Kuzya F1 là giống dưa chuột lai năng suất cao, sinh trưởng nhanh do các nhà lai tạo Nga phát triển. Giống dưa chuột này rất lý tưởng để trồng dưa chuột muối và dưa chua. Dưa chuột Kuzya F1 hứa hẹn một vụ mùa bội thu với những quả thanh tao, đặc trưng bởi các củ nhỏ và mọc sát nhau, sẽ làm tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào và là một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad tươi ngon.
Giới thiệu về giống
Kuzya F1 có thể ra quả thành công ở hầu hết mọi vùng của Nga nhờ khả năng thích nghi với nhiều loại khí hậu và điều kiện thời tiết khác nhau. Giống này lý tưởng cho cả trồng ngoài trời và trồng trong nhà kính.
Người sáng lập
Giống dưa chuột đầu tiên Kuzya được các chuyên gia (N. V. Nastenko, A. V. Kandoba và V. G. Kachainik) từ công ty nông nghiệp Aelita tạo ra vào năm 2006. Giống này đã được đăng ký chính thức vào Sổ đăng ký nhà nước vào năm 2007.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Kuzya là một loại cây cao, không xác định, có mật độ lá trung bình. Một đặc điểm nổi bật là khả năng lan rộng nhanh chóng qua các chồi bên, tạo thành một bụi cây đồ sộ, cần không gian rộng rãi.
Giống lai này cũng có những đặc điểm giống khác:
- Lá có màu xanh tươi, thân chính khỏe và có lông tơ, hệ thống rễ phát triển tốt.
- Trong thời kỳ ra hoa, bụi cây được bao phủ bởi những cụm hoa lớn, màu vàng rực rỡ. Cây được đặc trưng bởi sự thụ phấn cái, với mỗi cụm tạo ra từ 4 đến 6 quả dưa chuột.
- Những bụi cây có kích thước trung bình và chiều cao lên tới 180-200 cm là cây sinh sản đơn tính, tức là có khả năng tự thụ phấn.
- Phần đầu của những chiếc lá có kích thước trung bình được bao phủ bởi bề mặt nhám với các mép hơi lượn sóng.
- Giống dưa chuột này được phân biệt bởi chất lượng thương mại cao: dưa chuột được hình thành một cách cân đối và gọn gàng.
- Trọng lượng trung bình của dưa chuột trưởng thành trên một cây khỏe mạnh là 70-95 g, chiều dài tối đa của chúng đạt 7 cm, nhưng có thể đạt tới 10 cm. Điểm đặc biệt là có thể thu hoạch những quả dưa chuột dài từ 1 đến 4 cm, được gọi là dưa chua, và từ 3 đến 6 cm, được gọi là dưa chuột mini.
- Dưa chuột có hình bầu dục-hình trụ đều đặn.
- Rau trưởng thành có màu xanh tươi với các sọc dọc nhạt và các đốm mờ nhỏ.
- Da có độ dày trung bình, được trang trí bằng các nốt sần nhỏ, hơi có gân và được bao phủ bởi các gai màu trắng dễ thấy.
- Phần thịt quả mềm và mọng nước, không có lỗ rỗng hoặc khuyết điểm nào khác.
Hương vị và mục đích
Kuzya gây ấn tượng với hương vị hoàn hảo. Thịt dưa chuột của giống này đậm đà hương vị và có độ đặc tối ưu, nhiều nước, không có lỗ rỗng, vị đắng và vị nước. Vị ngọt thanh mát, hậu vị sảng khoái. Quả giòn và gần như không hạt (rất nhỏ).
Công dụng của nó rất đa dạng: loại rau này có thể ăn sống, dùng để chế biến nhiều loại salad và món khai vị, ướp và bảo quản, và lý tưởng để ngâm chua.
Khi chín, năng suất
Kuzya là giống dưa chuột chín sớm. Thời gian từ khi chồi non xuất hiện đến khi quả chín là 38-40 ngày. Việc tiếp tục ra quả chỉ được đảm bảo bằng cách bón phân thường xuyên. Vụ thu hoạch diễn ra từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 7.
Năng suất của giống dưa chuột này cao, trung bình 6-7,5 kg/m². Trong điều kiện nhà kính, năng suất thậm chí còn ấn tượng hơn – lên tới 15,5-16 kg/m².
