Dưa chuột Severin là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích salad và ưa chuộng sự tươi ngon. Giống dưa chuột này có hương vị tuyệt hảo, thích hợp trồng ngoài trời lẫn trong nhà kính. Tự thụ phấn giúp dưa chuột cho năng suất cao. Để đảm bảo một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ đặc điểm của giống dưa chuột này và các yêu cầu nông học khi trồng trọt.
Giới thiệu về giống
Giống lai này xứng đáng được ưa chuộng trong giới làm vườn nhờ khả năng cho năng suất trái cây dồi dào quanh năm. Giống cây này có khả năng chống chịu tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt và kháng bệnh tật, sâu bệnh tuyệt vời, đặc biệt có giá trị đối với người trồng rau.
Người sáng lập
Giống dưa chuột Severin là kết quả nghiên cứu của công ty Enza Zaden của Hà Lan, được giới thiệu vào năm 2019. Tuy nhiên, các nguồn khác chỉ ra rằng người sáng tạo ra giống lai này là K. A. Timiryazev thuộc Đại học Nông nghiệp Nhà nước Nga – Học viện Nông nghiệp Moscow.
Đặc điểm bên ngoài của cây và dưa chuột
Dưa chuột Severin là giống dưa chuột vô định, nghĩa là chúng có thể sinh trưởng vô hạn mà không cần phát triển điểm cuối. Cây đạt kích thước trung bình và có đặc điểm là sinh trưởng ngang vừa phải.
Ngoài ra còn có những đặc điểm khác của giống nho này:
- Phiến lá lớn, có hình ngũ giác đặc trưng của dưa chuột và có tông màu xanh đậm.
- Hoa chủ yếu nở từ nụ cái, với hai đến ba bầu nhụy cho quả tương lai được hình thành trong một đốt.
- Giống này có chồi ngắn và phân nhánh yếu.
- Quả có hình trụ dài với màu xanh đậm.
- Chiều dài của dưa chuột thay đổi từ 11 đến 14 cm, chiều rộng từ 3 đến 4 cm.
- Trọng lượng của một quả từ 120 đến 150 g.
- Bề mặt da sáng bóng, phủ đầy các nốt sần nhỏ và đen.
- Có những chiếc gai nhỏ có tông màu trắng hoàn toàn.
- Thịt dưa chuột mọng nước, có mùi thơm dễ chịu và kết cấu giòn.
Hương vị và mục đích
Giống nho này lý tưởng cho các món salad thanh nhẹ và tươi mát nhờ phần thịt quả thanh tao, mọng nước và độ giòn đặc trưng, cùng chút tươi mát trong hương vị và mùi thơm. Tuy nhiên, giống nho lai này không thích hợp để ngâm chua, ướp muối hoặc đóng hộp vì không chịu được nhiệt.
Năng suất
Giống này nổi bật với khả năng chống chịu tuyệt vời và năng suất cao. Cây tiếp tục ra quả cho đến khi thời tiết lạnh. Mỗi cây có thể cho tới 17 quả cùng lúc. Năng suất trung bình trên một mét vuông đạt khoảng 9 kg.
Thời gian chín và ra hoa
Cây Severin bắt đầu ra quả rất sớm, nhưng thời điểm chính xác có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và địa điểm trồng. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thực hiện sớm nhất là một tháng sau khi hạt nảy mầm, và thu hoạch hàng loạt sau 45 ngày.
Nhà sản xuất hạt giống chính thức
Không phải tất cả hạt giống mua ở cửa hàng đều đáp ứng được các thông số kỹ thuật đã nêu. Điều này là do vật liệu trồng kém chất lượng và sự không đồng nhất giữa hạt giống và giống, một tình trạng phổ biến ở các nhà sản xuất ngầm.
Do đó, chỉ nên mua giống lai từ các công ty nông nghiệp chính thức, tại Nga bao gồm Record, New Seeds và Gardens of Russia.
Đặc điểm hạ cánh
Giống dưa chuột Severin có đặc điểm là chịu lạnh tốt và khí hậu dễ chịu, cho phép trồng quanh năm. Giống dưa chuột lai này có thể được trồng cả trong thời kỳ nóng bức trong năm lẫn những tháng mùa thu và mùa đông mát mẻ.
Quá trình chuẩn bị
Vì giống lai Severin f1 thường được trồng trong điều kiện nhà kính và quanh năm nên bạn nên tạo luống ấm để cây phát triển tốt.
Quy định sản xuất:
- Cẩn thận đào đất trong nhà kính, đồng thời loại bỏ cỏ dại và rễ của chúng.
