Dưa chuột Maryina Roshcha f1 là thành quả của công sức lao động miệt mài của các chuyên gia Manul. Giống dưa chuột này phát triển tốt cả trong nhà và ngoài trời, cho năng suất cao và ổn định. Giống dưa chuột này có khả năng kháng nhiều loại bệnh, đặc biệt là chín sớm, thời hạn sử dụng dài và khả năng chịu được vận chuyển đường dài.
Giới thiệu về giống
Giống dưa chuột này lý tưởng để trồng ở những nơi có ánh sáng vừa phải, trái ngược với các giống cần nhiều ánh sáng hơn. Đặc tính chín sớm và đơn tính giúp nó trở thành nguồn cung cấp năng suất ổn định đáng tin cậy. Nhờ khả năng tự thụ phấn và hoa cái chiếm ưu thế, giống dưa chuột này cũng có tỷ lệ đậu quả cao.
Người sáng lập
Maryina Roshcha là thành quả lao động của các nhà lai tạo người Nga thuộc công ty nông nghiệp Manul. A. V. Borisov, O. N. Krylov, E. N. Orekhova và T. I. Krylova đã tham gia vào việc tạo ra giống cây này.
Giống lai này đã được chấp thuận sử dụng trong nông nghiệp vào năm 2003 và được khuyến khích trồng ở nhiều vùng khác nhau của Nga: vùng Bắc, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung Black Earth, Bắc Kavkaz và Trung Volga.
Đặc điểm hình thái của cây và dưa chuột
Maryina Roshcha là giống dưa chuột cỡ trung bình, sinh trưởng không xác định. Cây có thân leo, kích thước trung bình, tán lá xanh tươi, phân cành vừa phải và hệ thống rễ phát triển tốt.
Ngoài ra, hãy chú ý đến các đặc điểm và tính năng khác của giống nho:
- Thân cây khỏe mạnh, cao tới 180-220 cm, cần có giá đỡ và dây buộc thích hợp.
- Trong quá trình nảy chồi, bụi cây sẽ tạo ra nhiều cụm hoa cái màu vàng lớn. Có tới bốn nụ hình thành ở mỗi đốt, hầu như không có hoa nào rỗng.
- Lá có đầu nhọn, kích thước trung bình, hầu như không nhăn, hơi cong xuống. Tán lá có màu xanh ngọc lục bảo.
- Bầu nhụy tạo thành từng cụm, mỗi cụm chứa ít nhất 7-8 đốt. Một bụi khỏe mạnh có thể chứa tới 12 quả cùng một lúc.
- Dưa chuột có đặc điểm là bề mặt nhẵn, kích thước đồng đều, hình trụ và hơi tròn ở hai đầu.
- Da săn chắc nhưng không quá dày, được bao phủ bởi nhiều nốt sần nhỏ, kết thúc bằng những gai trắng ngắn. Da có màu xanh lục đậm với những sọc nhạt màu khó nhận thấy.
- Các thông số của dưa chuột xanh lý tưởng để ngâm chua: chiều dài của dưa chuột là 11-13 cm, trọng lượng là 90-110 g, đường kính trung bình là 2,7-3,1 cm.
Hương vị và mục đích
Dưa chuột có vị ngọt dễ chịu, không đắng và hương thơm dưa chuột nồng nàn. Công dụng của nó trong ẩm thực rất đa dạng.
Loại rau này rất thích hợp cho các món salad tươi, món khai vị lạnh và món dưa chua. Khi nấu chín, dưa chuột vẫn giữ được lớp vỏ mỏng manh và không bị bong tróc, tạo nên độ giòn đặc trưng.
Thành phần, lợi ích
Loại quả này ít calo, lý tưởng cho người ăn kiêng. Dưa chuột giàu nước nhưng ít carbohydrate, chất béo và protein. Nhờ hàm lượng nước cao, dưa chuột giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả và thúc đẩy tiêu hóa tốt.
