Dưa chuột Taganay là giống dưa chuột dễ trồng ở các vùng phía Nam và phía Bắc.

Dưa chuột Taganay là giống dưa chuột lai sinh trưởng nhanh của các nhà lai tạo vùng Ural, nổi bật với khả năng phân nhánh mạnh mẽ và thân chính phát triển nhanh. Dưa chuột bắt đầu ra quả rất sớm, và một mét vuông đất trồng có thể cho thu hoạch hơn 12 kg quả hình trụ, màu xanh đậm, củ lớn. Điều gì làm nên sức hấp dẫn của chúng và làm thế nào để trồng chúng đúng cách?

Hạt dưa chuột "Taganay"

Dưa chuột giống Taganay

Cây Taganay phát triển nhanh và bắt đầu ra quả chỉ sau 35 ngày.

Mô tả về giống

Dưa chuột Taganay F1 là giống lai nội địa, một giống sớm bắt đầu ra quả sau 37-38 ngày kể từ khi nảy mầm. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây con phát triển nhanh chóng, mang lại cho giống dưa chuột này biệt danh "sprinter". Đặc điểm của giống này sẽ được thảo luận riêng.

Cây bụi

Các đặc điểm chính của giống này như sau:

• dạng chùm (bó hoa) của quả;
• phát triển nhanh chóng;
• sự ra hoa kết trái dồi dào.

Như vậy, 4-6 bầu nhụy có thể hình thành trong một cụm hoa, mỗi đốt tạo thành 2-3 bầu nhụy.

Cây có đặc điểm là phân nhánh nhiều, nên thân chính không thể phát triển nhanh. Tuy nhiên, điều này tạo điều kiện cho việc hình thành một cụm quả khỏe mạnh, cần thiết cho việc đậu quả nhiều. Do đó, nhiều bầu nhụy chín bên trong các đốt nhỏ của cây, điều này phân biệt Taganay với các giống và giống lai khác.

Cây dưa chuột có thân leo nửa mở và lá cỡ trung bình, giúp việc thu hoạch khá dễ dàng. Điều này cũng giúp giảm nguy cơ gây hại cho cây, thích hợp cho việc trồng ngoài trời. Nhờ đó, cây có thể phát triển tự do trên mặt đất mà không cần bất kỳ sự hỗ trợ nào. Trong luống đất ngập nắng, dưa chuột sẽ phát triển đều và sinh trưởng tốt.

Không cần phải trồng cây dày hơn, vì nếu bạn để cây có nhiều không gian trống hơn, cây sẽ phát triển hết tiềm năng của mình.

Hoa quả

Dưa chuột chín có những đặc điểm sau:

• màu sắc - màu xanh đậm;
• chiều dài – từ 6 đến 8 cm (dưa chuột không lớn hơn);
• hình thức - hình trụ đẹp;
• cân nặng – trung bình 110 g;
• da - mỏng và gồ ghề với gai màu trắng;
• nếm - rõ ràng, không có vị đắng.

Điều đáng chú ý là giống lai này có kích thước quả đồng đều. Do đó, những quả dưa chuột lớn, sần sùi, kích thước đồng đều, có thể được sử dụng để đóng hộp mà không cần cắt bỏ, kể cả trong lọ nhỏ. Chúng cũng thích hợp để làm dưa chua. Quả rỗng rất hiếm, vì vậy dưa chuột muối và dưa chuột muối có chất lượng tuyệt hảo.

Dưa chuột có khả năng vận chuyển đường dài tốt và vẫn giữ được hình dáng đẹp để bán.

Bảng đặc điểm

Các đặc điểm chính của giống lai có thể được tìm thấy dưới đây:

Giống lai này cho năng suất cao, vì vậy chỉ cần trồng 2-3 cây là đủ cho một gia đình và dự trữ cho mùa đông. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn có diện tích hạn chế nhưng muốn trồng nhiều loại rau trên mảnh đất của mình.

