Cheburashka là một giống bí được ưa chuộng trong giới làm vườn Nga. Nó được đánh giá cao nhờ khả năng chín sớm và năng suất tuyệt vời. Nó được trồng trong các khu vườn mở trên khắp Liên bang Nga. Nó cũng được ưa chuộng bởi cư dân mùa hè ở Belarus và Ukraine.
Giới thiệu về giống
Cheburashka có đặc điểm là quả chín sớm. Thu hoạch sau 39 ngày kể từ khi nảy mầm. Trong điều kiện thời tiết bất lợi, thời gian sinh trưởng kéo dài đến 45 ngày. Rau đạt độ chín kỹ thuật sớm hơn 7-8 ngày so với các giống khác, bao gồm cả giống tiêu chuẩn.
Giống bí này cho quả nhiều và đều. Năng suất cụ thể như sau:
- lên đến 43.300 kg trên 1 ha trồng (trong canh tác công nghiệp);
- Những người làm vườn trồng giống này để tiêu thụ cá nhân sẽ thu được 4,1-4,3 kg trên 1 m2.
Cheburashka nổi bật với khả năng chịu lạnh. Cây bụi của chúng không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp hay sương giá ngắn hạn. Tuy nhiên, vào mùa hè lạnh và ẩm ướt, tỷ lệ đậu quả của chúng thấp hơn do khó thụ phấn, liên quan đến ong. Năng suất của chúng giảm.
- ✓ Khả năng chống chịu sương giá ngắn hạn ở nhiệt độ xuống tới -1°C.
- ✓ Yêu cầu chiếu sáng cao: ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày.
Người sáng lập
| Tên | Thời gian chín (ngày) | Năng suất (kg/m2) | Khả năng chống lạnh |
|---|---|---|---|
| Cheburashka | 39-45 | 4.1-4.3 | Cao |
| Ngọc trai | 40-50 | 4.0 | Trung bình |
| Đĩa | 45-55 | 3,5-4,0 | Cao |
Giống này ra đời vào năm 1996 nhờ nỗ lực của đội ngũ cán bộ Trung tâm Khoa học Trồng rau Liên bang:
- Kushnereva Phó Chủ tịch;
- Khimich G. A.
Các nhà lai tạo đã thành công trong việc phát triển một giống rau năng suất cao, kháng bệnh và chịu lạnh. Năm 1998, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga sau khi vượt qua các cuộc thử nghiệm giống thành công. Giống đã được phê duyệt để trồng tại các hộ gia đình và trang trại tư nhân.
Cheburashka sinh trưởng và cho quả tốt ở hầu hết mọi nơi. Nó được khuyến khích trồng ở các vùng sau của Liên bang Nga:
- Phía Bắc;
- Tây Bắc;
- Trung tâm;
- Volga-Vyatka;
- Vùng Trung tâm Đất Đen;
- Bắc Kavkaz;
- Trung Volga;
- Hạ lưu sông Volga;
- Ural;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông.
Đặc điểm hình thái đặc trưng của cây và quả
Cây bụi của giống này phát triển mạnh mẽ và lan rộng. Chúng thường mọc thành nhiều chồi chính (tối đa 8 chồi). Chiều dài thân chính lên đến 1 m. Tán lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm, hình ngũ giác và phân chia vừa phải.
Hoa trên bụi Cheburashka là hoa đơn độc. Những bông hoa xuất hiện vào những ngày đầu tiên của quá trình ra hoa là hoa đực. Các chồi bên tạo ra các cụm hoa cái. Việc thụ phấn cần sự trợ giúp của côn trùng thụ phấn. Giống này được thụ phấn nhờ ong.
Quả của giống này có những đặc điểm sau:
- hình tròn dẹt, gợi nhớ đến một cái đĩa;
- sò điệp đơn;
- đường kính - 15-20 cm;
- trọng lượng - 200-400 g;
- lớp vỏ mỏng và mềm, màu trắng, bề mặt nhẵn;
- phần thịt quả màu trắng, nhiều nước, giòn, mềm, giàu vitamin và khoáng chất, chứa 5,3% chất khô và 3,1% đường;
- hạt nhỏ hình bầu dục có màu vàng.
