Dưa chuột Khabar là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn có một vụ thu hoạch đều đặn và dồi dào những trái cây ngon lành với ít công sức. Giống dưa chuột này nổi tiếng với năng suất cao, khả năng kháng bệnh và hương vị tuyệt hảo. Chỉ cần chăm sóc tối thiểu và bảo dưỡng đúng cách, bạn có thể thu hoạch được một lượng dưa chuột kha khá.
Giới thiệu về giống
Giống này được cả người làm vườn và nông dân nhỏ ưa chuộng. Nó có khả năng miễn dịch mạnh, năng suất cao, hương vị thơm ngon và hình thức trình bày hấp dẫn. Những đặc điểm này khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho cả mục đích sử dụng cá nhân và bán thương mại.
Người sáng lập
Những nhà lai tạo trong nước sau đây đã tham gia vào việc tạo ra giống này: Arshina G.K., Yurechko T.K., Kuzmitskaya G.A., Migina O.N., Zolotareva E.V. Giống này đã được chấp thuận sử dụng vào năm 2000.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Những bụi cây cao, không xác định được bao phủ bởi những chiếc lá cỡ trung bình, màu xanh đậm, hơi nhăn. Quả dài và hình trứng. Vỏ quả to, có củ, màu xanh lục, với những sọc nhạt và những đốm tròn nhỏ. Dưa chuột dài tới 10,7 cm và nặng trung bình 92-98 g.
Hương vị và mục đích
Hương vị dưa chuột truyền thống, không hề đắng, khiến loại rau này trở nên lý tưởng cho các món salad. Phần thịt mềm của dưa chuột muối chua nhận được nhiều lời khen ngợi. Chúng thích hợp cho nhiều thử nghiệm ẩm thực khác nhau, đó là một trong những ưu điểm chính của giống dưa chuột này.
Khi chín, năng suất
Khabar là giống rau sớm cho năng suất tương đối cao. Người làm vườn thu hoạch được khoảng 3,9 kg rau tươi trên mỗi mét vuông đất trồng mỗi mùa.
Quy tắc phát triển
Khi trồng trọt, điều quan trọng là phải tuân thủ một số khuyến nghị nhất định. Những khuyến nghị này bao gồm thời điểm gieo hạt, lựa chọn địa điểm và chuẩn bị sơ bộ. Nhìn chung, việc trồng trọt khá đơn giản.
Ngày gieo hạt
Cây con được trồng ngoài trời hoặc gieo hạt trực tiếp. Nếu chọn phương pháp gieo hạt trực tiếp, hãy tiến hành sau khi nguy cơ sương giá đã qua hoàn toàn và nhiệt độ đất từ 15°C đến 20°C. Nhiệt độ ban đêm không được xuống dưới 8°C.
Nếu bạn chọn phương pháp gieo hạt, hãy bắt đầu trồng cây vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Khi dưa chuột được 20-25 ngày tuổi, hãy chuyển chúng ra vị trí cố định ngoài trời.
Chọn vị trí và chuẩn bị luống
Trước khi trồng ngoài trời, hãy chọn và chuẩn bị vị trí. Vì dưa chuột Khabar ưa nhiệt, nên vị trí trồng cần có ánh nắng trực tiếp. Chọn vị trí tránh gió mạnh.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu. Kiểm tra kỹ lưỡng khu vực, loại bỏ tất cả các mảnh vụn, xới đất và nhổ sạch cỏ dại. Lưu ý rằng cây trồng không phát triển trên đất chua, vì vậy hãy bón thêm vôi.
Làm thế nào để gieo hạt trên luống đất trống đúng cách?
Gieo hạt vào rãnh đã chuẩn bị sẵn với độ sâu 1,5-2 cm. Khoảng cách giữa các hàng liền kề là 50 cm và giữa các cây là 30 cm. Hạt khô có thể được gieo trên cả đất khô và đất ẩm, và hạt đã nảy mầm chỉ nên được gieo trên đất ẩm.
Trồng bằng cây giống
Trồng cây con ra đất trống vào ngày thứ 20 đến ngày 25, khi bốn lá đã mọc. Đào rãnh hoặc hố trên đất đã chuẩn bị và trồng cây con xuống độ sâu từ 1,5 đến 2 cm. Chừa khoảng cách 50 cm giữa các rãnh liền kề.
Tỉa bớt cây con sau khi lá đầu tiên xuất hiện. Giống Khabar có thân leo rất dài, có thể dẫn đến việc các bụi cây bị đè bẹp lẫn nhau, vì vậy số lượng bụi cây tối ưu trên một mét vuông là 4. Nếu cây trồng quá dày, hãy tỉa bớt bằng cách đơn giản là cắt tỉa cây.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
- × Không trồng dưa chuột sau vụ bí ngô để phòng trừ sâu bệnh.
