Ớt chuông cam có vẻ ngoài không giống loại quả cùng tên, nhưng lại có hương thơm và vị chua nhẹ, kỳ lạ. Ớt chuông cam thuộc nhóm ớt ngọt và được trồng ở miền Nam và miền Trung nước Nga. Tuy nhiên, ngay cả ở những vùng khí hậu khắc nghiệt, ớt chuông cam vẫn có thể phát triển tốt trong nhà kính.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Giống cây trồng này (không phải giống lai) được phát triển bởi công ty nông nghiệp nổi tiếng của Nga "Russkiy Ogorod". Loại rau này được đưa vào dòng "Vkusnyashka", nhưng năm chính xác được chọn lọc vẫn chưa được biết.
Mô tả và đặc điểm của giống
Điểm nhấn chính của ớt chuông cam là hương vị và mùi thơm. Ớt chuông cam chứa hàm lượng lớn carotene, vitamin C và đường, mang lại hương vị hơi khác so với ớt chuông thông thường. Ớt chuông cam rất đa năng - thích hợp để ăn tươi, làm món nóng và món khai vị lạnh, đóng hộp, đông lạnh, và thậm chí sấy khô.
Cây và quả trông như thế nào:
- màu sắc của ớt có thể là vàng tươi hoặc đỏ;
- hình dạng quả – hình trụ;
- kích thước – dài 5-10 cm, nặng 40 g;
- độ dày thành – khoảng 5 mm;
- da bóng, mịn và rất mỏng;
- bụi cây nhỏ gọn và thấp, chiều cao không quá 42 cm;
- số quả trên một cây – 25-35 quả;
- thân cây – khỏe, thẳng đứng;
- lá to và xanh.
Thời kỳ chín sớm – có thể thu hoạch sau 95-105 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Năng suất cao – khoảng 7-8 kg/m² mỗi mùa. Quả chín không đều nên thời gian ra quả kéo dài. Bạn có thể thưởng thức những trái thơm ngon từ tháng 7 đến tháng 9.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống cây này được coi là có khả năng kháng virus khảm thuốc lá cao, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh và sâu bệnh khác trong điều kiện bất lợi và phương pháp canh tác kém.
Hạ cánh
Việc gieo hạt thường được thực hiện bằng cách gieo hạt giống, nhưng ở các vùng cực Nam, hạt giống có thể được gieo trực tiếp vào luống đất trống. Có một số lưu ý quan trọng cần lưu ý khi trồng giống:
- Hạn chót. Có thể gieo hạt để lấy cây con từ đầu tháng 12 đến giữa tháng 3. Có thể chuyển cây ra ngoài trời sau tối đa 50 ngày.
- Đất được sử dụng. Nên mua loại đất phổ thông, tơi xốp và màu mỡ.
- Gieo hạt. Trước khi gieo, cần ngâm hạt giống từ 3-4 ngày để hạt nảy mầm. Độ sâu gieo hạt từ 5-10 mm.
- Trồng cây con. Điểm đặc biệt của giống này là cây con cần được bón phân hai lần một tháng. Để làm điều này, hãy sử dụng nitrophoska, Florist Rost và bất kỳ chất kích thích ra rễ nào (Epin, Kornevin, Heteroauxin).
- Chuyển khoản. Mẫu trồng cho nhà kính và đất trống là 35x50 cm. Đất trong hố trồng phải bao gồm đất vườn, than bùn, chất hữu cơ, cát và mùn cưa.
- ✓ Nhiệt độ tối ưu cho hạt nảy mầm: 25-28°C.
- ✓ Cần sử dụng đèn chiếu sáng cho cây con trong điều kiện thiếu ánh sáng tự nhiên.
Trồng và chăm sóc
Các quy trình chăm sóc là tiêu chuẩn, nhưng có một số sắc thái đặc biệt:
- Sau khi cây con đã ra rễ, hãy tạo hình cho bụi cây bằng cách véo phần ngọn của thân cây trung tâm;
- tưới nước ba lần một tuần với lượng lớn - 10-12 lít nước cho 1 m2;
- cho ăn bằng hỗn hợp bùn, phân gà, dịch truyền thảo dược và phức hợp khoáng chất;
- Trải lớp phủ lên phần thân cây, điều này sẽ giúp giảm tần suất tưới nước.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất mà không tưới quá nhiều nước.
- • Bón xen kẽ phân hữu cơ và phân khoáng để cân bằng dinh dưỡng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Các bệnh thường gặp bao gồm bệnh chân đen, bệnh mốc xám, bệnh héo rũ do nấm Fusarium, bệnh loét, bệnh cladosporiosis, bệnh mốc sương và bệnh héo rũ do vi khuẩn. Các loài gây hại nguy hiểm bao gồm rệp vừng, bọ khoai tây Colorado, sên, dế chũi và nhện đỏ. Để phòng ngừa những vấn đề này, hãy phun thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm vào mùa xuân và mùa hè.
- × Tránh sử dụng thuốc trừ sâu hóa học trong thời kỳ ra hoa để bảo vệ các loài thụ phấn.
- × Kiểm tra cây thường xuyên trong giai đoạn đầu của bệnh để phát hiện sớm sâu bệnh.
Đánh giá
Ớt chuông cam là một ví dụ điển hình của giống ớt chuông nhỏ, màu vàng đỏ, nổi bật với hương thơm và vị trái cây đặc trưng. Ớt chuông cam dễ trồng, sở hữu nhiều đặc tính tốt và cho năng suất cao.