Slastena là một giống cà rốt có rễ to và thịt chất lượng cao. Đây là một phần của giống Berlikum. Giống cà rốt này nổi tiếng với khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, bao gồm cả ruồi cà rốt, loài thường tấn công nhiều giống cà rốt. Đặc điểm nổi bật của giống cà rốt này là thời gian "ngủ đông" dài – chúng vẫn giữ được 76-90% hình dạng có thể bán được ngay cả sau một mùa đông dài.
Nguồn gốc
Giống lúa Slastena năng suất cao là kết quả nghiên cứu của một nhóm chuyên gia khoa học, bao gồm các chuyên gia như Nastenko N.V., Kachainik V.G. và Kandoba A.V.
Giống cà rốt này đã chứng minh được tiềm năng và năng suất cao. Cà rốt Slastena đã vượt qua tất cả các cuộc thử nghiệm giống tiêu chuẩn và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước chính thức, được phê duyệt sử dụng vào năm 2009.
Đặc điểm bên ngoài của cây trồng và cây lấy củ
Cà rốt Slastena là giống cà rốt bán lan rộng với lá có độ dài khác nhau – từ trung bình đến dài, có màu xanh lục và một vết cắt nhỏ ở giữa.
Ngoài ra còn có những đặc điểm khác của giống nho này:
- Cây lấy củ có chiều dài trung bình là 15-18 cm, nhưng đôi khi có thể dài hơn (trên 20 cm).
- Chúng có hình trụ với các đầu tròn.
- Chúng nặng từ 85 đến 150 g, mặc dù đôi khi có những mẫu vật nặng tới 155-170 g.
- Vỏ của các loại rau củ có màu cam đậm và dày, trong khi lõi của quả không nổi bật về mặt biểu cảm.
- Phần bên trong của loại rau này có màu cam đậm, cho thấy hàm lượng carotene cao, không thô hoặc quá cứng.
- Lớp phủ của cây lấy củ phải nhẵn và đều.
Mục đích và hương vị của củ
Loại củ này gây ấn tượng với hương vị tinh tế, nổi bật bởi vị ngọt thanh và hương thơm nồng nàn. Loại củ này là một sản phẩm đa năng: có thể ăn tươi hoặc dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn tuyệt hảo – từ salad đến các món khai vị độc đáo và thậm chí cả món tráng miệng độc đáo.
Khi chín, năng suất
Một giống chín giữa/muộn – rau củ ngọt đạt độ chín sau khoảng 100-110 ngày kể từ khi gieo.
Khả năng đậu quả của Slastena rất đáng khen ngợi. Giống này thường được trồng thương mại trên các cánh đồng nông nghiệp, mang lại kết quả ấn tượng. Năng suất trung bình đạt 290-500 centners/ha, và chất lượng thu hoạch, hay khả năng bán ra thị trường, dao động từ 76 đến 90%.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống cây này có đặc điểm là có khả năng kháng tốt với hầu hết các loại bệnh và vấn đề phổ biến như ra hoa và nứt rễ.
Loại cây này thực tế không dễ bị sâu bệnh tấn công, do đó có thể trồng mà không cần sử dụng thêm bất kỳ biện pháp xử lý hóa học nào.
Trồng và chăm sóc
Thời điểm gieo hạt tốt nhất là sau ngày 20 tháng 4. Có thể trồng vào thời kỳ trước mùa đông, nhưng trong trường hợp này, điều quan trọng là phải đảm bảo có đủ tuyết phủ để chống đóng băng.
Cây rau dền đặc biệt phát triển tốt ở những vùng có nhiều nắng và ưa đất thịt nhẹ hoặc đất cát. Bằng cách tuân thủ một số hướng dẫn sau, bạn có thể trồng thành công loại rau này:
- Chuẩn bị đất trồng vào mùa thu. Nếu đất xấu, hãy bổ sung chất hữu cơ. Có thể sử dụng vôi hoặc phấn để giảm độ chua. Than bùn, cát và mùn cưa sẽ giúp đất tơi xốp.
- Vào mùa xuân, dùng cào san phẳng bề mặt đất, tưới nước kỹ lưỡng và phủ màng nhựa lên trên để đất ấm lên nhanh hơn.
- Để cải thiện tỷ lệ nảy mầm, hãy sử dụng hạt giống thu thập từ năm trước. Vì tỷ lệ nảy mầm của giống này thấp, hãy xử lý trước bằng chất kích thích sinh trưởng (Heteroauxin, Epin, v.v.).
- Gieo hạt thành rãnh sâu 20-25 mm. Gieo hạt cách nhau khoảng 15-17 cm, gieo hàng cách hàng 18-22 cm.
- Để đảm bảo thu hoạch cà rốt tốt, hãy tưới nước và nhổ cỏ thường xuyên. Lần tưới đầu tiên nên được thực hiện trong vòng một tuần sau khi chồi đầu tiên xuất hiện.
- Tưới nước nên đều đặn. Khi cây bắt đầu sinh trưởng, tưới nước cho cây mỗi tuần một lần, sau đó giảm dần tần suất và dừng lại hai tuần trước khi thu hoạch. Tuy nhiên, lịch tưới nước cụ thể phụ thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương. Nếu cây trồng quá gần nhau, hãy tỉa thưa chúng trong khi làm cỏ. Các nhà làm vườn khuyên nên tỉa thưa theo hai giai đoạn: đầu tiên, để khoảng cách giữa các cây 2-3 cm, sau đó tăng khoảng cách lên 4-6 cm.
- Bón phân lần đầu một tháng sau khi cây con mọc. Bạn có thể sử dụng dịch chiết cây hoa mõm sói, phân gà hoặc dung dịch tro lỏng làm chất dinh dưỡng. Cần bón nhiều lần, nhưng nếu luống đã được bón phân đầy đủ ngay từ giai đoạn trồng thì không cần bón phân.
Ưu và nhược điểm
Đánh giá
Slastena là lựa chọn lý tưởng cho các chủ đất tư nhân và nông dân trồng cà rốt để bán. Giống cà rốt này cho phép người làm vườn dễ dàng thu hoạch một vụ rau củ bội thu, gây ấn tượng với hương vị tuyệt hảo, kích thước tối ưu và ít cần chăm sóc. Điều quan trọng là tuân thủ các quy trình canh tác chung.