Dưa chuột Bingo là giống lai có nguồn gốc đơn tính, nghĩa là chúng không cần côn trùng để thụ phấn—mỗi nụ đều đảm bảo cho ra quả. Cũng không có hiện tượng hoa cằn cỗi. Hạt của giống này không phát triển lớn, vẫn giữ được kích thước nhỏ và độ giòn đặc biệt.
Giới thiệu về giống
Bingo thường được trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, nó cũng có thể được trồng ngoài trời, mặc dù một số điều kiện thời tiết, chẳng hạn như ánh nắng mạnh hoặc độ ẩm quá cao trong những tháng hè, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
Đây là một sự phát triển tương đối mới, được phân loại thành một trong các loại sau:
- bó hoa, do đặc điểm riêng của nó – bó hoa sắp xếp các buồng trứng;
- dưa chuột muối, vì nó có thể được thu thập ở giai đoạn dưa chua, và khi chín nó đạt chiều dài trung bình là 8 cm - giống như dưa chuột muối;
- sớm, vì thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch rất ngắn;
- da mỏng, do da mỏng nhưng khỏe.
Người sáng lập
Giống lai Bingo là kết quả của việc lai tạo một số giống cây trồng và đã được nhiều người nông dân trồng trong nhà kính ưa chuộng kể từ năm 1920. Những người tạo ra giống này tin rằng giống cây độc đáo này cũng có thể gieo trồng thành công ngoài trời.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Cây dưa chuột Bingo có thân khỏe, lá cỡ trung bình, màu xanh đậm. Lá mọc dày vừa phải trên thân. Trong quá trình ra hoa, nụ cái màu vàng tươi xuất hiện, tạo thành cụm 4 hoặc 5 bầu nhụy nhỏ gọn.
Loại rau lai này cũng có những đặc điểm giống khác:
- Trong điều kiện phát triển tối ưu, bụi cây có thể cao tới 200-250 cm.
- Dưa chuột có đặc điểm là có hình dạng đều và hình trụ.
- Ở giai đoạn dưa chua, trọng lượng trung bình của chúng dao động từ 30 đến 40 g, và ở giai đoạn dưa chuột muối – khoảng 75 g.
- Quả có màu xanh đậm.
- Trên bề mặt của quả dưa chuột có các khối u nhỏ và gai màu sáng.
- Da mỏng nhưng khá chắc.
- Thịt quả nhẹ, mọng nước và giòn, hạt gần như không nhìn thấy. Bên trong quả không có lỗ rỗng.
Thời gian ra quả dài và đậu quả thành chùm cho phép thu hoạch hai vụ. Việc lựa chọn giữa hai vụ này tùy thuộc vào sở thích của người trồng:
- Nếu bạn để quả chín trước khi ngâm, sản lượng sẽ ít hơn, nhưng loại dưa chuột này rất tuyệt vời để ngâm;
- Nếu bạn để chúng đạt kích thước bằng quả dưa chuột, năng suất sẽ tăng gấp đôi (do trọng lượng của dưa chuột tăng lên).
Hương vị và mục đích
Mặc dù chín sớm, dưa chuột Bingo có rất nhiều công dụng. Giống dưa chuột này nổi bật với tính linh hoạt, cho phép sử dụng theo nhiều cách khác nhau:
- Các lựa chọn ngâm chua bao gồm ngâm trong lọ riêng lẻ hoặc ngâm hỗn hợp với các loại rau khác;
- Người ta dùng nó để ăn tươi hoặc thêm vào salad để bổ sung vitamin cho cơ thể.
Dưa chuột Bingo có hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn – khi cắt ra, thịt vẫn còn nguyên vẹn, và khi nếm thử, nó mang đến vị ngọt dịu, kết cấu chắc và giòn. Nó trông rất hấp dẫn trên bàn ăn và trong lọ sau khi ngâm, và hương vị của nó thì vô cùng hấp dẫn.
Quá trình chín và năng suất
Một trong những đặc điểm nổi bật của dưa chuột bó là khả năng thu hoạch toàn bộ rau củ cùng một lúc, điều này đặc biệt quan trọng khi trồng dưa chuột. Trong nhà kính, thời gian thu hoạch là 40 đến 45 ngày; ngoài đồng ruộng, thời gian thu hoạch có thể dài hơn một chút, nhưng không đáng kể, tùy thuộc vào tốc độ chín của dưa chuột.
1 mét vuông đất trồng có thể thu hoạch tới 18 kg dưa chuột tươi chín. Nếu thu hoạch sớm, trước khi quả phát triển hoàn toàn, năng suất dưa chua đạt 7-8 kg, dưa chuột muối có thể đạt trung bình 12,5 kg.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống dưa chuột Bingo F1 có khả năng kháng bệnh tự nhiên và sâu bệnh. Giống dưa chuột này có khả năng kháng bệnh phấn trắng, bệnh cladosporiosis và bệnh khảm dưa chuột. Đôi khi có thể xảy ra các hiện tượng sau:
- Bệnh ascochytosis. Đây là một bệnh truyền nhiễm có thể ảnh hưởng đến dưa chuột trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Bệnh có thể lây truyền qua gió hoặc dụng cụ làm vườn bị nhiễm bệnh. Quả bị bệnh mốc sương Ascochyta không thích hợp để tiêu thụ.
