Đặc điểm trồng cà rốt Sentyabrina

Cà rốt Sentyabrina đã trở nên vô cùng phổ biến trong giới làm vườn trên khắp nước Nga. Cả những người làm nông nghiệp có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu đều có thể trồng được. Giống cà rốt này sở hữu những đặc điểm tuyệt vời, bao gồm năng suất cao, chất lượng quả tốt và khả năng chống nứt. Việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng.

Giới thiệu về giống

Điều quan trọng là phải nghiên cứu đặc điểm của các giống cà rốt để đảm bảo bạn đưa ra lựa chọn đúng đắn trước khi trồng. Dưới đây là mô tả chi tiết về giống cà rốt này và các đặc tính của nó.

Lịch sử chăn nuôi

Sentyabrina là sản phẩm chọn lọc trong nước, được tạo ra bởi chuyên gia nổi tiếng S. S. Ugarova. Giống nho này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2007 và thuộc giống nho Nantes.

Hình dáng của cây và củ, hương vị

Cây có dạng hoa thị bán xòe rộng, đặc trưng bởi những đặc điểm sau:

• Lá - trung bình, màu xanh lá cây, có độ phân cắt trung bình.
• Rau củ – hình trụ có đầu tù, dài tới 17 cm.
• Bóc - màu cam đậm, mịn và mỏng.

Các loại rau đều nhau, cho thấy khả năng tiếp thị tốt.

Lượng fructose, beta-carotene, lợi ích

100 gram loại cà rốt này chứa 17,4 mg beta-carotene. Hàm lượng fructose trong một củ cà rốt dao động từ 6,1% đến 8,9%.

Năng suất đạt đến khi nào?

Các chuyên gia phân loại Sentyabrina là giống giữa vụ. Sau khi gieo, rễ cần khoảng 120 ngày để chín hoàn toàn. Năng suất cao, trung bình 235-540 centners/ha.

Mục đích và thời hạn sử dụng

Giống cà rốt này có thời hạn sử dụng rất dài: quả được thu hoạch vào đầu tháng 9 sẽ dễ dàng để được suốt mùa đông. Cà rốt Sentyabrina nổi bật với hương vị tuyệt hảo và tính đa dụng.

Giống này thích hợp để ăn tươi, nấu ăn, đóng hộp và bảo quản. Hàm lượng đường và carotene cao khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho nước ép và thức ăn trẻ em.

Các vùng đang phát triển

Vùng Đông Siberia và Tây Siberia được coi là thích hợp nhất cho việc trồng trọt thành công. Cà rốt phát triển tốt ở vùng Ural.

Nên trồng ở đâu và loại đất nào là thích hợp nhất?

Trồng cây ngoài trời, nhưng cũng có thể trồng trong nhà kính. Đất thịt pha cát và đất thịt pha cát là lý tưởng để trồng.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Sentyabrina có khả năng kháng bệnh mạnh, nhưng dễ bị nhiễm nấm. Sên và rệp là kẻ thù chính của giống cà rốt này.

Khả năng chống băng giá và khả năng vận chuyển

Cây trồng này chịu được sương giá tốt, nhưng nếu để ở nơi thoáng mát trong thời gian dài, rau sẽ bị mất chất dinh dưỡng. Rau có thể chịu được vận chuyển lâu dài mà không ảnh hưởng đến hình thức hay hương vị.

Trồng trọt trên diện tích lớn

Giống lúa này có công nghệ tiên tiến, là lựa chọn lý tưởng cho nông dân và hộ gia đình sản xuất nhỏ. Đặc tính khỏe mạnh cho phép lúa dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau và đòi hỏi ít công chăm sóc.

Các loại rau củ này có kích thước và hình dạng đồng đều, giúp dễ thu hoạch và chế biến. Thời hạn sử dụng lâu dài cho phép bảo quản lâu dài mà không làm giảm chất lượng, điều này đặc biệt quan trọng đối với các trang trại tập trung vào nguồn cung thị trường quanh năm.

Cây chịu được vận chuyển tốt mà vẫn giữ được phẩm chất thương mại, giúp tăng lợi nhuận. Khả năng kháng các loại bệnh và sâu bệnh chính giúp giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu hóa học thường xuyên, giúp việc canh tác thân thiện với môi trường và tiết kiệm chi phí hơn.

Có những nhà sản xuất hạt Sentyabrina nào?

Người sáng tạo và sản xuất là công ty "Sibirsky Sad". Hạt giống của giống này từ các thương hiệu khác, chẳng hạn như "Volzhsky Sad" và "Agrostil", cực kỳ hiếm.

Nó khác với các loại cà rốt khác như thế nào?

