Giống Quirk F1 là giống dưa chuột sinh sản đơn tính, có khả năng ra quả mà không cần thụ phấn. Loại rau này nổi bật với phần lõi không hạt và màu sắc độc đáo: xanh nhạt với lớp vỏ ngoài hơi trắng, trong khi phần ruột bên trong lại có màu xanh lá cây tươi sáng.
Giới thiệu về giống
Quirk F1 có hoa cái. Các đặc điểm chính của giống:
- Khả năng thu hoạch sớm. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch quả chín đầu tiên mất khoảng 40 đến 45 ngày.
- Cây này không cần thụ phấn nhờ ong, nghĩa là nó có thể thu hoạch ngay cả khi không có sự tham gia của ong.
- Có khả năng kháng nhiều loại bệnh, bao gồm bệnh khảm dưa chuột và bệnh phấn trắng.
- Hạt giống của giống này có khả năng nảy mầm cao.
- Cây có các đốt ngắn, cho phép hình thành nhiều đốt hơn. Thông thường, 20 đốt mọc trên một mét vuông, mỗi đốt cho trung bình 5-7 quả dưa chuột.
- Mỗi gói chứa 2-3 hạt giống, khiến giá của chúng cao hơn đáng kể so với các giống và giống lai phổ biến khác.
- Năng suất dao động từ 5 đến 6,5 kg/bụi, và trong nhà kính mùa đông có sưởi ấm, có thể thu hoạch tới 10,5 kg trên diện tích 1 mét vuông.
- Khả năng vận chuyển tuyệt vời và có thể bảo quản ở điều kiện tối ưu trong vòng một tuần.
- Quirk F1 không chịu được điều kiện đất khô kéo dài.
- Được khuyến khích trồng ở nhiều vùng khác nhau của Nga, bao gồm các vùng Bắc, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung Black Earth, Bắc Kavkaz, Trung Volga, Hạ Volga, Ural, Tây Siberia, Đông Siberia và Viễn Đông.
- Cây này chịu bóng râm tốt nên thích hợp trồng ở những nơi có ít ánh sáng mặt trời.
Thông tin về nguồn gốc
Quirk F1, một giống lai được chính thức chấp thuận sử dụng tại Nga, là một phần của bộ sản phẩm có tên gọi "Sensational Snacks".
Đơn xin đưa giống cây này vào danh sách đã được nộp vào ngày 14 tháng 9 năm 2018 và việc sử dụng chính thức đã được chấp thuận vào năm 2020. Nhà sản xuất ban đầu là công ty "Rijk Zwaan".
Danh sách các nhà sản xuất hạt giống dưa chuột Quirk bao gồm các công ty sau:
- “Rijk Zwaan” đến từ Hà Lan;
- “Record” từ Nga;
- "Một người nông dân khác thường" đến từ Nga.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Cây này có đặc điểm là thân phát triển mạnh nhưng ít cành. Lá cỡ trung bình có màu xanh lục đặc trưng. Hoa chủ yếu là hoa cái, mỗi đốt có 4-5 nụ.
Các đặc tính khác của giống nho:
- cây được phân biệt bằng một nhánh trung tâm phát triển, cao tới 30-45 cm;
- Dưa chuột thường có hình tròn, mặc dù đôi khi cũng có những quả hình trụ dài hơn;
- một loại rau có lớp vỏ mỏng, không cần gọt vỏ trước khi ăn, giúp đơn giản hóa rất nhiều quá trình nấu nướng;
- chiều dài trung bình là 5 cm, trọng lượng tối đa là 25 g, đường kính của chúng là 2,5-3 cm;
- các vết lồi trên bề mặt lớn;
- tuổi dậy thì trung bình;
- phần cùi có đặc tính giòn;
- độ đặc được nén chặt, không có lỗ rỗng;
- màu xanh lá cây nhạt, nửa xa có màu trắng, nhưng phần thịt có tông màu xanh lá cây đậm;
- Những chiếc gai có màu trắng như tuyết.
Mục đích và hương vị của trái cây
Dưa chuột Quirk F1 nổi tiếng với kết cấu giòn tan và hương thơm mát lạnh sảng khoái, là nguyên liệu không thể thiếu cho các món salad, món khai vị và nhiều món ăn ngon khác. Giống dưa chuột này không thích hợp để ngâm chua hoặc đóng hộp.
