Dưa chuột Vyaznikovsky 37 là giống dưa chuột cổ điển đích thực của Nga, xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng trong nhiều năm. Giống dưa chuột này có đặc điểm chín sớm, năng suất cao và ít cần chăm sóc, là lựa chọn lý tưởng ngay cả cho người mới bắt đầu. Để có một vụ mùa bội thu, cần có phương pháp canh tác đúng đắn.
Giới thiệu về giống
Khi lựa chọn dưa chuột, người trồng rau cân nhắc khả năng chống chịu điều kiện bất lợi và bệnh tật, năng suất và các phẩm chất khác của chúng. Vyaznikovsky 37 là một giống dưa chuột tuyệt vời, cho năng suất cao, thu hoạch sớm. Giống này sở hữu nhiều đặc điểm được đánh giá cao.
Người sáng lập
Giống gà này được các nhà lai tạo người Nga phát triển vào thế kỷ 19 và trở nên phổ biến ở Vladimir và vùng Moscow. Nó được chính thức phê duyệt sử dụng vào năm 1943.
Đặc điểm bên ngoài của bụi cây
Cây bụi có kích thước trung bình, thân chính dài 100–160 cm. Chồi cây được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, không nhăn, có màu xanh đậm.
Đặc điểm của trái cây
Dưa chuột có hình trứng thuôn dài, dài 10-14 cm, đường kính 4-5 cm, nặng 100-140 g, màu xanh nhạt. Bề mặt quả có nhiều nốt sần nhỏ, có gai đen.
Hương vị và mục đích
Thịt quả mọng nước, hương vị và mùi thơm tuyệt hảo. Loại rau này thích hợp để ăn tươi, đóng hộp và ngâm chua.
Thành phần, lợi ích
Trái cây chứa nhiều chất có lợi. Chúng giàu nước (lên đến 95%), giúp duy trì cân bằng dịch trong cơ thể và có tác dụng lợi tiểu. Rau củ chứa vitamin C, K và vitamin B, hỗ trợ hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình lành vết thương và cải thiện quá trình trao đổi chất.
Nó chứa kali, rất quan trọng để duy trì huyết áp và chức năng tim bình thường. Magiê và canxi giúp xương chắc khỏe.
Chúng giàu chất chống oxy hóa (flavonoid và tannin), giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Hơn nữa, dưa chuột ít calo và chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì lượng đường trong máu bình thường.
Khi nó chín và năng suất
Đây là giống chín sớm. Hạt được gieo vào đầu tháng 5, và cây được cấy ra đất trống hoặc nhà kính vào đầu tháng 6. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi quả chín là 40-55 ngày.
Chủ nghĩa khu vực
Cây trồng này dễ thích nghi với điều kiện thời tiết thay đổi và chịu được sự biến động nhiệt độ. Nó được trồng thành công ở miền Bắc, Tây Bắc và miền Trung đất nước.
Cây này mọc ở các mảnh vườn tại vùng Volga-Vyatka và Trung Volga, cũng như trong điều kiện khắc nghiệt của dãy Ural, Tây và Đông Siberia.
Trồng dưa chuột
Người làm vườn trồng cây ngoài trời. Bắt đầu trồng khi nguy cơ sương giá đã qua và đất đã đủ ấm. Nhiệt độ đất tối ưu để gieo hạt là 13-15°C. Nhiệt độ thấp hơn có thể gây hại cho hạt giống; nếu hạt nảy mầm, cây con có thể không nảy mầm.
- ✓ Nhiệt độ đất tối ưu cho hạt nảy mầm không được thấp hơn +13°C, nhưng không cao hơn +15°C, để tránh làm chết phôi.
- ✓ Để phòng trừ bệnh cần đảm bảo không khí lưu thông xung quanh cây, tránh trồng dày đặc.
Quy tắc
Tùy thuộc vào phương pháp gieo hạt, điều quan trọng là phải ghi nhớ một số điều sau. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Gieo hạt trực tiếp vào luống vườn bắt đầu vào giữa tháng 5. Bạn có thể gieo hạt sớm hơn, nhưng chỉ khi nhiệt độ không khí khoảng 15°C và đất ấm lên đến 10–12°C.
- Phương pháp gieo hạt bao gồm gieo hạt vào giữa tháng 4 để cây con phát triển trước khi trồng tại vị trí cố định. Phương pháp này cho phép thu hoạch sớm hơn 10-14 ngày và kéo dài thời gian đậu quả.
