Dưa chuột Kuznechik là giống dưa chuột lai phổ biến, được giới làm vườn ưa chuộng nhờ những đặc tính tuyệt vời và dễ chăm sóc. Đặc điểm nổi bật của giống dưa chuột này là chín sớm và ra quả đều, phù hợp cho cả người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu.
Giới thiệu về giống
Giống cây này đã được nhiều người làm vườn trong nước công nhận và trở thành lựa chọn phổ biến. Nó sở hữu nhiều đặc tính tốt và ưu điểm nổi bật, được mô tả dưới đây.
Lịch sử nguồn gốc
Giống này được phát triển bởi các nhà lai tạo giàu kinh nghiệm A. V. Goryachenkov, O. N. Krylov và A. V. Borisov. Sau khi hoàn thành tất cả các cuộc thử nghiệm, giống lai này đã được chấp thuận sử dụng rộng rãi vào năm 2004.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Đây là giống vô định. Cây bụi phát triển mạnh mẽ và cao, có thể cao tới 2 mét. Chúng có thân dài, lá to, xanh tươi. Hệ thống rễ phát triển tốt.
Giống dưa chuột tự thụ phấn này cho quả chất lượng cao, dễ bán với hình dạng quả thoi hoặc hình trụ thoi. Chúng nặng từ 90 đến 110 g và dài từ 10 đến 12 cm. Trên bề mặt có các cấu trúc lồi lõm, kích thước trung bình với lớp lông tơ màu trắng.
Trong quá trình ra hoa, cây sẽ tạo ra hoa cái màu vàng nhạt, tạo thành cụm hoa gồm 3-6 bầu nhụy. Dưa chuột chịu được vận chuyển đường dài và có thể bảo quản nơi thoáng mát trong thời gian dài.
Hương vị và mục đích
Giống nho này nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo. Quả có phần thịt quả dày vừa phải, mềm, giòn và mọng nước, không có lỗ rỗng, không có nước và không có vị đắng. Hương vị cân bằng, hơi ngọt, kết hợp với hương thơm tươi mát, sảng khoái. Vỏ quả đàn hồi, không dai hay đắng.
Thành phần, lợi ích
Loại rau này chứa 95% là nước và chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ăn rau này có tác dụng có lợi cho thận và hệ bài tiết, đồng thời giúp bình thường hóa chức năng tiêu hóa. Đây là một sản phẩm ăn kiêng, ít đường và chỉ chứa 15 kcal trên 100 g.
Hàm lượng nước và vitamin cao trong dưa chuột giúp dưỡng ẩm và trẻ hóa làn da. Chúng được sử dụng trong các liệu pháp thẩm mỹ để dưỡng ẩm và làm mát da. Đặc tính lợi tiểu của chúng giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và độc tố ra khỏi cơ thể, có tác dụng có lợi cho chức năng thận.
Khi chín, năng suất
Giống lai này nổi bật với thời gian chín sớm. Từ khi chồi non đầu tiên xuất hiện đến khi bắt đầu đậu quả, mất 39 đến 42 ngày. Nếu được chăm sóc đúng cách, có thể thu hoạch tới 10-14 kg quả ngon trên một mét vuông.
Yêu cầu về đất
Loại cây trồng này cho năng suất cao khi được trồng trong điều kiện thuận lợi: đất tơi xốp, màu mỡ giúp không khí và độ ẩm lưu thông tốt, ở khu vực có nhiều ánh sáng và nắng, được che chắn khỏi gió lạnh và gió lùa.
Khí hậu
Châu chấu là loài thực vật ưa nhiệt, có thể phát triển ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, nhưng không chịu được bóng râm kéo dài hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Năng suất của Kuznechik không phá kỷ lục, nhưng bù lại, quả đầu mùa chín rất sớm. Giống lai này có nhiều ưu điểm khác, nhưng cũng có một vài nhược điểm.
Làm thế nào để tự trồng được?
Để quả chín sớm, người làm vườn thường sử dụng cây giống. Tuy nhiên, giống lai này thích hợp để gieo hạt. Hướng dẫn trồng được cung cấp bên dưới.
Ngày trồng
Gieo hạt giống cây con khoảng một tháng trước khi trồng. Trước khi gieo, hãy ngâm và ủ hạt giống để cây con nhanh nảy mầm.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt phải đạt ít nhất +15°C.
- ✓ Để phòng ngừa bệnh nấm, cần đảm bảo không khí lưu thông tốt xung quanh cây.
