Dưa chuột cực kỳ được nông dân ưa chuộng, được trồng để ăn tươi, đóng hộp và làm nhiều loại dưa muối. Người làm vườn thường chọn những vị trí tốt nhất cho dưa chuột trên mảnh đất của mình. Bằng cách biết và làm theo tất cả các mẹo chăm sóc, bạn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu.
Làm thế nào để chọn giống dưa chuột trồng ngoài trời?
| Tên | Thời kỳ chín | Loại thụ phấn | Khả năng chống lạnh |
|---|---|---|---|
| Các giống có thời gian chín khác nhau | Đầu, giữa, cuối | Tự thụ phấn | Cao |
| Tự thụ phấn | Sớm | Tự thụ phấn | Trung bình |
| Khả năng chịu lạnh và chịu bóng của giống | Trung bình | Thụ phấn nhờ ong | Cao |
| Salad hoặc dưa chua | Muộn | Tự thụ phấn | Thấp |
| Phân nhánh | Sớm | Thụ phấn nhờ ong | Trung bình |
- ✓ Kháng các loại bệnh thường gặp ở dưa chuột (bệnh phấn trắng, bệnh sương mai).
- ✓ Thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương (thời gian ban ngày, độ ẩm).
Việc lựa chọn giống cây không hề dễ dàng. Hiện nay có rất nhiều giống cây, và mỗi giống đều có những đặc điểm khác nhau.
Những điều cần lưu ý khi chọn giống dưa chuột:
- Các giống có thời gian chín khác nhau. Tốt nhất nên trồng nhiều loại dưa chuột ngoài trời. Một số giống sẽ cho thu hoạch vào đầu mùa hè, số khác vào giữa mùa hè, và một số khác nữa vào cuối mùa hè. Điều này rất tiện lợi, vì bạn sẽ thu hoạch dưa chuột trong suốt mùa hè.
- Tự thụ phấn. Tốt nhất là chọn những cây không cần thụ phấn thêm. Các giống tự thụ phấn được mô tả trong bài viết này.
- Khả năng chịu lạnh và chịu bóng của giống cây này. Không ai có thể dự đoán chính xác thời tiết sẽ như thế nào trong suốt mùa hè, vì vậy hãy chọn những giống cây có thể chịu được mọi lượng mưa và thay đổi khí hậu.
- Salad hoặc dưa chua. Nhiệm vụ chính ở đây là xác định mục đích trồng chúng. Một số giống chỉ thích hợp để ngâm chua, trong khi một số khác thì rất ngon khi ăn tươi, nhưng không thích hợp để đóng hộp. Hãy chú ý điều này, hoặc tốt hơn nữa, hãy trồng nhiều giống dưa chuột.
- Phân nhánh. Việc phân nhánh quá nhiều gây ra nhiều lo ngại khi chăm sóc cây. Quá nhiều lá sẽ làm cạn kiệt năng lượng của cây, làm giảm khả năng đậu quả. Do đó, tốt nhất nên chọn những giống có đặc tính nhỏ gọn.
Quy tắc trồng dưa chuột
Chỉ trồng hạt dưa chuột sẽ không thành công, vì cần phải tuân thủ nghiêm ngặt thuật toán và các quy tắc nhất định khi gieo hạt dưa chuột xuống đất.
Chuẩn bị hạt giống
Hầu hết cư dân mùa hè đều trồng dưa chuột bằng cây con vì hạt của loại cây trồng này nảy mầm tốt.
Hạt dưa chuột có thể nảy mầm tới 6 năm, nhưng tốt nhất là không nên trì hoãn việc gieo hạt và hãy sử dụng hạt giống không quá 3 năm tuổi để trồng cây con.
Nếu bạn dùng hạt giống từ năm ngoái, bạn đã biết chúng nảy mầm như thế nào và nhanh ra sao. Nhưng nếu bạn mua hạt giống, tốt nhất nên xử lý và chuẩn bị gieo trồng trước. Đầu tiên, hãy chọn những hạt giống tốt nhất (to, nguyên vẹn và không tì vết), và loại bỏ những hạt kém chất lượng.
- × Sử dụng nước quá nóng để ngâm có thể giết chết phôi thai.
- × Không làm nóng hạt giống trước khi gieo sẽ làm giảm khả năng nảy mầm.