Sentyabrina được đặc trưng bởi hàm lượng carotene cao và năng suất ổn định. Về nhiều mặt, giống này vượt trội hơn các giống khác, chẳng hạn như cà rốt Vitaminnaya 6 và NIIOKh.

Ưu điểm và nhược điểm

Trước khi gieo hạt, hãy nghiên cứu kỹ các đặc tính tích cực và tiêu cực của giống để tránh những hậu quả đáng tiếc. Sentyabrina có nhiều ưu điểm:

Đang phát triển

Gieo hạt vào giữa tháng Tư. Trước khi trồng, hãy chọn đúng vị trí. Đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát là tốt nhất. Vị trí trồng cần được chiếu sáng tốt để đảm bảo cà rốt phát triển mọng nước và ngọt nhất có thể.

Tính năng hạ cánh

Gieo hạt vào rãnh đã chuẩn bị sẵn và tưới ẩm bằng nước. Gieo hạt ở độ sâu khoảng 3 cm. Sau khi gieo hạt xuống đất, phủ một lớp đất mỏng lên rãnh. Trộn đất với cát trước để cải thiện cấu trúc.

Những điều cơ bản về chăm sóc

Chăm sóc cây trồng kịp thời. Thực hiện các biện pháp canh tác đơn giản:

• Tưới nước. Cà rốt cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng mạnh. Thiếu độ ẩm có thể khiến rễ cây nhỏ và thô. Trong những tuần đầu sau khi trồng, hãy tưới nước thường xuyên và vừa phải để giữ ẩm cho đất.
  
  Trong thời gian hình thành rễ (tháng 6-7), hãy tăng cường tưới nước, tưới nhiều hơn nhưng ít thường xuyên hơn để nước thấm sâu hơn vào đất. Vào tháng 8-9, khi rau đạt kích thước lớn nhất, hãy giảm lượng nước tưới để tránh bị nứt.
• Bón thúc. Bón phân theo nhiều giai đoạn. Bón lần đầu sau khi nảy mầm 3-4 tuần. Sử dụng phân khoáng phức hợp có hàm lượng nitơ thấp, hàm lượng phốt pho và kali cao.
  
  Bón phân lần hai sau lần đầu một tháng, bổ sung phân lân-kali. Tránh bón quá nhiều đạm vì có thể dẫn đến hình thành rễ phân nhánh.
• Làm mỏng. Tiến hành tỉa thưa lần đầu khi cây con có 2-3 lá thật. Giữ khoảng cách giữa các cây 2-3 cm. Bắt đầu tỉa thưa lần thứ hai sau lần đầu 2-3 tuần, tăng khoảng cách giữa các cây lên 4-6 cm. Thực hiện sau khi tưới nước để tránh làm hỏng rễ của những cây còn lại.
  
• Làm cỏ. Thường xuyên nhổ cỏ dại để tránh chúng cạnh tranh độ ẩm và dinh dưỡng với cà rốt. Nhổ cỏ dại cẩn thận để tránh làm hỏng rễ. Phủ lớp phủ kỹ giữa các hàng để hạn chế cỏ dại phát triển và giữ độ ẩm cho đất.
  

Cà rốt cần được xới đất để cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho rễ. Hãy làm việc này sau khi tưới nước hoặc sau khi trời mưa, đồng thời nhổ cỏ dại khỏi luống.

Thu hoạch và lưu trữ

Thu hoạch cà rốt vào tháng 9-10. Rễ cà rốt sẽ đạt kích thước tối đa và có màu sắc rực rỡ. Trước khi thu hoạch, hãy kiểm tra độ chín của cà rốt: củ phải chắc, to và có màu sắc đẹp.

Thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Điều này sẽ giảm nguy cơ rễ bị hư hại và thối rữa trong quá trình bảo quản. Tưới nhẹ nước cho luống cà rốt một ngày trước khi thu hoạch để đào củ dễ dàng hơn.

Mẹo hữu ích:

• Sử dụng chĩa ba hoặc xẻng để đào, cẩn thận không làm hỏng rau.
• Sau khi đào, nhẹ nhàng giũ sạch đất bám trên củ. Rửa sạch bằng nước, sau đó để ráo nước trước khi cất giữ.
• Cắt bớt phần ngọn, chừa lại khoảng 1-2 cm để tránh bốc hơi nước và giảm nguy cơ thối rữa.
• Phân loại rau củ: loại bỏ những củ bị hư hỏng hoặc bị bệnh vì chúng có thể bị thối và lây nhiễm sang cà rốt khỏe mạnh.
• Nhiệt độ bảo quản tối ưu là từ 0 đến +2°C. Ở nhiệt độ cao hơn, rau củ có thể bắt đầu nảy mầm hoặc thối rữa.
• Độ ẩm không khí phải cao (90-95%) để cà rốt không bị mất nước và khô.