Chuẩn bị mặt bằng
Chọn vị trí trồng cây đón được đầy đủ ánh nắng mặt trời và tránh được gió mạnh. Các luống hướng về phía Nam là tốt nhất.
Trồng hạt giống
Làm cứng hạt giống trước để giúp cây chịu được nhiệt độ lạnh và điều kiện bất lợi tốt hơn. Để làm cứng hạt giống, trước tiên hãy đặt hạt giống vào nước nóng, sau đó là nước lạnh, giữ chúng trong mỗi hộp đựng trong 2-3 phút.
Trồng chúng xuống đất tơi xốp, sâu khoảng 2 cm, phủ một lớp đất mỏng và tưới nước ấm. Sau đó, phủ kín luống bằng màng bọc thực phẩm cho đến khi cây con nhú lên.
Để gieo hạt giống cây con, hãy trồng chúng trong chậu than bùn ở độ sâu 2-3 cm và làm ẩm. Đặt chậu cây con trong phòng có nhiệt độ 27°C. Khi cây con mọc lên, giảm nhiệt độ xuống 20°C. Cung cấp 15 giờ chiếu sáng mỗi ngày.
Trồng cây giống
Khi cây con có 3-4 lá đầy đủ và cao khoảng 30 cm, hãy cấy cây con ra vị trí cố định. Trồng cây con vào hố sâu 6-7 cm và lấp đất đến lá dưới cùng. Sau khi trồng, tưới nước và phủ màng bọc thực phẩm lên cây để cây thích nghi tốt hơn.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Đậu, bí ngô hoặc bí ngòi có thể được trồng cạnh luống dưa chuột. Việc chăm sóc giống lai này khá đơn giản và cần tuân thủ các quy trình canh tác tiêu chuẩn.
- × Tránh tưới nước vào giữa ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Chế độ tưới tiêu
Năng suất và hương vị trái cây phụ thuộc vào kỹ thuật canh tác đúng cách. Tưới nước cho cây thường xuyên, cách ngày. Chỉ sử dụng nước ấm, ít nhất 20 độ C, vì nước lạnh có thể ảnh hưởng xấu đến cây.
Trong thời kỳ hạn hán nghiêm trọng, hãy tăng tần suất tưới. Thực hiện quy trình này vào buổi sáng hoặc buổi tối, tránh tưới nước lên lá và chồi non. Để chăm sóc đúng cách, hãy buộc các bụi cây vào giàn dài. Cố định thân chính vào gốc giàn bằng dây thừng chắc chắn và hướng ngọn xuống dưới.
Xới đất và nhổ cỏ
Xới đất xung quanh rễ cẩn thận, không sâu quá 3 cm, để tránh làm hỏng rễ non gần bề mặt. Đồng thời, nhổ cỏ dại. Xới đất và nhổ cỏ dại mỗi tuần hoặc mỗi tuần rưỡi một lần.
Bón phân cho cây dưa chuột
Trước khi trồng, hãy chuẩn bị luống bằng cách loại bỏ phần thực vật còn sót lại, đào đất và xới tơi đất. Trước khi đào, hãy thêm các thành phần sau vào đất theo tỷ lệ tính trên một mét vuông:
- 20 kg phân trộn;
- 40 g Supephosphat;
- 40 g muối kali.
Vài tuần sau khi trồng cây con, hãy bón dung dịch nitroammophoska để kích hoạt sự phát triển của khối lượng sinh dưỡng.
Tiến hành các hoạt động sau đây cách nhau 12-14 ngày, xen kẽ phân hữu cơ (phân bò, phân gà, Ideal, Kormilets) và phân khoáng (hỗn hợp lân-kali, Agricola).
Bón phân lỏng ngay sau khi tưới nước. Nếu sử dụng phân bón khô, hãy bón vào vùng rễ và làm ẩm ngay cho cây.
Đặc điểm canh tác và những khó khăn có thể gặp phải
Quá ít hoặc quá nhiều nước đều có thể dẫn đến giảm năng suất hoặc thối rễ. Chất lượng đất kém, bao gồm cấu trúc đất kém và thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây trồng.
Bón phân không đúng cách—cả bón quá nhiều và thiếu chất dinh dưỡng—đều ảnh hưởng đến sự phát triển và chất lượng của rau.
