chín có thể gây ra vấn đề này. Hãy tưới nước thường xuyên và đều đặn cho cây, bón phân đúng cách và tránh bón quá nhiều đạm. Nếu đất của bạn là đất sét, hãy sử dụng luống cao.
- Khô và thiếu ngọt. Nguyên nhân là do thiếu độ ẩm hoặc chất dinh dưỡng. Hãy tưới nước thường xuyên cho cây và bón phân theo hướng dẫn.
- Sự biến dạng. Nguyên nhân thường là do chuẩn bị đất kém, tưới tiêu không đủ, sâu bệnh hoặc bón phân không đúng cách.
Chuẩn bị đất bằng cách loại bỏ sỏi đá và cải tạo cấu trúc. Đảm bảo tưới nước thường xuyên trong tháng đầu tiên sau khi trồng và sử dụng phân bón phù hợp (tránh phân chuồng và kali clorua). Chú ý đến sâu bệnh. - Kích thước nhỏ. Giống cây, ánh nắng không đủ hoặc nhiệt độ quá cao có thể gây ra vấn đề này. Hãy đảm bảo đủ ánh sáng mặt trời và tăng cường tưới nước trong thời kỳ khô hạn.
- Đất không thích hợp (đất nặng hoặc có tính axit cao). Mùa tới, thêm cát vào đất trong giai đoạn chuẩn bị và thêm vôi hoặc bột dolomit để điều chỉnh độ chua.
Những khuyến nghị này sẽ giúp bạn khắc phục thành công các vấn đề khi trồng NIIOKh 336 và đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh cũng như thu hoạch bội thu.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên xới đất một tuần trước khi trồng và xử lý đất bằng dung dịch đồng sunfat (1 thìa canh cho 1 lít nước). Điều này sẽ giúp chuẩn bị đất và ngăn ngừa bệnh.
Sau khi gieo hạt, phủ luống bằng màng bọc thực phẩm tối màu để giữ nhiệt, giữ ẩm và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Cách làm này giúp cây phát triển tốt và tránh được các tác nhân bên ngoài.
Đánh giá của người làm vườn về cà rốt từ NIIOKh 336
Cà rốt NIIOKh 336 là giống cà rốt phổ biến, hội tụ hương vị tuyệt hảo, năng suất cao và khả năng chống chịu điều kiện bất lợi. Chỉ cần tuân thủ các khuyến nghị nông học đơn giản, bạn có thể trồng được những loại rau củ khỏe mạnh, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Việc chăm sóc tuy đơn giản nhưng rất cần thiết cho một vụ mùa bội thu.