Các loại dưa chuột phổ biến

Có rất nhiều giống dưa chuột muối, mỗi giống có đặc điểm và năng suất riêng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét các đặc điểm chính của các giống dưa chuột muối phổ biến cho canh tác nhà kính và ngoài trời, đồng thời so sánh chúng dựa trên các tiêu chí.

Đặc điểm của dưa chuột muối

Dưa chuột muối là giống dưa chuột có kích thước không quá 12-13 cm. Quả có kết cấu chắc và thịt quả giòn. Dưa chuột muối cho phép thu hoạch trước khi chín hoàn toàn, khi đạt kích thước 6-7 cm và có hương vị tinh tế, đặc trưng.

Các giống dưa chuột muối có đặc điểm là bề mặt nhẵn, gọn gàng và quả hình trụ. Dưa muối và dưa chuột muối được ưa chuộng để bảo quản và ngâm chua.

Các giống cho đất trống

Dưa chuột có thể được trồng thành công mà không cần sử dụng nhà kính; để làm được điều này, hãy chọn một trong những giống dưa chuột trồng trên mặt đất có đặc điểm phù hợp.

Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét các giống dưa chuột muối chính để trồng trong luống vườn mở. Khi lựa chọn, hãy tham khảo mô tả và đặc điểm của giống.

dưa chuột Paris

Giống nho này có năng suất cao và thời gian chín trung bình, thích hợp trồng ngoài trời. Cây có bụi cao, cành xòe rộng vừa phải và thụ phấn nhờ ong.

Dưa chuột có hình thoi, phủ lông tơ sẫm màu. Chúng dài không quá 10 cm và có thể có bề mặt gồ ghề. Trọng lượng quả khoảng 85 g.

Thịt quả mọng nước, giòn, không có vị đắng sau khi ăn. Chúng thường được dùng để bảo quản và ngâm chua vì giữ được hình dạng và độ cứng tốt.

Con trai của Trung đoàn

Giống nho Son Polka này bắt đầu chín sau 40-45 ngày sinh trưởng. Cây có bụi phân nhánh vừa phải, kích thước trung bình và cho tới ba quả mỗi bầu nhụy. Son Polka là giống nho thụ phấn nhờ ong.

Quả nhẵn, hơi rộng về phía cuống. Một quả dưa chuột chín dài 7-9 cm, mỗi lát dày tới 3 cm và nặng khoảng 80 g. Không có vị đắng ngay cả khi chín hoàn toàn.

Son Polk thích hợp trồng ngoài trời, nhưng vẫn có thể đạt được năng suất cao bằng cách đặt tổ ong trong nhà kính. Thụ phấn tự nhiên sau đó sẽ giúp bụi cây ra quả bình thường.

Cây có khả năng kháng bệnh phấn trắng nhưng cần được chăm sóc cẩn thận và bón phân đúng thời điểm. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, năng suất có thể đạt tới 10,5 kg/m².

Thưa bà

Giống chín sớm và có sức sống bền bỉ, thích hợp trồng ngoài vườn. Cây cho quả sau 43-48 ngày kể từ khi nảy mầm. Hoa được thụ phấn nhờ ong, và cây có cụm hoa cái.

Quả hình trụ, có sọc trắng dọc theo chiều dài. Một quả dưa chuột trưởng thành có kích thước không quá 10-12 cm và nặng tới 85 g.

Một đặc điểm nổi bật của giống này là khả năng chống chịu sự phát triển quá mức - quả vẫn cứng và đàn hồi, giữ được màu sắc và không bị biến dạng. Một đặc điểm nổi bật khác là cây có khả năng chống thối rễ.

Nghệ sĩ chơi đàn accordion F1

Đa dạng đơn tínhThích hợp trồng ngoài trời, nhà kính và luống ươm. Tốt nhất nên buộc dây leo vào giàn thẳng đứng. Cây bắt đầu ra quả sau 40-42 ngày sinh trưởng. Năng suất đạt tới 13 kg/m².