Bệnh tật và sâu bệnh
Các nhà lai tạo đã phát triển giống Grasshopper đảm bảo khả năng kháng bệnh cao của giống này, chẳng hạn như bệnh phấn trắng, bệnh đốm ô liu và virus khảm dưa chuột. Tuy nhiên, nếu không được chăm sóc đúng cách, cây trồng có thể dễ bị nhiễm các loại bệnh khác.
- ✓ Sự xuất hiện của các đốm vàng trên lá có thể là dấu hiệu của bệnh sương mai.
- ✓ Màng mỏng trên cây cho thấy sự hiện diện của nhện đỏ.
Các loại bệnh và sâu bệnh nguy hiểm nhất của cây trồng bao gồm:
- Rệp. Những loài côn trùng nhỏ, có màu đen, xanh lá cây hoặc xám, sống thành đàn lớn và sinh sản nhanh chóng. Chúng thường hình thành mối quan hệ cộng sinh với kiến, và kiến mang chúng đến dây dưa chuột.
Để phòng ngừa, hãy tiêu hủy các tổ kiến gần luống vườn. Nếu có ít rệp, hãy cắt bỏ những lá bị ảnh hưởng và chôn chúng xuống đất. Nếu tình trạng nhiễm rệp nghiêm trọng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu như Karate hoặc Aktara. - Nhện đỏ. Những loài côn trùng nhỏ màu đen, dài vài milimét, sự hiện diện của chúng biểu hiện dưới dạng một lớp lưới mỏng trên lá và thân cây.
Đối với những trường hợp nhiễm nhẹ, hãy loại bỏ sâu bệnh bằng tay bằng miếng bọt biển mềm và nước xà phòng hoặc sử dụng các biện pháp xử lý hữu cơ như cồn thuốc lá. Đối với những trường hợp nghiêm trọng hơn, hãy sử dụng thuốc trừ sâu. - Bệnh phấn trắng. Bệnh nấm này, đặc trưng bởi lớp phủ trắng trên lá và thân, phát triển từ bào tử trú đông. Phun phòng ngừa bằng sữa tươi hoặc váng sữa lên cây sẽ giúp ngăn ngừa bệnh phát triển.
Khi có dấu hiệu đầu tiên, hãy xử lý bụi cây bằng thuốc diệt nấm Quadris hoặc Ridomil Gold. - Bệnh Peronosporosis. Đặc trưng bởi sự hình thành các đốm vàng trên lá, sau đó chuyển sang màu dầu. Phiến lá được phủ một lớp phủ màu xám tím, khô héo và lộn ngược ra ngoài. Để kiểm soát, hãy sử dụng các loại thuốc như Previkur, Kurzat, Ordan và Abiga-Peak.
- Thối xám. Bệnh gây ra lớp phủ màu xám và các đốm nâu nhạt trên lá, cũng như thối cây. Để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh, hãy sử dụng các loại hóa chất như Rovral, Hom và Bayleton.
- Bệnh nấm Fusarium. Bệnh tấn công cây trong thời kỳ ra hoa, gây đen lá và héo úa. Để kiểm soát, sử dụng thuốc trừ sâu sinh học và hóa học: Trichodermin, Baktofit, Quadris, Planriz và Gymnast.
Để phòng ngừa, tránh để lại tàn dư cây bệnh trong luống vườn qua mùa đông. Phương pháp tốt nhất là đốt phần còn lại và phun dung dịch nước pha thuốc tím lên những khu vực cây bệnh đã mọc. Luân canh cây trồng rất quan trọng: không trồng cây cùng họ trong cùng một khu vực hàng năm.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch rau xanh thường xuyên, tốt nhất là hai ngày một lần. Đêm hè ấm áp giúp cây có thời gian ra quả mới, vì vậy thu hoạch thường xuyên sẽ làm tăng năng suất.
Dưa chuột chín quá sẽ làm chậm quá trình hình thành quả mới và sự phát triển của quả hiện có. Cho dưa chuột đã thu hoạch vào hộp đựng có thành nhẵn và bảo quản trong nhà ở nhiệt độ không quá 12°C hoặc ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong 7-10 ngày.
Đánh giá
Kuznechik là lựa chọn đáng tin cậy cho những ai mong muốn một vụ mùa bội thu với ít công sức. Với thời gian chín sớm, khả năng kháng bệnh và chất lượng trái cao, giống nho lai này sẽ đáp ứng ngay cả những yêu cầu khắt khe nhất. Chỉ cần tuân thủ các khuyến nghị chăm sóc đơn giản và áp dụng đúng quy trình canh tác, bạn có thể dễ dàng đạt được kết quả tuyệt vời.