Dưa chuột Gerold xứng đáng được các nhà làm vườn Nga ưa chuộng. Độ chín sớm, khả năng kháng bệnh cao và hương vị tuyệt hảo khiến chúng trở nên hấp dẫn cho nhiều mục đích sử dụng, từ làm salad tươi đến đóng hộp. Việc tuân thủ các quy trình canh tác tiêu chuẩn đảm bảo năng suất cao và khả năng miễn dịch mạnh mẽ cho cây trồng.
Giới thiệu về giống
Giống dưa chuột Gerold F1 nổi tiếng với khả năng miễn dịch mạnh mẽ với hầu hết các loại bệnh và tính linh hoạt trong canh tác. Đặc điểm chi tiết và mô tả về giống được cung cấp bên dưới.
Người sáng lập
Gerold là giống lai do V. I. Blokin-Mechtalin phát triển và được chấp thuận sử dụng vào năm 2019. Giống cây sinh sản đơn tính này có khả năng tạo quả mà không cần thụ phấn.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Cây bụi này có đặc điểm là sinh trưởng không xác định và phân nhánh vừa phải. Chồi được bao phủ bởi lá cỡ trung bình, màu xanh lục. Mỗi đốt thường có hai hoặc ba hoa cái.
Quả ngắn, dài 8-10 cm, đường kính 3-3,5 cm. Trọng lượng một quả dưa chuột dao động từ 70 đến 85 g. Dưa chuột có hình trụ, màu xanh đậm, bề mặt nhẵn.
Hương vị và mục đích
Dưa chuột Herald là một loại rau trộn. Nó có hương vị tuyệt vời và mùi thơm dễ chịu. Dưa chuột xanh này được sử dụng trong nhiều ứng dụng ẩm thực và công nghiệp thực phẩm. Dưới đây là một số cách sử dụng:
- Chúng được dùng trong các món salad tươi vì độ giòn và hương vị tươi mát. Chúng có thể được dùng làm nguyên liệu chính hoặc bổ sung cho các loại rau, thảo mộc và nước sốt khác.
- Chúng được thái lát và dùng làm món khai vị, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với nhiều loại nước chấm hoặc gia vị khác nhau.
- Dưa chuột thái lát tạo độ giòn và tươi mát cho bánh mì sandwich, bánh cuốn và bánh mì kẹp thịt. Chúng kết hợp tốt với thịt, cá và phô mai.
- Quả được bảo quản, ngâm chua và ướp muối. Chúng được dùng làm món ăn kèm, món khai vị hoặc nguyên liệu trong nhiều món ăn khác nhau.
- Thêm vào các món súp lạnh như okroshka hoặc gazpacho.
- Dùng để làm nước ép và cocktail.
- Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, dưa chuột xanh được sử dụng trong mặt nạ và kem dưỡng da vì có đặc tính dưỡng ẩm và làm mát.
Dưa chuột thường được dùng làm nguyên liệu trong nhiều loại thực phẩm như nước sốt, gia vị và các món ăn chế biến sẵn.
Khi chín, năng suất
Giống này chín sớm: quả bắt đầu chín trong vòng 40-42 ngày sau khi nảy mầm. Giống này được khuyến khích trồng dưới mái che tạm thời bằng nhựa hoặc trong nhà kính. Năng suất trung bình của giống lai này là 14,5 kg/mét vuông.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng bất kỳ giống cây trồng nào, người trồng rau nào cũng muốn tìm hiểu kỹ về ưu điểm và nhược điểm của nó. Giống lai có nhiều ưu điểm và ít nhược điểm.
Tính năng hạ cánh
Để đảm bảo cây không bị héo và phát triển tốt, người trồng rau khuyến nghị tuân thủ một số quy tắc trồng trọt. Điều quan trọng là phải chọn và chuẩn bị đất trồng đúng cách, gieo hạt giống trước và trồng cây con ở khoảng cách nhất định.
Chuẩn bị mặt bằng
Gerold là giống ưa nhiệt, vì vậy hãy trồng ở luống có nắng, tránh gió mạnh. Ưu tiên hướng Nam. Sau khi thu hoạch, hãy dọn sạch cỏ dại và lá cây trong đất, rồi đào gốc lên.
Để xử lý đất chống lại các loại bệnh và sâu bệnh, hãy gieo cải vào khu vực đã cày xới. Sau khi cải chín, cắt nhỏ và phủ cỏ lên luống. Vào mùa xuân, hãy xới đất, làm tơi xốp và bón phân hữu cơ như phân chuồng, rơm rạ hoặc phân trộn.