Yêu cầu về đất
Giống dưa chuột này không yêu cầu điều kiện đất đặc biệt nào, nhưng cần đất màu mỡ, thoáng khí, ẩm, hơi tơi xốp và có độ pH trung tính. Dưa chuột đặc biệt phát triển tốt trên đất cát và đất thịt pha.
Điều kiện khí hậu
Kuzya là cây ưa ấm. Do đó, nên trồng cây ở khu vực hướng Đông Nam, nơi có nắng chiếu dài hơn, không khí ấm áp và lưu thông tự do, không có gió lạnh hay điều kiện tù đọng. Cần lưu ý rằng cây lai không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hoặc bóng râm kéo dài.
Các giống dưa chuột Kuzya
| Tên | Loại cây | Thời kỳ chín | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Kuzya F1 | lai | chín sớm | Cao |
| Kuzya Plodov | lai | Giữa mùa | Trung bình |
| Brownie Kuzya | lai | chín sớm | Cao |
Kuzya là giống lai cơ bản với nhiều giống phụ. Phổ biến và nổi tiếng nhất trong số đó là:
- Kuzya Plodov. Giống dưa chuột này nổi bật giữa các giống dưa chuột khác với quả dài 15-20 cm. Chúng có vị hơi chua và giữ được độ tươi lâu. Với năng suất dồi dào, giống dưa chuột này lý tưởng cho cả việc ăn tươi và đóng hộp.
- Brownie Kuzya. Giống này cho quả cỡ trung bình, từ 8 đến 11 cm, năng suất khá, đạt 9 đến 12 kg/m². Giống không cần nhiều ánh sáng nên có thể trồng ở những nơi râm mát.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Tính năng hạ cánh
Sự thành công trong việc trồng giống Kuzya f1 lai, cũng như khả năng kháng bệnh của nó, phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng và cách gieo hạt đúng cách. Chúng thường được trồng từ cây con. Thời điểm gieo hạt lý tưởng là đầu tháng 5. Cây giống dưa chuột được cấy ra đất trống từ ngày 20 tháng 5 đến ngày 10 tháng 6.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt phải đạt ít nhất +15°C.
- ✓ Để phòng trừ bệnh cần thực hiện luân canh cây trồng, không trồng dưa chuột ở cùng một chỗ quá 2 năm liên tiếp.
Chuẩn bị mặt bằng
Trước khi trồng dưa chuột Kuzya, đất phải được chuẩn bị kỹ lưỡng: xới tơi xốp và loại bỏ cỏ dại, rễ cây và các mảnh vụn. Vào mùa thu, luống dưa chuột được bón lót bằng các hỗn hợp hữu cơ như phân chuồng, mùn hoặc phân trộn.
Trồng cây giống
Các chuyên gia nông nghiệp giàu kinh nghiệm sử dụng dung dịch kali permanganat 1% để chuẩn bị hạt giống, giúp khử trùng vật liệu trồng khỏi nhiều loại mầm bệnh một cách an toàn. Hạt giống được ngâm trong dung dịch này từ 30-40 phút, sau đó phơi khô trên vải thưa.
Xin hãy cân nhắc một số khía cạnh quan trọng:
- Gieo hạt vào chậu chứa đầy than bùn với độ sâu tối đa là 2 cm. Thông thường, mỗi chậu sẽ có hai hạt giống.
- Sau khi lấp đất vào hố, hãy tưới nước ấm cho chúng.
- Sau đó đặt chậu cây vào phòng có nhiệt độ từ +26-27 độ.
- Để cây con phát triển bình thường, cần cung cấp ánh sáng cho cây từ 14-16 giờ mỗi ngày.
- Cây giống Kuzya được cấy ra luống khi cành giâm có 4-5 lá khỏe mạnh. Để thực hiện, hãy đào hố sâu 5-8 cm, đặt cây vào vị trí và phủ giá thể lên đến ngang lá phía dưới.
- Sau khi trồng, bụi dưa chuột được làm ẩm và phủ một lớp nhựa dày.
Khoảng cách giữa các hàng dưa chuột Kuzya f1 là 55-65 cm, và giữa các cây trong một hàng là 15-25 cm, giúp việc thu hoạch và công việc nông nghiệp trở nên đơn giản hơn.
