Một trong những giống dưa chuột phổ biến nhất là giống lai Meringue. Điều này là do năng suất tuyệt vời, vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo và tính linh hoạt của nó. Loại dưa chuột này có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào của Nga, dù là ngoài trời hay dưới mái che bằng bạt nhựa.
Mô tả các giống dưa chuột
Dưa chuột Meringue chín sớm được các nhà lai tạo người Hà Lan phát triển. Giống dưa chuột này không cần thụ phấn, vì vậy nó có thể trồng trong điều kiện nhà kính, nơi không có côn trùng thụ phấn.
Phải mất hơn một tháng một chút để quả xuất hiện sau khi nảy mầm hoàn toàn. Cây cho quả mạnh mẽ (đều đặn và liên tục) trong suốt thời gian sinh trưởng. Hạt của quả không chín, do đó chúng không phát triển quá mức hoặc chuyển sang màu vàng. Quả dài từ 8 đến 10 cm và nặng không quá 100 gram.
Chỉ có thế hệ đầu tiên mới sở hữu những phẩm chất quý giá được thừa hưởng từ giống bố mẹ, do đó, việc thu thập hạt giống của chúng sẽ vô ích, do đó mới có tên gọi là giống lai – F1 (thế hệ đầu tiên).
Khả năng sinh sản đơn tính tự nhiên của giống lai này được xác định về mặt di truyền, được coi là một trong những lợi thế quan trọng nhất khi trồng loại rau này trên đất được bảo vệ. Đọc thêm về đặc điểm và sắc thái của việc trồng dưa chuột đơn tính. đây.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống lai Meringue, ngoài độ bền và khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, còn có nhiều đặc tính tích cực khác:
- chín sớm – quả xanh xuất hiện sau 2 tháng trồng;
- không cần thụ phấn;
- đất trống cho năng suất 10 kg/mét vuông, đất kín cho năng suất 15 kg;
- Khi gieo hạt giống đã mua, đảm bảo thu hoạch ổn định vì chỉ có một số hạt riêng lẻ hiếm khi không nảy mầm;
- chất lượng thương mại của dưa chuột làm cho chúng không chỉ thích hợp để tiêu thụ tại nhà mà còn để bán;
- Trong quá trình vận chuyển, rau quả được bảo quản rất tốt;
- khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật;
- mang lại lợi ích đáng kể cho con người do chứa nhiều vitamin.
Nhược điểm duy nhất là họ phải mua hạt giống mới mỗi năm vì hạt giống của họ sẽ không ra quả.
Yêu cầu về đất
Dưa chuột meringue phát triển tốt trên bất kỳ loại đất tơi xốp nào. Cần thoát nước tốt và đủ chất hữu cơ.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để gieo hạt: không thấp hơn +15°C.
- ✓ Độ sâu xới đất trước khi trồng: 25-30 cm.
Đất không nên quá mặn. Quá nhiều muối sẽ cản trở sự hấp thụ nước từ đất, làm giảm sự phát triển của cây, khiến lá nhỏ và quả bị cong. Quá ít muối sẽ gây tác dụng ngược, nhưng sẽ khiến cây dễ mắc nhiều loại bệnh hơn. Độ pH đất tối ưu là 5,5-7.
Xem đánh giá và so sánh dưa chuột Meringue:
Quy định về gieo hạt và trồng cây con
Dưa chuột meringue được trồng bằng cây con hoặc hạt giống.
Gieo hạt trực tiếp
Phương pháp gieo hạt này rất phổ biến và có thể tiết kiệm thời gian và công sức trồng cây con. Ưu điểm của phương pháp này bao gồm:
- thời kỳ gieo trồng ở vùng trung tâm bắt đầu vào đầu tháng 5 và kết thúc vào giữa tháng 6;
- Để thu hoạch sớm, hạt giống đã chuẩn bị trước sẽ được gieo và phủ bằng vải spunbond hoặc vật liệu chất lượng cao khác;
- cần phải gieo hạt khô và hạt đã ngâm trước cùng nhau;
- Phương pháp gieo hạt theo luống sẽ thuận tiện hơn, trong đó, ba đến bốn hạt giống được gieo vào một lỗ.
Trong mười ngày cuối cùng của tháng 5, hạt giống có thể được gieo ở đất trống mà không cần che chắn nhiều.