- Tạo luống cao, ở giữa đào rãnh sâu khoảng hai lần xẻng.
- Đầu tiên, lấp đầy những rãnh này bằng một lớp rơm hoặc cỏ khô dày 25-30 cm.
- Sau đó rải một lớp phân chuồng dày 20-25 cm.
- Rắc một ít bột dolomite để trung hòa độ axit.
- Nén chặt tất cả các lớp đất và phủ đất lên trên, tạo thành luống đất giữ ấm cho rễ dưa chuột từ bên trong.
Ngoài ra, cần bổ sung các chất khoáng theo tỷ lệ sau trên 10 mét vuông diện tích:
- than củi – 100 g;
- Supe lân – 1,5 kg;
- kali sunfat – 100 g.
Gieo hạt trên đất trống
Một số người làm vườn thích gieo hạt dưa chuột Severin trực tiếp xuống vườn. Phương pháp này không ảnh hưởng đến chất lượng thu hoạch hay hương vị của quả, nhưng có thể làm giảm tỷ lệ nảy mầm.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu cho hạt nảy mầm: +26°C.
- ✓ Cần sử dụng nước ấm để tưới nhằm tránh gây căng thẳng cho cây trồng.
Để gieo hạt thành công nhất, hãy đợi cho đến khi đất ấm lên ít nhất 15-16°C, và lý tưởng nhất là 18-20°C. Sau đó, chuẩn bị đất và bắt đầu công việc:
- đào lên;
- bón phân;
- làm ẩm đất;
- gieo hạt sâu 2 cm, chừa khoảng cách 10-12 cm giữa các hạt;
- nước một lần nữa;
- Rải hỗn hợp dinh dưỡng cho đất (hỗn hợp mua sẵn ở cửa hàng) lên bề mặt luống.
Ứng dụng của phương pháp cây giống
Nên gieo hạt Severin vào từng chậu cây con riêng biệt để tránh phải cấy ghép, điều này không mong muốn vì rễ dưa chuột quá nhạy cảm và dễ gãy.
Đặc điểm:
- Khi gieo hạt, hãy sử dụng giá thể ẩm mua ở cửa hàng.
- Rải hạt giống lên bề mặt, phủ một lớp dày 1 cm.
- Làm ẩm bằng bình xịt và phủ màng bọc thực phẩm.
- Đặt hộp đựng ở góc tối có nhiệt độ khoảng +26 độ.
- Một tuần sau, khi những mầm đầu tiên xuất hiện, hãy chuyển cây con đến bệ cửa sổ có ánh sáng và hạ nhiệt độ xuống +22.
- Khi cây đã mọc được 3-4 lá, hãy cấy cây ra đất trống.
Trong nhà kính, dưa chuột Severin được trồng như sau:
- Đào hố sâu 6-8 cm.
- Làm ẩm chúng bằng nước ấm.
- Cây được trồng bằng một cục đất.
- Đổ đất vào và nén chặt cẩn thận.
- Tưới nước thật nhiều.
- Duy trì khoảng cách 30-35 cm giữa các cây và 80-90 cm giữa các hàng.
Hoạt động chăm sóc
Những người tạo ra giống cây trồng này cho biết việc chăm sóc cây rất dễ dàng và chỉ bao gồm các quy trình nông học cơ bản.
Tưới nước
Dưa chuột Severin cần được tưới nước thường xuyên và cân bằng, tránh đất khô và tưới quá nhiều nước. Vào mùa hè nóng nực, hãy tưới nước 2-3 ngày một lần, và giảm tần suất tưới nước khi thời tiết mát mẻ hơn. Điều quan trọng là tưới nước vào buổi sáng hoặc buổi tối, bằng nước ấm.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới để tránh gây căng thẳng cho cây.
Garter và tạo hình bụi cây
Giống nho Severin có khả năng leo trèo ở mức trung bình, vì vậy nên buộc dây leo vào giàn bằng dây cước mỏng hoặc dây bện, hướng thân cây lên trên. Điều này sẽ giúp quả không chạm đất và giữ cho quả sạch sẽ, vì chúng sẽ mọc cao hơn mặt luống.
Cần cắt bỏ các lá phía dưới và chồi bên (lá con), có thể xuất hiện với số lượng vừa phải - chúng có thể cản trở sự phát triển toàn diện của cây.
Mô tả hoạt động bón phân
Để đảm bảo đậu quả lâu dài và năng suất tốt, dưa chuột cần được bón phân thường xuyên. Đối với giống Severin f1, bón một hoặc hai lần mỗi mùa là đủ. Sử dụng cả phân hữu cơ và phân khoáng.