Chăm sóc dưa chuột
Trong suốt mùa vụ, hãy chăm sóc cây trồng một cách chu đáo để đảm bảo thu hoạch tốt. Hãy tuân thủ các biện pháp canh tác cơ bản sau:
- Tưới nước. Tưới ẩm đất thường xuyên. Cho đến khi cây ra quả, tưới nước 5 ngày một lần, mỗi cây 1 lít nước ấm, để lắng. Khi cây bắt đầu ra quả, tăng lượng nước và tần suất tưới lên 2,5-3 lít/cây, mỗi ba ngày một lần.
- Làm cỏ. Làm cỏ cẩn thận để tránh làm hỏng hệ thống rễ ở các lớp đất phía trên. Trong khi xới đất, hãy vun đất lên cho các bụi cây.
- Bón thúc. Để dưa chuột phát triển khỏe mạnh, bón phân 2-3 lần mỗi mùa là đủ. Bón phân đầu tiên 15 ngày sau khi trồng, sau đó bón phân hai tuần một lần.
Bón phân vào đất ẩm dưới rễ cây khi thời tiết ấm áp, nắng ráo, vì nếu không cây sẽ không hấp thụ được chất dinh dưỡng. Tốt nhất nên kết hợp phân khoáng với phân hữu cơ.
- Bón phân khoáng phức hợp sau khi trồng 15 ngày.
- Cứ hai tuần, bón dung dịch cây hoa mõm sói (1:10) cho cây.
- Trong thời kỳ ra quả, tăng tần suất bón phân lên một lần một tuần.
Để nuôi cây trồng, hãy sử dụng các loại phân khoáng sau cho mỗi 10 lít nước:
- 20 g urê + 60 g supe lân;
- 10 g amoni nitrat + 10 g supe lân + 10 g muối kali;
- 200 g tro;
- 30 g kali nitrat.
Sử dụng các loại phân hữu cơ pha loãng với nước sau:
- phân gà tươi (1:15);
- phân bò hoặc phân ngựa (1:6);
- truyền dịch cỏ xanh (1:10);
- truyền dịch cỏ khô mục nát trong hai ngày (1:1).
Sử dụng phân bón pha sẵn. Người trồng rau khuyên dùng Agricola – loại phân này chứa đầy đủ các vi chất dinh dưỡng, không chứa clo và có thể sử dụng quanh năm. Phân bón đậm đặc Dobraya Sila rất hiệu quả – kích thích ra hoa, chín và tăng cường khả năng miễn dịch của cây.
Tính năng vệ sinh và lưu trữ
Thu hoạch rau thường xuyên, khoảng 1-2 ngày một lần, để rau không bị chín quá và kích thích rau phát triển thêm. Hái quả khi chúng đạt chiều dài 8-10 cm, vì điều này đảm bảo hương vị và kết cấu tối ưu. Dùng dao sắc hoặc kéo tỉa cành để cắt rau cẩn thận.
Dưa chuột ngon nhất khi ăn tươi vì chúng có hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Nếu bạn cần bảo quản chúng trong một thời gian, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Cho rau củ vào túi nhựa hoặc hộp đựng và bảo quản trong tủ lạnh. Bảo quản theo cách này, rau củ có thể tươi ngon đến 7-10 ngày.
- Để bảo quản lâu dài, hãy bảo quản dưa chuột. Có nhiều phương pháp bảo quản khác nhau, bao gồm ngâm chua, ướp muối và đóng hộp. Phương pháp này sẽ giữ được hương vị và kết cấu của dưa chuột trong thời gian dài.
- Mặc dù dưa chuột đông lạnh có thể mất độ giòn, nhưng chúng thường được dùng trong các món ăn chế biến sẵn. Để đông lạnh, hãy rửa sạch và thái nhỏ rau củ, chần sơ, để nguội rồi đông lạnh trong túi hoặc hộp đựng.
Thu hoạch và bảo quản đúng cách sẽ giúp bảo quản chất lượng dưa chuột và đảm bảo có thể sử dụng trong thời gian dài.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Khabar là giống cây được thụ phấn nhờ ong và lý tưởng cho việc trồng trọt ngoài trời. Nó sinh trưởng tốt ngay cả ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Nó còn có nhiều ưu điểm khác:
Người trồng rau lưu ý rằng sự hiện diện của gai nhọn trên vỏ là một trong những bất lợi. Hơn nữa, năng suất phụ thuộc vào thành phần đất.
Đánh giá về dưa chuột Khabar
Dưa chuột Khabar được ưa chuộng nhờ những đặc tính tuyệt vời và dễ chăm sóc. Được biết đến với khả năng sinh trưởng sớm và năng suất cao, giống dưa chuột này phù hợp với cả đất trống và nhiều loại khí hậu khác nhau. Người làm vườn lựa chọn nó cho cả những mảnh đất nhỏ và lớn. Việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng.