Giống dưa chuột bụi được coi là chín sớm, một lựa chọn tốt cho cả canh tác trong nhà kính và ngoài trời. Chất lượng giống cao, với hương vị mọng nước và giòn, gợi nhớ đến dưa chuột. Khuyến nghị áp dụng các phương pháp canh tác tiêu chuẩn; nên trồng trên đất ẩm vừa phải và có đủ ánh nắng mặt trời.
Giới thiệu về giống
Đặc điểm nổi bật của dưa chuột bụi là hình dạng chồi, tương tự như bí và bí ngô. Chúng phát triển theo kiểu bụi rậm, với nhiều chồi mọc đồng thời từ rễ. Mầm của giống dưa chuột này ngắn hơn so với các giống khác.
Người sáng lập
Giống cây này được các nhà khoa học từ công ty nông nghiệp Poisk phát triển và được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước vào năm 1980. Giống cây này được chính thức công nhận tại Belarus vào năm 2013. Các tác giả là O. L. Chernenko, N. A. Khokhlacheva và A. G. Tarasova.
Chỉ số ngoại hình
Mô tả chính thức cho thấy dưa chuột bụi có đặc điểm là cấu trúc chồi ngắn độc đáo và chiều dài không quá 50-70 cm.
- ✓ Mầm ngắn không quá 50-70 cm, giúp việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn.
- ✓ Hoa cái chiếm ưu thế, góp phần tạo nên năng suất cao.
Đặc điểm giống:
- Trong điều kiện thuận lợi, bầu nhụy hình thành sau tất cả các lá, góp phần tạo nên sự chiếm ưu thế của hoa cái và do đó, mang lại vụ thu hoạch bội thu hơn.
- Các bụi cây này có đặc điểm là phát triển nhỏ gọn, thân chính ngắn và phân nhánh kém phát triển.
- Chiều dài của dưa chuột hiếm khi vượt quá 12 cm (thường là khoảng 10 cm) và trọng lượng dao động từ 70 đến 90 g.
- Hình dạng là hình trứng và thuôn dài.
- Lớp trên cùng của dưa chuột có nhiều củ thô, phân bố không đều và có gai đen nhỏ.
- Vỏ chắc và dày, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau.
- Phần cùi chắc và giòn, khiến loại quả này đặc biệt ngon khi ăn sống.
Hương vị và mục đích
Dùng tươi để làm salad, bánh sandwich và các món ăn lạnh.
Lớp vỏ cứng giúp dưa chuột giữ được hình dạng ngay cả sau khi ngâm, ướp và lên men.
Khi chín, năng suất
Việc thu hoạch dưa chuột bụi bắt đầu vào đầu tháng 6 và đạt độ chín cao nhất vào giữa tháng 6. Dưa chuột chín khá sớm trên cây – vụ thu hoạch có thể hoàn tất sau 37-49 ngày kể từ khi hình thành chồi, mặc dù đôi khi có thể mất đến 50 ngày.
Năng suất dưa chuột bụi thường dao động từ 11-12 kg/m². Quả có thể được bảo quản trong nhà khoảng 3-6 ngày. Trọng lượng quả tối thiểu để bán được trên mỗi bụi là 5 kg.
Yêu cầu về đất
Dưa chuột phát triển tốt trong đất giàu dinh dưỡng và thoáng khí. Lớp đất sẽ khô hoàn toàn trong vòng một hoặc hai ngày. Nếu đất quá chặt, cây sẽ trở nên giòn và dễ bị bệnh.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Đất phải chứa ít nhất 3-5% chất hữu cơ để đảm bảo cấu trúc tốt và khả năng giữ nước.
Kết quả tốt nhất đạt được khi sử dụng đất giàu phân hữu cơ. Một số nông dân thích trồng dưa chuột trực tiếp trong đất hữu cơ này hoặc tạo luống đất nóng bằng cách bổ sung phân tươi.
Chủ nghĩa khu vực
Giống dưa chuột này được khuyến khích trồng ở vùng Volga-Vyatka và Hạ Volga, dãy Ural và Bắc Kavkaz.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Dưa chuột bụi là giống dưa chuột được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Loại cây này có nhiều ưu điểm, bao gồm những ưu điểm chính sau:
Đang phát triển
Dưa chuột bụi rất dễ trồng, nhưng cần tưới nước và bón phân thường xuyên. Nhờ thu hoạch sớm, giống dưa chuột này có thể được trồng nhiều lần trong cùng một mùa. Lần trồng đầu tiên là vào đầu mùa xuân, và lần thứ hai là vào giữa mùa hè.
