Trồng dưa chuột Kolibri ở đất trống và dưới dạng cây con – những điều tinh tế chính

Dưa chuột Kolibri là giống dưa chuột năng suất cao, dễ trồng, được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và khả năng chống chịu điều kiện bất lợi. Giống dưa chuột này lý tưởng cho cả trồng ngoài trời và trong nhà kính. Với sự chăm sóc đúng cách, bạn có thể đạt được năng suất cao và tăng cường khả năng miễn dịch cho cây.

Giới thiệu về giống

Kolibri là một giống phổ biến và tương đối mới, cho quả mà không cần thụ phấn. Đây chỉ là một trong nhiều ưu điểm của giống này.

Người sáng lập

Giống lai này đã được phê duyệt sử dụng vào năm 2010. Nó được phát triển bởi các chuyên gia từ công ty giống và nhân giống thủ công: A. Borisov, O. Krylov, E. Orekhova, V. Skachkov, T. Krylova, A. Goryachenkov, O. Vostrikova và K. Sayapina. Nó được dán nhãn là giống rau trộn.

Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột

Cây bụi cao tới 2,5 m. Hình thành chồi nhanh. Các nhánh bên ngắn rõ rệt. Chồi được bao phủ bởi lá nhỏ màu xanh đậm. Cây lai chủ yếu có cụm hoa cái. Mỗi nách lá tạo ra từ 2 đến 10 bầu nhụy. Hệ thống rễ phát triển tốt.

Một quả dưa chuột muối chỉ nặng khoảng 70 g. Chiều dài quả chỉ từ 5-8 cm và đường kính 2,5-3,5 cm. Quả màu xanh lục sáng, hình thoi, có sọc sáng dọc, mọc trên cuống dài. Bề mặt dưa chuột muối muối được bao phủ bởi các nốt sần và có lông tơ màu trắng.

Hương vị và mục đích

Thịt quả giòn, mọng nước, vị ngọt, không đắng. Mặc dù có hạt nhỏ, nhưng hầu như không thể nhận ra. Rau có mùi thơm dễ chịu, thịt quả không có lỗ rỗng. Quả nhỏ, chắc, thích hợp để ăn tươi và thường được dùng để ngâm chua và đóng hộp.

Thành phần, lợi ích

Loại rau này được biết đến với những đặc tính có lợi do chứa nhiều vitamin B, vitamin C, axit folic và các nguyên tố vi lượng: sắt, kali, iốt, bạc, canxi, v.v.

Dưa chuột có những lợi ích không thể phủ nhận:

• Do hàm lượng nước cao nên chúng giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.
• Ít calo và nhiều chất xơ, giúp kiểm soát sự thèm ăn và duy trì cân nặng khỏe mạnh.
• Chất chống oxy hóa và vitamin C giúp cải thiện tình trạng da bằng cách giảm viêm và bảo vệ da khỏi tia UV có hại.
• Kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Chất xơ cải thiện chức năng ruột, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Dưa chuột xanh này có kết cấu giòn, rất thích hợp để ăn tươi hoặc làm salad. Chúng có mùi thơm tươi mát dễ chịu, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thời gian chín và năng suất

Giống lai này được coi là chín sớm, chín sau 40-48 ngày kể từ khi trồng ở vị trí cố định hoặc gieo hạt trực tiếp xuống đất. Trong điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch sớm nhất là 35 ngày sau khi trồng.

Khi cây trưởng thành, quả được thu hoạch cách ngày hoặc hàng ngày. Giống này phát triển tốt nhất khi được trồng trên đất được bảo vệ. Trung bình, có thể thu hoạch tới 11-13 kg rau trên một mét vuông.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Giống dưa chuột này nổi bật với năng suất cao và hương vị trái cây tuyệt hảo. Giống lai này phát triển tốt trong nhà kính và trên bệ cửa sổ. Nó cho ra nhiều quả dưa chuột, khiến nó trở thành một trong những lựa chọn thương mại tốt nhất.

Trồng dưa chuột Hummingbird

Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào phương pháp trồng và khí hậu địa phương. Khi trồng cây con, hãy gieo hạt từ đầu đến giữa tháng Tư. Cấy cây con ra đất trống khi được 25 ngày tuổi, từ giữa đến cuối tháng Năm.

Bắt đầu từ giữa tháng 5, gieo hạt giống trực tiếp xuống đất. Được phép trồng dưa chuột trong nhà kính và trồng dưới mái che bằng bạt nhựa vào đầu tháng 5. Có thể trồng dưa chuột trong nhà vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng chỉ khi có thêm ánh sáng từ đèn phytolamp.

Gieo hạt trên đất trống

Chọn một vị trí cho chim ruồi được che chắn khỏi gió mạnh. Dọn sạch khu vực trước, xới đất và bón phân mùn hoặc phân hữu cơ (10 kg cho 2 mét vuông). Nếu đất sét, hãy thêm mùn cưa hoặc cát (1 kg cho cùng diện tích).