Chất xơ, khoáng chất (canxi, natri, sắt, phốt pho, kẽm, magie, v.v.) và vitamin có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa, tăng cường hệ tim mạch và thúc đẩy quá trình thanh lọc thận. Do đó, ăn dưa chuột tươi đặc biệt có lợi trong những tháng mùa hè.
Khi chín, năng suất
Trưởng thành rất sớm – quả đạt độ chín kỹ thuật vào ngày thứ 39 và độ chín sinh học vào ngày thứ 42, sau khi những mầm xanh đầu tiên xuất hiện. Cây cho quả đều đặn và nhiều. Cây có năng suất cao – tối thiểu 10 kg và tối đa 13-14 kg/m².
Việc thu hoạch dưa chuột xanh thường xuyên từ bụi cây là điều cần thiết để thúc đẩy quá trình hình thành quả mới. Giống dưa chuột này có thời hạn sử dụng tuyệt vời khi được bảo quản đúng cách, duy trì giá trị dinh dưỡng và hương vị lên đến hai tháng.
Yêu cầu về đất
Để cây phát triển tốt nhất, cây trồng ưa đất nhẹ như đất thịt pha cát, có khả năng thấm khí và nước tốt, độ axit trung tính và độ phì nhiêu vừa đủ.
Điều kiện khí hậu
Maryina Roshcha có khả năng chịu bóng râm, nhiệt độ thay đổi đột ngột và nhiệt độ xuống tới +4 độ, nhưng lại nhạy cảm với độ ẩm quá mức, nước tù đọng và gió lùa.
Tốt nhất nên trồng ở khu vực có nhiều nắng trong vườn, nơi có đủ ánh sáng, ấm áp và thoáng khí.
Ưu và nhược điểm
Giống lai này cho năng suất ổn định ngay cả khi nhiệt độ thay đổi đột ngột, đặc biệt là trong thời tiết lạnh và có đặc điểm là chín nhanh.
Nhưng nó cũng có những ưu điểm khác:
Nhược điểm:
Tính năng hạ cánh
Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, tốt nhất nên trồng giống cây này ngoài trời, còn ở những vùng khí hậu lạnh hơn hoặc biến đổi nhiều hơn, nên sử dụng màng phủ hoặc nhà kính. Các chuyên gia làm vườn khuyên bạn nên sử dụng phương pháp gieo hạt để trồng giống cây này.
Chuẩn bị mặt bằng
Để trồng dưa chuột Maryina Roshcha F1, cần đảm bảo thông gió tốt và độ ẩm cho đất. Tránh trồng loại dưa chuột này ở những nơi cao hoặc đất nhiễm mặn, vì điều này có thể dẫn đến bệnh tật.
Điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc luân canh cây trồng, đảm bảo một giống cây không được trồng ở cùng một địa điểm trong hơn hai năm. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm nấm.
Để trồng Maryina Roshcha f1, bạn cần chuẩn bị đất đủ tơi xốp để cung cấp cho cây tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Công tác chuẩn bị sẽ bắt đầu vào đầu tháng 9. Các khía cạnh:
- Khu vực này cần được dọn sạch các mảnh vụn, đào sâu xuống 50-60 cm, xử lý bằng thuốc diệt nấm như Fitolavin hoặc Gliokladin và bón phân bằng dịch truyền hoa mõm sói.
- Vào khoảng giữa tháng 4, giai đoạn chuẩn bị đất tiếp theo bắt đầu. Đất được xới tơi trở lại, nhưng ở độ sâu 25-35 cm. Cỏ dại được nhổ bỏ, đất được làm ấm và bón phân bằng bột gỗ hoặc axit boric.
- Một ngày trước khi trồng, đất phải được tưới nước để đảm bảo độ ẩm tối ưu.
Sự nảy mầm của vật liệu hạt giống
Bắt đầu gieo hạt vào tháng 4-5, tùy thuộc vào vùng và công nghệ trồng trọt. Tuy nhiên, xin lưu ý những điều sau:
- Đặt hạt giống ở độ sâu khoảng 15-16 mm, từng hạt một, vào chậu than bùn, sau đó chuyển ra luống.