- Trồng cây con trên bệ cửa sổ và trong nhà kính. Nếu trồng trong nhà, hãy dùng cốc hoặc chậu than bùn. Trong trường hợp này, hãy cấy bằng phương pháp lấp đất để tránh làm hỏng rễ.
Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm và tăng sức đề kháng của hạt giống, hãy sử dụng các quy trình sau:
- Ngâm hạt giống trong nước ấm có pha vài giọt nước ép lô hội từ 50-60 phút để kích thích nảy mầm và khử trùng. Giữ hạt giống ở nhiệt độ 20°C trong 24 giờ.
- Để khử trùng hạt giống, hãy ngâm chúng trong dung dịch tỏi (30 g cho 100 ml nước) hoặc trong dung dịch kali permanganat hơi hồng trong một giờ.
- Để tăng khả năng chống chịu, hãy giữ hạt giống ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong một miếng vải ẩm trong 1-2 ngày.
Hạt giống mua có vỏ màu không cần xử lý thêm trước khi trồng.
Phương pháp gieo hạt và cây con
Quá trình gieo hạt trong các thùng chứa đã chuẩn bị bao gồm một số bước. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Đổ một lớp mùn cưa dày khoảng 2 cm xuống đáy thùng chứa.
- Chuẩn bị hỗn hợp gồm mùn và than bùn với tỷ lệ bằng nhau, thêm 400 g tro gỗ và 50 g supe lân cho mỗi 10 lít hỗn hợp.
- Đổ hỗn hợp đất vào thùng chứa, chừa lại khoảng 2 cm ở phía trên.
- Đặt hạt giống (2 hạt/cốc) ở độ sâu 1 cm.
- Làm ẩm cây trồng bằng nước ấm và phủ màng để tạo điều kiện nhà kính.
Duy trì nhiệt độ phòng ở mức +22…+26°C cho đến khi nảy mầm.
Sau khi cây con xuất hiện, hãy làm theo các bước sau:
- Giảm nhiệt độ xuống +20°C.
- Cung cấp thêm ánh sáng để ngăn cây con vươn dài (ví dụ, sử dụng đèn huỳnh quang).
- Thêm đất khi thân cây phát triển để khuyến khích rễ cây hình thành thêm.
Không tưới quá nhiều nước, duy trì độ ẩm vừa phải cho đất.
Khi cấy cây con, hãy tuân theo các quy tắc sau:
- Cây con sẽ có khoảng 4 lá thật.
- Cấy vào buổi tối hoặc khi trời nhiều mây.
- Chừa khoảng cách khoảng 30 cm giữa các lỗ và 45-50 cm giữa các hàng.
- Trồng cây con sâu hơn một chút trong đất so với lúc trước để kích thích rễ cây phát triển thêm.
- Tưới nước kỹ và phủ lớp mùn lên cây trồng (sử dụng cỏ khô, rơm hoặc cỏ băm nhỏ, phủ lớp mùn dày ít nhất 3 cm).
Khi gieo hạt trực tiếp vào luống, hãy cân nhắc các điều kiện sau:
- Nơi này cần được chiếu sáng tốt.
- Ưu tiên đất màu mỡ, nhẹ, giàu mùn. Thêm cát vào đất nặng (khoảng 5 kg/mét vuông).
- Phủ hạt giống bằng một lớp đất dày không quá 3 cm.
- Khoảng cách giữa các cây giống như phương pháp gieo hạt.
- Tiền thân tốt nhất là cà chua, khoai tây hoặc các loại đậu.
- Vào mùa thu, bón thêm 10-20 kg phân chuồng cho mỗi 1m2 diện tích trồng.
Nên gieo hạt vào đầu tháng 5, làm vòm và phủ lutrasil để bảo vệ.
Trồng và chăm sóc
Giống cây này dễ chăm sóc và phù hợp cho người mới bắt đầu làm vườn rau. Có thể trồng theo kiểu trải rộng hoặc buộc vào giá đỡ. Kỹ thuật canh tác khá chuẩn, nhưng cần lưu ý rằng loại cây này không chịu được hạn tốt, vì vậy cần tưới nước thường xuyên.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất và tiết kiệm nước.
- • Trong thời kỳ ra quả, tăng tần suất tưới nước lên 2 lần/ngày khi thời tiết nóng, nhưng tránh tưới quá nhiều nước.
Tưới nước
Giữ đất giữa các hàng hơi ẩm. Tưới nước cho cây vào buổi tối, tránh tưới trực tiếp vào lá. Vào mùa nắng nóng, hãy tưới nước cho cây cả sáng và chiều, nhưng tránh tưới quá nhiều.
