Dưa chuột Malysh được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ khả năng chín sớm, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Được phát triển bởi những nhà lai tạo giàu kinh nghiệm, giống dưa chuột này lý tưởng cho cả những người yêu thích salad tươi và những người ưa chuộng đồ hộp. Dưa chuột Malysh có khả năng kháng bệnh, dễ chăm sóc nhưng đòi hỏi rất ít công chăm sóc.
Giới thiệu về giống
Ngày nay, có rất nhiều giống dưa chuột bụi phổ biến trong các ngôi nhà nghỉ mát và vườn nhà. Tất cả các loại cây này đều có những đặc điểm phù hợp để trồng trọt thương mại. Giống Malysh thích hợp để trồng ngoài trời và được các nhà nông học ở nước ta ưa chuộng.
Lịch sử nguồn gốc
Giống cây thụ phấn nhờ ong được tạo ra bởi những nhà lai tạo giàu kinh nghiệm là Popova A. M. và Malychenko L. P. Sau khi vượt qua tất cả các bài kiểm tra, loại cây trồng này đã được chấp thuận sử dụng rộng rãi vào năm 1994.
Đặc điểm hình thái của cây và dưa chuột
Cây bụi đạt chiều cao 30-40 cm, tùy thuộc vào chiều dài của thân chính và loại giá thể. Đặc điểm của cây là phân nhánh yếu, mỗi chùm chứa tối đa 6 quả dưa chuột. Lá hơi xẻ, màu xanh đậm và hình ngũ giác tròn.
Quả nhỏ, hình elip, dài 9-9,5 cm, đường kính 2,7-3,5 cm, nặng từ 81 đến 113 g. Vỏ quả màu xanh đậm, có nhiều mảng lớn, gồ ghề và có sọc nhạt.
Hương vị và mục đích
Vỏ mềm, đàn hồi, mật độ trung bình. Thịt quả giòn, chắc, hương thơm dễ chịu, tươi mát. Hương vị trên mức trung bình, không có vị đắng đặc trưng. Thích hợp để ăn tươi, ngâm chua, đóng hộp và làm salad.
Khi chín, năng suất
Giống này có đặc điểm là thời gian chín cực sớm và chín sớm: 41-43 ngày từ khi nảy mầm đầu tiên đến khi bắt đầu đậu quả. Giống được đánh giá là năng suất trung bình, đạt 127 đến 258 centners rau/ha. Khả năng tiêu thụ cao, từ 71,5 đến 96%.
Yêu cầu về đất
Đất nhẹ, không chua, lý tưởng nhất là đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt, được coi là thích hợp cho loại cây trồng này. Trước khi trồng, hãy đào đất lên với hỗn hợp phân trộn - 10 kg cho mỗi mét vuông.
Ngoài ra, có thể sử dụng hỗn hợp muối kali và supe lân (lần lượt là 25 g và 40 g). Trong quá trình canh tác mùa xuân, bón thêm amoni nitrat với tỷ lệ 15-30 g/m².
Ưu điểm và nhược điểm
Giống dưa chuột này không có nhược điểm đáng kể nào, nhưng một số người làm vườn không thích loại dưa chuột này vì quả ngắn.
Đặc điểm canh tác
Trồng trọt cây trồng này không khó, nhưng để đạt năng suất cao, điều quan trọng là phải tuân thủ các biện pháp canh tác cơ bản. Dưới đây là một số khuyến nghị về canh tác.
Yêu cầu
Mua hạt giống từ các nhà sản xuất uy tín, đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và hạn sử dụng trên bao bì. Hạt giống từ các nhà sản xuất uy tín thường đã được xử lý và sẵn sàng để trồng. Tránh mua hạt giống rời vì chúng có thể bị nhiễm nấm.
Chuẩn bị hạt giống và luống
Cẩn thận phân loại hạt giống bạn đã tự thu thập, loại bỏ những hạt bị thối hoặc bị bệnh. Hai ngày trước khi trồng, ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat loãng trong 15 phút, sau đó rửa sạch, lau khô và bọc trong vải thưa ẩm cho đến khi trồng.
Một phương pháp khác là ngâm cây trong dung dịch nitrophoska loãng và để lạnh trong 2 giờ để cây cứng lại. Bắt đầu chuẩn bị đất trồng vào mùa thu: chọn nơi có nắng, thông thoáng, bóng râm nhẹ không ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của cây.
Cơ chế
Khi gieo hạt, giữ khoảng cách giữa các hạt là 30-35 cm. Khoảng cách giữa các luống không nên vượt quá 50-60 cm.
Trồng hạt giống dưa chuột Malysh
Ở các vùng phía Nam, gieo hạt vào cuối tháng Tư, khi nhiệt độ đất đạt 13-15°C. Nếu mùa xuân đến muộn, hãy hoãn gieo hạt đến tháng Năm, vì hạt sẽ không nảy mầm trong đất lạnh. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của dưa chuột là 25-28°C; nhiệt độ quá cao có thể làm hỏng chúng.