- Trước khi trồng, ngâm vật liệu trồng trong dung dịch đồng sunfat hoặc Trichodermin loãng trong 20-30 phút.
- Đối với sự nảy mầm của hạt giống đầu tiên, nhiệt độ tối ưu là 26-28°C, sau đó nên hạ xuống 22-24°C.
- Trồng cây con trên bệ cửa sổ vì dưa chuột Maryina Roshcha f1 cần 14 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày trong thời gian nảy mầm.
- Tưới nước cho cây vào buổi tối bằng cách phun nhẹ vào đất gần thân cây bằng bình xịt.
- Sau khi lá đầu tiên xuất hiện, bón phân nitroammophoska cho cây con.
- Một tuần trước khi cấy, hãy để cây thích nghi bằng cách mang cây ra ngoài trời trong 15-40 phút mỗi ngày.
Trồng cây con trong luống vườn
Cây giống dưa chuột đã sẵn sàng để cấy ra đất trống hoặc nhà kính khi được khoảng 25-27 ngày tuổi. Cây trưởng thành sẽ có 3-4 lá mở. Nên bắt đầu trồng từ ngày 15 tháng 5, khi nguy cơ sương giá đã hoàn toàn qua đi.
Quy tắc:
- Để tránh tình trạng cây bụi bị đóng băng, điều quan trọng là nhiệt độ đất phải đạt 15-17°C và nhiệt độ không khí trong khu vực không giảm xuống dưới 23°C vào ban ngày.
- Để chuẩn bị đất, hãy đào các lỗ sâu 8-12 cm và rải một lượng nhỏ bột than và supe lân xuống đáy.
- Chuyển cây ra luống vườn vào ngày ấm áp nhưng hơi nhiều mây, khi gió không thổi và mặt trời không chiếu sáng mạnh.
- Khoảng cách giữa các cây giống của giống này không được vượt quá 2 cây trên 1 mét vuông. Khoảng cách khuyến nghị giữa các hàng là 65-75 cm và giữa các bụi liền kề là 30-40 cm.
- Nếu bụi cây mọc um tùm, cần tỉa bớt cây dưa chuột để các cây không che bóng cho nhau.
- Sau khi trồng, tưới nước cho bụi cây và vun đất lên đến ngọn.
Sắc thái của việc trồng trọt
Việc chăm sóc dưa chuột Maryina Roshcha f1 không đòi hỏi nhiều công sức, nhưng việc tạo hình cẩn thận cho bụi cây là rất quan trọng. Ngay sau khi trồng, hãy cố định cây con vào các giá đỡ thẳng. Uốn cong ngọn cây xuống và cố định chúng. Trong nhà kính, buộc chặt dưa chuột cho đến khi lá thứ ba mọc ra. Cắt bỏ các chồi bên, để lại chúng không dài quá 18 cm.
Tưới nước
Giống dưa chuột Maryina Roshcha f1 cần tưới nước vừa phải. Nên tưới nước ba ngày một lần, hoặc hàng ngày trong thời gian khô hạn khắc nghiệt. Tưới nước thường xuyên và đều đặn là chìa khóa, vì dưa chuột rất nhạy cảm với sự thay đổi độ ẩm, có thể gây bệnh. Yêu cầu:
- Để cây phát triển tốt nhất, hãy duy trì độ ẩm của đất ở độ sâu 7-9 cm.
- Khi tưới loại dưa chuột này, điều quan trọng là chỉ sử dụng nước sạch, không chứa clo và các chất phụ gia khác.
- Để nước dùng để tưới dưới ánh nắng mặt trời trong 20-40 phút để nước lắng xuống và ấm lên đến nhiệt độ phòng.
- Chỉ tưới dung dịch vào rễ dưa chuột, tránh tiếp xúc với các chồi non và lá dễ bị tổn thương.