Các cửa hàng chuyên bán hạt giống đã được phủ hoặc tráng men; chúng không cần xử lý vì đã được chuẩn bị đầy đủ để trồng. Những hạt giống này được gieo trực tiếp ở trạng thái khô.
Sau khi thu thập hạt giống, hãy khử trùng chúng. Sử dụng phytosporin, pha loãng theo đúng hướng dẫn. Quy trình này sẽ giúp loại bỏ bất kỳ vi sinh vật có hại nào còn sót lại trên vỏ hạt.
Nhiều người làm vườn khuyên dùng dung dịch kali permanganat loãng, nhưng một số người cho rằng dung dịch này kém hiệu quả hơn phytosporin. Thời gian xử lý nên kéo dài ít nhất 20 phút. Sau đó, rửa sạch hạt bằng nước lạnh và sạch.
- Duy trì nhiệt độ ở mức +22…+26 độ C.
- Cung cấp độ ẩm cao (90-95%).
- Chỉ sử dụng vật liệu thoáng khí để làm nơi trú ẩn.
Cách tốt nhất và hiệu quả nhất để chuẩn bị hạt giống để trồng là ngâm và ủ hạt. Trước tiên, hãy đảm bảo khử trùng hạt. Để nảy mầm, hãy cho hạt dưa chuột vào vải thưa ẩm, đặt lên đĩa, bọc trong túi ni lông và bảo quản ở nơi ấm áp (22–26°C). Trong điều kiện này, hạt sẽ nảy mầm trong vòng hai ngày.
Nếu bạn sống ở vùng khí hậu khắc nghiệt, tốt nhất nên ủ hạt đã nảy mầm. Đặt hạt đã nảy mầm vào tủ lạnh, không phải tủ đông, trong 5 ngày. Sau khi ủ, hãy trồng chúng vào chậu chứa đầy đất bầu.
Thời điểm gieo hạt giống cho cây con
Thời điểm gieo hạt phụ thuộc trực tiếp vào vùng trồng, cũng như việc cây được trồng trong nhà kính hay đất trống. Nếu thời tiết thuận lợi và không còn sương giá, hãy gieo hạt vào đầu tháng Ba, hoặc thậm chí cuối tháng Hai. Tuy nhiên, nếu thời tiết không thuận lợi và mùa hè đến muộn ở khu vực của bạn, tốt nhất chỉ nên bắt đầu trồng cây con vào tháng Tư.
Trồng hạt giống để lấy cây con: hướng dẫn từng bước
Đất tốt nhất để trồng cây giống dưa chuột là than bùn, cỏ, mùn cưa và đất mùn (trộn đều theo tỷ lệ bằng nhau). Nếu bạn không thể hoặc không muốn tự làm đất, bạn có thể mua ở cửa hàng.
Người làm vườn lưu ý hai lựa chọn để trồng cây con:
- Trong cùng một thùng chứa với cây con sẽ được cấy ghép trong tương lai.
- Trong các cốc riêng biệt.
Cây trồng này không phải lúc nào cũng sinh trưởng tốt, vì vậy tốt nhất là gieo hạt trực tiếp vào từng cốc riêng biệt. Dù chọn phương pháp nào, hãy đặt hạt giống vào rãnh mà không đào đất, sau đó rắc nhẹ đất lên trên. Nhớ làm ẩm đất trước. Sau khi gieo hạt đã nảy mầm, tưới nhẹ đất bằng bình xịt và đặt các cốc (mỗi cốc một cốc) ở nơi ấm áp.
Để đảm bảo hạt giống cảm thấy thoải mái và nảy mầm nhanh, hãy phủ chúng bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh. Khi mầm xuất hiện, hãy nhớ bỏ màng bọc ra. Ở nhiệt độ từ 20 đến 26 độ C, những chiếc lá đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng 5-7 ngày. Trong thời gian này, hãy tưới nước cho cây khi đất khô.
Chăm sóc cây giống
Nếu bệ cửa sổ quá lạnh hoặc thường xuyên có gió, đừng đặt chậu cây ở đó. Hãy di chuyển chúng đến nơi khác và bổ sung thêm ánh sáng để bù vào chỗ thiếu sáng.
- • Sử dụng đèn phytolamp khi không có đủ ánh sáng tự nhiên giúp tăng trưởng cây con lên 30%.
- • Thông gió thường xuyên trong phòng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh do nấm.
