Dưa chuột Anakonda f1, được phát triển bởi công ty nông nghiệp nổi tiếng Aelita, nổi bật với hương vị và hình dáng độc đáo, cũng như năng suất cạnh tranh. Giống dưa chuột lai tạo này, được dùng để làm salad và nấu ăn, nổi bật với khả năng tạo thành chùm quả dày đặc.
Giới thiệu về giống
Anaconda f1 là giống lai đơn tính tự thụ phấn, kết hợp hiệu suất thương mại tuyệt vời với khả năng chăm sóc dễ dàng. Không giống như các giống khác, nó được coi là giống dưa chuột Trung Quốc thân thấp, cho quả dài đáng kinh ngạc.
Người sáng lập
Những người sáng tạo ra giống này là Vladimir Georgievich Kachainik, Mikhail Nikolaevich Gulkin và Galina Vladimirovna Golovko. Giống này chính thức được đưa vào sử dụng thương mại vào năm 2019.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Cây này có đặc điểm là sinh trưởng nhỏ gọn và phát triển hạn chế. Có thể nhận biết cây này qua các đặc điểm sau:
- Chiều cao của thân chính đạt khoảng 50 cm và khả năng phân nhánh kém.
- Lá có chiều dài trung bình và có màu xanh đậm.
- Cây bụi này có đặc điểm là leo yếu, có rễ dài và khỏe, số lượng lá vừa phải và cấu trúc chắc chắn.
- Phiến lá có hình tròn hoặc đa giác, hơi có lông, được bao phủ bởi lớp da.
- Quả có kích thước ấn tượng (lên đến 240-250 g), dài tới 50 cm, hình trụ, đường kính trung bình 3 cm. Nếu thu hoạch khi chưa chín hẳn (về mặt kỹ thuật, không phải sinh học), quả sẽ dài 30-40 cm.
- Vỏ quả sáng bóng, có nhiều gai nhỏ, được tô điểm bằng tông màu xanh ngọc lục bảo.
- Dưa chuột có phần cổ đặc trưng.
- Phần thịt quả mọng nước, đặc và mềm, không có lỗ rỗng.
- Hạt khá nhỏ và không thô nên bạn sẽ không cảm thấy hạt khi ăn rau.
Hương vị và mục đích
Giống lai này có hương vị ngọt nhẹ, không đắng và hương thơm rau củ tươi mát. Hương vị của nó ngon nhất khi dùng kèm với salad và các món khai vị nhẹ, đặc biệt là trong những tháng ấm áp.
Dưa chuột có thể được ngâm và bảo quản cho mùa đông – phần thịt và vỏ không bị mềm nhưng vẫn giòn và đàn hồi nhất có thể.
Các loại Anaconda
| Tên | Loại lai | Chiều dài của thai nhi | Màu sắc của trái cây | Mục đích |
|---|---|---|---|---|
| Anaconda xanh | Parthenocarpic | Lên đến 50 cm | Xanh ngọc lục bảo | Salad, đóng hộp |
| Trăn Nam Mỹ trắng | Parthenocarpic | Lên đến 35 cm | Bạch Tuyết | Salad |
Hiện nay, có hai loại Anaconda: loại xanh lá cây thông thường và loại trắng. Chúng có một số khác biệt nhỏ nhưng có nhiều đặc điểm chung:
- White Anaconda cũng là giống dưa chuột lai, được tạo ra bởi cùng một nhà lai tạo, nhưng vào năm 2020.
- Quả của giống cây này chỉ dài tối đa 35 cm và nặng khoảng 160 g.
- Hình dạng của chúng giống như chiếc khăn xếp hoặc hình bán nguyệt, tạo cho loại rau này sức hấp dẫn và dễ nhận biết đặc biệt.
- Bề mặt của dưa chuột được bao phủ bởi các củ lớn, và hương vị của nó xứng đáng được khen ngợi: tươi và giòn, chỉ lý tưởng để làm salad - rau không thể đóng hộp.
- Lá của chúng lớn, không phải cỡ trung bình như lá của loài Anaconda xanh.
- Giống này chín sớm hơn 7-10 ngày.
Một trong những đặc điểm chính của giống nho này là màu trắng như tuyết. Các thông số khác đều giống hệt nhau.
Khi nó chín và năng suất
Anakonda f1 là giống dưa chuột chín vừa, cần 45-52 ngày để hình thành quả. Giống dưa chuột này cho năng suất ấn tượng, đạt 12,5-13 kg/m2 dưới lớp phủ nilon, cao hơn gần 4 kg so với giống dưa chuột họ Rắn Trung Quốc cùng loại.
Quy tắc trồng trọt
Anaconda f1 được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau, bao gồm Bắc Kavkaz, Ural và thậm chí cả Nam Siberia. Điều quan trọng là địa điểm trồng phải đã được trồng trước đó các loại cây họ cải hoặc rau diếp. Dưa chuột ưa bóng râm một phần và không chịu được những nơi cao.