Tính năng hạ cánh
Để trồng trọt thành công, cần chuẩn bị đất kỹ lưỡng. Giống này ưa đất giàu dinh dưỡng, nhiệt độ ấm áp dễ chịu, tránh gió lùa. Nhiệt độ thấp hơn có thể gây ra các vấn đề về sinh trưởng và làm chậm quá trình chín của quả.
Ngày trồng
Nên gieo hạt xuống đất vào đầu tháng 5. Để tránh điều kiện nhiệt độ bất lợi trong nhà kính, người ta thường sử dụng vải sợi nông nghiệp, cho phép bắt đầu trồng sớm hơn một tuần.
Chuẩn bị mặt bằng
Các loại đất lý tưởng bao gồm đất đen, đất thịt và đất cát. Điều quan trọng là duy trì độ pH của đất trung tính, và nếu đất có tính axit, hãy bón vôi để trung hòa. Trước khi trồng dưa chuột, hãy cải tạo đất bằng nhiều loại hỗn hợp khoáng chất và hữu cơ khác nhau, bao gồm phân bò, phân trộn, mùn, hoặc thậm chí cả phân gà.
Các luống rau được đào lên, dọn sạch cỏ dại và các mảnh vụn khác, và các bức tường của nhà kính được xử lý bằng chất khử trùng.
Trồng hạt giống
Trước khi trồng, hãy ngâm hạt giống trong nước vài giờ để kích thích nảy mầm. Sau đó, thực hiện theo các bước sau:
- Trong đất đã chuẩn bị, tạo các rãnh nông sâu tới 2 cm, đặt chúng cách nhau 30-35 cm.
- Đặt hạt giống vào các luống này.
- Làm ẩm cây và phủ một lớp màng phủ tối màu. Độ dày của lớp phủ nên khoảng 30-340 micron. Lớp phủ này sẽ giữ ẩm và duy trì nhiệt độ tối ưu cho dưa chuột, đồng thời ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
- Nếu gieo hạt ở đất trống, điều này không tốt cho Quirk, thì hãy trải lớp xơ nông nghiệp lên trên lớp màng phủ, cố định các mép bằng đất.
Khi gieo cây con tại nhà, hãy sử dụng cốc than bùn, sau đó bạn có thể dùng cốc này để cấy cây con đến một vị trí cố định.
Trồng cây giống
Khi những mầm xanh đầu tiên xuất hiện, cây sẽ bắt đầu phát triển mạnh mẽ. Việc thay chậu được thực hiện khi cây đã có 2-4 lá. Hãy làm theo các bước sau:
- Đào các hố nông trên mặt đất – kích thước của hố phải lớn hơn kích thước hệ thống rễ của cây con từ 1,5-2 cm.
- Cẩn thận di chuyển những bụi cây đang phát triển ở đó.
- Rắc đất cùng với những chiếc lá đầu tiên.
- Tưới nước thật nhiều và rắc tro gỗ lên bề mặt đất.
Sơ đồ trồng cây
Dưa chuột được trồng thành hàng, cách nhau 55-65 cm, mỗi cây cách nhau 35-45 cm. Điều này giúp dễ dàng cắm cọc và tạo dáng. Đôi khi, có thể trồng dày hơn, ví dụ: 45-50 cm x 25-30 cm.
Chăm sóc
Dưa chuột Quirk F1 được trồng trong nhà kính, và để đạt năng suất cao, cần tuân thủ các biện pháp canh tác cụ thể. Việc bón phân thường xuyên là rất cần thiết, cùng với việc xử lý thuốc diệt cỏ kịp thời để ngăn ngừa cỏ dại phát triển.
Tưới tiêu
Trong điều kiện nhà kính, dưa chuột cần đặc biệt chú ý đến độ ẩm: khi thời tiết nóng, cần tưới nước hai lần một ngày. Độ ẩm không đủ có thể dẫn đến còi cọc và hình thành các lỗ rỗng trên quả. Trong điều kiện nhiệt độ bình thường, tưới nhỏ giọt một lần một ngày là đủ.
Garter và tạo hình bụi cây
Giống Quirk sử dụng phương pháp tạo tán cây theo kiểu bụi, vì quả chủ yếu tập trung ở cành chính. Tuy nhiên, sau khi phần lớn quả đã được thu hoạch, các chồi thứ cấp sẽ bắt đầu phát triển thêm.