Nhiệt độ
Khi lá mầm đã nở, hãy giảm dần nhiệt độ xuống 15–17°C trong 2–4 ngày để tránh cây con bị dài ra hoặc rủ xuống. Duy trì nhiệt độ ở mức 17–19°C trong những ngày tiếp theo và giảm xuống 14°C vào ban đêm.
Chiếu sáng
Dưa chuột rất nhạy cảm với ánh sáng, vì vậy khi thời tiết nhiều mây, cây con cần được đặt dưới đèn thực vậtNếu cây nảy mầm trong nhà kính, chúng sẽ được mở thêm để ánh sáng mặt trời có thể chiếu tới cây con thường xuyên nhất có thể.
Tưới nước
Cây giống dưa chuột sẽ chết nếu không được tưới nước đầy đủ. Đất cần được giữ ẩm liên tục, nhưng cũng cần tránh nước đọng. Nước nên ấm hoặc ở nhiệt độ phòng. Nước lạnh sẽ làm hỏng hệ thống rễ.
Làm mỏng
Khi trồng cây con trong từng chậu riêng biệt, hãy gieo hai hạt vào mỗi chậu. Nếu cả hai đều nảy mầm, hãy chọn cây khỏe hơn và dùng kéo cắt tỉa cây còn lại. Không nên nhổ mầm vì có thể làm hỏng hệ thống rễ của cây khỏe mạnh còn lại.
Thêm đất
Trong suốt mùa sinh trưởng, hãy bón thêm đất nhiều lần khi cây phát triển. Lưu ý không bón đất quá lá mầm. Việc này sẽ giúp củng cố hệ thống rễ của cây và cuối cùng là tăng khả năng đậu quả.
Chọn cây giống
Nếu bạn quyết định sử dụng chậu lớn để trồng cây con, hãy nhổ cây con khi chúng mọc vài lá đầu tiên, nghĩa là bạn nên cấy chúng vào các chậu riêng biệt. Để làm điều này, hãy cẩn thận nhấc cây con cùng với cục đất bằng thìa canh và chuyển nó sang một chậu khác có đất ẩm. Sau đó, thêm một ít đất và làm ẩm đất.
Cây này rất mỏng manh và dễ gãy, khiến việc cấy ghép trở nên khó khăn. Cây cũng có hệ thống rễ lan rộng, đan xen vào các cây khác. Cây con thường bị hư hại trong quá trình cấy ghép.
Tốt hơn hết là nên gieo hạt giống ngay vào các cốc riêng biệt, như vậy bạn có thể tránh được vấn đề khi hái hạt.
Làm cứng cây con trước khi trồng
Việc làm cứng cây giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cây và nên được thực hiện một tuần trước khi cấy dưa chuột ra ngoài trời. Việc làm cứng cây bao gồm việc cho cây con tiếp xúc với không khí trong lành. Để cây ngoài trời khoảng 15 phút trong lần đầu tiên, sau đó tăng dần thời gian.
Cấy cây con vào đất trống
Cây giống được coi là trưởng thành và sẵn sàng để cấy ra đất khi đạt 20-30 ngày tuổi và cao 0,3 m. Mầm phải khỏe mạnh và có hệ thống rễ phát triển tốt.
Lựa chọn và chuẩn bị đất
Để cây phát triển tốt, hãy trồng cây con trong luống đất ấm áp, nhiều lớp. Chọn nơi có nắng, không có gió. Trước tiên, trải một lớp đất thoát nước; có thể dùng cành cây, rơm rạ hoặc cỏ. Đặt lớp đất ở độ sâu khoảng 0,3-0,5 m và nén chặt. Phủ lên trên bằng phân tươi.
Không nên xáo trộn luống dưa chuột cho đến đầu mùa xuân, khi đó các lớp đất sẽ hơi lắng xuống. Đầu tháng 5, thêm một lớp đất màu mỡ. Lắp vòng và siết chặt màng bọc. Sau vài ngày, bắt đầu trồng dưa chuột.
Phân sẽ bắt đầu phân hủy dưới lớp đất màu mỡ, tạo ra nhiệt lượng cần thiết cho cây trồng. Dưa chuột cũng sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Việc chuẩn bị luống đất này được thực hiện vào mùa thu, nhưng cũng có thể được thực hiện vào mùa xuân.