- Thời điểm tưới nước tốt nhất là vào buổi tối, khi nhiệt độ giảm xuống và không quá nóng.
- Sau khi tưới nước hoặc trời mưa, hãy nhớ xới tơi luống.
Phân bón
Dưa chuột Maryina Roshcha f1 cần được bón phân thường xuyên để duy trì tốc độ phát triển nhanh và đảm bảo sức khỏe để có thể cho ra một vụ thu hoạch bội thu và ngon miệng.
Giống này phản ứng tốt với việc bón phân hữu cơ và kali-lân xen kẽ. Việc bón phân bắt đầu ngay sau khi trồng và tiếp tục cách nhau hai tuần.
Maryina Roshcha f1 phản ứng đặc biệt tốt với các loại phân bón sau:
- amoni nitrat;
- monophosphat;
- nitrophoska;
- mùn/phân trộn;
- cành cây lá kim mục nát;
- kali sunfat;
- phân gà;
- dung dịch urê.
Trong thời kỳ sinh trưởng và nảy chồi nhanh, hãy bón phân khoáng, và khi dưa chuột bắt đầu vào vụ thu hoạch, cần bón phân hữu cơ. Nên bón phân vào buổi tối, 10-15 phút sau khi tưới nước; thường sử dụng phân bón lá.
Bệnh tật và ký sinh trùng
Một trong những đặc điểm chính của dưa chuột lai là khả năng kháng bệnh tuyệt vời, đặc biệt là các loại bệnh thường gặp ở cây trồng này như phấn trắng, đốm ô liu, virus khảm dưa chuột và thối rễ. Điều này đảm bảo cho một vụ thu hoạch ổn định và bội thu. Khả năng kháng bệnh này giúp việc chăm sóc dưa chuột dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, dưa chuột thường phải đối mặt với các loại sâu bệnh như rệp, ruồi trắng, kiến và nhện đỏ, có thể gây thiệt hại nghiêm trọng. Nếu phát hiện côn trùng trên cây, cần loại bỏ chúng bằng tay hoặc sử dụng thuốc trừ sâu như Tabu và Regent.
Đặc điểm:
- Các phương pháp truyền thống hơn, chẳng hạn như bột thuốc lá, nước tỏi và ngải cứu, cũng có hiệu quả trong việc chống lại sâu bệnh. Bột thuốc lá và tro, trộn đều với tỷ lệ bằng nhau, đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc chống rệp và bọ nhảy.
- Nên xử lý côn trùng cho cây vào sáng sớm, khi dưa chuột vẫn còn đọng sương. Hỗn hợp thuốc lá và tro sẽ bám chặt vào lá ẩm, tiêu diệt côn trùng mà không gây hại cho dưa chuột hay người.
- Vào cuối mùa, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa bằng các thành phần tự nhiên (không dùng hóa chất).
Thu hoạch và lưu trữ
Quả thu hoạch từ các cánh đồng có khả năng chịu được vận chuyển và có thể giữ được hương vị trong phòng mát từ 2,5-3 tháng.
Thực hiện một số quy tắc sau:
- Thu hoạch quả khi chúng chín để tránh quả chín quá và phát triển quá mức; tốt nhất nên làm việc này vào buổi tối.
- Ngắt dưa chuột khỏi cành sau khi tưới nước một thời gian để chúng vẫn mọng nước và tươi trong thời gian dài.
- Ngay sau khi thu hoạch, hãy lau sạch rau bằng khăn khô, không thô ráp, cẩn thận đóng gói chúng vào túi ni lông và đặt vào tủ lạnh hoặc hầm chứa.
Đánh giá
Giống lai Maryina Roshcha thực sự là một món quà tuyệt vời cho người làm vườn. Giống này nổi bật với năng suất cao, ít cần chăm sóc, kháng sâu bệnh, cung cấp các vi chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu trong suốt mùa hè. Điều quan trọng là tránh tưới quá nhiều nước cho đất và cắt tỉa cành dài ngay lập tức.