Những điểm chính:
- Khi chồi trung tâm đạt chiều cao 140-155 cm, nên cắt ngắn bớt một chút để hạn chế sự phát triển của các nhánh bên.
- Sau đó, dây leo được quấn quanh cấu trúc hỗ trợ. Hai nút thắt cuối cùng có thể được sử dụng để tạo thành các chồi bên, cũng nên được cắt tỉa sau khi năm lá xuất hiện.
- Cắm cọc giúp tiết kiệm không gian, đơn giản hóa việc thu hoạch và giảm nguy cơ nhiễm nấm do cây không chạm đất. Quy trình này được thực hiện khi chồi đạt chiều dài 30-40 cm, tốt nhất là vào buổi sáng để tránh nắng nóng gay gắt.
- Để tạo cấu trúc, hãy sử dụng hai giá đỡ để gắn dây thừng vào.
Bón phân, tưới nước
Vào thời điểm thu hoạch quả, thường bắt đầu từ ngày 18 đến 20 tháng 6, lần bón phân đầu tiên được thực hiện. Phân bón gốc nitơ đặc biệt hiệu quả ở giai đoạn này. Phân bón gốc kali được khuyến nghị để đạt năng suất cao nhất. Bổ sung vi chất dinh dưỡng được bón hàng tuần dưới dạng hỗn hợp chelate.
Trong điều kiện nhà kính, tốt nhất nên sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt.
Đắp đất
Khi cây phát triển, việc vun gốc là cần thiết. Quá trình này giúp củng cố hệ thống rễ, thúc đẩy sự phát triển của chồi rễ mới và giữ ẩm, ngăn ngừa sự bốc hơi.
Bệnh tật và ký sinh trùng
Khi trồng dưa chuột Quirk F1, nếu tuân thủ tất cả các khuyến nghị chăm sóc, nguy cơ mắc bệnh sẽ giảm đáng kể. Giống lai này có khả năng kháng bệnh phấn trắng và nhiễm virus, nhưng vẫn có thể phát sinh một số vấn đề:
- Đốm góc. Bệnh này ảnh hưởng đến lá và quả dưa chuột. Ban đầu, những đốm nhỏ xuất hiện trên cây, sau đó lan rộng theo thời gian và có thể dẫn đến chết cây. Để ngăn ngừa sự phát triển của nấm gây bệnh, nên xử lý cây bằng dung dịch đồng sunfat.
- Nhện đỏ. Những đốm nhỏ xuất hiện trên lá, sau đó ve bám vào cây và bắt đầu sinh sản mạnh mẽ. Thuốc diệt ve được sử dụng để kiểm soát loài gây hại này.
- Bệnh thối đen do vi khuẩn Microspherella. Đây là một loại nấm có thể tấn công cây Quirk trong điều kiện độ ẩm cao. Bệnh bắt đầu lây lan qua chồi, ảnh hưởng đến lá, quả và thân. Cây có thể được bảo vệ khỏi tác nhân gây bệnh này bằng cách xử lý bằng thuốc diệt nấm.
Thu hoạch và lưu trữ
Để thu hoạch bội thu, hãy loại bỏ những quả đầu tiên hình thành trên Quirk F1. Sau đó, thu hoạch hai đến ba ngày một lần để tránh cây phát triển quá mức.
Giống dưa chuột này nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, và chất lượng của dưa chuột sẽ được duy trì trong 6-8 ngày. Tuy nhiên, để cảm nhận trọn vẹn hương vị và độ tươi ngon, nên sử dụng dưa chuột ngay khi còn tươi.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Là giống lai, Quirk F1 có một số ưu điểm giúp nó cạnh tranh được với các giống truyền thống:
Vì Quirk F1 là giống lai nên đặc điểm của nó không thể được truyền lại cho các thế hệ sau – những đặc điểm tốt nhất không được di truyền.
Đánh giá từ người làm vườn
Dưa chuột Quirky nhỏ nhắn không đáp ứng được kỳ vọng về độ chua, nhưng chúng được sử dụng rộng rãi trong các món salad. Giống dưa chuột này chịu được bóng râm, cho phép trồng thành công ngay cả trong điều kiện thiếu sáng. Nó chịu hạn tốt nhưng cho năng suất cao.