Quả nặng ít nhất 100 g và dài từ 11 đến 13 cm. Quả có màu xanh đậm, nhạt dần về phía cuống. Đặc điểm đặc trưng của giống này là hạt nhỏ và thịt quả giòn, rất chắc.

Thumbelina F1

Giống này thích hợp trồng ngoài trời, nhà kính nhựa và đường hầm. Giống tự thụ phấn và chín sớm. Thu hoạch sau 40-42 ngày kể từ khi nảy mầm. Giống này có đặc điểm là dễ chăm sóc và kháng bệnh.

Quả có lông tơ màu trắng đặc trưng, ​​hình dạng nhẵn và bề mặt có gờ mịn. Chúng được dùng trong các món salad, nước ướp và muối chua. Hương vị dịu nhẹ, không chua hay đắng.

Dưa chuột Moravian F1

Cây thuộc giống này phát triển tốt ở đất trống, có thân dài và phân nhánh vừa, được thụ phấn nhờ ong. Thu hoạch bắt đầu khoảng 47-48 ngày sau khi nảy mầm.

Ưu điểm của giống dưa chuột này là năng suất cao. Với kích thước quả lên đến 10 cm và trọng lượng 70-95 g, tổng năng suất đạt tới 16 kg/m².

Tiến F1

Dưa chuột Avans là giống dưa chuột tự thụ phấn, chín sớm, có khả năng kháng bệnh thối thân, bệnh cladosporiosis và các bệnh khác. Giống dưa chuột này có đặc điểm là thường xuyên hình thành chồi bên.

Dưa chuột ngắn và nhẵn. Hương vị của giống dưa chuột này cho phép nó được sử dụng cho nhiều mục đích ẩm thực.

Corinna F1

Giống dưa chuột này thích hợp trồng ngoài trời. Corinna là một trong những giống dưa chuột chín sớm nhất, cho năng suất cao trên mỗi mét. Cây có kích thước trung bình và ít cành.

Quả mọng nước, màu sắc tươi sáng, phủ lông tơ trắng, thịt quả chắc. Dưa chuột dài từ 8 đến 10 cm, hình thuôn dài.

Kai F1

Giống lai Kai chín sớm và chịu lạnh tốt. Cây khỏe mạnh, có bộ rễ phát triển tốt và phát triển tốt cả trong nhà kính lẫn đất trống.

Quả có kích thước đồng đều, nhẵn và nặng tới 70 g. Dưa chuột có mùi thơm nồng và phần thịt quả đậm đà, không đắng.

Gerda F1

Giống này có các đặc tính rất giống với giống lai trước đó. Nó không cần thụ phấn và chịu được nhiệt độ thấp cũng như bệnh phấn trắng. Quả đồng đều, kích thước lên đến 10 cm, không bị chín quá hoặc biến dạng.

Giống này lý tưởng cho các khu vườn mở và được nhiều người làm vườn tại nhà ưa chuộng. Năng suất trung bình, nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, nó vẫn cho kết quả tốt ngay cả trong mùa hè mát mẻ.

Dưa chuột Novosibirsk

Giống dưa này cho quả màu xanh đậm đẹp mắt với những gai đen nhỏ khắp quả. Dưa chuột trưởng thành có màu vàng ở phần đầu.

Giống lai này cho năng suất trung bình, ra quả vào ngày thứ 50. Khối lượng quả thu hoạch mỗi mùa đạt 5 kg/m2.

Tom Thumb F1

Một đặc điểm đặc trưng của giống dưa chuột mini này là khả năng chịu sương giá nhẹ và biến động nhiệt độ mạnh. Thích hợp trồng cả ngoài trời và trong nhà kính.

Dưa chuột chắc và giòn; giống dưa chuột này được ưa chuộng vì hương vị tuyệt vời, mùi thơm nồng và phần thịt giòn.