Bảo quản cà rốt trong cát là một trong những phương pháp bảo quản tốt nhất. Đổ một lớp cát ẩm xuống đáy hộp, cho cà rốt vào, phủ thêm cát lên trên và lặp lại quy trình. Cách này giúp giữ ẩm và ngăn ngừa nảy mầm.

Bạn có thể bảo quản rau trong túi ni lông (đục vài lỗ để thông gió). Bảo quản ở tầng hầm hoặc hầm rượu thoáng mát. Hộp nhựa hoặc hộp gỗ phủ nhiều lớp mùn cưa hoặc rêu than bùn cũng được.

Bệnh tật và sâu bệnh: phương pháp kiểm soát

Giống như các giống cà rốt khác, Sentyabrina dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Dưới đây là một số vấn đề phổ biến nhất và cách phòng trừ:

• Bệnh phấn trắng. Bệnh xuất hiện dưới dạng một lớp bột trắng trên lá. Để phòng ngừa, hãy phun dung dịch lưu huỳnh. Để kiểm soát bệnh, hãy sử dụng thuốc diệt nấm như Topaz hoặc Fundazol.
  
• Thối đen. Xuất hiện các đốm đen trên lá và quả. Xử lý cây bằng các sản phẩm có chứa đồng như đồng sunfat hoặc HOM.
  
• Đốm vi khuẩn. Các đốm đen, úng nước xuất hiện trên cây trồng và rau quả. Giải pháp tốt nhất là điều trị bằng thuốc kháng sinh, chẳng hạn như Fitolavin.
  
• Ruồi cà rốt. Sâu bệnh ăn quả, khiến quả bị biến dạng và thối rữa. Sử dụng thuốc trừ sâu như Iskra, Inta-Vir và Aktara. Để phòng ngừa, hãy xử lý đất và cây trồng.
  
• Rầy cà rốt. Côn trùng này làm lá bị biến dạng, xoăn lại và làm chậm sự phát triển của cây. Hãy sử dụng thuốc trừ sâu như Decis hoặc Calypso.
  
• Tuyến trùng. Cây lấy củ đang bị rối và biến dạng. Hãy xử lý đất bằng thuốc diệt tuyến trùng như Nemabact.
  

Mẹo hữu ích:

• Không nên trồng cây trồng ở cùng một nơi trong nhiều năm liên tiếp.
• Xử lý hạt giống bằng thuốc diệt nấm trước khi gieo.
• Cỏ dại có thể mang theo mầm bệnh và là nơi trú ẩn cho sâu bệnh, vì vậy hãy loại bỏ chúng ngay lập tức.
• Độ ẩm quá cao có thể thúc đẩy sự phát triển của bệnh nấm.

Việc tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp và theo dõi thường xuyên tình trạng sức khỏe của cây trồng sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và sâu bệnh.

Những khó khăn nào có thể phát sinh?

Việc trồng giống cà rốt Sentyabrina có thể gây ra một số vấn đề. Hãy cùng xem xét những vấn đề này và cách phòng ngừa:

• Trái cây nứt. Nguyên nhân là do thu hoạch không đúng thời điểm và dư thừa đạm. Thu hoạch rau đúng thời điểm và tránh bón quá nhiều đạm.
• Sự biến dạng hình dạng của quả. Điều này xảy ra do việc chuẩn bị đất không đúng cách và sử dụng quá nhiều phân bón chứa nitơ. Hãy chuẩn bị đất trồng cẩn thận theo yêu cầu nông nghiệp và hạn chế sử dụng phân bón nitơ.
• Cà rốt có rất nhiều rễ. Nguyên nhân là do đất bị khô. Hãy tưới nước cho cây thường xuyên và không để đất bị khô.

Thực hiện theo hướng dẫn chăm sóc để tránh nhiều khó khăn.

Các giống cà rốt tương tự

Có một số giống tương tự như Sentyabrina. Các giống tương tự bao gồm Nantes 4, Carotel và Shantane.

Đánh giá về giống Sentyabrina

Cà rốt Sentyabrina sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật. Cà rốt này hấp dẫn với hương vị ngọt ngào và thịt quả giòn, mọng nước. Cà rốt chịu được sương giá và bảo quản tốt. Cà rốt vẫn giữ được giá trị thương mại và hương vị trong quá trình vận chuyển đường dài. Nếu được chăm sóc đúng cách, nó sẽ cho năng suất cao và cho ra những củ cải chất lượng cao.

Những câu hỏi thường gặp