Thuật toán tạo luống ấm cho dưa chuột vào mùa xuân:
- Rải một lớp phân chuồng lên rãnh thoát nước (trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng phân chuồng chưa hoai mục), trộn với 3 cốc tro gỗ và 100 g nitrophoska (trên 1 m2).
- Rắc một lớp đất màu mỡ lên trên, phủ màng bọc thực phẩm và ấn chặt bằng vật nặng.
- Không chạm vào giường trong ít nhất 10 ngày.
- Đào lỗ trên luống và trồng cây con.
Nếu phân chuồng khó kiếm, bạn có thể làm một loại phân trộn đặc biệt. Loại phân này được tạo ra vào mùa hè bằng cách thu gom cỏ, cỏ dại và lá cây, đổ tất cả vào một hố duy nhất và định kỳ đảo đất bằng xẻng hoặc chĩa ba. Đến mùa xuân, bạn sẽ có phân trộn vườn sẵn sàng.
Trồng dưa chuột ở đất trống
Ngay khi cây con mọc 2-3 lá thật, chúng được cấy vào luống ấm. Trước khi cấy, đất được làm ẩm và được đào lỗ trên đó cho cây con.
Trồng dưa chuột từ cây con cho kết quả tốt, với điều kiện phải có nơi trú ẩn tạm thời để tránh đợt sương giá đầu tiên bất ngờ.
Thời điểm tốt nhất để trồng cây con là cuối tháng 5.
Khi nguy cơ sương giá đã qua, bạn có thể gỡ bỏ lớp phủ và bắt đầu trồng dưa chuột trên giàn. Tùy theo giống, khoảng cách giữa các cây con là 0,3-0,5 m.
Bạn có thể tìm hiểu loại dưa chuột nào sẽ cho năng suất thu hoạch tốt nhất khi trồng ngoài trời. đây.
Tưới nước cho dưa chuột
Cây ưa nước, vì vậy đừng để đất bị khô. Tưới bằng nước ấm, lắng; cây không chịu được nước lạnh và thường chết vì nước lạnh. Nếu trời không nắng, hãy tưới nước vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng nếu trời quá nóng, hãy chỉ tưới vào buổi tối.
Mỗi 1m2 – 6-12 lít nước.
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm tin rằng cây sẽ phát triển tốt hơn nếu được phun sương bằng bình tưới, giúp tăng độ ẩm không khí. Sau khi tưới nước, hãy xới đất thật tơi xốp, nhưng phải thật cẩn thận để tránh làm hỏng hệ thống rễ của dưa chuột. Quy trình này cho phép dưa chuột tiếp nhận nhiều không khí hơn, giảm sự bốc hơi nước, và do đó cho phép quá trình quang hợp diễn ra bình thường.
| Phương pháp | Hiệu quả | Tính chu kỳ |
|---|---|---|
| Nuôi rễ | Cao | Mỗi 2 tuần |
| Bón lá | Trung bình | Mỗi tuần |
Bón phân cho dưa chuột
Phân bón tốt nhất cho dưa chuột là phân chuồng. Bón 5 kg phân bón cho mỗi mét vuông. Phân khoáng cũng cho kết quả tốt, nhưng cần thận trọng khi bón, vì dưa chuột rất nhạy cảm với sự thay đổi của đất, và bất kỳ nguyên tố nào dư thừa đều gây hại cho cây trồng. Cho mỗi mét vuông, hãy bón urê (10 g) + supe lân (25 g) + kali sunfat (15 g).
Bón phân có chứa phốt pho và kali vào mùa thu và bón phân đạm trước khi trồng.
Phân kali cũng có lợi ích tương tự, và tro gỗ là lựa chọn tốt nhất (100 g/m²). Điểm độc đáo của loại phân này là không chứa clo, chất mà dưa chuột rất ghét. Tro gỗ cũng làm giảm độ chua của đất. Hơn nữa, loại phân này đã được sử dụng từ nhiều năm nay, nên hiệu quả của nó đã được kiểm chứng theo thời gian.
Đắp đất
Việc vun gốc cũng có lợi cho dưa chuột và nên được thực hiện hai lần mỗi mùa. Việc này sẽ giúp cây phát triển rễ và bảo vệ cây con khỏi các loại bệnh nấm.