Bảng trình bày các đặc điểm chính của giống, loại cây và tiêu chí về hình dáng của quả:

Tên	Loại hình canh tác	Thời kỳ chín	Năng suất, kg/m2	Kích thước quả, cm	Phân nhánh	Thụ phấn	Sử dụng
dưa chuột Paris	đất trống	giữa mùa	2,5-4	6-12	nhánh trung bình	thụ phấn nhờ ong	trông tươi mới, đóng hộp
Con trai của Trung đoàn	đất trống, nhà kính thông gió	giữa đầu	10,5	7-9	nhánh trung bình	thụ phấn nhờ ong	salad, đồ hộp
Thưa bà	đất trống	giữa-sớm (43-48 ngày)	10,5-14,0	10-12	phân nhánh nhiều	thụ phấn nhờ ong	salad, thực phẩm có ít muối
Nghệ sĩ chơi đàn accordion F1	đất trống, nơi trú ẩn phim	sớm (40-42 ngày)	12-13	11-13	nhánh trung bình	đơn tính	salad, đồ ăn nhẹ
Thumbelina F1	đất trống, nhà kính	siêu sớm (38-42 ngày)	12,5	7-9	nhánh trung bình	đơn tính	salad, đóng hộp
Dưa chuột Moravian F1	đất trống	giữa-sớm (47-50 ngày)	16	8-10	phân nhánh yếu	thụ phấn nhờ ong	phổ quát
Tiến F1	khoảng đất trống trong một hầm trú ẩn phim	sớm (42 ngày)	12,5	11-13	nhánh trung bình	đơn tính	salad, đóng hộp
Corinna F1	đất trống	giữa-sớm (47-50 ngày)	5.5-6	8-10	nhánh trung bình	đơn tính	bảo quản, ướp muối
Kai F1	đất trống, nhà kính	giữa-sớm (47-50 ngày)	lên đến 12-15 (dưới lớp phim phủ)	6-8	nhánh trung bình	thụ phấn nhờ ong	bảo quản, ướp muối
Gerda F1	đất trống, nơi trú ẩn bằng phim	giữa-sớm (45-50 ngày)	lên đến 14-15 (dưới lớp phim phủ)	8-10	mạnh mẽ, phân nhánh nhiều	đơn tính	salad, đóng hộp
Dưa chuột Novosibirsk	đất trống	giữa-sớm (45-49 ngày)	5-6	10	cành dài, kích thước trung bình	thụ phấn nhờ ong	phổ quát
Tom Thumb F1	đất trống	giữa mùa (40-50 ngày)	6-7	11	cành trung bình, cao	thụ phấn nhờ ong	tươi, salad

Các giống cây trồng trong nhà kính

Khi trồng trong nhà kính, hãy chọn giống cây kháng nấm mốc và bệnh nấm, vì điều kiện nhà kính kín tạo ra độ ẩm không khí và đất cao. Cây không nên quá cao hoặc tán quá rộng.

Gia đình thân thiện F1

Giống này đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc và tạo bụi cao, cần phải ngắt và cắt tỉa các chồi bên. Bầu nhụy chính phát triển trên các chồi bên. Nếu được chăm sóc đầy đủ, giống này cho năng suất cao, khoảng 20 kg/m².

Dưa chuột có hình dáng đẹp mắt; quả màu xanh đều nhau, kích thước bằng nhau và có gai trắng gọn gàng khắp bề mặt.

Trường F1

Các bụi cây của giống này cho năng suất thu hoạch cao, không cần thụ phấn và có thể trồng trong nhà kính kín hoặc luống ươm.

Trường học Thích hợp để hái dưa chuột non dài đến 5 cm. Quả trưởng thành có thể dài đến 8-10 cm. Dù chín hay không, chúng đều có phần thịt ngọt, mọng nước và lớp vỏ mỏng, có lông trắng. Chúng được ưa chuộng nhất để muối dưa chuột non.

Khrustik F1

Giống lai chín sớm. Bầu nhụy mọc thành chùm (tối đa 8 quả dưa chuột/nút). Giống lai này không cần thụ phấn. Quả to, tương đương dưa chuột muối (10-12 cm). Giống lai này cho năng suất cao và kháng được các điều kiện sinh trưởng bất lợi.

Hương vị của những quả dưa chuột này rất đặc biệt. Chúng có thể được ăn tươi hoặc đóng hộp.