Chuẩn bị vật liệu hạt giống
Để đảm bảo cây khỏe mạnh và năng suất, việc lựa chọn hạt giống cẩn thận là vô cùng quan trọng. Nên sử dụng vật liệu trồng từ những nhà sản xuất uy tín và đáng tin cậy. Mua hạt giống số lượng lớn từ cá nhân có nguy cơ mang theo nhiều loại bệnh và sâu bệnh vào vườn.
Cách chuẩn bị:
- Trước khi trồng, tốt nhất nên ngâm hạt dưa chuột trong dung dịch kali permanganat loãng từ 15-20 phút. Không nên ngâm quá lâu vì có thể gây bỏng.
- Bạn có thể sử dụng bất kỳ chất kích thích tăng trưởng nào (Epin, Heteroauxin, Kornevin, v.v.).
Trên thị trường hiện có cả hạt giống chưa qua xử lý và hạt giống đã qua xử lý đặc biệt, được phủ lớp bảo vệ. Chúng được tạo ra bằng phương pháp viên nén hoặc đóng viên, giúp hạt giống sẵn sàng để gieo trồng mà không cần bất kỳ sự chuẩn bị bổ sung nào.
Những màng phim này chứa chất kích thích sinh trưởng, thuốc trừ sâu được chấp thuận, các nguyên tố vi lượng và đa lượng giúp tăng tỷ lệ nảy mầm lên 10%, tăng năng suất lên 20% và ngăn ngừa thiệt hại do bệnh tật và sâu bệnh.
Hạ cánh
Để trồng dưa chuột bụi thành công, bạn cần chọn vị trí có nhiều ánh sáng mặt trời. Tránh những khu vực quá khô hạn hoặc ngập úng, và tránh những vùng trũng thấp.
Giống cây này có thể phát triển ở cả đất hở và đất kín, nhưng đất ngoài trời được coi là phù hợp hơn.
Đặc điểm:
- Gieo hạt dưa chuột bụi vào tháng 5, cân nhắc điều kiện thời tiết hiện tại. Để cây phát triển tối ưu, nhiệt độ đất nên ở mức ít nhất 15-17 độ C vào ban ngày, và nhiệt độ ban đêm nên duy trì ở mức 8-10 độ C.
- Quy trình gieo hạt được thực hiện theo tiêu chuẩn. Sau khi trồng, nên bảo vệ cây khỏi các tác động bất lợi bằng vật liệu không dệt chuyên dụng hoặc màng bọc polyethylene.
- Để hỗ trợ sự hình thành buồng trứng, bạn có thể sử dụng axit boric, phun đều lên hoa, lá và nụ.
- Dưa chuột bụi có thể phát triển tốt mà không cần giá đỡ đặc biệt nếu chúng được trồng dọc theo luống.
Tưới nước
Để cây khỏe mạnh và phát triển tốt, chỉ nên tưới nước khi nhiệt độ nước ấm, tốt nhất là vào buổi tối. Vào mùa khô, tưới nước một lần mỗi ngày. Vào mùa hè đặc biệt nóng, hãy tăng tần suất tưới lên hai lần một ngày.
Phân bón
Bón phân cho bụi cây hai tuần một lần. Bạn có thể sử dụng phân khoáng pha sẵn hoặc hỗn hợp hữu cơ. Nước ngâm cây tầm ma, vỏ chuối hoặc tro gỗ đặc biệt hiệu quả.
Chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng:
- trong giai đoạn tích cực của quá trình đậu quả,
- vào thời điểm thu hoạch vụ mùa đầu tiên.
Dùng cùng một dung dịch cho mỗi trường hợp: 1 thìa cà phê nitrophoska, 1 thìa canh supe lân và 1 lít phân trộn cho 5-6 lít nước. Trộn đều hỗn hợp và phun vào rễ cây.
Trong điều kiện nhà kính, việc bón phân cho cây cần được thực hiện thường xuyên hơn. Để làm được điều này, hãy sử dụng hỗn hợp:
- Supephosphat (1 muỗng canh);
- kali (0,5 muỗng canh);
- diêm tiêu (0,5 muỗng canh).
Vui lòng tuân thủ một số yêu cầu sau:
- Phân hữu cơ, chẳng hạn như dung dịch cây hoa mõm sói hoặc phân chim, được bón khi cây mới bắt đầu nảy chồi.
