Dưa chuột Đức là một giống dưa chuột phổ biến. Giống này được phát triển bởi Seminis, một công ty con của công ty nông nghiệp Monsanto. Giống dưa chuột này đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2001 và có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga. Giống dưa chuột này có nhiều ưu điểm, nhưng cũng có một số nhược điểm. Cần lưu ý một số điểm khi trồng.
Hạt dưa chuột giống "Đức"
Dưa chuột giống "Đức", tươi từ vườn
Dưa chuột Herman cho thu hoạch bội thu
Mô tả các giống dưa chuột
Giống nho Đức là giống lai đặc trưng với đặc điểm chín sớm và năng suất cao. Giống nho này chủ yếu được trồng ở các mảnh vườn và trang trại nhỏ.
- ✓ Kiểu thụ phấn đơn tính, không cần sự tham gia của ong.
- ✓ Bầu nhụy hình thành ở nách lá thành từng chùm 6-7 lá.
Herman thích hợp trồng ở cả đất trống và đất kín. Cây có kích thước trung bình và sinh trưởng xác định, nghĩa là thân chính chỉ phát triển với số lượng hạn chế. Giống này có hoa cái và thụ phấn đơn tính, nghĩa là không cần thụ phấn nhờ ong để hình thành bầu nhụy. Bầu nhụy mọc thành từng cụm ở nách lá, mỗi bầu chứa 6-7 bầu. Lá có kích thước trung bình và màu xanh đậm.
Quả bắt đầu ra hoa sau 40-45 ngày kể từ khi nảy mầm. Quả hình dưa chuột, dài 8-10 cm. Quả hình trụ, bề mặt sần sùi thô ráp, thường có màu xanh đậm, nhưng có thể nhạt hơn tùy thuộc vào ánh sáng. Đặc điểm của quả là những đốm mờ, sọc trắng ngắn trên vỏ và một lớp sáp mỏng. Quả có lông tơ dày đặc và có gai trắng.
Mỗi quả dưa chuột nặng khoảng 70-100 g và đường kính trung bình 2,5-3 cm. Dưa chuột Herman có đặc điểm là thịt quả giòn, ngon và không đắng, ngay cả khi không được ngâm nước. Vị ngọt, độ đặc vừa phải và hạt nhỏ.
Dưa chuột Herman cho năng suất lên đến 20-25 kg/m², với tỷ lệ thương phẩm đạt 95%. Dưa chuột không chỉ được ăn tươi mà còn được dùng để đóng hộp.
Ưu điểm và nhược điểm
Herman là giống dưa chuột phổ biến ở nhiều vùng miền nhờ nhiều ưu điểm:
- khả năng trồng không chỉ trong nhà kính mà còn ở đất trống;
- giống cây này không phô trương và dễ trồng;
- khả năng kháng bệnh cao;
- thụ phấn đơn tính – không cần ong;
- sau khi nảy mầm, vụ thu hoạch được hình thành trong thời gian cực ngắn;
- vụ thu hoạch ổn định và cao, các chỉ tiêu sản phẩm ở mức khá;
- quả có hương vị tuyệt hảo, không có vị đắng;
- sử dụng phổ biến - tươi, để đóng hộp;
- bảo quản không bị ố vàng.
Trong bối cảnh có nhiều đặc điểm tích cực như vậy, giống nho Đức có rất ít nhược điểm.
Điều này bao gồm khả năng chịu đựng cấy ghép kém, nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ (cả không khí và đất) và không ổn định với rỉ sét.
Đánh giá video này sẽ cho bạn biết về giống dưa chuột năng suất cao nhất, Herman:
Yêu cầu về đất
Xét đến một trong những nhược điểm chính của giống, nhiệt độ đất là một yêu cầu quan trọng. Nhiệt độ đất không được dưới 12 độ C; nếu không, ngay cả đất có độ phì nhiêu cao cũng không giúp ích gì - hạt giống sẽ nảy mầm kém, cây con sẽ thích nghi kém và năng suất sẽ bị ảnh hưởng.
- ✓ Nhiệt độ đất phải đạt ít nhất 12°C để đảm bảo hạt giống nảy mầm tốt và cây con thích nghi tốt.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
Một yêu cầu quan trọng khác của đất là độ phì nhiêu. Độ phì nhiêu được cải thiện bằng cách bổ sung mùn, than bùn, cát và phân bón. Các loại và tỷ lệ cụ thể phụ thuộc vào đặc điểm đất của từng địa điểm và khu vực. Sự kết hợp sau đây là một ví dụ điển hình:
- mùn - xô;
- than bùn và cát - mỗi loại nửa xô;
- amoni nitrat, kali nitrat và supe lân - mỗi loại một thìa canh.
