Giống dưa chuột Babushkin Vnuchok là giống dưa chuột đơn tính, có nghĩa là nó có thể tự thụ phấn. Giống dưa chuột lai này rất đa năng, không chỉ dùng để ăn tươi mà còn có thể dùng để đóng hộp và chế biến nhiều món ăn khác nhau.
Giới thiệu về giống
Giống dưa chuột này không cần chăm sóc nhiều và dễ thích nghi với nhiều loại khí hậu. Quả của nó rất đẹp mắt và chịu được vận chuyển, đồng thời vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và hình thức. Giống dưa chuột này lý tưởng cho canh tác thương mại. Có thể trồng cả ngoài đồng ruộng và trong nhà kính tạm thời.
Người sáng lập
Giống nho Babushkin Vnuchok được một nhóm chuyên gia người Nga tạo ra và được chính thức công nhận vào năm 2012. Những người phát triển giống nho này bao gồm S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina, V.N. Shevkunov, N.N. Khomchenko, T.Ya. Surovova và I.S. Pluzhnik.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Dưa chuột "Babushkin Vnusechok", hay còn được gọi trìu mến là dưa chuột, chiếm một không gian khá hẹp trong một ngôi nhà mùa hè: lý tưởng nhất là 3-5 cây trên một mét vuông. Các bụi cây này nổi bật với cấu trúc chắc chắn và khả năng phục hồi tốt, nhưng cành của chúng không phát triển lắm, và các chồi bên được hình thành thưa thớt.
Mặc dù cây bụi ít cành, nhưng thân leo của chúng khỏe và được bao phủ bởi năm thùy lá xanh đậm—kích thước nhỏ. Giống này chủ yếu cho hoa cái, khiến hoa vô sinh ít gặp hơn đáng kể.
Đặc điểm của quả:
- hình dạng giống như một hình trụ bầu dục có đáy hơi ngắn;
- chiều dài của quả là 8-11 cm;
- trọng lượng của một loại rau dao động từ 75 đến 150 g, tùy thuộc vào giai đoạn phát triển (rau diếp xoăn, dưa chuột muối, v.v.);
- đường kính có thể lên tới 2,5 cm;
- màu sắc không đồng đều: màu xanh đậm ở gốc, chuyển sang tông màu nhạt hơn ở phía trên;
- dưa chuột được trang trí bằng các đường dọc màu vàng nhạt và các đốm rõ rệt;
- da được bao phủ bởi các nốt sần và gai màu sáng;
- thịt quả có màu xanh nhạt và có kết cấu đặc;
- Khi ăn, bạn sẽ nghe thấy tiếng giòn tan đặc trưng.
Hương vị và mục đích
Giống cây này chinh phục người làm vườn nhờ hương vị tuyệt hảo. Phần thịt quả dày, kín khí, hạt nhỏ và độ giòn tan dễ chịu, là niềm vui thích cho bất kỳ người yêu thích rau củ tươi mát nào. Hương thơm của giống lai này rất sống động và hấp dẫn.
Giống lai này trở thành thành phần không thể thiếu trong các món salad tươi, và cũng rất thích hợp để ngâm và bảo quản cho mùa đông.
Thành phần, lợi ích
Loại lai này giàu nhiều chất hữu ích - vitamin: C, A, PP, B1, B2, beta-carotene, các nguyên tố vi lượng: kẽm, sắt, kali, mangan, magiê, iốt, đồng, axit folic, crom, natri, clo, phốt pho.
Dưa chuột rất dễ tiêu hóa do cấu trúc của nó chứa 90-91% là nước. Nó:
- có tác dụng có lợi cho tuyến giáp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi tiết niệu, giãn tĩnh mạch, các bệnh tim mạch và giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu;
- kích thích đào thải chất thải, độc tố và muối kim loại nặng ra khỏi cơ thể.
Khi chín, năng suất
Dưa chuột Grandma's Grandson là một loại cây trồng đáng nể. Mỗi mùa, dưa chuột Grandma's Grandson có thể thu hoạch được từ 13 đến 14-15 kg trên một mét vuông. Từ khi những mầm đầu tiên nhú lên khỏi mặt đất cho đến khi thu hoạch được những quả dưa chuột đầu tiên, mất từ 30 đến 43 ngày, cho thấy dưa chuột Grandma's Grandson chín sớm.
Yêu cầu về đất
Để đảm bảo dưa chuột Babushkin Vnunchok của bạn cho quả tốt, bạn cần chọn đúng loại đất. Lý tưởng nhất là đất có độ pH trung tính. Đất hơi chua cũng phù hợp. Dưới đây là một số mẹo:
- Đất thịt và đất thịt pha cát cần bón phân tối thiểu vào mùa thu.