Lần bón phân đầu tiên được thực hiện trong giai đoạn bắt đầu nảy chồi bằng cách sử dụng chế phẩm sau, hòa tan trong 5 lít nước ấm:
- 5 g kali clorua;
- 10 g Supephosphat;
- 50 g amoni nitrat.
Với mỗi bụi dưa chuột, bạn cần bón thêm 1 lít phân bón này.
Lần cho ăn thứ hai tốt nhất nên thực hiện trong thời kỳ hình thành buồng trứng tích cực, sử dụng hỗn hợp giàu nitơ, kali và phốt pho, tốt nhất là ở dạng chế phẩm khoáng phức hợp.
Đắp đất
Để ngăn rễ cây bị khô, bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và tăng sức đề kháng với các yếu tố bên ngoài, hãy đảm bảo vun gốc cho dưa chuột Severin.
Thực hiện quy trình này sau khi trời mưa hoặc tưới nước, sử dụng đất hơi ẩm. Cào đất về phía cây, tạo thành một gò đất nhỏ cao khoảng 5-9 cm.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Dưa chuột Severin có khả năng kháng bệnh tốt với nhiều loại sâu bệnh, bao gồm bệnh sương mai, bệnh khảm dưa chuột và bệnh cladosporiosis. Tuy nhiên, việc không tuân thủ đúng quy trình canh tác và tiếp xúc với các yếu tố bất lợi làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sau:
- Bệnh mốc sương. Bệnh nấm này xảy ra do độ ẩm cao, sử dụng thiết bị không được khử trùng hoặc hạt giống bị nhiễm bệnh mua ở chợ. Triệu chứng bao gồm những đốm nâu nhỏ xuất hiện trên lá, lan rộng theo thời gian.
Nấm gây hại cả thân và quả. Lá chuyển sang màu vàng và héo, rau củ bị thối và không còn dùng được. Để phòng ngừa bệnh mốc sương, hãy thường xuyên thông gió nhà kính và theo dõi nhiệt độ. - Nhện đỏ. Loài gây hại này rất khó phát hiện do kích thước nhỏ bé. Tuy nhiên, sự hiện diện của chúng trên dưa chuột có thể được nhận biết bằng lớp màng mỏng màu trắng bao quanh lá cây. Ve hút nhựa từ lá và thân cây, làm cây yếu đi và suy yếu sức sống.
Ve thích bám ở mặt dưới lá, lan dần ra khắp cây. Nếu không xử lý kịp thời bằng thuốc diệt nấm, dưa chuột có thể chết. - Bọ chét đen. Loài gây hại này là mối đe dọa nghiêm trọng đối với dưa chuột Severin, có khả năng gây thiệt hại đáng kể. Bọ cánh cứng đen trú đông ở lớp đất mặt, vì vậy việc khử trùng đất trước khi trồng dưa chuột là rất cần thiết.
Loài sâu bệnh này tấn công cây non, nhảy từ bụi này sang bụi khác và ăn lá và thân cây. Nếu không được xử lý kịp thời bằng thuốc diệt nấm, côn trùng có thể phá hủy hoàn toàn bụi cây.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch rau hai ngày một lần. Mặc dù quả có thể bị chín quá, nhưng chúng hiếm khi bị dày hoặc chuyển sang màu vàng. Dưa chuột thuộc giống này bảo quản tốt: chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần mà không bị giảm chất lượng.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Severin là giống tự thụ phấn với khả năng ra hoa đơn tính, cho phép cây phát triển mà không cần thụ phấn cho các cây khác. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho việc trồng trọt trong không gian kín và hạn chế.
- ✓ Khả năng tự thụ phấn, đảm bảo đậu quả nhiều mà không cần đến côn trùng thụ phấn.
- ✓ Khả năng chống chịu với điều kiện khí hậu bất lợi và bệnh tật, khiến giống cây này đặc biệt có giá trị đối với người trồng rau.
Thuận lợi:
Cây trồng này có một nhược điểm: giá vật liệu trồng của giống cây này cao hơn một chút so với giá hạt giống của các loài khác.
Đánh giá
Dưa chuột Severin là một giống mới xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng. Nó sở hữu nhiều ưu điểm và phù hợp cho cả trồng trong nhà kính lẫn ngoài trời. Giống lai này cần ít công chăm sóc và phát triển tốt ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Quả đẹp mắt, kích thước đồng đều và lý tưởng để bảo quản trong mùa đông.