Để phòng bệnh, cần đảm bảo thông gió tốt trong nhà kính, khử trùng đất kỹ lưỡng trước khi trồng, chỉ sử dụng dụng cụ làm vườn được xử lý bằng chất khử trùng và mua hạt giống từ những nhà sản xuất đáng tin cậy.
Dùng hỗn hợp Bordeaux để xử lý. Cũng có thể dùng hỗn hợp đồng sunfat và phấn theo tỷ lệ 1:1. - Rệp. Loài côn trùng này bám trên lá, hút nhựa cây, làm chậm quá trình sinh trưởng của cây. Để ngăn chặn sự xuất hiện của loài gây hại này, cần khử trùng kỹ lưỡng nhà kính và đất vào mùa thu và mùa xuân.
Fitoverm, Iskra, Tanrek được sử dụng để phá hủy. - Thối rễ. Tình trạng này khiến rễ cây giòn, lá chuyển sang màu vàng và ngừng ra quả. Để ngăn ngừa tình trạng này, điều quan trọng là phải tuân thủ nguyên tắc tưới nước vừa phải, tránh độ ẩm quá cao, vì có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng.
Đặc điểm canh tác
Dưa chuột Bingo ưa ấm nên thường được trồng trong nhà kính. Có hai cách trồng: gieo hạt trực tiếp xuống đất hoặc ươm cây con trong các chậu riêng. Điều quan trọng là phải tuân thủ đúng thời vụ trồng đã định.
Khi nào là thời điểm thích hợp để trồng cây?
Thời điểm trồng hạt giống và cây giống dưa chuột Bingo phụ thuộc vào thời điểm nhiệt độ đất đạt ít nhất 15-16 độ C. Những ngày này có thể thay đổi tùy theo khí hậu của từng vùng. Ở các vùng phía Nam, thời điểm này là tháng Tư, trong khi ở các vùng ôn đới và phía Bắc, thời điểm tối ưu là tháng Năm.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu cho hạt nảy mầm: +15-16°C.
- ✓ Cần sử dụng phân trùn quế và cát sông để cải thiện khả năng thoát nước.
Chuẩn bị mặt bằng trong nhà kính
Nguyên tắc chính của công tác chuẩn bị là xới đất kỹ lưỡng. Hướng dẫn yêu cầu đất phải màu mỡ, có độ pH hơi chua đến trung tính. Việc bổ sung phân trùn quế (phân trộn) làm từ phân chuồng hoai mục và cát sông để cải thiện khả năng thoát nước là rất cần thiết.
Công tác chuẩn bị bắt đầu vào mùa thu và bao gồm các giai đoạn sau:
- loại bỏ cỏ dại cùng với rễ cây;
- cày sâu và bổ sung tất cả các loại phân bón cần thiết.
Vào mùa xuân, trước khi trồng, hãy xới đất trong nhà kính một lần nữa và xử lý bằng dung dịch kali permanganat loãng để phòng trừ sâu bệnh. Trước khi trồng, phủ luống bằng vải nông nghiệp, tạo các lỗ hình chữ thập cho mỗi cây dưa chuột. Việc này giúp giảm cỏ dại và giúp việc chăm sóc dưa chuột dễ dàng hơn.
Chuẩn bị một mảnh đất trong vườn
Khi chuẩn bị đất trồng ngoài trời, hãy áp dụng các nguyên tắc tương tự như trồng cây trong nhà kính. Tuy nhiên, không giống như trong nhà kính, điều quan trọng là chọn vị trí ngoài trời đón được nhiều nắng nhưng không quá râm mát. Hãy tạo luống cao và đào rãnh hẹp trên luống.
Phân chuồng nén được đổ vào rãnh và phủ đất màu mỡ mua từ cửa hàng vật tư nông nghiệp địa phương. Sau đó, bề mặt luống được phủ màng bọc thực phẩm và để ấm trong một tuần. Sau đó, quá trình gieo hạt thực sự bắt đầu.
Trồng hạt giống
Hạt giống được sử dụng để gieo trồng được phủ một lớp phủ xanh độc đáo. Lớp phủ này thúc đẩy cây phát triển nhanh chóng và bảo vệ cây khỏi nhiều loại bệnh. Những hạt giống này không cần xử lý thêm như ủ, ủ cứng hay ngâm nước, vì chúng đã được chuẩn bị đầy đủ để gieo trồng trong đất đã được xử lý.
Trồng cây giống
Để đẩy nhanh quá trình chín, hạt giống được gieo để tạo cây con. Để làm điều này, hạt giống được đặt trong các chậu riêng biệt chứa đầy đất dinh dưỡng, và phải tuân thủ một số điều kiện nhất định:
- nhiệt độ đất phải là +13-16 độ;
- nhiệt độ không khí trong phòng phải ở mức +21-25 độ;
- cần tránh sự xâm nhập của không khí lạnh;
- Hạt giống được chôn ở độ sâu 3,5 cm.