Chuẩn bị hạt giống trước:

1. Ngâm trong dung dịch thuốc tím 2% trong nửa giờ.
2. Ngâm trong thuốc diệt nấm - Fitosporin hoặc Baksis trong 2 giờ.
3. Một ngày trước khi trồng, ngâm hạt giống trong chất kích thích sinh trưởng như Agat, Baikal hoặc Sodium Humate trong 7-8 giờ.

Đào rãnh quanh luống, chừa khoảng cách 40 cm giữa các luống. Khi trồng, hố nên sâu 1-2 cm. Đào theo kiểu so le. Khoảng cách giữa các hạt nên là 5-7 cm. Sau khi phủ đất, tưới nước.

Khi ba lá mầm xuất hiện, tỉa thưa cây con sao cho không quá bốn cây con trên một mét vuông. Hạt khô nên được gieo dày đặc vì tỷ lệ nảy mầm của chúng thấp.

Trồng cây giống

Đầu tiên, hãy chuẩn bị đất trồng. Khử trùng đất bằng nước sôi hoặc dung dịch kali pemanganat, hoặc đông lạnh đất trong vài ngày. Để trồng trọt, hãy sử dụng đất ươm cây giống phổ thông hoặc hỗn hợp đất tự làm: trộn đất, mùn, cát và than bùn (2:1:1:1).

Hướng dẫn từng bước:

1. Gieo hạt vào các thùng chứa có độ sâu 2 cm, chừa khoảng cách 5 cm giữa các hạt.
2. Làm ẩm đất kỹ, sau đó phủ màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp (+23-26°C).
3. Sau khi cây con xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp màng phủ.
4. Bón phân phức hợp như Kemira, Rastvorin, Ideal.
5. Tưới nước định kỳ.

Một tháng sau khi trồng, chuyển cây con vào nhà kính hoặc luống đất trống.

Chăm sóc dưa chuột ruồi

Dưa chuột cần được chăm sóc đặc biệt và chỉ cho năng suất cao khi tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp canh tác. Hãy đảm bảo chăm sóc cây trồng kịp thời và toàn diện.

Phun và tưới nước

Giống lai này cần độ ẩm cao và không chịu được hạn hán ngắn hạn, vì vậy cần tưới nước thường xuyên. Tưới nước cho bụi cây khi đất khô. Trong thời kỳ đậu quả, tưới nước hàng ngày hoặc hai lần một ngày nếu thời tiết rất nóng.

Bón thúc

Bón phân nhiều lần trong một mùa. Bón lần đầu tiên sau 12-14 ngày sau khi cây con được chuyển ra vị trí cố định. Sử dụng giá thể giàu dinh dưỡng có chứa kali, nitơ và magiê.

Làm cỏ và phủ lớp phủ

Đây là những quy trình quan trọng giúp duy trì sức khỏe của cây trồng và cung cấp cho cây điều kiện phát triển tối ưu.

Nhổ cỏ dại khi cần thiết để loại bỏ những loại cỏ dại cạnh tranh nước và dinh dưỡng với dưa chuột. Những loại cỏ dại này cũng có thể là nơi trú ngụ của bệnh tật và sâu bệnh. Hãy nhổ cỏ dại cẩn thận để tránh làm hỏng hệ thống rễ.

Lớp phủ giúp giữ độ ẩm cho đất, ngăn ngừa cỏ dại phát triển và cải thiện cấu trúc đất. Sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau cho mục đích này:

• Rơm hoặc cỏ khô. Giữ ẩm hiệu quả và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
• Phân trộn hoặc mùn. Cải thiện cấu trúc đất và bổ sung chất dinh dưỡng.
• Mùn cưa. Chúng giữ ẩm tốt nhưng cần được thay mới thường xuyên.

Trải lớp phủ lên mặt đất giữa các hàng cây, chừa khoảng trống xung quanh thân cây để tránh bị thối. Trải lớp phủ sau khi cây đã bén rễ và đạt đến một chiều cao nhất định.

Buộc chặt

Đây là một biện pháp nông nghiệp quan trọng, đặc biệt đối với các giống lai như Kolibri, có thân leo. Việc cắm cọc đúng cách sẽ hỗ trợ cây, cải thiện sự phát triển và giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn.

Lợi ích của thủ thuật:

• Hỗ trợ cây trồng. Cắm cọc giúp ngăn cành cây rơi xuống đất, làm giảm nguy cơ thối quả và thúc đẩy quá trình lưu thông không khí tốt hơn.
• Đơn giản hóa việc chăm sóc. Chồi mọc cao dễ kiểm tra bệnh tật và sâu bệnh hơn, cũng như dễ tưới nước và bón phân hơn.
• Tăng năng suất cây trồng. Rau xanh ngang tầm mắt dễ hái hơn. Rau không chạm đất, giúp giảm thiểu hư hại và cải thiện chất lượng.

