Shosha là một ví dụ điển hình về giống dưa chuột lai chín sớm. Người làm vườn đánh giá cao khả năng kháng bệnh, khả năng chịu được biến động nhiệt độ khắc nghiệt, năng suất tuyệt vời và trái ngon của giống dưa này. Họ đã trồng thành công cả trong nhà kính và ngoài vườn.
Giới thiệu về giống
Shosha là giống dưa chuột đơn tính. Cây của giống này chỉ ra hoa cái và tự thụ phấn, khiến giống lai này lý tưởng để trồng trong nhà. Giống này cho quả thành chùm, mỗi đốt cho ba quả dưa chuột.
Đặc điểm bên ngoài và hương vị, mục đích
Cây bụi rau có hệ thống rễ phát triển tốt, kích thước trung bình và phân nhánh vừa phải. Chúng có những đặc điểm sau:
- thân chính dài tới 1,5-2 m;
- lông mi dài (có thể dài tới 1,5 m);
- lá: màu xanh, kích thước nhỏ;
- hoa: màu vàng tươi, hình vương miện.
Quả của giống Shosha lai thuộc loại dưa chuột muối. Đặc điểm của chúng như sau:
- kích thước nhỏ (dài 9-11 cm, đường kính 3-3,5 cm);
- chỉ báo trọng lượng - 50-8 g;
- hình trụ;
- da xanh đậm, mỏng và ít nốt sần (các nốt sần mềm và có kích thước nhỏ) với lớp lông tơ màu trắng và lớp phủ sáp mỏng;
- Cùi quả: màu xanh nhạt, đặc, không có lỗ rỗng, giòn, nhiều nước;
- hạt: nhiều, nhỏ, mỏng manh, người ăn không nhận thấy.
Nguồn gốc
Shosha là giống lúa lai tạo trong nước, được đăng ký năm 2018. Giống lúa này được phát triển bởi công ty nông nghiệp Partner và nhà lai tạo V. I. Blokin-Mechtalin. Giống lúa này được lai tạo để trồng ở vùng không có chernozem của Liên bang Nga, cả trong nhà và ngoài trời dưới lớp phủ màng mỏng tạm thời.
Thành phần, lợi ích, hàm lượng calo
Dưa chuột muối không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chúng không chứa chất béo hay protein, chỉ chứa carbohydrate, đặc biệt là chất xơ, rất có giá trị cho cơ thể con người. Loại quả xanh, sần sùi này rất giàu vitamin và khoáng chất:
- axit ascorbic;
- retinol;
- Vitamin B (riboflavin, thiamine, niacin, pyridoxine, biotin, pantothenic và axit folic);
- canxi;
- magiê;
- natri;
- kali;
- phốt pho;
- sắt;
- kẽm;
- iốt;
- đồng;
- flo.
Quả lai tươi là một sản phẩm ăn kiêng ít calo. 100 gram thịt quả chứa 30 kcal. Ăn chúng có nhiều lợi ích trị liệu:
- cung cấp độ ẩm cho cơ thể trong trường hợp mất nước;
- loại bỏ sưng tấy;
- cải thiện chức năng tim và thận nhờ hàm lượng khoáng chất cao như kali;
- thanh lọc cơ thể khỏi độc tố;
- phục hồi chức năng đường tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn;
- Phòng ngừa ung thư tuyến giáp nhờ có iốt trong cùi dưa chuột.
Năng suất
Loại rau này cho năng suất tối đa khi được trồng trong điều kiện nhà kính. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi nhiệt độ và độ ẩm ổn định. Giống lai này cũng cho năng suất tốt trong vườn mở. Sau đây là các đặc điểm của nó:
- 12 kg cho 1 m2 (không có mái che);
- 18 kg trên 1 m2 (trong nhà kính).
Thời gian chín
Giống dưa chuột này được coi là chín sớm. Quả chín sau 39-43 ngày kể từ khi nảy mầm. Người làm vườn sẽ nhận được những quả dưa chuột đầu tiên vào cuối tháng 5 (trồng trong nhà kính từ cây con). Các bụi dưa chuột lai này có đặc điểm là năng suất cao trong suốt thời kỳ ra quả.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống như hầu hết các giống dưa chuột lai, Shosha có hệ miễn dịch mạnh. Nếu được chăm sóc đúng cách, nó có khả năng kháng sâu bệnh và nhiễm trùng:
- khảm dưa chuột thông thường;
- bệnh phấn trắng;
- đốm lá mục tiêu;
- virus gây vàng gân lá.
