Carolina là giống dưa chuột lai tạo năng suất cao, nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo. Sự sinh trưởng thành công của giống dưa chuột này đòi hỏi canh tác trong nhà kính và điều kiện khí hậu đặc thù. Đặc điểm độc đáo của giống dưa chuột này là khả năng chịu nhiệt độ khắc nghiệt.
Giới thiệu về giống
Carolina là giống lai đơn tính, cho phép nó ra quả mà không cần thụ phấn. Trong điều kiện này, hạt không hình thành. Dưa chuột thuộc giống này không dễ phát triển quá mức, cho phép thu hoạch lâu dài - rau vẫn giữ được hình dạng và không dễ bị biến dạng.
Ngay cả khi quả chín quá, chúng cũng không có vị đắng. Mặc dù giống lai này được phát triển để trồng trong nhà kính, nhưng nó vẫn dễ dàng phát triển trên các cánh đồng trống ở miền Nam nước Nga.
Người sáng lập
Dưa chuột Carolina là giống lai được tạo ra bởi một nhóm chuyên gia do A. N. Khovrin, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko, O. V. Baklanova và L. A. Chistyakova dẫn đầu. Giống dưa chuột này đã được chính thức phê duyệt để trồng trọt từ năm 2008. Giống dưa chuột này nổi bật với khả năng tự thụ phấn và sinh sản đơn tính.
- ✓ Khả năng tự thụ phấn và sinh sản đơn tính, không cần đến loài thụ phấn.
- ✓ Khả năng chịu nhiệt độ khắc nghiệt, giúp giống cây này thích hợp trồng ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Cây có đặc điểm sinh trưởng mạnh mẽ và phân cành vừa phải. Cây bụi của giống này có thân không xác định, với tán lá rụng dày. Tuy nhiên, nó cũng có những đặc điểm khác của giống:
- hệ thống rễ và thân chính của cây khỏe và phát triển;
- thân cây đan xen như dây leo, tạo ra nhiều chồi bên nhỏ;
- lá lớn, hình trái tim, hơi gợn sóng, có màu xanh ngọc lục bảo;
- Dưa chuột Carolina là loại dưa chuột mọc thành cụm (có ít nhất 3 bầu nhụy nằm trong một đốt), thuộc loại dưa chuột muối, dài 6-9 cm, nặng 80-95 g, đường kính 3 cm, hình trụ;
- Da mềm, mỏng, có nhiều nốt sần nhỏ và có lông tơ màu trắng nhạt, màu xanh lục tươi.
Hương vị và mục đích
Thịt quả của giống lai Carolina F1 săn chắc vừa phải, vị ngọt thanh mát và hương dưa chuột thoang thoảng, tươi mát. Điều này khiến nó trở thành nguyên liệu không thể thiếu cho các món salad tươi và món ăn kèm chính. Giống dưa này lý tưởng để ngâm chua và đóng hộp.
Thời gian thu hoạch, độ phì nhiêu
Dưa chuột là giống dưa chuột sớm. Quả bắt đầu ra sau khoảng 44-45 ngày kể từ khi nảy mầm. Năng suất trung bình của giống lai này là 12,5 kg/m².
Sở thích đất đai
Dưa chuột Carolina ưa đất nhẹ, màu mỡ, có độ pH trung tính hoặc hơi chua. Nếu đất chua, nên bón vôi một năm trước khi trồng giống Carolina f1. Sử dụng đất giàu phân hữu cơ hoặc mùn sẽ giúp dưa chuột ra quả tốt hơn.
Điều kiện khí hậu
Một số điều kiện khí hậu nhất định rất cần thiết cho sự phát triển thành công của giống cây này. Nhiệt độ lý tưởng cho giống cây này dao động từ 20 đến 25 độ C vào ban ngày và từ 16 đến 19 độ C vào ban đêm.
Quy tắc hạ cánh
Giống dưa chuột này ưa khí hậu ấm áp và có thể trồng ngoài trời, nhưng ở những vùng lạnh hơn, nên trồng trong nhà kính có mái che bằng nhựa. Carolina f1 chịu lạnh tốt nhưng không chịu được sương giá ban đêm.