- Đất cát cần bón nhiều phân hữu cơ hơn.
Điều kiện khí hậu
Không có thông tin về khả năng chịu lạnh của giống dưa chuột này, vì vậy ở những vùng lạnh hơn, người làm vườn thường trồng dưa chuột trong nhà kính. Dưa chuột Babushkin Vnuchok được biết là phát triển tốt ở những nơi có nhiều nắng. Do đó, khi chọn vị trí trồng ngoài trời, hãy chọn những nơi sáng sủa và ấm áp. Giống dưa chuột này không chịu hạn tốt.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Chiếc xe hybrid này gây ấn tượng với nhiều ưu điểm, trong đó nổi bật nhất là những ưu điểm sau:
Nhược điểm:
Làm thế nào để tự trồng được?
Việc gieo hạt nên bắt đầu từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Tuy nhiên, thời gian này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm thời tiết, vùng khí hậu và phương pháp trồng. Điều quan trọng cần nhớ là việc tuân thủ tất cả các quy tắc, từ khâu chuẩn bị hạt giống đến trồng và chăm sóc cây non đúng cách, sẽ quyết định chất lượng và sản lượng thu hoạch.
- ✓ Kiểm tra hạn sử dụng của hạt giống; thời hạn sử dụng tối ưu là không quá 2 năm.
- ✓ Chú ý đến nhà sản xuất hạt giống; ưu tiên các công ty nông nghiệp có uy tín.
Trồng bằng phương pháp gieo hạt và cây con
Trước khi gieo, hãy kiểm tra hạt giống cẩn thận, loại bỏ những hạt nhỏ và hư hỏng không thích hợp để gieo trồng.
Tiếp theo, vật liệu trồng được xử lý:
- ngâm vào dung dịch thuốc tím nồng độ 2-3% trong thời gian tối đa 30 phút để khử trùng;
- Sau đó, chúng được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng theo hướng dẫn của nhà sản xuất (Epin, Heteroauxin, v.v.).
Hạt giống được gieo trong các thùng chứa nhỏ hoặc cốc - chậu than bùn hoặc hộp dọc là tốt nhất. Ở các vùng phía Nam, quá trình này được thực hiện trực tiếp xuống đất.
Đối với phương pháp gieo hạt, hãy sử dụng đất có thể mua ở cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị tại nhà bằng cách trộn phân hữu cơ, than bùn, mùn và cát. Gieo hạt ở độ sâu 2-2,5 cm.
- • Sử dụng đèn thực vật có quang phổ đỏ và xanh để cải thiện quá trình quang hợp.
- • Duy trì độ ẩm không khí ở mức 70-75% để tránh đất bị khô.
Khi trồng cây trong chậu, cần lưu ý những điểm sau:
- phủ bề mặt bằng màng nhựa;
- duy trì nhiệt độ trong khoảng +25…+29 độ;
- cung cấp ánh sáng ít nhất 13-14 giờ một ngày bằng đèn phytolamp;
- Mở hộp đựng hàng ngày để thông gió (ngăn ngừa thối rữa) và phun đất bằng bình xịt.
Khi trồng hạt giống ở đất trống, điều quan trọng là:
- chờ cho đến khi nhiệt độ đất luôn đạt +13…+16 độ và khi không còn nguy cơ sương giá vào ban đêm;
- tạo hàng cách nhau 50 cm;
- đào sâu vật liệu trồng thêm 3 cm;
- Đặt hai hạt giống vào mỗi lỗ, trồng cách nhau 30 cm.
Trồng và chăm sóc
Một tuần sau khi trồng, bạn có thể mong đợi những mầm xanh đầu tiên xuất hiện. Nếu cây được trồng trong nhà kính, hãy mở cửa nhà kính vài giờ mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ oxy và duy trì độ ẩm tối ưu.
- × Tránh tưới bằng nước lạnh vì điều này có thể gây căng thẳng cho cây và làm chậm quá trình phát triển.
- × Không để nước đọng ở vùng rễ vì điều này sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Để canh tác thành công, cần tuân theo một số quy tắc quan trọng sau:
- Chỉ nên tưới nước sạch, ấm cho cây, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối. Khi thời tiết nóng, nên tưới nước hai lần một ngày.
- Nên nhổ cỏ dại và xới nhẹ đất sau mỗi lần tưới nước.
- Đất được thoát nước thường xuyên và sau đó được xới sâu xung quanh cây, giúp tăng cường hệ thống rễ của cây.