Các vùng trồng trọt
Việc trồng trọt trong nhà kính loại rau lai này có thể thực hiện được ở hầu hết mọi vùng của Liên bang Nga. Điều kiện thời tiết ôn hòa của miền Trung và khí hậu ôn hòa của miền Nam rất thích hợp cho việc canh tác ngoài trời.
Những người làm vườn trong nước đã trồng thành công dưa chuột Shosha ở các vùng sau:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Vùng Trung tâm Đất Đen;
- Bắc Kavkaz;
- Trung Volga;
- Hạ lưu sông Volga;
- Ural;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Trồng dưa chuột Shosha
Có thể trồng giống lai chín sớm theo một trong hai cách sau:
- gieo hạt trong nhà kính hoặc trên đất ở khu vực trống của vườn, tạo nơi trú ẩn tạm thời để trồng (ở vùng giữa - vào nửa cuối tháng 5, ở các vùng phía Nam - vào cuối tháng 4);
- cây con (thời gian gieo hạt: 15-25 tháng 4).
Trồng rau từ cây con là tốt nhất. Một khi đã bén rễ, cây con sẽ có khả năng chống chịu tốt hơn với sự thay đổi nhiệt độ sau khi cấy xuống đất.
Trồng cây giống
Thực hiện theo các bước sau để gieo hạt dưa chuột Shosha để lấy cây con:
- Chuẩn bị các chậu rộng rãi có lỗ thoát nước ở đáy. Để tránh làm hỏng cây khi cấy ghép, hãy trồng trực tiếp trong chậu than bùn hoặc các chậu riêng lẻ. Việc cấy ghép vào luống vườn cũng sẽ ít đau đớn hơn.
- Đổ hỗn hợp đất dinh dưỡng gồm đất cỏ, đất mùn, than bùn và cát vào thùng chứa (tỷ lệ 2:1:1:1).
- Xử lý hạt giống bằng dung dịch thuốc tím hoặc ngâm hạt trong nước có pha thêm Fitosporin.
- Nảy mầm hạt giống trên một miếng vải ẩm.
- Một ngày trước khi gieo hạt, hãy ngâm chúng trong dung dịch kích thích tăng trưởng (Kornevin, Epin) trong vài giờ.
- Trồng hạt giống vào hỗn hợp đất, đào sâu xuống đất thêm 1 cm. Tưới nước cho cây.
- Dùng màng bọc thực phẩm phủ kín hộp đựng hạt giống.
Giữ cây con trong phòng sáng với nhiệt độ +25°C. Khi mầm bắt đầu nhú lên, hãy giảm nhiệt độ và cung cấp thêm ánh sáng bằng đèn phytolamp. Một ngày trước khi cấy, hãy làm cứng cây con. Mang cây ra ngoài và để ở đó nửa ngày.
Trồng cây con trong vườn khi nhiệt độ không khí trên +15°C. Chuẩn bị đất trước:
- đào nó lên;
- thêm phân bón (mùn hoặc phân chim).
Khi gieo hạt, không nên gieo vượt quá mật độ khuyến nghị cho giống lai - 5 cây con trên một mét vuông. Lót đáy mỗi hố trồng bằng lớp thoát nước để tránh thối rễ và thân.
Trồng dưa chuột không cần cây giống
Khi chọn địa điểm trong vườn để trồng dưa chuột Shosha, hãy chọn lô đất có những đặc điểm sau:
- thậm chí;
- được chiếu sáng tốt;
- được bảo vệ khỏi gió lùa;
- trước đây được sử dụng để trồng các loại cây trồng tiền thân tốt nhất của cây rau (như hành tây, tỏi, đậu, tất cả các loại bắp cải);
- 21 ngày trước khi gieo hạt, bón phân hữu cơ, cũng như than bùn và bột dolomit.
