Giống dưa chuột lai Prestige, đặc trưng bởi khả năng tự thụ phấn, cho quả chất lượng cao. Khả năng chịu sương giá và chịu bóng râm giúp giống dưa chuột này lý tưởng để trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau. Được tạo ra bởi các nhà lai tạo người Nga, dưa chuột Prestige F1 là một giống dưa chuột bó hoa.
Giới thiệu về giống
Trong số các giống dưa chuột đa dạng trên thế giới, giống lai Prestige thế hệ đầu tiên nổi bật với năng suất vô song theo đúng nghĩa đen (cao hơn nhiều so với các giống khác), thời gian ra quả dài và chín sớm, hương vị tuyệt vời và khả năng thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ.
Người sáng lập
Những người phát triển giống cây trồng đơn tính này là các nhà khoa học Dubinin, Kirillov và Dubinina từ công ty nông nghiệp Sedek. Thành tựu của họ đã được ghi nhận vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2007.
Giống cây này thích hợp trồng cả ngoài trời và trong nhà kính có màng bảo vệ, cũng như trên loggia kính đối với những người không có đất riêng.
Đặc điểm hình thái của cây và dưa chuột
Prestige là một giống vô định, nghĩa là cây phát triển liên tục và có thể đạt chiều cao đáng kể mà không cần định hình. Giống lai này cũng có những đặc điểm khác của giống:
- hệ thống rễ phát triển tốt cho phép bụi cây được làm ẩm hiệu quả, bão hòa oxy và chất dinh dưỡng từ đất (chồi rễ đạt chiều dài 25-35 cm);
- thân cây khỏe, dài trung bình (80-160 cm) tạo thành bụi cây lớn;
- cụm hoa cái chiếm ưu thế;
- không cần thụ phấn nhờ côn trùng;
- Lá có màu xanh đậm, bề mặt nhẵn và mép lá gợn sóng;
- Dưa chuột Prestige được xếp vào loại dưa chuột chùm - mỗi chùm cho khoảng 3-4 quả;
- dưa chuột cắt ngắn, dài không quá 10 cm;
- trọng lượng trung bình thay đổi từ 65 đến 90-95 g;
- vỏ quả mỏng, có nhiều nốt sần lớn và gai trắng;
- Dưa chuột có màu xanh đậm, trên bề mặt có những sọc nhỏ.
- ✓ Trên quả có gai màu trắng, đây là đặc điểm riêng biệt của giống nho này.
- ✓ Khả năng giữ được màu xanh đậm của quả ngay cả khi chín quá.
Hương vị và mục đích
Dưa chuột nổi bật với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng và mùi thơm tươi mát. Loại quả này có khả năng kích thích sự thèm ăn độc đáo, đó là lý do tại sao chúng thường được ăn sống hoặc dùng làm salad với nhiều loại rau khác nhau.
Để bảo quản trong mùa đông, dưa chuột, nhờ kích thước nhỏ, rất lý tưởng để đóng hộp nguyên quả. Hương vị của chúng đặc biệt dễ chịu khi được ướp muối nhẹ.
Thành phần, lợi ích
Hàm lượng calo của dưa chuột trên 100g chỉ là 15 kcal. Giá trị dinh dưỡng như sau:
- protein – 0,6-0,9 g;
- carbohydrate – 2,4-2,6 g;
- chất béo – 0 g.
Chất xơ có trong dưa chuột có tác dụng có lợi cho chức năng đường tiêu hóa. Chúng chứa vitamin B, C, E và K, axit hữu cơ, cũng như các nguyên tố đa lượng và vi lượng, bao gồm kali, natri, phốt pho, canxi, magiê, flo, sắt và kẽm.
Dưa chuột xanh, chứa 94-96% là nước, có tác dụng thanh lọc cơ thể khỏi chất thải, kim loại nặng và độc tố.
Khi chín, năng suất
Prestige đạt độ chín chỉ sau 40-45 ngày kể từ khi chồi chính hình thành. Mặc dù dưa chuột trưởng thành thường đạt chiều dài khoảng 9-10 cm, các chuyên gia khuyên bạn nên cắt tỉa khi chúng đạt 6-7 cm để kéo dài thời gian thu hoạch – sau 5 ngày, một quả dưa chuột mới sẽ bắt đầu hình thành ở cùng vị trí.
Năng suất thay đổi tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt. Trong nhà kính, năng suất khoảng 23-25 kg/m², trong khi ngoài trời, năng suất dao động từ 15 đến 18 kg.