- Kali nitrat được khuyến cáo sử dụng trong thời kỳ cây ra quả nhiều nhất, nhưng cần tuân thủ liều lượng tối thiểu.
- Kali có lợi cho việc cải thiện hương vị của trái cây, nhưng nếu dư thừa có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
- Tránh bón phân quá nhiều cho cây, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét điều kiện đất ban đầu. Giống Kustovaya năng suất cao có thể phát triển mạnh mà không cần bón thêm phân nếu được trồng trên đất giàu dinh dưỡng.
- Để kích thích cây ra quả, hãy sử dụng axit boric: hòa tan 1,5 thìa cà phê bột trong 1 lít nước, lắc đều, sau đó đổ vào xô 15 lít và thêm nước sạch vào đầy.
Xịt lên lá, nụ, hoa và nụ quả bằng bình phun sương để đảm bảo toàn bộ bề mặt được phủ kín mà không tạo ra các điểm trống hoặc đọng giọt. Lý tưởng nhất là xịt ba lần.
- × Tránh pha quá liều lượng axit boric quá 1,5 thìa cà phê cho 15 lít nước để tránh gây cháy lá.
- × Không sử dụng axit boric vào thời tiết nóng để tránh tình trạng bay hơi nhanh và tăng nồng độ dung dịch trên lá.
Bệnh tật và cách kiểm soát
Dưa chuột bụi có khả năng kháng bệnh tuyệt vời. Chúng có khả năng chống lại nhiều loại bệnh thối rễ, bao gồm cả thối rễ, và không dễ bị nhiễm khuẩn. Những ưu điểm này được tập trung ở giống dưa chuột này thông qua công tác lai tạo rộng rãi.
Tuy nhiên, cây có thể dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng và sương mai do nấm ký sinh gây ra. Những đốm màu xám nâu, trông giống như nỉ hoặc nhung, xuất hiện trên lá và thân cây. Bệnh này nhanh chóng lây lan sang những cây khỏe mạnh và có thể phá hủy toàn bộ cây trồng chỉ trong thời gian ngắn.
Để bảo vệ dưa chuột khỏi bệnh phấn trắng, hãy sử dụng
- phương pháp đơn giản: sữa whey hoặc sữa tách béo;
- Có thể đạt được hiệu quả tương tự khi sử dụng dung dịch xà phòng giặt màu nâu.
Ngoài ra, các loại thuốc diệt nấm như Topaz, HOM, Fitosporin và Quadris, vốn quen thuộc với mọi người làm vườn, cũng được sử dụng rộng rãi trong thực hành nông nghiệp.
Sâu bệnh và cách kiểm soát
Cây trồng có thể bị côn trùng và ấu trùng của chúng tấn công. Rệp vừng là mối đe dọa đặc biệt đối với cây trồng. Những loài côn trùng nhỏ bé có cánh này hút nhựa cây, khiến cây khô héo và chết. Để xử lý cây bị hư hại, hãy sử dụng dung dịch giấm gỗ và phấn với tỷ lệ bằng nhau.
Nhện đỏ cũng phổ biến trên luống dưa chuột. Chúng sinh sản nhanh chóng trong điều kiện đất quá ẩm và trồng dày đặc. Chúng bao phủ toàn bộ luống dưa chuột bằng những lớp màng mỏng màu trắng do tuyến của chúng tiết ra. Thuốc diệt nấm được sử dụng để kiểm soát loài nhện đỏ này. Để phòng ngừa, người ta gieo mù tạt vào mùa thu, có tác dụng như một loại phân xanh.
Thu hoạch
Để tránh thiệt hại cho cây do thu hoạch quá nhiều, hãy thu hoạch dưa chuột 2-3 ngày một lần. Thu hoạch không đều đặn có thể khiến cây chết sớm. Hơn nữa, thu hoạch thường xuyên sẽ thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ hơn của bầu mới.
Khi thu hoạch dưa chuột, tránh dùng kéo làm hỏng cây. Nên cắt bỏ cả lá già cùng lúc. Dưa chuột có thể được bảo quản trong hầm rượu cạnh bình đựng nước hoặc trong tủ lạnh, nhưng không quá một tuần.
Đánh giá
Trồng giống Kustovoi không đòi hỏi nhiều kiến thức hay kinh nghiệm, phù hợp ngay cả với những người mới làm vườn. Cây có sức sống mãnh liệt, dễ chăm sóc và hệ miễn dịch khỏe mạnh. So với các giống lai, năng suất của giống này thấp hơn, nhưng hương vị và mùi thơm không phong phú bằng.