Công nghệ nông nghiệp

Taganay là giống cây trồng thất thường, vì vậy để có được một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần biết những quy tắc sau:

• Có hai cách để trồng dưa chuột: từ cây con và từ hạt giống. Trồng cây giống Nên gieo hạt vào khoảng tháng 3 đến tháng 4 và trồng xuống đất vào tháng 5. Trong trường hợp này, vụ thu hoạch đầu tiên có thể diễn ra sớm nhất vào tháng 6.
• Với giống dưa chuột này, tốt nhất nên chọn luống đất tơi xốp, thoáng khí. Nên xới đất trước, loại bỏ hết cỏ dại còn sót lại, sau đó bón phân hữu cơ và khoáng. Phân tro và amoni nitrat được khuyến khích sử dụng, nhưng nên bón với lượng vừa phải để tránh làm giảm năng suất và chất lượng dưa chuột.
  Điều kiện quan trọng để canh tác thành công

  • ✓ Nhiệt độ đất trồng không được thấp hơn +13°C để tránh gây căng thẳng cho cây.
  • ✓ Độ ẩm không khí tối ưu cho dưa chuột Taganay là 70-80%, giúp dưa chuột ra quả tốt hơn.

  Để phòng ngừa bệnh cho cây con vào mùa sau, đất vườn cần được khử trùng và dọn sạch tàn dư thực vật bắt đầu từ mùa thu.

• Mật độ trồng không nên quá dày. Mật độ tối ưu là không quá hai cây trên một mét vuông.
• Hydride có thể và nên được trồng theo cách lan rộng, tuy nhiên, phương pháp này chỉ được chấp nhận trong trường hợp luống vườn thông thường. Nếu nó trồng trong nhà kính, các bụi cây cần phải được buộc lại.
• Để đảm bảo cây phát triển tốt, giống lai này cần được chăm sóc đúng cách. Trong giai đoạn đậu quả và chín, cần tưới nước ấm thường xuyên, bón phân, cắt tỉa và phòng trừ sâu bệnh.

Phương pháp trồng trọt

Dưa chuột lai sprinter cần tuân thủ một số hướng dẫn trồng trọt. Những hướng dẫn này phụ thuộc vào việc dưa chuột được trồng từ cây con hay cây ghép. Chúng ta sẽ xem xét từng lựa chọn riêng biệt.

Thông qua cây giống

Quá trình cấy ghép rất căng thẳng đối với nhiều cây con. Chúng đã quen với việc sinh trưởng trong một môi trường nhất định, vì vậy sau khi cấy ghép đến một vị trí cố định, chúng sẽ khó thích nghi với điều kiện mới. Để giúp cây con thích nghi dễ dàng nhất có thể, tốt nhất nên sử dụng đất vườn đã được khử trùng và bón phân để gieo hạt.

Trong mọi trường hợp, giá thể trồng cây giống và đất trong luống phải có chất lượng và đặc tính tương đương nhau. Tuy nhiên, nếu không tính đến đặc tính của giống khi cấy ghép và cây giống được trồng trên đất tơi xốp lại được trồng trên đất sét không bón phân, việc đậu quả sẽ chậm lại, số lượng bầu sẽ thấp và năng suất sẽ bị ảnh hưởng.

Để ngăn ngừa những hậu quả như vậy, nên đào luống lên trước và bón phân:

• phân chuồng hoai mục, phân trộn – 6-8 kg/1 m2;
• tro – 200-300 g trên 1 m2;
• amoni nitrat – 2-3 thìa cà phê cho 1 m2.

Cây con có 3-4 lá thật có thể được cấy vào đất như vậy. Nếu gieo hạt để làm cây giống vào đầu tháng 3, thì việc cấy cây con xuống đất có thể bắt đầu sớm nhất là vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6.

Vào ngày trồng, thời tiết phải nắng và lặng gió, giúp đất trong luống ấm lên đến 13–15°C. Điều kiện này sẽ tạo điều kiện thoải mái cho cây con, giảm thiểu căng thẳng do thay đổi vị trí trồng. Tuy nhiên, nếu cấy ghép trong điều kiện nắng nóng, gió mạnh hoặc mưa lớn, cây con có thể chết hoàn toàn, không thể thích nghi với vị trí mới.

Vì vậy, vào đúng ngày, cây con có thể được cấy vào luống theo sơ đồ sau:

• khoảng cách giữa các bụi cây trong một hàng là 40-60 cm;
• khoảng cách giữa các hàng – 70-80 cm.