- Khi cây phát triển, các chồi được cố định vào cọc gỗ bằng băng dính cotton hoặc dây thừng, chú ý không buộc thân cây quá chặt.
Việc cho ăn được thực hiện nhiều lần ở các giai đoạn phát triển khác nhau:
- hai tuần sau khi cấy cây con hoặc cùng khoảng thời gian sau khi hình thành 3-5 lá trên bụi cây;
- trong thời kỳ nảy chồi;
- trong quá trình chín của trái cây.
| Loại phân bón | Thời hạn hiệu lực | Liều lượng khuyến cáo |
|---|---|---|
| Phân trộn | 2-3 tháng | 5 kg/m² |
| Đất mùn | 4-6 tháng | 3 kg/m² |
Hỗn hợp hữu cơ được sử dụng để bón phân. Bao gồm amoni nitrat, chế phẩm kali và supe lân. Các chất này được pha loãng trong nước và bón trực tiếp vào rễ, tránh tiếp xúc với lá và thân.
Các tính năng và khó khăn có thể gặp phải
Để tránh mọi khó khăn trong việc làm vườn, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mới làm vườn, hãy làm quen cẩn thận với các khía cạnh chính của việc trồng cây giống Babushkin Vnuchok:
- Dưa chuột không đòi hỏi điều kiện đất đai khắt khe, nhưng ưa đất ẩm, thoáng khí và nhẹ, giàu mùn.
- Để dưa chuột lai sinh trưởng tối ưu, điều quan trọng là không trồng chúng ở cùng một vị trí trong mỗi mùa. Nên luân canh cây trồng sau mỗi 3-4 năm. Các loại cây trồng tiền thân tốt nhất bao gồm cà chua, khoai tây, đậu Hà Lan và ngô, trong khi dâu tây, bí ngô, bí, dưa hấu và dưa lưới không được khuyến khích.
- Để đảm bảo nước được phân phối đều nhất có thể trong khi tưới, không bị ứ đọng hoặc chảy quá nhanh, hãy dùng cào để tạo ra các chỗ trũng nhỏ, nhưng theo cách không làm hỏng rễ cây.
- Để ngăn bụi cây phát triển quá mức, hãy cắt bỏ thân chính sau khi xuất hiện 7 lá.
- Quả thu hoạch không đúng thời điểm sẽ chín quá và vỏ quả bị sần sùi. Điều quan trọng là phải thu hoạch ít nhất vài lần một tuần. Điều này sẽ khuyến khích cây ra nhiều quả hơn.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống này đã được chứng minh là có khả năng kháng các loại bệnh như phấn trắng, gỉ sắt nâu, thối rễ, khảm dưa chuột và sương mai. Hơn nữa, giống này hầu như không bị côn trùng tấn công.
Nhưng có những yếu tố có thể dẫn đến vấn đề:
- sự hiện diện của cỏ dại trên đồng ruộng;
- độ ẩm quá mức ở vùng rễ;
- độ ẩm không khí cao trong nhà kính;
- luân canh cây trồng không đúng cách.
Để phòng ngừa bệnh, cần kiểm tra cây cẩn thận sau mỗi lần tưới nước để phát hiện các đốm đen, lá bị hư hại hoặc dấu hiệu suy yếu. Nếu phát hiện các triệu chứng, cây sẽ được xử lý bằng các sản phẩm hiệu quả như Fitosporin, hỗn hợp Bordeaux, Quadris hoặc Thiram.
Thu hoạch và lưu trữ
Trong suốt mùa sinh trưởng, trái cây được thu hoạch lần lượt. Rau được dùng để làm salad tươi, thêm vào nhiều món ăn khác nhau, bảo quản, ngâm chua và ướp muối. Tuy nhiên, tốt nhất là nên làm ngay sau khi thu hoạch.
Giống này cũng được trồng thương mại tại các trang trại. Sản phẩm thu hoạch được bán lẻ và chế biến tại các nhà máy đóng hộp.
Để bảo quản dưa chuột, hãy sử dụng hộp gỗ có lỗ thông gió và phòng mát, độ ẩm từ 75-85% và nhiệt độ không tăng quá +6 độ.
Đánh giá
Dưa chuột lai Babushkin Vnuchok f1 rất dễ trồng. Giống này phát triển tốt cả ngoài trời và trong nhà kính, cho năng suất cao và ổn định quanh năm. Giống dưa chuột này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh phổ biến. Dưa chuột giòn, vị thanh nhẹ và hương thơm tươi mát.