Marinda F1

Một giống dưa chuột lai có nguồn gốc từ Hà Lan. Thích hợp trồng trong nhà kính và không cần thụ phấn. Thời gian chín thay đổi tùy theo điều kiện và dao động từ 40 đến 55 ngày.

Dưa chuột Marinda cho quả đồng đều, hấp dẫn. Màu sắc sẫm, thịt quả chắc. Điểm đặc trưng của dưa chuột Marinda là hạt rất nhỏ, dễ ăn.

Nastya F1

Một giống cây trồng phổ biến ở vùng Đông Siberia. Trồng trong nhà kính, nhưng cũng phát triển tốt ở đất trống. Cây sinh trưởng mạnh mẽ, khỏe khoắn và chín nhanh.

Giống dưa chuột Nastya được nhiều hộ gia đình ưa chuộng vì khả năng kháng bệnh dưa chuột, thối rễ và nấm mốc thân cây.

Kuzya F1

Giống lai phổ biến này rất linh hoạt trong trồng trọt và tiêu thụ, phát triển tốt trong nhà kính, nhà kính trồng cây, đường hầm, và thậm chí cả đất trống dưới lớp nhựa. Nó có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Giống dưa chuột này nhỏ, hình bầu dục, gân thô. Màu sắc của chúng đa dạng từ xanh đậm đến hơi ánh bạc. Hương vị dịu nhẹ của quả giúp chúng thích hợp chế biến nhiều món ăn. Chúng có thể bảo quản tốt sau khi thu hoạch.

Patti F1

Một giống phổ biến để trồng trong nhà kính. Giống này thụ phấn mà không cần côn trùng, chín nhanh và cho thu hoạch đều đặn.

Một nhược điểm đáng kể là thời hạn sử dụng ngắn của dưa chuột - chúng nhanh chóng mất hình dạng và độ cứng, héo trong quá trình bảo quản. Chúng thường được dùng để đóng hộp hoặc ngâm chua.

Brownie F1

Giống này thích hợp nhất để trồng trong nhà lưới nhựa và nhà kính không có hệ thống sưởi ấm. Giống này chín sớm và phân nhánh yếu. Giống này tự thụ phấn.

Giống lai này cho năng suất tốt, lên đến 13 kg/m². Dưa chuột nặng, đạt 120 g với chiều dài 11 cm. Vị không đắng, thịt quả chắc, không sâu. Cây có khả năng kháng một số loại bệnh như bệnh cladosporiosis và bệnh phấn trắng.

Lòng can đảm F1

Một giống lai chín sớm được lai tạo ở Nga. Được trồng trong các luống ươm và nhà kính, vụ thu hoạch đầu tiên bắt đầu sau 38-40 ngày sinh trưởng.

Quả trên chồi chính lớn – lên tới 16 cm. Dưa chuột trên chồi bên gọn gàng hơn và nhỏ hơn – lên tới 12-15 cm. Trọng lượng của một quả dưa chuột là 120 g.

Dưa chuột có thời hạn sử dụng dài sau khi thu hoạch và thích hợp để vận chuyển. Chúng vẫn giữ được hình dáng và hương vị đến 10 ngày, ngay cả trong phòng ấm.

Đọc thêm về giống dưa chuột lai này. Đây.

Cá đối đỏ F1

Đặc trưng bởi số lượng bầu noãn dồi dào—có tới 12 quả dưa chuột hình thành trên một nách. Giống dưa chuột chín sớm này có tốc độ sinh trưởng và phân nhánh trung bình.

Ưu điểm chính của giống này là khả năng thu hoạch một lần trong thời gian ngắn. Điều này rất thuận tiện cho việc bán rau hoặc đóng hộp số lượng lớn. Năng suất quả đạt 14-15 kg/m². Mỗi bụi có thể cho năng suất lên đến 6-7 kg.

Mels F1

Dưa chuột muối thuộc giống này được trồng trong nhà kính và luống ngoài trời có mái che. Dưa chuột muối Mels chín rất nhanh, với vụ thu hoạch chính vào ngày thứ 35. Năng suất đạt tới 40 kg/m².