Lượng phân bón này được bón cho mỗi mét vuông.
Quy định về gieo hạt và trồng cây con
Để đảm bảo thu hoạch sớm và năng suất cao, việc chuẩn bị hạt giống để gieo trồng là rất quan trọng. Quá trình này được thực hiện theo thuật toán sau:
- Phân loại vật liệu. Dung dịch muối sẽ hiệu quả cho bước này. Phần lớn hạt rơi xuống đáy nên được giữ lại để gieo trồng. Phần vật liệu còn lại không đạt chất lượng tốt, vì vậy nên loại bỏ.
- Sấy khô hạt giống đã chọn.
- Làm ấm trước khi gieo hạt. Giai đoạn này mất 2 giờ. Nhiệt độ không được vượt quá 60 độ C.
- Khử trùng. Có thể thực hiện bằng nhiều cách. Một lựa chọn phổ biến là dung dịch kali permanganat 1%. Để khử trùng khô, hãy sử dụng TMTD hoặc NIUIF-2.
Trồng ngoài trời vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, khi đất đã ấm lên hoàn toàn và nhiệt độ trên 0 độ C đã ổn định. Đất không chỉ cần bón phân hữu cơ mà còn cần phải tơi xốp.
Để trồng trọt, bạn có thể sử dụng các phương án khác nhau:
- phương pháp trồng theo hàng – hàng cách hàng 65 cm, cây cách cây 10-15 cm;
- Kích thước mẫu là 90x30 cm, hạt giống được gieo sâu 1,5 cm.
Hạt giống đã chuẩn bị có thể được trồng ngay lập tức hoặc trước tiên trên đất trống trồng cây giốngViệc này được thực hiện trong các chậu trồng riêng biệt, mỗi chậu có dung tích tối thiểu 0,5 lít. Để lấp đầy chậu, hãy sử dụng hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng, phù hợp với cây rau.
Cây giống thường được trồng vào đầu đến giữa tháng 6, khi không còn sương giá ban đêm. Khi cấy, cây giống được trồng sâu xuống tận lá mầm. Nên trồng theo luống.
Dưa chuột có thể được trồng trong đất được bảo vệ sớm nhất là vào giữa tháng 5.
Chăm sóc sau khi trồng
Trồng dưa chuột lai Herman không khó, nhưng để đạt năng suất cao, bạn phải tuân thủ một số quy tắc nhất định.
Khi trồng cây ngoài trời, cần phải lưu ý đến chế độ nhiệt độ. Để tưới nước Chỉ sử dụng nước ấm. Tưới nước cho dưa chuột 2-5 ngày một lần, tùy thuộc vào lượng mưa. Tăng tần suất tưới nước vào thời kỳ khô hạn, khi đậu quả và vào thời điểm thu hoạch rộ.
- × Tránh tưới bằng nước lạnh vì điều này có thể gây căng thẳng cho cây và làm giảm năng suất.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, vì có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.
Khi trồng dưa chuột trong đất được che chắn, hãy tưới nước 2-3 ngày một lần. Lượng nước cần thiết cho mỗi mét vuông đất trồng là khoảng 10-15 lít.
Ở đất trống, tốt nhất nên tưới dưa chuột vào buổi tối. trồng trong nhà kính Có thể chuyển thời gian tưới nước sang sáng sớm.
Một điều kiện quan trọng để trồng dưa chuột là làm tơi xốp đấtViệc này phải được thực hiện cẩn thận và sau mỗi lần tưới. Chỉ nên nới lỏng khoảng cách giữa các hàng.
Cần thiết vun đấtNên thực hiện việc này khi lá thứ ba xuất hiện.
Là một cơ sở phân bón Sử dụng bùn và phân chim. Bón phân qua lá bằng phân khoáng. Cấm sử dụng muối kali chứa clorua. Nên bón phân qua lá và rễ ít nhất ba lần mỗi mùa, tốt nhất là năm đến sáu lần.
Điểm quan trọng là sự hình thành bụi rậmNên thực hiện trên một thân cây duy nhất. Đầu tiên, ngắt bỏ bầu nhụy và chồi khi bốn lá đầu tiên xuất hiện ở nách lá. Kỹ thuật này đảm bảo hình thành rễ khỏe.