Công tác chuẩn bị
Việc chuẩn bị luống cho giống cây này bắt đầu vào mùa thu. Sau khi thu hoạch vụ trước, hãy đào đất sâu bằng xẻng, loại bỏ trứng và ấu trùng gây hại, cũng như phần rễ còn sót lại của tất cả các loại cây. Sau đó, tưới Fitoverm và bón phân bằng dung dịch cây hoa mõm sói.
Vào mùa xuân, 2-4 ngày trước khi dự kiến trồng cây con hoặc gieo hạt, xử lý đất lại:
- nhổ cỏ;
- làm tơi đất, phá vỡ các cục đất;
- Thêm mùn hoặc bột tro để tăng thêm dinh dưỡng.
Nảy mầm của vật liệu trồng
Nửa cuối tháng 4 là thời điểm lý tưởng để bắt đầu nảy mầm hạt giống Carolina f1. Để thực hiện, hãy làm theo các bước sau:
- Chuẩn bị các chậu than bùn đặc biệt chứa hỗn hợp dinh dưỡng bao gồm đất đen, cát, than củi và mùn.
- Ngâm từng hạt trong nước ấm và bọc trong khăn ẩm. Để ở nơi ấm áp cho hạt nở trong vài ngày.
- Đặt vào một chậu riêng, đào sâu hạt giống tối đa 1,5 cm.
- Đậy bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh trong suốt. Duy trì nhiệt độ phòng nảy mầm ở mức 24-26 độ C. Tưới nước hai ngày một lần bằng nước ấm và bình xịt.
Bón thúc được thực hiện sau khi xuất hiện lá thật đầu tiên, sử dụng phân bón Supe lân hoặc muối kali.
Chuyển bụi cây
Việc cấy cây giống Carolina f1 sang vị trí cố định hoặc nhà kính được thực hiện vào giữa tháng 5, khi cây có ba lá. Lúc này, nhiệt độ không khí nên đạt 23-25°C (73-77°F) và nhiệt độ đất nên ít nhất là 13°C (55°F).
- ✓ Nhiệt độ đất trồng tối ưu phải đạt ít nhất +13 độ.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây nên là 30-35 cm, và giữa các hàng là 60-70 cm để đảm bảo đủ không gian cho cây phát triển.
Một số sắc thái:
- dưa chuột được trồng ở nơi có thời tiết ấm áp, tránh gió khi trồng trong vườn rau;
- khoảng cách giữa các cây khoảng 30-35 cm;
- khoảng cách giữa các hàng nên là 60-70 cm;
- Trong luống mở, đặt ba cây trên 1 m2, trong nhà kính - không quá hai cây.
Sắc thái chăm sóc
Giống dưa chuột này không yêu cầu kỹ thuật canh tác phức tạp và phù hợp ngay cả với người mới làm vườn. Cây phát triển với một nhánh trung tâm duy nhất, nên cắt tỉa ở độ cao 140-150 cm.
Giống cây này có đặc điểm là thụ phấn hàng tuần và vun gốc hai tuần một lần, trong thời gian đó bụi cây sẽ được cắt bớt một phần ba.
Tưới nước
Carolina F1 phát triển tốt khi tưới nước vừa phải, giữ cho hỗn hợp đất hơi ẩm. Làm ấm nước đến 24-26°C và để lắng xuống để loại bỏ clo.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh Cladosporiosis.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới để tránh gây căng thẳng cho cây.
Tần suất tưới là một lần một tuần, tốt nhất là sau khi mặt trời lặn, cẩn thận đổ 4-5 lít chất lỏng dưới mỗi bụi cây.
Bón thúc
Dưa chuột cần một chế độ dinh dưỡng đặc biệt, ưu tiên các hỗn hợp giàu kali và phốt pho. Để có kết quả tốt nhất dưới dạng dưa chuột, các chất dinh dưỡng này được kết hợp với hỗn hợp hữu cơ.
Sơ đồ bón phân như sau:
- Lần bón phân đầu tiên nên thực hiện khi cây đạt chiều cao 20 cm, sử dụng kali sunfat.
- Thực hiện quy trình thứ hai trước khi cây bắt đầu nảy chồi, sử dụng tro hoặc phân gà.
- Lần bón phân cuối cùng trước khi thu hoạch bao gồm bón muối kali hoặc nitroammophoska.