Bón thúc
Bắt đầu bón phân sau khi cây xuất hiện hai lá thật. Lần bón đầu tiên nên bón đạm: pha dung dịch 50 g urê cho 10 lít nước.
- × Tránh bón phân đạm trong thời kỳ ra quả vì có thể dẫn đến hiện tượng cây phát triển quá nhiều lá xanh, gây hại cho cây trồng.
- × Không sử dụng phân tươi để bón vì có thể gây bỏng hệ thống rễ.
Lần bón phân tiếp theo tập trung vào việc cung cấp phốt pho và kali cho cây. Để làm điều này, hãy chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng gồm supe lân, muối kali và urê theo tỷ lệ 4:2:1. Sau đó, sử dụng các hỗn hợp tương tự, điều chỉnh nồng độ phốt pho và kali.
Sự hình thành của bụi cây
Quy trình này kích thích sự phát triển của các chồi bên và tăng số lượng buồng trứng cái. Bấm chồi giữa phía trên lá thứ năm.
Những khó khăn có thể xảy ra
Khi trồng dưa chuột Vyaznikovsky, nếu thiếu bầu nhụy, nông dân sẽ thu hút ong để cải thiện quá trình thụ phấn. Để làm được điều này, hãy trồng hoa tạo mật gần luống hoặc lắp đặt bình tưới chứa dung dịch dinh dưỡng ngọt.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống Vyaznikovsky 37 có hệ miễn dịch mạnh, kháng bệnh phấn trắng và thối rữa do vi khuẩn. Tuy nhiên, giống này có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh sau:
- Bệnh Peronosporosis. Bệnh này kèm theo các đốm vàng trên lá. Hãy sử dụng Ridomil và Ordan để xử lý bụi cây.
- Thối trắng. Cây đang hình thành lớp phủ màu trắng. Rắc phấn nghiền lên bụi cây hoặc xử lý bằng dung dịch đồng sunfat (5 g/1 lít). Cắt bỏ phần bị ảnh hưởng.
- Bệnh thán thư. Bệnh xuất hiện dưới dạng các đốm vàng trên lá, cuối cùng phát triển thành vết loét. Để phòng trị bệnh, hãy sử dụng dung dịch Bordeaux 1% hoặc dung dịch đồng oxychloride (40 g/10 lít).
Rệp dưa là loài gây hại phổ biến có thể tấn công giống dưa này. Chúng xâm nhập vào mặt dưới của lá, hoa và dưa chuột, dẫn đến chết toàn bộ cây. Phun dung dịch tro: pha 200 g với 50 g xà phòng giặt trong 10 lít nước. Đối với tình trạng nhiễm nặng, hãy sử dụng Inta-Vir.
Để ngăn ngừa điều này, hãy loại bỏ những chiếc lá vàng và già, nhanh chóng di dời những bụi cây bị ảnh hưởng khỏi luống vườn, nhanh chóng nhổ cỏ dại và không trồng quá nhiều cây.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch rau xanh cách ngày, theo một số hướng dẫn sau:
- Loại bỏ ngay những quả có hình dạng móc hoặc biến dạng để chúng không ảnh hưởng đến sự phát triển của rau chất lượng.
- Cắt rau xanh bằng kéo cắt tỉa hoặc kéo thường để không làm hỏng chồi.
- Để lại thân cây trên bụi cây.
- Thời điểm thu hoạch tốt nhất là vào sáng sớm hoặc chiều tối, khi rau củ ngon và mọng nước nhất.
Không nên bảo quản rau củ quá lâu vì có thể làm giảm hương vị. Hãy sử dụng trong vòng 3-4 ngày. Dưa chuột đặc biệt ngon khi được ngâm hoặc muối, và rất thích hợp cho nhiều loại salad. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 6 đến 8°C với độ ẩm khoảng 90%.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Vyaznikovsky 37 không có nhược điểm đáng kể nào.
Đánh giá
Giống nho Vyaznikovsky 37 đã được kiểm nghiệm qua thời gian, kết hợp giữa tính dễ trồng, khả năng kháng bệnh và hương vị tuyệt hảo. Giống nho này từ lâu đã được các nhà làm vườn trên khắp cả nước ưa chuộng nhờ khả năng thích nghi với nhiều loại khí hậu và cho năng suất cao. Bí quyết là tuân thủ các phương pháp canh tác đơn giản.