Trồng cây giống
Sử dụng phương pháp này giúp tăng tốc độ thu hoạch lần đầu và tăng đáng kể sản lượng so với gieo hạt không hạt. Thành công với trồng và chăm sóc cây giống có thể đạt được với sự trợ giúp của một số điều tinh tế sau:
- Tốt hơn hết là nên phân loại hạt giống và ngâm những hạt còn nguyên vẹn trong dung dịch có chứa chất kích thích sinh trưởng;
- gieo hạt đã ngâm được thực hiện trong chậu hoặc các vật chứa khác có độ sâu không quá 1,5 cm;
- chỉ sử dụng đất giàu dinh dưỡng dành cho rau;
- độ ẩm đất và không khí phải ở mức vừa phải;
- tưới nước cho cây con khi cần thiết và chỉ bằng nước ấm (23-25 độ);
- Trước khi trồng (một tuần trước), cây con cần được tôi luyện.
Trước khi cấy cây con ra đất trống, tốt nhất nên tưới nước kỹ. Cây giống dưa chuột được trồng khi được 20 đến 25 ngày tuổi. Ở vùng khí hậu ôn đới, cây giống được trồng từ ngày 12 đến 20 tháng 5, và ở đất trống không che phủ từ ngày 3 đến 15 tháng 6.
Chăm sóc sau khi trồng
Để có một vụ thu hoạch chất lượng cao, dưa chuột Meringue cần được chăm sóc tốt. Chúng chủ yếu cần được làm cỏ và xới đất kịp thời, tưới nước thường xuyên và bón phân nhẹ (2-3 lần mỗi năm):
- Tốt nhất nên tưới nước vào buổi tối ở gốc cây (nhiệt độ nước – 23 độ);
- một số nới lỏng sẽ được yêu cầu và phủ rơm rạ;
- cỏ dại được loại bỏ thường xuyên;
- Để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh, người ta tiến hành phun thuốc đặc trị;
- Vì bón phân cho dưa chuột ở đất trống Tốt hơn hết là sử dụng phân chuồng lỏng, phân chim hoặc phân bón phức hợp.
Làm thế nào để có được vụ mùa bội thu?
Khi người làm vườn chọn một giống rau cụ thể để trồng, năng suất tốt là yếu tố then chốt. Với sự chăm sóc đúng cách, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, dưa chuột Meringue sẽ cho năng suất cao.
Với thời gian sinh trưởng dài của dưa chuột Meringue, bạn có thể cung cấp dưa chuột không chỉ cho gia đình mà còn để kiếm lời. Để đạt năng suất cao, bạn cần:
- buộc dây dưa chuột vào giàn;
- cắt bỏ đúng cách các chồi cản trở sự phát triển của cây (nhéo bỏ các chồi bên);
- thực hiện thu hoạch trái cây kịp thời.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Dưa chuột Meringue miễn dịch với bệnh phấn trắng nhưng dễ bị bệnh thán thư. Bệnh này do một loại nấm phát triển trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm kém gây ra. Trong trường hợp này, lá bị phủ đầy các đốm vàng và cây có thể chết. Bệnh này cực kỳ khó điều trị, vì vậy cách phòng ngừa tốt nhất là sử dụng thuốc diệt nấm.
Nếu độ ẩm trong nhà kính cao, quả có thể bị nhớt. Cần nhổ bỏ những cây bị thối trắng và phun dung dịch Bordeaux lên những bụi cây khỏe mạnh.
Dưa chuột meringue trồng ngoài trời thu hút nhện đỏ. Ấu trùng ruồi trắng từ trứng sẽ ăn nhựa cây. Thuốc trừ sâu được sử dụng để kiểm soát loài gây hại này.
Quy định thu hoạch và bảo quản
Dưa chuột chín được hái ba đến bốn ngày một lần. Mặc dù chúng sẽ không phát triển quá mức và chuyển sang màu vàng, nhưng chúng sẽ làm mất chất dinh dưỡng của dưa chuột mới mọc.
Quả có thể được muối hoặc ngâm. Có thể bảo quản tươi ở nơi thoáng mát trong 2-3 tuần.
Mặc dù giống dưa chuột lai Meringue có nguồn gốc từ Hà Lan, khí hậu Nga lại lý tưởng cho việc trồng loại cây này và đạt năng suất cao. Kỹ thuật canh tác đơn giản và dễ tiếp cận với tất cả người làm vườn. Nếu đáp ứng đầy đủ các điều kiện, chúng ta có thể kỳ vọng một vụ thu hoạch bội thu.