Taganay F1 là cây leo, mọc tự nhiên mà không cần giàn hay giá đỡ, nhưng cần đủ không gian để phát triển. Trồng chen chúc làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh, đặc biệt là ở vùng khí hậu ẩm ướt.

Gieo hạt trực tiếp

Ở vùng khí hậu ôn đới, công việc có thể được thực hiện vào mười ngày cuối tháng Năm, để có thể thu hoạch dưa chuột đầu tiên vào tuần đầu tiên của tháng Bảy. Khi gieo hạt trực tiếp vào đất đã chuẩn bị, cần lưu ý các thông số sau:

• nơi trồng trọt – nắng, tránh gió lùa;
• nhiệt độ đất trong nhà kính hoặc trong luống vườn nằm trong khoảng +13…+15°C;
• độ sâu gieo hạt – 6-7 cm.

Sau khi gieo hạt, cần tưới thật nhiều nước ấm vào khu vực đó.

Chăm sóc cây giống và thu hoạch

Để cây ra nhiều quả, cần phải chăm sóc cây đúng cách, bao gồm:

• Tưới nướcTrước và sau khi trồng, hãy tưới nước ấm cho cây con. Việc này cần được thực hiện kỹ lưỡng và đều đặn – 3-4 ngày một lần, vào buổi sáng hoặc buổi tối. Tuy nhiên, trong thời tiết nóng và khô, nên tăng tần suất tưới nước và giảm tần suất tưới nước vào những ngày mưa.
• Làm cỏSau khi làm ẩm đất, hãy nhổ cỏ dại khi cần thiết, cẩn thận loại bỏ tất cả cỏ dại để không làm hỏng hệ thống rễ của cây.
• Sự hình thành của bụi câyĐây là một trong những điều kiện quan trọng để dưa chuột phát triển tốt. Nên cấy giống lai vào một thân duy nhất bằng cách cắt bỏ 3-4 lóng dưới đầu tiên. Cũng nên cắt bỏ các chồi và hoa mọc ra từ những lóng này. Sau đó, nên để lại một lá trên mỗi lóng, từ đó "chùm" sẽ mọc ra.
• Buộc chặtCây tạo thành một dây leo đơn, khỏe mạnh, nên không cần hỗ trợ. Tuy nhiên, có thể sử dụng giàn để sắp xếp thân cây thoải mái hơn trong nhà kính hoặc luống vườn mở. Điều này cũng giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn nhiều. Trong mọi trường hợp, điều quan trọng là phải đảm bảo không khí lưu thông giữa các bụi cây để tránh độ ẩm dư thừa tích tụ xung quanh chúng. Nếu không, cây có thể dễ bị nhiễm các bệnh nguy hiểm.

Những người làm vườn có kinh nghiệm cũng khuyên nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa bệnh tật cũng như diệt trừ sâu bệnh và ký sinh trùng.

Với các biện pháp canh tác đúng cách, vụ thu hoạch đầu tiên có thể đạt được sớm nhất vào tháng 6. Nên hái những quả chín, xanh đậm hàng ngày, nếu không chúng sẽ ức chế sự phát triển của dưa chuột chưa chín và ngăn cản sự hình thành bầu mới.

Ưu và nhược điểm của giống

Nhiều người làm vườn trồng Taganay để ăn tươi và bảo quản vào mùa đông. Tuy nhiên, một số người trồng giống lai này với số lượng lớn hơn để bán sau. Sự phổ biến của giống này bắt nguồn từ những ưu điểm sau:

Về nhược điểm của xe hybrid, có thể nêu bật những điểm sau:

Video: Bí quyết trồng dưa chuột Taganay

Trong video sau đây, một người làm vườn giàu kinh nghiệm sẽ chia sẻ bí quyết của mình về cách trồng đúng cách giống dưa chuột lai thân dài từ "Uralsky Dachnik":

Dưa chuột Taganay là giống lai sớm, thích hợp trồng ở cả miền Nam và miền Bắc. Các yếu tố như hạn hán hay mưa lớn sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng hay sản lượng thu hoạch. Với phương pháp canh tác đúng đắn, bạn có thể thu hoạch một vụ dưa chuột chín mọng, hình trụ đẹp mắt chỉ sau 37-38 ngày. Dưa chuột có thể được thưởng thức tươi hoặc làm mứt đông.

Những câu hỏi thường gặp