- ✓ Độ chua của đất phải nằm trong khoảng pH từ 6,3-6,4, đây là mức độ quan trọng cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng.
- ✓ Độ sâu đào vào mùa thu nên là 45-55 cm để đảm bảo hệ thống rễ được thông khí tối ưu.
Làm việc với luống vườn
Giống dưa chuột này cần đất nhẹ, ẩm vừa phải và màu mỡ. Độ pH lý tưởng cho Anaconda f1 là 6,3-6,4. Vào đầu mùa thu, luống trồng giống dưa chuột này được làm sạch kỹ lưỡng, đào sâu 45-55 cm và bón phân bằng tro gỗ xay mịn.
Một hoặc hai ngày trước khi trồng cây con hoặc gieo hạt, hãy nhẹ nhàng xới đất lần nữa, nhổ cỏ dại, xử lý bằng Coragen và bón phân bằng phân mullein đậm đặc có bổ sung monophosphate. Để nguyên như vậy trong vài tuần.
Nảy mầm của cây con
Để đảm bảo dưa chuột phát triển tốt, nên trồng chúng trong nhà kính khi còn là cây con. Tuy nhiên, việc này phải tuân theo một số hướng dẫn sau:
- Nảy mầm hạt giống lai trong các thùng chứa riêng biệt có thể tích ít nhất 450-500 ml.
- Gieo vật liệu trồng sâu vào hỗn hợp đất thêm 1,5 cm.
- Trồng trong vòng 26-28 ngày.
- Trong thời gian này, hãy tưới nước thường xuyên cho cây con vào buổi sáng và buổi tối, vì hạt của giống cây này cần đủ độ ẩm để nảy mầm.
- Cây mầm được coi là sẵn sàng để cấy ghép khi đã hình thành bốn lá đầy đủ.
- Sau đó, bắt đầu làm cứng chúng bằng cách đưa chúng ra ngoài không khí trong lành vào buổi sáng trong 40-90 phút trong một tuần.
Trồng cây giống
Thời điểm lý tưởng để cấy cây con ngoài trời là từ ngày 7-8 tháng 5 đến ngày 15-20 tháng 5, khi nhiệt độ không khí luôn trên 20°C (ngày chính xác tùy thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết hiện tại). Tốt nhất nên chọn ngày nhiều mây để trồng, tránh ánh nắng gay gắt.
Xin hãy tuân thủ một số sắc thái sau:
- Trồng bụi cây sâu 8-9 cm, nhưng dù sao cũng nên dựa vào kích thước của hệ thống rễ và bầu rễ để làm tham chiếu. Lưu ý rằng những lá thấp nhất phải nhô lên khỏi mặt đất.
- Khi cây đã thích nghi và phát triển một chút, hãy buộc chúng vào giá đỡ. Tốt nhất nên lắp đặt giá đỡ trong khi trồng cây con để tránh làm hỏng rễ sau này.
Dưa chuột không chịu được tình trạng quá đông đúc, vì vậy chỉ nên trồng không quá ba cây trên một mét vuông luống, chừa khoảng cách 40-50 cm giữa các cây và khoảng cách giữa các hàng tối đa là 50-60 cm.
Nguyên tắc chăm sóc
Giống như bất kỳ loại dưa chuột nào khác, giống dưa chuột được giới thiệu ở trên cần được tưới nước thường xuyên và bón phân định kỳ. Giống lai này đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận: bạn cần tạo hình cây bắt đầu từ thân chính và cắt tỉa các cành bên phía trên lá thứ ba. Việc nhổ cỏ dại từ năm đến bảy ngày một lần cũng quan trọng không kém.
Những sắc thái của việc tưới tiêu
Trong điều kiện nhà kính, cần tưới nước khoảng bốn ngày một lần. Tuy nhiên, tần suất tưới nước nên được điều chỉnh tùy thuộc vào độ ẩm của đất: nếu 12-15 cm mặt đất khô, dưa chuột cần được tưới nước. Điều quan trọng cần nhớ là cây ưa nhiệt độ nước không thấp hơn 22°C.
- • Sử dụng nước có nhiệt độ ít nhất là +22°C để tưới nhằm tránh gây căng thẳng cho cây.
- • Xới đất sau mỗi lần tưới nước thứ hai để ngăn ngừa hình thành lớp vỏ và cải thiện sự thông khí cho rễ.
Thời điểm tưới nước tối ưu là sáng sớm, sau khi sương đã bốc hơi, hoặc chiều tối. Tránh tưới quá nhiều nước trong nhà kính, vì vậy hãy xới đất xung quanh rễ cây Anaconda f1 sau mỗi hai lần tưới để tránh thối rễ.