Hướng dẫn từng bước:
- Một tuần trước khi trồng, đào luống lên và thêm than bùn, phân trộn hoặc mùn với tỷ lệ 5 kg cho 1 m2.
- Dùng cào san phẳng đất và nén chặt. Sau 6 ngày, đào rãnh sâu 2 cm.
- Đặt hạt giống đã phơi khô hoặc ngâm trước vào luống, rắc đất lên trên, nén nhẹ và làm ẩm.
- Trước khi cây con xuất hiện, hãy phủ một lớp màng tối màu lên khu vực, điều này sẽ giúp cây nảy mầm nhanh hơn và bảo vệ hạt khỏi cái lạnh ban đêm.
- Sau khi mầm xuất hiện, phủ rơm, phân trộn hoặc mùn lên luống và tưới nước.
Lớp phủ sẽ ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ và cải thiện tình trạng của cây.
Phương pháp gieo hạt
Ở những vùng lạnh hơn, hãy sử dụng cây giống để thu hoạch sớm. Phương pháp này cho phép thu hoạch sớm hơn hai tuần so với gieo trực tiếp.
Quá trình chuẩn bị và trồng cây giống:
- Gieo hạt vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Chuẩn bị đất: trộn than bùn, mùn cưa, mùn và đất theo tỷ lệ 1:1:1:1. Thêm 40 g tro và 20 g nitrophoska cho mỗi 10 kg hỗn hợp. Trộn đều và đổ đầy vào thùng chứa. Có thể sử dụng viên than bùn, loại không gây hại cho rễ.
Đặt hạt cách nhau 10-15 cm, sâu 2 cm. Tưới nước và phủ màng bọc thực phẩm cho đến khi hạt nảy mầm. - Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 6-8 ngày. Tưới nước mỗi tuần một lần. Khi cây con có ba lá, hãy chuyển chúng sang các chậu riêng.
- Sau 4-5 tuần gieo hạt, khi xuất hiện 5-6 lá, bắt đầu tôi luyện cây: lúc đầu đem cây ra ngoài trời 2 tiếng mỗi ngày, sau đó tăng dần thời gian.
Một ngày trước khi trồng, tưới bằng dung dịch đồng sunfat (5 g cho 10 lít nước ấm, tiêu thụ 3 lít cho 1 m2).
Chăm sóc dưa chuột Malysh
Các giống dưa chuột bụi dễ chăm sóc hơn cây leo. Để đảm bảo thu hoạch tốt, hãy tuân thủ một số quy tắc.
Tưới nước, canh tác đất
Tưới nước cho dưa chuột bằng vòi phun hoặc hệ thống tưới nhỏ giọt. Tránh tưới quá nhiều nước để ngăn ngừa bệnh cho rễ. Thời điểm tưới nước tốt nhất là buổi tối. Chỉ sử dụng nước ấm. Trong thời kỳ khô hạn, hãy tưới vào buổi sáng và buổi tối.
Để đảm bảo cây trồng phát triển tốt, hãy duy trì đất. Làm cỏ thường xuyên, bao gồm nhổ cỏ dại và xới đất, sẽ thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh. Đất tơi xốp, không đóng váng giúp cung cấp oxy tốt hơn cho rễ, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Garter và tạo hình bụi cây
Để đạt được mùa màng bội thu và duy trì cây khỏe mạnh, hãy hỗ trợ và tạo hình bụi cây đúng cách. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Bắt đầu tỉa cành khi cây đạt chiều cao 15-20 cm.
- Sử dụng giá đỡ đơn giản hoặc giàn cao khoảng 50 cm. Sử dụng cọc gỗ, thanh nhựa hoặc lưới mắt cáo.
- Cố định thân cây vào giá đỡ bằng chỉ mềm hoặc dây buộc chuyên dụng. Không siết quá chặt để tránh làm gián đoạn quá trình phát triển.
- Đảm bảo tất cả các cây đều có đủ khoảng cách để tránh quả bị rối vào nhau và dễ hái.
Mặc dù giống cây này không đòi hỏi phải đào tạo phức tạp nhưng các bước cơ bản sẽ giúp cải thiện năng suất và tăng cường hệ thống miễn dịch:
- Cắt bỏ các chồi bên và hoa cho đến khi có 4-5 lá thật xuất hiện để bụi cây tập trung dinh dưỡng vào thân chính.
- Khi cây phát triển, hãy loại bỏ những lá già và bị bệnh để cải thiện khả năng thông gió và ngăn ngừa bệnh.
Loại bỏ buồng trứng yếu và những quả không cần thiết để giữ lại sức lực cho việc hình thành những quả dưa chuột to và khỏe mạnh.