Mục đích và hương vị
Bí Cheburashka có vị nhạt. Các bà nội trợ thường dùng bí này trong nhiều món ăn khác nhau (chiên, hầm, luộc), cũng như để đóng hộp.
Quả ngon nhất khi chín mọng như sữa, khi chúng được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng manh, còn hạt thì nhỏ và rất mềm. Người làm vườn cố tình thu hoạch chúng ngay tại vườn khi chúng còn xanh. Họ đợi đến khi quả chín hoàn toàn mới thu hoạch hạt để trồng vào năm sau.
Các chất tương tự
Giống Cheburashka có một số giống tương tự có đặc điểm tương tự:
- Ngọc traiĐặc điểm nổi bật của giống này là chín sớm và thân cây rậm rạp. Năng suất 4 kg/m². Quả có vỏ trắng, hơi xanh. Mỗi quả nặng 300 g. Công dụng: đóng hộp, nấu ăn tại nhà.
- ĐĩaGiống nho này chín sớm, kháng bệnh và chịu lạnh, cho năng suất cao. Cây mọc thành bụi. Quả có vỏ màu trắng kem, nặng 200-300 g. Giống nho này thích hợp cho mọi mục đích sử dụng.
Mẹo trồng bí
Có hai cách để trồng bí Cheburashka:
- gieo hạt trực tiếp vào đất vườn;
- cây giống, giúp bạn có thể thu hoạch sớm hơn.
- ✓ Nhiệt độ đất gieo hạt không được thấp hơn +10°C.
- ✓ Nhiệt độ không khí tối ưu cho cây sinh trưởng và đậu quả là +20…+25°С.
Hạt giống này nảy mầm nhanh và có tỷ lệ nảy mầm tốt. Mầm mọc đều.
Yêu cầu
Loại rau này phát triển tốt ở những khu vườn có nhiều nắng, có bóng râm nhẹ vào buổi trưa, tránh gió lùa và gió mạnh, và có mạch nước ngầm sâu. Cây rau này cần đất có các đặc điểm sau:
- màu mỡ;
- đất thịt, đất sét, đất chernozem;
- có tính axit trung tính, độ pH từ 6,5-7.
Nếu đất trong vườn của bạn có tính axit, trước khi gieo hạt bí, hãy đảm bảo khử axit bằng cách thêm các chất sau:
- tro gỗ (tiêu thụ - 200 g trên 1 m2);
- Phân bón phức hợp phốt pho-kali Argumin có tác dụng khử oxy.
Để cải thiện độ phì nhiêu của đất vườn, hãy bổ sung chất hữu cơ vào đất trong quá trình cày xới mùa thu: phân trộn, mùn và phân trùn quế. Phân bón cũng có thể được bón vào hố khi gieo hạt hoặc trồng cây con.
Phải mất bao nhiêu ngày để hạt giống nảy mầm?
Hạt Cheburashka sẽ nảy mầm sau 7-10 ngày gieo. Để tăng tỷ lệ nảy mầm và đẩy nhanh quá trình mọc cây con, hãy ngâm hạt trong 24 giờ. Thêm chất kích thích sinh trưởng vào nước.
Sau khi ngâm, rửa sạch hạt giống và đặt chúng trên một miếng vải ẩm để nảy mầm. Ở nơi ấm áp, tối, chúng sẽ nảy mầm trong vòng 2 ngày. Bắt đầu gieo hạt ngay lập tức. Gieo hạt sâu 3-5 cm.
Khi nào và trồng ở khoảng cách nào xuống đất?
Trồng hạt Cheburashka vào luống vườn vào thời điểm sau:
- vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, sau khi mối đe dọa của đợt sương giá tái phát đã qua;
- Tốt nhất là nên chuyển cây con ra vườn muộn hơn - vào cuối tháng 5 hoặc tuần đầu tiên của tháng 6.
Khi gieo hạt hoặc trồng cây bí, hãy tuân thủ quy tắc 70x70 cm (hoặc 60x70 cm). Không trồng quá bốn cây trên một mét vuông đất vườn.