Mặc dù năng suất và sức sống cao, cây vẫn cần được chăm sóc cẩn thận. Chỉ có thể đạt được kết quả tốt khi bón phân kịp thời và xới đất thường xuyên, cẩn thận. tuân thủ lịch tưới nước.

Micron

Đây là giống dưa chuột mini (pickuli). Giống dưa chuột Mikron có đặc điểm là chín nhanh, cho thu hoạch đầu tiên sau 38 ngày kể từ khi nảy mầm. Được thụ phấn nhờ ong, dưa chuột này cần nhà kính thông gió hoặc tổ ong gần đó.

Quả dưa chuột hình bầu dục và căng mọng. Dưa chuột non được thu hoạch khi đạt kích thước 4-5 cm, trong khi dưa chuột trưởng thành có kích thước lên đến 8 cm. Giống dưa chuột lai này cho quả quanh năm, duy trì chất lượng dưa chuột và không bị chín quá, đồng thời có khả năng kháng bệnh.

Bảng trình bày bao gồm mô tả so sánh các giống cây trồng trong nhà kính dựa trên các tiêu chí lựa chọn chính.

Tên	Loại hình canh tác	Thời kỳ chín	Năng suất, kg/m2	Loại tăng trưởng	Kích thước quả, cm	Phân nhánh/lông mi	Thụ phấn	Sử dụng
Một gia đình thân thiện	nhà kính, hầm trú ẩn, đường hầm	giữa-sớm (43-48 ngày)	lên đến 20	cỡ trung bình	6-12	nhánh trung bình	đơn tính	nước ướp, salad
Trường F1	nhà kính phim	sớm (42-45 ngày)	2,5-3	cỡ trung bình	dưa chua lên đến 5 (trưởng thành 6-10 cm)	nhánh trung bình	đơn tính	xa lát
Khrustik F1	nhà kính, đất kín dưới màng phim, đất mở	chín sớm (44-48 ngày)	10,9-11,7	mạnh mẽ	10-12	phân nhánh trung bình	đơn tính	salad, đóng hộp
Marinda F1	nhà kính, mặt đất trống được phủ bằng màng phim	sớm (40-55 ngày)	lên đến 25	cỡ trung bình	9-10	phân nhánh trung bình	đơn tính	salad, đóng hộp
Nastya F1	nhà kính, nơi trú ẩn bằng phim	siêu sớm (38-40 ngày)	từ 12,5 (ngoài đồng) hoặc lên đến 30 (trong nhà kính)	mạnh mẽ	7-10	nhánh trung bình	đơn tính	salad, đóng hộp
Kuzya F1	nhà kính, nơi trú ẩn trong phim	sớm (40-50 ngày)	trong nhà kính – lên đến 15,5	mạnh mẽ	10-12	phân nhánh trung bình	đơn tính	phổ quát
Patti F1	nhà kính, mặt đất trống được phủ bằng màng phim	sớm (40-50 ngày)	từ 3,7	mạnh mẽ	10-11	phân nhánh trung bình	đơn tính	salad, nước xốt ướp
Brownie F1	nhà kính phim	sớm (45-50 ngày)	lên đến 12,4-13,1	cỡ trung bình	11-12	phân nhánh yếu	đơn tính	phổ quát
Lòng can đảm F1	nhà kính, nơi trú ẩn bằng phim	siêu sớm (38-42 ngày)	16-18	cỡ trung bình	13-14 trên các nhánh chính và 12-13 trên các chồi bên	nhánh trung bình	đơn tính	phổ quát
Cá đối đỏ F1	nhà kính, nhà kính	sớm (tối đa 45 ngày)	14-15	cỡ trung bình	từ 10 đến 12	phân nhánh nhiều	đơn tính	phổ thông, nước ướp
Mels F1	nhà kính, đất trống	siêu sớm (35 ngày)	năng suất khai báo lên tới 40	mạnh mẽ	9	phân nhánh nhiều	đơn tính	nước ướp
Micron F1	nhà kính, đất trống	siêu sớm (38 ngày)	14-15	cỡ trung bình	dưa chua - từ 4 đến 5 cm, và dưa chua trưởng thành - lên đến 8	nhánh trung bình	thụ phấn nhờ ong	đóng hộp, ngâm chua

Dưa chuột mini

Dưa chuột muối nhỏ có chiều dài từ 5 đến 11 cm khi trưởng thành và có thể có các lỗ nhỏ bên trong quả. Do kích thước lớn, chúng có thể phát triển tốt ngay cả trên ban công.

