Dưa chuột Khrustyashchiy là một giống dưa chuột luôn được người làm vườn và người dân địa phương ưa chuộng. Nhờ những đặc tính và phẩm chất đặc trưng, giống dưa chuột này rất lý tưởng để đóng hộp. Khi được ngâm hoặc ướp, quả của giống dưa chuột này sẽ giòn và đậm đà hương vị.
Mô tả về giống Crispy
Cây sinh trưởng mạnh mẽ và chủ yếu ra hoa cái. Mỗi đốt tạo thành chùm gồm 6-7 quả dưa chuột. Quả hình thoi, bề mặt sần sùi thô ráp và có gai đen. Trọng lượng quả 60-80 g.
Mục đích và hương vị
Giống Khrustyashchiy có hương vị tuyệt hảo ở mọi dạng - tươi hoặc đóng hộp. Dưa chuột có thể được chế biến thành dưa chua (1-3 cm), dưa chuột muối (3-6 cm) và dưa chuột muối (lên đến 13 cm). Thịt dưa chuột có kết cấu lý tưởng và hương thơm dễ chịu, đậm đà.
Quá trình chín và năng suất
Giống này được thụ phấn nhờ ong và thuộc nhóm chín sớm. Quả bắt đầu ra sau khoảng 45 ngày kể từ khi nảy mầm. Giống có khả năng kháng bệnh phấn trắng rất cao, cả đúng lẫn sai.
Ưu và nhược điểm
Giống Khrustyashchiy có nhiều ưu điểm mà những người làm vườn và những người yêu rau củ của chúng ta không thể không nhận thấy. Nếu bạn đang cân nhắc trồng giống cây trồng trong nhà này trong vườn nhà mình, hãy tìm hiểu tất cả ưu và nhược điểm của nó.
Thuận lợi:
Không tìm thấy khuyết điểm nào ở giống Khrustyashchiy.
Tính năng hạ cánh
Giống cây đa năng này cho quả tuyệt vời cả khi trồng ngoài trời lẫn trong nhà kính, dù trồng từ hạt hay cây con. Khi trồng, điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí và thời điểm, cũng như tuân thủ đúng quy trình trồng.
Trồng dưa chuột:
- Dưa chuột cần nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Bất kỳ loại đất nào cũng phù hợp, miễn là đất màu mỡ, trung tính hoặc hơi chua. Dưa chuột phát triển tốt nhất trong đất tơi xốp. Đất chặt nên được làm tơi xốp bằng mùn hoặc phân trộn và xới lên vào mùa thu.
- Thời điểm gieo hạt và trồng cây con phụ thuộc vào khí hậu của vùng. Ở vùng khí hậu ôn đới, việc trồng cây bắt đầu sau ngày 25 tháng 5. Cây con được gieo một tháng trước khi cấy xuống đất.
- Trước khi gieo hạt ngoài trời hoặc trong cốc ươm cây, hạt giống được ngâm nửa ngày trong nước ở nhiệt độ phòng (18 đến 20°C). Sau đó, hạt được bọc trong khăn ẩm và đặt trong tủ lạnh vài ngày để hạt cứng lại. Bước cuối cùng trong quá trình chuẩn bị hạt giống là ủ hạt trong khăn ẩm ở nơi ấm áp. Tuy nhiên, chỉ những hạt giống chưa được nhà sản xuất xử lý mới được ngâm (vật liệu trồng này thường có màu sắc tươi sáng).
- Để trồng, hãy đào hố có kích thước 50 x 30 cm. Khi trồng, chỉ sử dụng nước đã lắng và được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời để tưới. Không trồng quá 2-3 cây trên một mét vuông. Gieo hạt sâu 1-2 cm, mỗi hố 2-3 hạt. Khi lá thật đầu tiên xuất hiện, hãy loại bỏ những chồi thừa, chỉ giữ lại những chồi khỏe mạnh và cứng cáp nhất.
Tính năng chăm sóc
Dưa chuột Khrustyashchiy cho năng suất cao nếu được chăm sóc thường xuyên. Cần tưới nước, bón phân và thực hiện tất cả các biện pháp canh tác cần thiết khác.
Cách chăm sóc dưa chuột:
- Khi dưa chuột phát triển, tần suất tưới nước sẽ thay đổi. Trước khi ra hoa, dưa chuột có thể được tưới mỗi tuần một lần, và trong giai đoạn đậu quả, cứ 3-4 ngày tưới một lần. Trong thời kỳ hạn hán, việc tưới nước trở nên hàng ngày. Lượng nước tưới khuyến nghị là 15 lít/m².
Nên tưới nước ấm, nếu không, cây sẽ rụng nụ, thậm chí cả rễ tơ cũng có thể chết, dẫn đến chết toàn bộ cây. Thời điểm tưới nước tốt nhất là vào buổi sáng. - Sau khi tưới nước, đất được xới tơi cẩn thận, chú ý không làm tổn thương rễ cây. Việc xới tơi đất giúp oxy tiếp cận rễ cây, đồng thời làm cỏ. Đất cũng có thể được phủ rơm rạ, than bùn, v.v. để giảm tần suất tưới nước, xới tơi và làm cỏ.
- Dưa chuột cần được bón phân khoảng bốn lần mỗi mùa. Nên luân phiên giữa phân hữu cơ và phân khoáng. Dưới đây là lịch trình bón phân sơ bộ:
-
- Hai tuần sau khi nảy mầm, bón 15 g amoni nitrat, 20 g supe lân kép và 20 g kali sunfat cho mỗi 10 lít nước. Mỗi bụi cây cần một lít dung dịch.
- Trong thời kỳ ra hoa, bón 0,5 lít phân mullein, 15 g nitrophoska, 100 g tro gỗ và các nguyên tố vi lượng cho dưa chuột. Liều lượng được tính cho 1 lít nước. Tưới 3 lít dung dịch cho mỗi mét vuông.
- Trong thời kỳ đậu quả, bón thêm 50 g urê, 100 g tro gỗ và 40 g kali sunfat. Liều lượng được tính cho 10 lít nước; mỗi bụi cây 1 lít dung dịch.
- Nửa tháng sau lần bón phân thứ 3, bón thêm 100g tro gỗ dưới mỗi cây.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống này có khả năng kháng nhiều loại nấm bệnh, nhưng trong điều kiện bất lợi, nó có thể dễ bị nấm mốc xám, nấm Fusarium và các loại thuốc diệt nấm khác. Thuốc diệt nấm Topaz, Bayleton, Quadris và các loại thuốc diệt nấm khác được sử dụng để phòng trừ các loại bệnh này.
Thu hoạch
Dưa chuột nên được thu hoạch càng thường xuyên càng tốt để kích thích sự phát triển mới. Bạn có thể hái quả mỗi 1-2 ngày. Không nên để dưa chuột phát triển quá mức; thứ nhất, chúng sẽ mất đi hương vị và khả năng tiêu thụ, và thứ hai, sự phát triển của dưa chuột non sẽ chậm lại.
Đánh giá
Dưa chuột "Khrustyashchiy" xứng đáng được giới làm vườn và người bảo quản ưa chuộng. Giống dưa chuột này là lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai dự định bảo quản dưa chuột và dưa muối cho mùa đông; chúng sẽ trở nên thật ngon và giòn.