- ✓ Chỉ sử dụng nước ở nhiệt độ +25°C để ngâm hạt giống để tránh hạt bị quá lạnh.
- ✓ Hạt giống không nên được ngâm quá 12 giờ để tránh bị thối.
Sự nảy mầm của hạt giống
Trước khi trồng, hãy ủ hạt giống bằng cách ngâm chúng trong khăn ẩm. Sau khi hạt nảy mầm, hãy trồng chúng vào các chậu nhỏ, chôn sâu khoảng 2 cm. Rắc một lớp đất mỏng lên trên và làm ẩm đất bằng nước ấm bằng bình xịt.
Sau khi trồng, chuyển các chậu chứa dưa chuột tương lai vào phòng có nhiệt độ từ 25 đến 27°C. Đặt cây con lên bệ cửa sổ để đảm bảo chúng nhận được nhiều ánh sáng nhất có thể. Khi cây con mọc lên, giảm nhiệt độ xuống 21°C.
Trồng cây giống
Trồng dưa chuột vào vị trí cố định khi được 40 ngày tuổi, khi cây con đã mọc khoảng 6-7 lá (cuối tháng 5 - đầu tháng 6). Trồng ở độ sâu 5-7 cm. Rắc một nắm phân chuồng vào đáy mỗi hố. Phủ đất lên cây con đến sát lá dưới cùng và tưới nước ấm.
Chăm sóc
Để đảm bảo cây cho quả tốt, không sâu bệnh và có hương vị tuyệt hảo, điều quan trọng là phải tuân thủ một số biện pháp canh tác nhất định. Chỉ cần chú ý và chăm sóc tối thiểu cho bụi cây.
Tưới nước
Tưới nước cho cây con 2-3 ngày một lần. Trong thời gian hạn hán nghiêm trọng, hãy tưới nước cho luống hàng ngày. Tưới nước cho cây con vào buổi tối và chỉ tưới vào gốc.
Bón thúc
Bón phân cho cây 5-6 lần trong suốt mùa sinh trưởng. Bón phân đầu tiên khi lá thật thứ hai xuất hiện. Bón phân thứ hai vào đầu thời kỳ ra hoa. Bón phân thứ ba, thứ tư và thứ năm trong quá trình hình thành bầu nhụy và đậu quả, cách nhau hai tuần.
Bệnh tật và ký sinh trùng
Dưa chuột Gerold có khả năng miễn dịch mạnh với bệnh héo rũ do nấm khảm và nấm Fusarium thông thường, nhưng việc chăm sóc không đúng cách có thể dẫn đến hậu quả khó chịu. Điều quan trọng là phải bắt đầu điều trị ngay lập tức để ngăn ngừa cây chết.
- ✓ Dấu hiệu đầu tiên xuất hiện ở lá phía dưới dưới dạng các đốm trắng lan nhanh.
- ✓ Nếu bị thiệt hại nặng, lá sẽ cuộn lại và khô héo, dẫn đến giảm năng suất.
Các bệnh thường gặp:
- Bệnh phấn trắng. Quả xanh bị phủ một lớp mốc trắng và dễ bị thối. Bệnh lây lan qua các giọt nước nhỏ trong không khí khi thời tiết mát mẻ và ẩm ướt. Ở giai đoạn đầu, hãy xử lý cây bằng Albit hoặc Gamair. Ở giai đoạn sau, hãy sử dụng thuốc diệt nấm như Thiovit hoặc Bayleton.
- Thối xám. Bệnh biểu hiện bằng lớp phủ màu xám trên lá và các đốm màu nâu xám bắt đầu thối rữa. Để kiểm soát bệnh, hãy sử dụng Bayleton, Hom hoặc Rovral.
Cây lai có thể bị nhện đỏ tấn công. Chúng phổ biến hơn trong nhà kính kín và làm tổ trên thân và dưới lá. Những loài gây hại này nhanh chóng hút hết chất dinh dưỡng của cây và phá hủy cây. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng Fufanon, Kinfos hoặc Actellic.
Đánh giá
Dưa chuột Gerold là giống dưa chuột lai phổ biến với nhiều đặc tính ưu việt. Giống dưa chuột này được cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm ưa chuộng ở nước ta. Năng suất cao, hương vị trái cây tuyệt hảo và tính đa dụng cao. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết cho sức khỏe tốt và mùa màng bội thu.