Bón thúc
Để phát huy hết tiềm năng của dưa chuột, hãy bón 3-4 loại phân bón có chứa kali và phốt pho. Bón lần đầu khi cây bắt đầu ra nụ, sau đó bón 10 ngày một lần. Sử dụng các loại phân bón phức hợp như Ideal, Plodorodie, Kormilets, Rodnichok và các loại khác.
Sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng: hòa tan 200 g phân mullein trong 10 lít nước và thêm 5 g phân urê, kali sunfat và supe lân. Chế độ bón này cung cấp cho dưa chuột các chất dinh dưỡng cần thiết để đạt năng suất và chất lượng tốt.
Đắp đất
Cây cần tưới nước thường xuyên, điều này có thể dẫn đến thối rễ. Để ngăn ngừa điều này, hãy phủ đất lên bụi cây ba ngày một lần. Tránh để lớp vỏ cứng hình thành xung quanh cây. Vun đất lên cao hơn một phần ba chiều cao cây một chút. Đắp lớp phủ xung quanh thân cây.
Bệnh tật và ký sinh trùng, phòng ngừa
Dưa chuột non có thể dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Để duy trì sức khỏe cho chúng, hãy tìm hiểu các triệu chứng chính, phương pháp điều trị và biện pháp phòng ngừa.
Các bệnh và côn trùng thường gặp:
- Bệnh phấn trắng. Bệnh xuất hiện dưới dạng lớp phủ bột trên lá và thân cây. Phun thuốc diệt nấm và lặp lại sau 7-10 ngày. Phòng ngừa bằng cách luân canh cây trồng, tưới nước đầy đủ và tránh chen chúc.
- Bệnh sương mai (peronosporosis). Các đốm vàng xuất hiện ở mặt trên của lá, mặt dưới có hoa màu tím xám. Xử lý bằng Oxychom hoặc Ridomil Gold. Lặp lại sau 10-14 ngày. Thông gió nhà kính và tiêu hủy những cây bị nhiễm bệnh.
- Bệnh thán thư. Bệnh này kèm theo các đốm nâu trên lá, thân và rau. Hãy phun các sản phẩm có chứa đồng, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux hoặc HOM, lên bụi cây. Loại bỏ tàn dư thực vật, khử trùng dụng cụ và luân canh cây trồng.
- Thối rễ. Bệnh gây thối rễ, dẫn đến héo hoàn toàn. Xử lý cây bằng thuốc diệt nấm như Fitosporin-M hoặc Previkur. Tuân thủ hướng dẫn tưới nước và sử dụng vật liệu trồng khỏe mạnh.
- Rệp. Côn trùng nhỏ xuất hiện ở mặt dưới lá, khiến lá bị cuộn tròn hoàn toàn. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu như Aktara hoặc Fitoverm. Phòng ngừa: loại bỏ cỏ dại và thu hút côn trùng có lợi.
- Nhện đỏ. Khi bị sâu bệnh tấn công, lá sẽ xuất hiện những đốm nhỏ và màng mỏng. Hãy xử lý bụi cây bằng thuốc diệt ve như Fitoverm hoặc Actellic. Phòng ngừa bằng cách phun sương thường xuyên và duy trì độ ẩm cao.
- Ruồi trắng. Côn trùng nhỏ màu trắng tấn công lá, khiến lá chuyển sang màu vàng và rụng. Sử dụng thuốc trừ sâu để xử lý. Actellic và Confidor được coi là hiệu quả. Sử dụng bẫy dính và thông gió nhà kính.
- Giun kim loại. Côn trùng gây hại rễ và thân cây, làm cây còi cọc. Xử lý đất bằng thuốc trừ sâu như Pochin hoặc Bazudin. Loại bỏ tàn dư thực vật, bón vôi vào đất và luân canh cây trồng.
Những khuyến nghị này sẽ giúp duy trì sức khỏe cây trồng và tăng khối lượng rau trong quá trình thu hoạch.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch quả đầu tiên vào tháng 7, 1,5 tháng sau khi gieo. Khi thu hoạch, giữ lại một phần cuống nhỏ, cẩn thận không làm hỏng vỏ. Không lật ngược cuống. Rau có thể bảo quản được 8-10 ngày ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Đánh giá
Dưa chuột Malysh là lựa chọn tuyệt vời cho những ai coi trọng chất lượng và dễ trồng. Nhờ nhiều ưu điểm, bao gồm khả năng kháng bệnh, hương vị tuyệt hảo và dễ chăm sóc, giống dưa chuột này xứng đáng được xếp hạng là một trong những giống dưa chuột được yêu thích nhất của người làm vườn. Tuân thủ các khuyến nghị về trồng trọt và chăm sóc sẽ đảm bảo một vụ mùa bội thu.