Dưa chuột Kapelka là giống dưa chuột thụ phấn nhờ ong, thích hợp cho mọi mục đích sử dụng. Đây là giống thuần chủng, không phải giống lai, nên hạt giống dễ dàng tái sử dụng để trồng tại nhà. Giống dưa chuột này được người trồng rau ưa chuộng vì vị ngọt, không đắng và nổi tiếng với khả năng đậu quả nhiều và lâu.
Giới thiệu về giống
Ưu điểm chính của giống này là năng suất cao ổn định, hình thức thương mại hấp dẫn, khả năng giữ được phẩm chất thương mại trong thời gian dài sau khi thu hoạch, cũng như khả năng kháng bệnh phấn trắng và các loại bệnh khác.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Cây bụi của giống này đạt kích thước trung bình, cao tới 180-200 cm và cho quả đều. Cây cũng thể hiện các đặc điểm khác của giống:
- lá có chiều dài trung bình và màu xanh;
- Có thể có tới ba quả dưa chuột hình thành trên một thân cây cùng một lúc;
- Quả dưa chuột có hình trứng thuôn dài và luôn có hình dạng đều đặn, dài từ 8 đến 12 cm và nặng trung bình 65 g;
- bề mặt được bao phủ bởi các khối u lớn có gai đen;
- đỉnh có bề mặt gồ ghề;
- phần cùi giòn và đặc, không có lỗ rỗng.
Hương vị và mục đích
Quả của giống dưa chuột này có hương vị đặc trưng tuyệt vời. Chúng nổi bật với vị ngọt thanh mà không hề đắng. Hương thơm dễ chịu, tươi mát. Nhờ tính đa dụng, dưa chuột được sử dụng để ăn tươi, cũng như để đóng hộp, ngâm chua và muối.
Khi chín, năng suất
Dưa chuột chín rất nhanh - từ khi xuất hiện những mầm xanh đầu tiên đến khi bắt đầu đậu quả, mất khoảng 36-40 ngày. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây có thể cho năng suất từ 5 đến 6-7 kg/mét vuông.
Trồng giống lai Kapelka
Việc tuân thủ hướng dẫn gieo hạt sẽ ảnh hưởng đến khả năng kháng bệnh và năng suất của cây. Dưa chuột Kapelka được trồng sau ngày 15-20 tháng 4 đối với cây con và từ đầu tháng 5 nếu trồng bằng hạt.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt dưa chuột Kapelka không được dưới 15°C.
- ✓ Để phòng bệnh, nên sử dụng các chế phẩm sinh học như Fitosporin-M như một biện pháp phòng ngừa chứ không chỉ để điều trị.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm
Vị trí nắng, không có gió lùa là lý tưởng cho loại dưa chuột này. Chuẩn bị luống vào mùa thu, ngay sau khi thu hoạch vụ trước:
- đào đất lên;
- nhổ cỏ dại;
- thêm chế phẩm khoáng hoặc chất hữu cơ (phân chuồng, phân chim hoặc phân trộn).
Trồng cây giống
Trước khi trồng, hãy đảm bảo xử lý hạt giống và tăng sức chịu đựng của chúng:
- Ngâm vật liệu trồng trong dung dịch kali pemanganat màu hồng trong nửa giờ.
- Để làm cứng hạt giống, trước tiên hãy ngâm chúng trong nước nóng rồi sau đó ngâm trong nước lạnh – mỗi lần khoảng vài phút.
Xin hãy lưu ý một số sắc thái sau:
- Độ sâu gieo hạt là 2-3 cm.
- Cây con được trồng trong chậu/cốc than bùn nhỏ hoặc nhựa.
- Sau khi trồng, bề mặt hỗn hợp đất được làm ẩm nhiều bằng nước ấm bằng cách phun từ bình xịt và đặt trong phòng có nhiệt độ 19-21°C.
Cấy cây con ra vị trí cố định khi cây được 30 ngày tuổi. Trồng cây con sâu 5-8 cm. Phủ đất lên cây con đến tận lá dưới cùng, tưới nước kỹ và phủ màng bọc thực phẩm.
Sơ đồ trồng cây
Trồng cây giống Kapelka với khoảng cách 50-55 x 50-60 cm ở tất cả các mặt. Cách sắp xếp này giúp việc thu hoạch và chăm sóc cây dễ dàng hơn.