Đặc điểm của bón thúc
Phân bón đóng vai trò quan trọng không chỉ trong việc kích thích sinh trưởng của cây Anakonda f1 mà còn giúp cây đạt được hương vị đặc trưng. Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân thủ lịch trình bón phân cho dưa chuột như sau:
- Sau 13-15 ngày kể từ khi cấy cây con vào đất (bất kể là luống đất mở hay luống đất kín), cần bổ sung axit boric trộn với urê.
- Vào cuối thời kỳ nảy chồi, sử dụng dung dịch tro có bổ sung kali sunfat.
- Sau khi quả dưa chuột chín đầu tiên xuất hiện, hãy sử dụng phân chim pha loãng với dung dịch Superphosphate.
- × Tránh bón phân cho đất khô vì có thể gây cháy rễ.
- × Không sử dụng phân tươi ngay trước khi trồng vì điều này có thể tạo điều kiện cho cỏ dại và bệnh tật phát triển.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống dưa chuột Anakonda f1 có khả năng kháng bệnh tốt, bao gồm bệnh phấn trắng, bệnh khảm virus và bệnh cladosporiosis. Tuy nhiên, giống này cũng dễ bị nhiễm bệnh thán thư, nhện đỏ và bọ trĩ. Cách nhận biết và xử lý vấn đề:
- Rắn đồng đầu. Bệnh thán thư này, do nấm Colletotrichum gây ra, đặc biệt phổ biến ở những nhà kính có diện tích tưới nước quá nhiều. Trên lá, bệnh xuất hiện dưới dạng những vùng khô cằn với các đốm lõm màu đỏ.
Để phòng trừ bệnh thán thư, cần hành động ngay: xử lý cây bằng Tiram hoặc Thiovit Jet. Một bài thuốc dân gian khác là sử dụng huyết thanh pha thêm 5 giọt i-ốt. Để phòng bệnh, nên phun dịch chiết cây me chua lên dưa chuột. - Nhện đỏ. Loài sâu bệnh cực nhỏ này, được gọi là Tetranychus urticaria, thường tấn công dưa chuột trồng trong nhà kính đông đúc. Chúng ưa khí hậu khô và nhiệt độ cao.
Dấu hiệu chính cho thấy sự hiện diện của chúng trong vườn là một lớp màng mỏng màu bạc bao quanh thân cây bụi non. Nếu số lượng ve không nhiều, một chút cồn hoa cúc vạn thọ pha với xà phòng thông thường có thể giúp cứu cây. Nếu tình trạng nhiễm nặng, hãy phun thuốc Kleschevit hoặc Masai lên dưa chuột. - Rệp. Những loài côn trùng có cánh nhỏ này, thuộc bộ Thrips, trú đông trong đất và thường đậu trên các cây dưa chuột trong nhà kính, nơi cây thiếu oxy. Trồng dày đặc cũng tạo điều kiện cho chúng phát tán.
Bọ trĩ biểu hiện bằng các chất tiết dính và các đốm cháy xém trên bề mặt lá. Để loại bỏ cây bị ảnh hưởng, hãy phun Vertimek hoặc Guapsin lên bụi cây. Để ngăn ngừa và bảo vệ cây khỏi sự xâm nhiễm, hãy sử dụng dịch truyền cúc vạn thọ hoặc bồ công anh.
Thu hoạch và lưu trữ
Dưa chuột Anaconda f1 bắt đầu ra quả sau ngày 20 tháng 6. Khi quả đầu tiên xuất hiện, nên hái hai ngày một lần để tránh dưa chuột bị mất dáng và có vị đắng. Thời điểm hái dưa chuột tốt nhất là vào sáng sớm, 15-30 phút sau khi tưới nước.
Quả được cắt tỉa cẩn thận bằng kéo tỉa cành, để lại phần cuống trên cây. Rau củ sau khi thu hoạch được bảo quản tốt nhất trong túi ni lông, giữ được độ tươi ngon đến ba ngày trong tủ lạnh. Tuy nhiên, để có hương vị ngon nhất, nên sử dụng dưa chuột Anakonda f1 trong vòng một ngày sau khi thu hoạch.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Giống lai mới này, mặc dù mới xuất hiện gần đây, đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn và cư dân mùa hè của chúng tôi. Nó sở hữu nhiều ưu điểm, nhưng cũng có một số nhược điểm.
Thuận lợi:
Nhược điểm:
Đánh giá
Dưa chuột Anaconda Trung Quốc nổi tiếng với kích thước dài, hương vị thơm ngon và chất lượng thu hoạch cao. Tuy năng suất cao, thời hạn sử dụng lại hạn chế, khiến nhiều nông dân quy mô lớn gặp khó khăn khi trồng chúng.