Tính chất khu vực và điều kiện khí hậu
Prestige được chọn trồng ở Vùng Trung Địa Đen và Tây Siberia nhờ khả năng chịu đựng tốt với điều kiện khí hậu địa phương, nhưng giống này cũng được ưa chuộng ở các vùng khác. Nhờ phương pháp trồng trong nhà kính, người làm vườn trên khắp cả nước có thể trải nghiệm giống cây này.
Prestige có khả năng chịu được nhiều điều kiện thời tiết khác nhau, chịu được cả nắng gắt và bóng râm nhẹ. Bóng râm một phần là lý tưởng để dưa chuột không bị cháy vào một số thời điểm nhất định trong ngày ở miền Nam. Giống dưa chuột này có khả năng chịu được cả nắng nóng và giá lạnh ngắn hạn, khiến nó trở thành một lựa chọn lý tưởng.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng dưa chuột Prestige F1, bạn nên tìm hiểu những ưu điểm của giống này. Prestige xứng đáng nhận được sự tin tưởng của người trồng rau nhờ những đặc tính sau:
- Cây này thuộc giống cây đơn tính, nghĩa là không cần thụ phấn nhờ ong để hình thành quả và không hình thành hoa rỗng.
- Hương vị được đánh giá cao: ngọt, không đắng và vẫn dễ chịu sau khi ướp.
- Thích hợp để trồng cả ngoài trời và trong nhà kính, trên ban công và thậm chí trong nhà.
- Loại cây này không đòi hỏi nhiều điều kiện trồng trọt và có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm quá mức hoặc hạn hán, do đó rất lý tưởng cho việc vận chuyển.
- Chất xanh vẫn giữ được độ tươi và không bị sẫm màu.
- Prestige F1 có thời gian ra quả kéo dài và năng suất cực kỳ dồi dào.
Mặc dù có nhiều ưu điểm, Prestige F1 cũng có những nhược điểm:
- Năng suất phụ thuộc vào mức độ và chất lượng chăm sóc.
- Giống cây này đặc biệt dễ bị nhiễm bệnh phấn trắng, nấm mốc xám và bệnh do vi khuẩn.
- Đây là giống lai thế hệ đầu tiên, vì vậy sẽ không thể lấy được hạt giống từ những quả dưa chuột được thu thập mà vẫn giữ được đầy đủ các đặc tính của cây mẹ.
Làm thế nào để tự trồng được?
Để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu, dưa chuột Prestige nên được trồng trên đất cung cấp đủ dinh dưỡng, độ ẩm và không khí. Đất nặng hoặc đất bị nén chặt là không phù hợp, vì chúng thường dễ bị bệnh và phát triển kém trong điều kiện như vậy.
- ✓ Độ pH tối ưu của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để đảm bảo khả năng cung cấp chất dinh dưỡng tối đa.
- ✓ Đất phải chứa ít nhất 3-4% chất hữu cơ để duy trì cấu trúc và khả năng giữ nước.
Chuẩn bị luống để trồng dưa chuột
Hệ thống rễ của những loại rau này khá nông và đặc biệt nhạy cảm với không khí, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo đất khô nhanh và được làm ẩm đều. Do đó, đất phải thoáng khí, dễ thoát nước, có ánh sáng và càng tơi xốp càng tốt.
Hệ thống rễ của những cây này dài tới 30 cm, tương đương với độ dày của lớp đất mặt trên cùng của luống vườn được sưởi ấm. Luống vườn được sưởi ấm được chuẩn bị vào mùa thu, và vào mùa xuân, cây con có thể được trồng sớm hơn bình thường từ 1-3 tuần.
Nhiệt độ đất phải ít nhất 15-17°C để trồng dưa chuột thành công. Vị trí trồng tốt nhất là những nơi đã được trồng trước đó:
- cà chua;
- ớt chuông;
- bắp cải;
- salad;
- củ cải.
Đất cần được đào sâu ít nhất bằng chiều dài lưỡi xẻng. Khi canh tác trên luống đất trống thông thường, hãy đảm bảo bổ sung chất hữu cơ—8 đến 12 kg cho mỗi mét vuông.