Chồi lại được ngắt ở nách lá thứ 5 và thứ 6, nhưng vẫn để lại một bầu nhụy. Chồi tiếp theo được ngắt ở nách lá thứ 7-10, nhưng vẫn để lại hai bầu nhụy. Sau đó, quá trình hình thành bụi có thể hoàn tất.
Khi ngọn bụi cây chạm tới giàn, bạn có thể trồng cây dọc theo giàn hoặc hướng cây xuống dưới – cần ngắt ngọn khi cây cao tới một mét.
Loại bỏ cỏ dại được tổ chức thường xuyên trong suốt mùa giải.
Xem video về cách trồng giống dưa chuột lai này trong nhà kính và cách tạo hình cho nó:
Làm thế nào để có được vụ mùa bội thu?
Một vụ mùa bội thu có thể đạt được bằng cách thực hiện tất cả các bước cần thiết một cách kịp thời. Điều này bao gồm các biện pháp trồng trọt, tưới nước đúng cách, tạo tán và bón phân. Việc kiểm tra cây thường xuyên, phòng ngừa sâu bệnh và xử lý kịp thời khi cần thiết là rất quan trọng.
Sau đợt đầu, năng suất giảm dần vào tháng 8. Vun gốc và bón phân qua lá được sử dụng để kích thích sinh trưởng:
- 35 giọt iốt cho mỗi lít váng sữa hoặc sữa;
- 10 g axit boric cho mỗi lít nước nóng (gần như ngay sau khi đun sôi).
Các dung dịch này được dùng để phun. Có thể sử dụng cả hai loại dung dịch, với khoảng cách giữa các lần phun là 10 ngày.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Giống dưa chuột Herman không dễ bị bệnh lắm, nhưng chúng vẫn có thể xảy ra. Vấn đề chính là rỉ sét – Xuất hiện các đốm màu cam trên lá và chồi. Sử dụng Fundazol và các loại thuốc diệt nấm khác để phòng ngừa. Việc xử lý bắt đầu sớm và kết thúc 10 ngày trước khi thu hoạch. Dung dịch Fundazol (1 g/lít nước) được sử dụng hai lần một mùa với liều lượng 1,5 lít/10 mét vuông.
Một vấn đề có thể xảy ra khác là – bệnh sương mai, biểu hiện bằng những đốm trắng trên lá. Bệnh này cũng có thể được kiểm soát bằng thuốc diệt nấm.
Nguy hiểm và sâu bệnh – rệp vừng, tuyến trùng rễ, nhện đỏ. Nhiều loại thuốc pha chế có tác dụng chống rệp vừng:
- thuốc lá;
- xà phòng giặt và tro gỗ;
- hành tây hoặc tỏi.
Xử lý bằng hơi nước giúp chống lại tuyến trùng rễ và thay đất mặt nếu cần thiết. Nhện đỏ có thể được kiểm soát bằng dung dịch xà phòng hoặc các loại thảo mộc như cây hoàng liên, cây me chua và cây cỏ thi. Những loại thảo mộc này có thể được sử dụng dưới dạng dịch truyền.
Quy định thu hoạch và bảo quản
Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào thời điểm trồng. Giai đoạn này bắt đầu từ giữa đến cuối tháng 6 và kéo dài đến tháng 8-9. Nên bắt đầu thu hoạch ngay sau khi ra hoa và trước khi quả đạt kích thước tối đa - dưa chuột nhỏ sẽ ngon hơn. Tốt nhất nên thu hoạch cách ngày, vào buổi tối hoặc sáng sớm. Nên cắt tỉa quả, không nên bẻ gãy.
Dưa chuột tươi của giống này không để được lâu - chỉ vài ngày. Chúng có thể được bảo quản lạnh đến một tháng, nhưng hương vị và độ cứng của chúng sẽ giảm đáng kể. Dưa chuột này rất ngon khi ngâm hoặc muối.
Dưa chuột Herman sở hữu nhiều ưu điểm, bao gồm khả năng chăm sóc dễ dàng và hương vị tuyệt hảo. Những đặc tính này đã khiến giống dưa chuột này được ưa chuộng ở nhiều vùng và rất được ưa chuộng. Tuân thủ tất cả các hướng dẫn trồng trọt sẽ cho ra một vụ thu hoạch bội thu.