Sự hình thành của bụi cây
Việc tạo hình tán cây là cần thiết để kích thích sự phát triển của các chồi bên, từ đó tạo ra hoa cái. Việc này được thực hiện bằng cách véo chồi trung tâm phía trên lá thứ sáu. Lưu ý rằng các giống chín sớm không cần tạo hình tán cây; quy trình này chỉ cần thiết cho các giống chín muộn và giữa mùa.
Thu hoạch
Những loại rau này không có thời hạn sử dụng dài, nên hạt của chúng cũng không có thời hạn sử dụng dài. Các loại rau có vỏ dày sẽ giữ được lâu hơn các loại khác. Sau khi hái, hãy bảo quản rau trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát, tối. Nếu giữ ấm, rau sẽ mất đi các đặc tính dinh dưỡng và hương vị đặc trưng trong vòng 24 giờ.
Làm thế nào để tăng năng suất?
Người làm vườn từ lâu đã hiểu rằng việc chăm sóc và tạo tán cây đúng cách không phải là yêu cầu và phương pháp duy nhất để tăng năng suất dưa chuột. Còn có những lựa chọn khác để tạo ra nhiều hoa cái.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm:
- Ngừng tưới nước trước khi cây bắt đầu ra hoa. Phương pháp này kích thích cây và cho chúng thời gian để "nghĩ" rằng chúng sắp chết. Dưới điều kiện căng thẳng, dưa chuột bắt đầu ra quả nhanh hơn.
- Trồng nhiều loại cây trên cùng một lô đất. Lựa chọn tốt nhất để tăng khả năng đậu quả là thụ phấn chéo.
- Tiếng chuông của thân cây. Cắt một đường nhỏ dưới cặp lá đầu tiên. Chỉ thực hiện khi thời tiết khô ráo. Việc cắt ngang sẽ làm giảm lượng chất dinh dưỡng chảy đến hệ thống rễ và giúp cây tạo ra nhiều bầu nhụy nhất có thể.
- Bón phân qua lá trong mùa hình thành dưa chuột. Sử dụng urê (20 g sản phẩm cho 10 lít nước).
- Cắt bỏ buồng trứng đầu tiên. Phương pháp này giúp rễ cây khỏe mạnh và có đủ sức để hình thành bầu nhụy.
- Thu hút ong đến địa điểm này. Chúng sẽ cải thiện quá trình thụ phấn. Bạn cũng có thể trồng cây mật ong.
- Bố trí cây theo chiều dọc. Tất cả đều liên quan đến giá đỡ; có nhiều loại giá đỡ khác nhau, nhưng tốt nhất là sử dụng giá đỡ thẳng đứng để dưa chuột cảm thấy thoải mái, quả được thoáng khí, thu hoạch dễ dàng hơn và cây sẽ bắt đầu ra quả tốt hơn.
Làm thế nào để có được một vụ thu hoạch dưa chuột bội thu ngoài trời? Làm thế nào để trồng cây giống dưa chuột? Làm thế nào để bón phân cho dưa chuột? Bạn sẽ học được tất cả những điều này nếu xem hết video:
Chăm sóc dưa chuột trong thời kỳ đậu quả
Ngay khi cây bắt đầu ra quả, chúng hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng từ đất. Thiếu hụt các chất dinh dưỡng này sẽ dẫn đến năng suất thấp. Trong giai đoạn này, cây con cần được bón phân kali, nitơ và magiê.
Việc bón phân được thực hiện hai lần:
- Ban đầu, khi cần tăng năng suất và chất lượng, hãy trộn kali lưu huỳnh (30 g) với nước (10 lít) hoặc hòa tan 1 thìa canh nitrophoska trong 5 lít nước. Tốt nhất nên thực hiện các biện pháp xử lý này vào ngày nhiều mây. Để hiệu quả hơn, hãy bón phân vào đất ẩm. Bạn cũng có thể sử dụng tro gỗ (1 cốc cho 5 lít nước).
- Cuối cùng, khi muốn kéo dài thời gian đậu quả, hãy trộn urê (15 g) với nước (10 lít). Pha cỏ cắt và nước theo tỷ lệ 1:1 sẽ kích thích cây ra hoa trở lại.
Dưa chuột là loại cây ưa nhiệt, và cây sẽ không phát triển tốt nếu không được chăm sóc đúng cách. Chúng cho kết quả tốt sau khi bón phân, vun luống, xới tơi và tạo hình cho bụi cây. Hãy chăm sóc cây trồng, và bạn sẽ được đền đáp bằng một vụ mùa bội thu.