Cây giống dưa chuột
Để thu hoạch rau sớm, hãy sử dụng phương pháp gieo hạt, sau đó cấy vào nhà kính hoặc vườn rau. Thời điểm gieo hạt lý tưởng là từ ngày 1 đến ngày 10 tháng 4. Đặc điểm của công nghệ gieo hạt:
- Xử lý hạt giống trước bằng dung dịch muối 3%, loại bỏ những hạt nổi trên mặt nước và rửa sạch phần còn lại, sau đó trồng vào các chậu dùng một lần. Điều này giúp giảm thiểu áp lực lên cây khi cấy ghép vào vị trí cố định sau này. Chôn hạt giống xuống độ sâu 1,5-2,5 cm, sau đó phủ màng bọc thực phẩm lên chậu.
- Chậu than bùn là lựa chọn lý tưởng cho cây con. Đặt toàn bộ chậu cây xuống đất. Hoặc bạn có thể dùng cốc nhựa 500 ml, đã khoan sẵn lỗ để thoát bớt nước thừa.
- Hạt nảy mầm trong khoảng một tuần (+/- 1-2 ngày). Cây có ba đến bốn lá được cấy ra luống vào tháng Năm, khi nguy cơ sương giá đã qua. Trong nhà kính, việc này có thể được thực hiện sớm hơn.
- Chuẩn bị đất vào mùa thu: đào đất, bón thêm phân chuồng/mùn và xử lý bằng đồng sunfat để bảo vệ đất khỏi sâu bệnh.
- Đào hố cách nhau 5-55 cm và cẩn thận cấy cây con vào hố. Sau đó, làm ẩm đất bằng nước ấm.
Gieo hạt xuống đất
Để bắt đầu gieo hạt, điều quan trọng là phải chọn đúng thời điểm - nhiệt độ đất phải duy trì ít nhất 17-19°C để hạt nảy mầm bình thường. Chuẩn bị cho mùa thu, hãy chuẩn bị đất bằng cách loại bỏ tất cả các mảnh vụn thực vật và đào đất lên đến độ sâu bằng xẻng. Đất chua nên được bón vôi.
Khi mùa xuân đến, khoảng giữa tháng 4, nên đào lại khu vực và san phẳng bằng cào. Sau đó, tiến hành như sau:
- Vào tháng 5, hãy bón thêm phân trộn, phân khoáng và bụi gỗ vào khu vực đó.
- Sau đó, phun dung dịch kali permanganat để khử trùng, gieo hạt giống và phủ màng phủ tối màu. Gieo hạt sâu không quá 2 cm.
Gieo hạt vào thời tiết nắng. Khi cây con mọc lên, cần tỉa thưa, để lại những cây khỏe nhất cách nhau 20-30 cm.
Sự tinh tế của công nghệ nông nghiệp
Nên trồng giống này trên một cành trung tâm duy nhất, cắt bỏ ngay lập tức bất kỳ chồi bên nào mới mọc sau khi chúng hình thành. Phương pháp này đặc biệt phù hợp cho việc trồng trong nhà kính. Ở điều kiện đất trống, chỉ cần cắt tỉa ngọn cây và thường xuyên loại bỏ lá thừa là đủ.
Tưới nước
Điều quan trọng là phải đảm bảo cung cấp đủ độ ẩm và đồng đều. Giá thể lý tưởng cho dưa chuột nên nhẹ và dễ hấp thụ. Vào mùa hè khô hạn, dưa chuột cần được tưới nước hàng ngày hoặc thậm chí hai lần một ngày - sáng và tối.
Khi tưới nước, chỉ sử dụng nước ấm, lắng, có thể nhỏ thêm vài giọt Zircon. Sau khi tưới nước, nên phủ một lớp rơm, phân trộn hoặc mùn cưa lên cây.
Bón thúc
Sau khi tưới nước, dưa chuột cần được bón phân, được bón từ 3 đến 10 lần trong suốt mùa, tùy thuộc vào mức độ phì nhiêu ban đầu của đất.
Để bón phân cho cây, tốt nhất là sử dụng dung dịch cây hoa mõm sói loãng, bón một lần một tuần - không phải nồng độ 1:10 mà là 1:15-20.
Thời kỳ điển hình cho quá trình thụ tinh:
- Hai tuần sau khi cấy cây con vào đất cố định.
- Trong thời kỳ nảy chồi mạnh.
- Trong quá trình hình thành bầu nhụy của quả.
- Ở giữa quá trình phát triển của dưa chuột.
Những sắc thái quan trọng:
- Phân bón lá Chúng là những dung dịch pha loãng hơn của cùng một chất, nhưng chúng xử lý được cả hai mặt của lá.