Khoảng cách giữa các lần bón phân là 10-14 ngày – tốt nhất nên bón trước khi tưới nước. Ở đất thịt pha, nên phủ thêm than bùn, cỏ khô hoặc dăm bào. Ngừng bón phân khoáng 3-4 ngày trước khi dự kiến thu hoạch.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống lai Carolina f1 có khả năng kháng bệnh tuyệt vời. Giống này hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, thối rễ và virus khảm dưa chuột. Tuy nhiên, dưa chuột đôi khi bị ảnh hưởng bởi bệnh cladosporiosis, một loại bệnh thu hút sâu bệnh.
Để ngăn chặn loại nấm này xuất hiện, bạn nên trồng chúng cạnh hành tây, bạc hà, tía tô đất, cỏ thi và húng quế.
Các vấn đề chính:
- Bệnh cladosporiosis. Carolina f1 thường dễ mắc bệnh này nhất trong điều kiện nhà kính, đặc biệt là độ ẩm cao và thừa nước, cộng thêm việc thiếu thông gió trong phòng.
Các triệu chứng của bệnh bao gồm sự xuất hiện của những đốm nhỏ, lõm trên lá, có thể bị thối và rỉ ra chất lỏng màu ô liu.
Để chống lại bệnh cladosporiosis, hãy sử dụng thuốc diệt nấm như Kurzat R hoặc Ordan, thực hiện điều trị theo hai giai đoạn cách nhau hai tuần, tốt nhất là vào sáng sớm. - Nhện đỏ. Loài gây hại màu nâu xám này có thể xuất hiện ở những khu vực không được làm cỏ và tưới nước thường xuyên. Dấu hiệu nhận biết sự hiện diện của loài ve này là một lớp màng mỏng, dính, màu trắng trên các phần xanh của cây.
Trong giai đoạn đầu của sự xâm nhiễm, việc xịt xà phòng có thể hữu ích. Nếu tình trạng nhiễm ve nghiêm trọng, nên mua thuốc diệt ve như Flumite hoặc Agravertin để xử lý luống vườn. - Rệp dưa. Loài côn trùng này hút sinh lực từ lá và chồi non của cây, khiến chúng héo úa và chết. Để ngăn ngừa sự lây lan của rệp, cần tiến hành xử lý ngay khi xuất hiện các đốm đen và lỗ nhỏ có viền nâu trên lá.
Nếu đàn rệp nhỏ, hãy pha chế dung dịch thuốc lá để phun. Đối với tình trạng nhiễm nặng, Vertimek hoặc Aktarofit có hiệu quả.
Thu hoạch và lưu trữ
Dưa chuột Carolina F1 bắt đầu ra quả vào khoảng mười ngày thứ ba của tháng Sáu. Loại rau này chín đồng thời, không vượt quá tốc độ sinh trưởng bình thường hoặc phát triển vị đắng, cho phép kéo dài thời gian thu hoạch. Lý tưởng nhất là nên thu hoạch hai ngày một lần - điều này thúc đẩy quá trình đậu quả mới và tăng năng suất.
Để thu hoạch dưa chuột lai, bạn nên dùng kéo sắc cắt bỏ quả ngay sau khi tưới nước, sau đó lau sạch bằng khăn khô và đặt chúng vào ngăn dưới cùng của tủ lạnh.
Khi được bảo quản ở nhiệt độ 5-7 độ C, dưa chuột có thể tươi ngon đến 7-9 ngày. Dưa chuột Carolina rất dễ vận chuyển, không bị hư hỏng và vẫn giữ được độ tươi ngon ngay cả sau những chuyến đi dài.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Giống Carolina lý tưởng cho sản xuất hàng loạt vì có nhiều đặc điểm như hương vị tuyệt vời, dễ vận chuyển và hình thức quả hấp dẫn.
Nhưng giống này còn có những ưu điểm khác:
Giống này không có khuyết điểm
Giống cây này cần ít chăm sóc và chịu được những biến động nhỏ về nhiệt độ. Đánh giá từ những người làm vườn và nông dân đã trồng giống cây lai này hầu hết đều tích cực.
Đánh giá
Dưa chuột lai Carolina F1 có khả năng kháng bệnh, thích nghi với nhiều loại khí hậu và đa năng. Giống dưa chuột này lý tưởng cho hầu hết các vùng nông nghiệp, bao gồm cả nông nghiệp tư nhân và thương mại. Giống dưa chuột này nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo và không bị đắng, ngay cả khi thu hoạch muộn.