Chăm sóc
Để đảm bảo dưa chuột Kuzya cho độ mọng nước, ngọt ngào và năng suất cao, các chuyên gia khuyến cáo nên áp dụng các biện pháp canh tác đúng đắn. Việc này bao gồm một vài bước đơn giản.
Tưới nước
Đối với dưa chuột, tốt nhất nên dùng nước ấm đã được để lắng và hơi ấm. Tưới nước vào buổi tối, tập trung vào bộ rễ. Nên tưới nước 3-4 ngày một lần, nhưng trong điều kiện nắng nóng và hạn hán khắc nghiệt, bạn có thể tăng tần suất lên vài ngày một lần hoặc thậm chí hàng ngày.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất và tiết kiệm nước.
- • Tăng lượng nước tưới vào những ngày nắng nóng, nhưng tránh tưới quá nhiều nước để ngăn ngừa bệnh nấm.
Một việc quan trọng không kém là xới đất xung quanh luống dưa chuột, cần thực hiện ngay sau khi tưới nước. Dùng chĩa ba xới đất đến độ sâu 3 cm để tăng khả năng thấm khí và nước, đồng thời loại bỏ cỏ dại.
Garter và tạo hình bụi cây
Giá đỡ thẳng đứng được sử dụng để đỡ và định hình cây dưa chuột trồng trong nhà kính. Nếu trồng dưa chuột ngoài trời, không cần cọc.
Bón thúc
Trong suốt mùa sinh trưởng, dưa chuột Kuzya f1 cần ba lần bón phân, bao gồm hỗn hợp hữu cơ và một lượng phân khoáng hạn chế - supe lân, urê hoặc kali nitrat. Khoảng cách giữa các lần bón phân là khoảng 14-16 ngày.
- × Tránh bón phân đạm quá nhiều để tránh kích thích cây phát triển quá mức làm ảnh hưởng đến việc ra quả.
- × Không bón phân cho đất khô vì có thể gây cháy rễ.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù Kuzya F1 có khả năng kháng bệnh tốt, nhưng nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp có thể dẫn đến nhiễm một số mầm bệnh sau:
- Bệnh ascochytosis hoặc thối đen. Đây là một loại bệnh thường gặp nhất ở dưa chuột trồng trong nhà kính. Khi bị nhiễm bệnh, các đốm úng nước xuất hiện trên quả và thân cây, sau đó héo và chuyển sang màu đen.
Để bảo vệ cây trồng, nên sử dụng các chế phẩm sau: Fundazol, Topaz, Trichocidin SP hoặc Topsin-M. - Khảm. Bệnh này chủ yếu ảnh hưởng đến lá của cây dưa chuột. Các mụn nước nhỏ giống mụn cóc xuất hiện trên lá, phiến lá nhăn nheo, mép lá gấp khúc. Các loại thuốc nông nghiệp như Actellic, Aktara hoặc Farmayoda được sử dụng để chống lại bệnh.
- Bệnh sương mai (đôi khi được gọi là bệnh phấn trắng giả). Đây là một bệnh truyền nhiễm khiến lá dưa chuột bị phủ đầy các đốm tròn và có lớp phủ màu trắng hoặc xám ở mặt dưới.
Nếu phát hiện vấn đề, bụi cây sẽ được xử lý bằng các loại hóa chất chuyên dụng như Ridomil Gold, Kurzat hoặc Profit. Một số người trồng rau khuyên dùng dung dịch baking soda hoặc vỏ hành tây, nhưng chỉ ở giai đoạn đầu.
Thu hoạch và lưu trữ
Để tránh tình trạng rễ phát triển quá mức, dưa chuột Kuzya f1 nên được thu hoạch khi chúng đạt độ chín. Do đó, việc thu hoạch được thực hiện hàng ngày hoặc hai ngày một lần. Nên bảo quản dưa chuột ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 5-6 độ C. Tầng hầm, chẳng hạn như hầm rượu, thường được sử dụng cho mục đích này.
Đánh giá
Giống dưa chuột lai Kuzya không chỉ cho ra quả chín mà còn cho cả dưa chuột muối mini và dưa chua. Để đảm bảo năng suất quả lâu dài và dồi dào, dưa chuột cần được tưới nước thường xuyên, làm tơi xốp đất và bón phân khoáng. Điều này sẽ đảm bảo dưa chuột mọng nước, ngọt thanh mà không bị đắng.