Tưới nước
Tưới nước thường xuyên và kỹ lưỡng cho cây con. Cây trưởng thành cũng cần nhiều độ ẩm trong quá trình hình thành quả. Sử dụng nước ấm, lắng để tưới. Nhiệt độ nước nên ít nhất 23°C.
Chế độ tưới nước cho Cheburashka như sau:
- Cứ 7 ngày một lần, sử dụng 10 lít cho 1m2 đất trồng - sau khi chuyển cây con ra luống cho đến khi bầu nhụy xuất hiện trên cây;
- 2 lần cách nhau 7 ngày, dùng 10 lít/1m2 - trong thời kỳ cây ra hoa, đậu quả.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì có thể làm thối rễ cây.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Thực hiện theo các quy tắc tưới tiêu để đảm bảo cây rau khỏe mạnh:
- đổ nước dưới rễ cây;
- không để hơi ẩm tiếp xúc với lá và hoa;
- Theo dõi tình trạng của bụi cây để tránh tưới quá nhiều nước;
- Để ngăn ngừa trái cây bị thối, hãy đặt ván ép hoặc rơm khô bên dưới chúng;
- Nửa giờ sau khi tưới nước, xới đất và nhổ cỏ;
- Trải lớp phủ giữa các hàng sau khi tưới nước, sử dụng rơm, mùn cưa hoặc than bùn để giữ ẩm cho đất tốt hơn.
Cho ăn gì và khi nào?
Trong mùa sinh trưởng, bón 2-3 loại phân bón, bao gồm super lân kép, kali sunfat hoặc amoni sunfat. Bí cũng phản ứng tốt với phân hữu cơ. Kết hợp bón phân với tưới nước.
Khi bón phân cho cây Cheburashka, hãy làm theo sơ đồ sau:
- 1 tuần sau khi trồng cây con vào luống, bón phân cho cây bằng dung dịch phân mullein (1:10) hoặc phân gà (1:20);
- trước khi xuất hiện buồng trứng hoa, sử dụng các chế phẩm khoáng hòa tan trong 10 lít nước: supe lân kép (15-25 g), kali sunfat (20-30 g), amoni sunfat (20-30 g);
- Trong thời kỳ ra quả, bón lại các loại khoáng chất tương tự (mỗi loại 20g cho 10 lít nước) hoặc dung dịch phân bò (1:10).
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây bí Cheburashka hiếm khi bị bệnh và có khả năng kháng sâu bệnh tương đối tốt. Nếu không tuân thủ hướng dẫn chăm sóc hoặc gặp điều kiện thời tiết bất lợi, cây có thể mắc các bệnh sau:
- thối trắng;
- bệnh phấn trắng;
- bệnh thán thư.
Nếu phát hiện nấm gây bệnh, hãy tiêu diệt nguồn bệnh. Để phòng ngừa bệnh cho cây bí, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Trồng rau trên đất có thành phần và độ chua thích hợp;
- để phòng ngừa, trước khi trồng cây con hoặc gieo hạt, hãy xử lý đất bằng dung dịch kali permanganat (nồng độ - 5%);
- tuân thủ các tiêu chuẩn luân canh cây trồng;
- không trồng dày đặc;
- phun thuốc phòng trừ cho cây bằng dung dịch pha Bordeaux (nồng độ 1%, phun trước khi ra hoa), thuốc diệt nấm như Fitosporin-M hoặc Topsin, cũng như các biện pháp dân gian: ngâm tỏi có bổ sung kali permanganat (100 g tỏi băm nhỏ, 10 lít nước, 1 g kali permanganat), dung dịch men (100 g cho 10 lít, ủ trong 24 giờ);
- Bón phân cho cây đúng lúc.
Đánh giá
Cheburashka là giống nho sớm cho quả to, đẹp mắt. Sản lượng thu hoạch của giống nho này không chỉ được đánh giá cao nhờ hình thức trình bày đẹp mắt mà còn bởi tính đa dụng của nó. Giống nho này thích hợp cho nhiều món ăn, ngâm chua và ướp. Cây có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, năng suất cao.