Trẻ em F1

Một giống phổ biến cho trồng trên ban côngtrong nhà kính. Thời gian chín sẽ là 43-49 ngày.

Năng suất cao, thời gian đậu quả dài. Dưa chuột nhẵn, dài 7-9 cm, hình trụ. Trong điều kiện nhà kính và đất được bảo vệ, năng suất tối đa theo mùa đạt 27 kg/m².

Để trồng giống dưa chuột này trên ban công, hãy sử dụng các hộp ươm cây giống lớn, rộng rãi và giàn thẳng đứng để làm giá đỡ. Đặc biệt chú ý đến dinh dưỡng đất và tưới nước vừa phải.

Bướm đêm F1

Giống dưa chuột giữa mùa thích hợp trồng trong nhà lưới và đất trống. Dưa chuột có thân ngắn, không quá 6-8 cm. Năng suất tốt, lên đến 10 kg/m².

Ưu điểm chính là khả năng miễn dịch cao với các loại bệnh như phấn trắng, khảm lá, ghẻ.

Filippok F1

Một giống dưa chuột muối năng suất cao được trồng trong nhà kính, thường được dùng để đóng hộp. Mặc dù dưa chuột muối có kích thước nhỏ - chỉ 8-9 cm - nhưng năng suất mỗi mùa đạt 10 kg/m².

Giống dưa chuột này có giá trị thương mại – quả đẹp, đồng đều, không bị vàng hay héo trong quá trình bảo quản. Dưa chuột tươi có thể được thu hoạch 3-4 lần một tuần.

Karapuz F1

Giống lai này thích hợp trồng cả trong nhà kính và đất trống, cho mùa quả dài, với các chồi quả hình thành suốt mùa. Ngoài năng suất cao, cây còn có khả năng kháng bệnh héo rũ do vi khuẩn, bệnh phấn trắng và bệnh khảm lá.

Bảng dưới đây thể hiện sự so sánh giữa các loại dưa chuột mini dựa trên các thông số quan trọng khi lựa chọn.

Tên	Loại hình canh tác	Thời kỳ chín	Năng suất, kg/m2	Loại tăng trưởng	Kích thước quả, cm	Phân nhánh	Thụ phấn	Sử dụng
Trẻ em F1	Nhà kính, nhà kính, loggia	sớm (43-48 ngày)	lên đến 27 (trong nhà)	cỡ trung bình	7-9	phân nhánh nhiều	đơn tính	salad, dưa chua
Bướm đêm F1	Nhà kính, đất trống	giữa mùa (lên đến 50 ngày)	lên đến 10	cỡ trung bình	6-8	nhánh trung bình	thụ phấn nhờ ong	phổ quát
Filippok F1	Nhà kính, nhà kính, ban công	giữa mùa (50-55 ngày)	lên đến 10	cỡ trung bình	dưa chua – 4 cm, chín – 8 cm	nhánh trung bình	thụ phấn nhờ ong	đóng hộp
Karapuz F1	Đất trống, đường hầm, nhà kính	sớm (42-45 ngày)	cao (nhà sản xuất không chỉ định khối lượng năng suất chính xác)	cỡ trung bình	6-8,5	nhánh trung bình	đơn tính	phổ quát

Nhờ công nghệ lai tạo hiện đại, các giống dưa chuột mới đang xuất hiện hàng ngày. Để chọn được giống dưa chuột phù hợp, hãy cân nhắc các đặc điểm cần thiết cho hoàn cảnh cụ thể của bạn. Với sự chăm sóc đúng cách, ngay cả những giống dưa chuột khó tính nhất cũng sẽ cho thu hoạch bội thu.

Những câu hỏi thường gặp