Quy trình từng bước:

• Sử dụng giàn gỗ hoặc kim loại cao 1,5-2 mét. Để tạo giàn, hãy căng dây thép hoặc dây thừng giữa hai cột. Lưới hoặc lưới mắt cáo chuyên dụng cho dưa chuột rất phổ biến vì chúng đảm bảo cây được phân bố đều.
• Bắt đầu buộc khi bụi cây cao khoảng 20-30 cm.
• Dùng ruy băng mềm, dây thừng hoặc kẹp nhựa chuyên dụng. Quấn chúng quanh thân cây và buộc chặt vào giá đỡ, nhưng không quá chặt để tránh làm hỏng.
• Khi cây lớn lên, hãy thường xuyên điều chỉnh và buộc các chồi mới vào giá đỡ để đảm bảo cây phát triển tốt và tránh bị gập.

Thường xuyên kiểm tra xem các ống lót đã được cố định chắc chắn và không bị xoắn chưa.

Cắt bỏ các chồi bên và lá thừa cản trở quá trình trao đổi không khí và ánh sáng mặt trời chiếu tới quả.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây trồng có hệ thống miễn dịch mạnh, nhưng cũng dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Điều quan trọng là phải bắt đầu phòng trừ kịp thời:

• Bệnh phấn trắng. Bệnh thường đi kèm với lớp phủ bột màu trắng trên lá, thân và quả. Cắt bỏ các phần bị ảnh hưởng và xử lý bằng thuốc diệt nấm như Topaz, Fitosporin-M hoặc Bayleton.
• Bệnh nấm Peronosporosis (bệnh sương mai). Các đốm vàng xuất hiện ở mặt trên của lá và một lớp phủ màu xám tím xuất hiện ở mặt dưới của phiến lá. Cắt bỏ và tiêu hủy những lá bị ảnh hưởng, đồng thời sử dụng thuốc diệt nấm nội hấp như Previcur Energy, Ridomil Gold hoặc Alirin-B.
• Bệnh thán thư. Khi bệnh xuất hiện, các đốm nâu xuất hiện trên lá, thân và quả, có thể phát triển thành vết loét. Cắt bỏ các bộ phận bị ảnh hưởng của cây và phun các sản phẩm có chứa đồng như HOM hoặc Abiga-Peak. Xử lý hạt giống trước bằng Fundazol.
• Rệp. Côn trùng nhỏ màu xanh lá cây, đen hoặc xám tấn công mặt dưới của lá, khiến lá bị biến dạng và chuyển sang màu vàng. Hãy phun thuốc trừ sâu (Aktara, Confidor Extra, Iskra-M) lên bụi cây hoặc sử dụng các biện pháp tự nhiên như dung dịch xà phòng và nước tỏi.
• Nhện đỏ. Côn trùng để lại mạng nhện trên cây, trên lá xuất hiện các đốm và chấm vàng. Xử lý bằng Fitoverm, Actellic và Bitoxibacillin.
• Ruồi trắng. Những con côn trùng nhỏ màu trắng bay quanh cây để lại cặn dính trên lá. Hãy xử lý bụi cây bằng thuốc trừ sâu như Aktara, Mospilan hoặc Confidor Maxi.

Thực hiện theo những khuyến nghị này và sử dụng các chế phẩm được chỉ định sẽ giúp chống lại bệnh tật và sâu bệnh hiệu quả, đảm bảo mùa màng bội thu và khỏe mạnh.

Thu hoạch và sử dụng cây trồng

Hái dưa chuột thường xuyên, hai đến ba ngày một lần, để kích thích ra quả nhiều hơn. Thời điểm hái tốt nhất là sáng sớm hoặc chiều tối, khi nhiệt độ mát mẻ hơn và quả vẫn giữ được độ tươi. Cắt dưa chuột cẩn thận, chừa lại một phần nhỏ cuống.

Bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh để kéo dài độ tươi. Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 6-8°C và độ ẩm tương đối 90-95%. Cách này sẽ giữ cho dưa chuột tươi đến hai tuần. Nếu bạn bảo quản dưa chuột trong thời gian dài, hãy ngâm hoặc muối dưa chuột. Chọn dưa chuột tươi, chưa bị dập nát.

Đánh giá

Dưa chuột Kolibri mang đến cho người làm vườn nhiều ưu điểm, bao gồm chín sớm, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Dễ chăm sóc, kháng bệnh và sinh trưởng quanh năm khiến giống dưa chuột này đặc biệt hấp dẫn. Với phương pháp trồng trọt và chăm sóc đúng cách, bạn sẽ được thưởng thức những quả dưa chuột giòn tan, đậm đà hương vị.

Những câu hỏi thường gặp