- Bón lá chỉ được khuyến khích trong trường hợp cây thiếu hụt rõ ràng một chất dinh dưỡng nào đó.
- Một giải pháp tốt là sử dụng than hoạt tính – 200 g cho 6-7 lít nước.
- Để kích thích sự hình thành nhiều bầu nhụy hơn trên hoa, nên dùng dung dịch ngọt gồm 2 lít nước, 200 g đường và 1 thìa cà phê axit boric. Nên pha loãng nước với đường và boron trong khi đun sôi.
- Để kéo dài thời gian ra quả, bạn có thể sử dụng dịch truyền từ cỏ khô đã mục.
- Tất cả các loại phân bón lá nên được bón vào buổi tối.
- Dùng để bón rễ Cần phải phân phối chất lỏng một cách cẩn thận để không chạm vào lá.
Đặc điểm canh tác và những khó khăn có thể gặp phải
Để tránh các vấn đề trong quá trình trồng trọt, hãy sử dụng các kỹ thuật chăm sóc dưa chuột sau đây:
- Để bảo vệ dưa chuột khỏi sương giá mùa xuân, chúng được phủ bằng màng sợi nông nghiệp hoặc màng polyethylene;
- Cần duy trì độ ẩm thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết nóng và khô, để ngăn ngừa sự phát triển của vị đắng trong quả;
- cho đến khi bầu nhụy xuất hiện, tưới nước cho cây con 2-3 ngày một lần;
- Họ loại bỏ những chiếc lá và chồi thừa, sau đó cẩn thận vun gốc các bụi cây.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống dưa chuột này có khả năng kháng nhiều loại bệnh, nhưng trong điều kiện độ ẩm quá cao và mưa thường xuyên, nó có thể dễ bị nhiễm các tác nhân gây bệnh như bệnh sương mai, bệnh khảm thuốc lá và bệnh thối trắng.
Phòng bệnh bằng cách phun dung dịch đồng sunfat 3% lên cây. Cần loại bỏ những vùng bị ảnh hưởng.
Các loại sâu bệnh như rệp, nhện đỏ và ruồi trắng có thể gây hại nghiêm trọng cho dưa chuột. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng:
- Để chống rệp, hãy sử dụng dịch chiết từ vỏ khoai tây, cây hoàng liên và cây malathion.
- Nhện đỏ bị tiêu diệt bằng thuốc diệt nấm - Aktara và Confidor, hoặc thuốc lá pha chế.
- Ruồi trắng được kiểm soát bằng bẫy dính có đường và phun dung dịch hành tây hoặc tỏi. Ấu trùng có thể bị tiêu diệt bằng cách tưới dung dịch ớt cay lên đất xung quanh dưa chuột và rắc mù tạt khô lên trên.
Để phòng ngừa bệnh tật, dưa chuột được phun thuốc trừ sâu tự nhiên dịu nhẹ và an toàn hơn cho cả cây trồng và con người. Sữa tách béo nguyên kem có bổ sung i-ốt (15 giọt/500 ml) và xà phòng gia dụng (10-15 g) là một lựa chọn hiệu quả. Hỗn hợp thu được được pha loãng với nhiều nước. Các bụi dưa chuột cũng được phun thuốc thảo dược ngải cứu và hoàng liên.
Thu hoạch và sử dụng cây trồng
Dưa chuột được thu hoạch nhiều vào những tháng mùa hè. Chúng thường chín không đều, vì vậy việc thu hoạch kéo dài đến đầu mùa thu. Vỏ của những giống dưa chuột lai này được bao phủ bởi nhiều gai nhỏ, đòi hỏi phải sử dụng găng tay khi xử lý.
Sau khi hái quả từ bụi cây, quả được đặt trong thùng gỗ và bảo quản ở nơi thoáng mát. Sản phẩm có thể giữ được trong điều kiện này khoảng một tháng.
Dưa chuột rất lý tưởng cho các món salad mùa hè tươi ngon, đóng hộp và ngâm chua. Dưa chuột ngâm chua đặc biệt được ưa chuộng vì độ giòn và độ đặc, không có túi khí và vị đắng.
Đánh giá
Giống dưa chuột Prestige là giống lai có thể trồng bằng cả hạt và cây con. Việc chăm sóc rất dễ dàng: chỉ cần bón phân, tưới nước, xới đất và phủ lớp mùn đúng thời điểm. Cây cho nhiều vụ, dưa chuột mọng nước, giòn tan, không hề có vị đắng.