Chậu cây giống được đặt ở nơi có đủ ánh sáng. Sau 3-5 ngày, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện, với tỷ lệ nảy mầm 100%. Cây giống được trồng trong chậu khoảng một tháng, cho đến khi mỗi cây có bốn lá. Sau đó, vật liệu trồng đã sẵn sàng để cấy vào vị trí cố định.
Sơ đồ trồng cây
Khi trồng Bingo, chúng tôi áp dụng phương pháp cổ điển để đảm bảo không gian tối ưu cho từng cây. Phương pháp này trông như thế này:
- khoảng cách giữa các cây là 45-55 cm;
- khoảng cách giữa các hàng là giống hệt nhau.
Hướng dẫn chăm sóc
Dưa chuột Bingo f1 cần được chăm sóc cẩn thận. Các khía cạnh chính của việc chăm sóc cây bao gồm: theo dõi độ ẩm đất xung quanh gốc, hỗ trợ cây bằng các cấu trúc đặc biệt và tối ưu hóa dinh dưỡng thông qua phân bón.
Tưới nước
Dưa chuột Bingo cần độ ẩm đất thường xuyên - trung bình mỗi tuần một lần. Trong thời gian mưa lớn, có thể giảm lượng nước tưới trong nhà kính, và nếu trồng ngoài trời, có thể bỏ hẳn.
- × Tránh sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây sốc cho cây.
- × Tránh để nước dính vào lá khi tưới nước để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
Ngoài ra, vui lòng cân nhắc các yêu cầu khác:
- Ở nhiệt độ cao, nhu cầu tưới nước cho cây tăng lên.
- Tốt nhất là tưới cây vào buổi sáng hoặc buổi tối, tránh sử dụng nước lạnh – chỉ cần nước ấm và lắng là đủ.
- Tránh để nước rơi vào phần xanh của cây.
Garter và tạo hình bụi cây
Giống Bingo có xu hướng mọc thân leo, vì vậy để đảm bảo thu hoạch bội thu, điều quan trọng là phải cố định chắc chắn các bụi cây vào các giá đỡ được đặt chuyên dụng. Có thể dùng giàn, lưới hoặc dây mỏng để làm giá đỡ.
Bón thúc
Để đảm bảo cây phát triển tối ưu, Bingo cần được bổ sung dinh dưỡng định kỳ vào đất, khoảng 10-14 ngày một lần. Các phức hợp khoáng chất chứa kali, phốt pho và nitơ được ưu tiên sử dụng làm phân bón chính.
- Bón phân lần đầu: 2 tuần sau khi trồng cây con, sử dụng dung dịch phân chuồng bò.
- Bón phân lần 2: vào đầu thời kỳ ra hoa, sử dụng các phức hợp khoáng chất có kali, phốt pho và nitơ.
- Lần bón phân thứ ba: trong thời kỳ đậu quả đang hoạt động, lặp lại thành phần của lần bón phân thứ hai.
Để tạo ra một lịch trình ăn uống hiệu quả, hãy sử dụng công thức này:
- 20 lít nước ấm;
- 1 kg phân bò;
- 20 g kali sunfat.
Để xử lý đất trồng dưa chuột, hãy sử dụng dung dịch này theo tỷ lệ 5 lít trên 1 mét vuông diện tích.
Đắp đất
Khi trồng giống dưa chuột Bingo trên bề mặt được phủ bằng vật liệu không dệt, không cần phải vun đất - chỉ cần loại bỏ bất kỳ loại cỏ dại nào xuất hiện ở những khu vực dưa chuột mọc.
Nếu không có lớp phủ, cần phủ đất lên bụi cây. Đất xung quanh bụi cây nên được vun cao khoảng 6-7 cm. Chỉ nên vun đất sau khi tưới nước hoặc trời mưa, và không sử dụng giá thể khô.
Thu hoạch và lưu trữ
Dưa chuột Bingo có thể thu hoạch sau mỗi 2-4 ngày. Để đóng hộp, có thể hái khi dưa đạt chiều dài 5 cm. Ở giai đoạn dưa chuột muối, dưa chuột nên được thu hoạch khi đạt chiều dài 9 cm. Dưa chuột thường được ăn tươi hoặc ngâm chua để tiêu thụ nhanh.
Để bảo quản lâu dài, hãy bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh. Giống dưa chuột này có khả năng chống chịu hư hỏng cao và giữ được chất lượng trong 14-16 ngày.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Bingo dưa chuột có nhiều lợi ích, nhưng những lợi ích sau đây đặc biệt nổi bật:
Đánh giá của người làm vườn về dưa chuột Bingo
Dưa chuột Bingo F1 là giống lai thế hệ đầu tiên cho năng suất cao và ít cần chăm sóc. Giống dưa chuột này dễ vận chuyển và có thời hạn sử dụng dài. Những đặc tính này khiến giống dưa chuột Bingo được ưa chuộng bởi những người làm vườn và nông dân trồng trọt thương mại.