Quy trình kỹ thuật nông nghiệp
Để rau ngon và có hình dáng hấp dẫn, chúng cần được tưới nước thường xuyên, bón phân có hệ thống và vun gốc.
- × Tránh tưới dưa chuột Kapelka bằng nước lạnh vì điều này có thể gây sốc cho hệ thống rễ và làm giảm năng suất.
- × Không để đất bị khô trong thời kỳ ra hoa và đậu quả vì điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến số lượng và chất lượng quả.
Quy trình tưới nước và xới đất
Tưới nước ấm, lắng cho dưa chuột Kapelka. Tưới vào buổi tối 3-4 ngày một lần. Nếu cần, tưới nước cho cây cách ngày hoặc hàng ngày. Trong thời tiết nắng nóng gay gắt, hãy phun sương lên phần lá xanh.
Xới đất và vun luống dưa chuột mỗi 14-16 ngày. Các bước này giúp cung cấp oxy và độ ẩm cần thiết cho hệ thống rễ, củng cố rễ chính của cây và phát triển thêm rễ mới.
- Bón phân lần đầu: 2 tuần sau khi trồng cây con, sử dụng dung dịch phân bón lá (1:10) hoặc phân gà (1:15).
- Bón phân lần 2: vào đầu thời kỳ ra hoa, sử dụng phân khoáng phức hợp có hàm lượng kali cao.
- Lần bón thứ ba: trong thời kỳ cây ra quả, dùng tro (1 cốc cho 10 lít nước) để tăng hương vị cho quả.
Bón thúc
Bón phân cho dưa chuột ba lần trong suốt mùa sinh trưởng. Sử dụng cả hỗn hợp khoáng (supe lân, kali nitrat, urê) và hữu cơ (phân chuồng, phân trộn, chất độn chuồng). Điều quan trọng là phải luân phiên các loại phân bón, vì giống dưa chuột này cần lượng phân bón bằng nhau.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Dưa chuột Kapelka có hệ thống miễn dịch mạnh, nhưng việc chăm sóc không đúng cách có thể dẫn đến bệnh tật và sâu bệnh:
- Fusarium - Bệnh này gây héo cây, thân cây thâm đen, lá vàng và quăn. Để phòng ngừa bệnh héo rũ do nấm Fusarium, hãy mua các loại thuốc như Quadris, Baktofit, Trichodermin và các sản phẩm tương tự.
- Bệnh thán thư – Đây là một bệnh truyền nhiễm, trong đó các đốm nâu xuất hiện ở lá dưới của cây, dần dần lan rộng ra toàn bộ bụi cây. Theo thời gian, các đốm này phát triển thành các đốm bao phủ toàn bộ cây.
Để xử lý dưa chuột bị bệnh, cũng cần dùng thuốc diệt nấm hóa học, nhưng đó là Fitosporin, Previkur. - Tuyến trùng rễ – Loài gây hại này khá khó phát hiện vì chúng sống trong hệ thống rễ cây, tạo thành các u sưng. Dấu hiệu đầu tiên của sự xuất hiện của chúng là cây và quả còi cọc, sau đó là cây héo úa.
Để chống lại loại côn trùng này, người trồng rau khuyên nên sử dụng Nematophagin.
Thu hoạch và lưu trữ
Nên thu hoạch dưa chuột Kapelka hai ngày một lần. Vì giống này không dễ bị phát triển quá mức hoặc chuyển sang màu vàng, nên việc thu hoạch muộn hơn một chút là chấp nhận được. Bảo quản rau đã thu hoạch ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 4°C.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Kinh nghiệm trồng Kapelka cho phép người làm vườn xác định một số ưu điểm và nhược điểm của giống cây này, được mô tả dưới đây.
Thuận lợi:
Những người làm vườn cho rằng nhược điểm chính của giống Kapelka là cần phải có ong thụ phấn, điều này làm phức tạp việc trồng trọt trong nhà kính và tầm quan trọng của việc kiểm soát độ ẩm.
Đánh giá
Giống Kapelka nổi tiếng với khả năng ra quả đều đặn, ít cần chăm sóc và hương vị tuyệt hảo. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây có thể cho năng suất cao hơn năng suất ghi trên bao bì.