Chuẩn bị hạt giống Shoshi để gieo bằng cách ngâm chúng trong nước ấm. Gieo chúng vào đất vườn theo quy trình sau:
- hàng đôi hoặc bàn cờ;
- khoảng cách giữa các cây - 50 cm;
- khoảng cách hàng - 50-60 cm;
- Độ sâu gieo hạt: 1-1,5 cm.
Tưới nước cho cây trồng và phủ màng phủ lên cây.
Chăm sóc dưa chuột
Để có một vụ mùa bội thu với những quả dưa chuột đẹp mắt và thơm ngon, hãy đảm bảo việc trồng dưa chuột của bạn được chăm sóc đúng cách. Điều này bao gồm các quy trình sau:
- Tưới nước bằng nước ấmTưới nước cho luống ít nhất hai lần mỗi 7 ngày (ba lần vào thời tiết nóng). Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối rễ và các bệnh cho cây.
- Xới đất và nhổ cỏXới tơi đất trong luống vườn mỗi khi đất ẩm. Nhổ cỏ mỗi tuần một lần.
- Bón thúcĐừng lười biếng, hãy bón phân cho cây rau năm lần trong suốt mùa vụ: vào đầu thời kỳ ra hoa và bốn lần trong thời kỳ đậu quả, duy trì khoảng cách 10 ngày giữa các lần bón. Sử dụng phân khoáng phức hợp. Phân hữu cơ (cây hoa mõm sói, phân chim) cũng được chấp nhận.
- Nhúm con riêngNgắt bỏ phần ngọn khi thân cây dài 50 cm. Loại bỏ hoàn toàn những chồi mỏng và không có quả.
Đội hình Bush
Trong số nhiều phương pháp tạo hình bụi dưa chuột hiện có, phương pháp cổ điển là phù hợp nhất với giống Shosha lai. Hãy làm theo các bước sau:
- Cắt bỏ toàn bộ bầu nhụy và chồi ở nách của bốn lá đầu tiên. Buộc ngọn bụi cây vào giàn ngang.
- Ở nách của 4 lá tiếp theo, giữ lại toàn bộ bầu nhụy và một chồi bên, ngắt chúng sau lá thứ hai.
- Bấm 2-3 chồi tiếp theo sau lá thứ 3.
- Ngắt bỏ các chồi ở ngọn cây sau khi cây ra lá thứ 4 hoặc thứ 5. Gắn chúng vào giàn. Loại bỏ các chồi bên.
- Đặt thân chính lên giàn và cố định chắc chắn. Ngắt các chồi non cách giàn 60-70 cm.
Đặc điểm canh tác và những khó khăn có thể gặp phải
Giống dưa chuột lai có những đặc điểm canh tác sau:
- Khi gieo hạt giống trên đất trống ở các vùng miền Trung và miền Bắc, việc trồng rau không chỉ cần phủ nilon mà còn cần cách nhiệt đất bằng phân tươi do nhiệt độ thay đổi thất thường và có thể xảy ra sương giá ban đêm. Đảm bảo rễ cây không bị hư hại bởi chất hữu cơ.
- Khi trồng Shoshi trong nhà kính, tránh trồng dày đặc. Nếu không, cây sẽ bị thiếu dinh dưỡng và ánh sáng.
- Khi trồng cây lai trong nhà, hãy buộc các bụi cây vào giàn. Điều này sẽ đảm bảo tất cả các quả đều nhận được lượng ánh sáng mặt trời như nhau. Cắm cọc cho cây sau khi lá thật thứ năm hình thành.
- Trồng bụi cây trong nhà kính không theo hàng mà theo hình bàn cờ để dễ trồng và dễ thu hoạch hơn.
Khi trồng dưa chuột Shosha, người làm vườn đôi khi gặp phải những khó khăn sau:
- Hình dạng quả xấu xíDưa chuột bị biến dạng là do thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng. Hãy xác định cây đang thiếu chất gì và bón phân phù hợp.
- Vị đắng trong trái câyHạn hán và nhiệt độ thay đổi đột ngột có thể dẫn đến nhiều biến chứng. Hãy chăm sóc đúng cách để tránh làm giảm hương vị của rau.
- Lá chuyển sang màu vàng, lá khô héo sớmThiếu nitơ là nguyên nhân gây ra vấn đề này. Bón phân nitrophoska cho cây. Để pha dung dịch, dùng 15 g sản phẩm cho 3 lít nước. Tưới 200-300 ml cho mỗi cây.
- Thiếu buồng trứngBiến chứng này là do nhiệt độ cao, dư thừa nitơ và sử dụng hạt giống tươi để gieo. Để tránh biến chứng này, hãy điều chỉnh nhiệt độ trong nhà kính và bón phân supe lân hoặc tro cho dưa chuột.
Để trồng dưa chuột, hãy sử dụng hạt giống đã được bảo quản ở nơi khô ráo, ấm áp trong ít nhất 1 năm. - Sự héo của quả và chồiNguyên nhân là do hệ thống rễ bị tổn thương do độ ẩm quá cao, sự xâm nhập của động vật gặm nhấm và sâu bệnh. Bệnh héo rũ do nấm Verticillium cũng có thể gây ra vấn đề này. Để giải quyết, hãy ngừng tưới nước và xử lý bụi cây bằng các sản phẩm kiểm soát sâu bệnh.
Nếu biến chứng là do nhiễm trùng, hãy loại bỏ những cây bị bệnh khỏi luống vườn và khử trùng đất.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống như hầu hết các giống dưa chuột lai, Shosha không dễ bị sâu bệnh. Tuy nhiên, các biến chứng có thể phát sinh nếu không tuân thủ đúng quy trình canh tác rau. Trong những trường hợp như vậy, bụi dưa chuột thường bị nhiễm nấm, biểu hiện bằng hiện tượng lá vàng và héo.
Để phòng ngừa bệnh cho cây trồng, hãy thực hiện các biện pháp phòng ngừa:
- tưới nước ấm cho cây trồng;
- rắc lớp phủ (mùn cưa tươi) vào đất dưới bụi cây;
- ổn định độ ẩm và nhiệt độ trong nhà kính;
- Phun thuốc Quadris hoặc Ridomil Gold lên cây trồng, xử lý cây bằng đồng sunfat.
Nếu thấy dấu hiệu bệnh trên cây dưa chuột, hãy xử lý bằng loại thuốc diệt nấm bạn đã dùng để phòng ngừa. Loại bỏ cây bị nhiễm bệnh khỏi luống. Khử trùng đất bằng thuốc tẩy khô.
Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây Shoshi cũng dễ bị sâu bệnh tấn công, đặc biệt là sâu cuốn lá. Hãy bảo vệ cây khỏi sâu bệnh bằng cách sử dụng thuốc trừ sâu:
- Tia lửa;
- Aktar;
- Fitoverm và những người khác.
Các bài thuốc dân gian như ngâm tro thuốc lá, sắc vỏ hành tây hoặc tép tỏi cũng có tác dụng chống côn trùng.
Thu hoạch và sử dụng cây trồng
Thu hoạch dưa chuột muối vài ngày một lần, bắt đầu từ khi quả chín. Lưu ý rằng việc thu hoạch không đều đặn sẽ ảnh hưởng đến năng suất của cây. Việc thu hoạch không đều đặn không chỉ làm giảm năng suất mà còn làm giảm chất lượng dưa chuột muối.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống lai này ngày càng được ưa chuộng trong giới làm vườn và nông dân trồng rau để bán nhờ những ưu điểm vốn có của nó:
Nhược điểm duy nhất của giống rau này, vốn có ở mọi giống lai, là không thể tự thu hoạch hạt. Không giống như dưa chuột thông thường, hạt giống thu hoạch tại nhà không thích hợp để trồng.
Đánh giá
Shosha là một trong những giống dưa chuột lai chín sớm đa năng nhất. Giống dưa chuột này thích hợp để trồng tại các hộ gia đình và trang trại tư nhân trên khắp nước Nga. Điều này có thể thực hiện được nhờ nhu cầu bảo dưỡng thấp, khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt và dễ chăm sóc. Với các biện pháp canh tác tiêu chuẩn, giống dưa chuột này cho năng suất cao.