Ớt chuông Atlant rất được nông dân ưa chuộng, nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo và khả năng thích ứng với phân bón. Cây có tốc độ sinh trưởng thấp và tập tính lan rộng nên rất được người làm vườn ưa chuộng.
Ớt Atlant
Hạt tiêu Atlant
Cây ớt Atlant mọc thấp và không lan rộng.
Lịch sử nguồn gốc
Nguồn gốc chính xác của giống Atlant vẫn chưa rõ ràng. Giống Atlant thực sự có hình khối hộp và được tạo ra bởi công ty nhân giống "Poisk". Giống này đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước vào năm 2007 và được chấp thuận trồng trọt trên khắp Liên bang Nga. "Poisk" chịu trách nhiệm về độ an toàn của giống.
Tại các cửa hàng, bạn có thể được chào bán giống lai Atlant, do "Russian City" tạo ra. Một giống lai tạo có tên này cũng có sẵn, nhưng nó không phải là giống cây trồng cũng không phải là giống lai.
Mô tả và đặc điểm của ớt Atlant
Đặc điểm chính của giống Atlanta là vỏ quả dai, dễ vận chuyển, năng suất cao và kích thước quả lớn. Quả của giống này thường được gọi là "khổng lồ".
| Tên | Thời kỳ chín | Năng suất (kg/m2) | Chiều cao bụi cây (cm) |
|---|---|---|---|
| Bản đồ | Trung bình | 5 | 100 |
| Atlant F1 | Sớm | 6 | 100 |
Đặc điểm của bụi rậm
Cây bụi nhỏ, cao tối đa 1 m, lá thưa, xanh tươi. Giống Atlant được phân loại là giống bán chuẩn hoặc bán lan rộng.
Hương vị và mô tả của trái cây
Ớt chuông cho quả lớn, dài khoảng 22 cm và rộng 10 cm, mỗi quả nặng 150 g. Quả dài, bề mặt nhẵn, không nhăn nheo và có màu đỏ tươi. Thịt quả mọng nước nhưng không bị xơ. Ớt chuông chứa vitamin C và khoáng chất. Quả có hai ngăn, mặc dù một số quả có ba ngăn, chứa nhiều hạt.
Trọng lượng tối đa được ghi nhận của quả Atlas là 0,4 kg.
Giống Atlant có nhiều giống khác nhau. Mỗi giống đều khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất. Nhiều hạt giống cho thấy đây là giống cây trồng, nghĩa là người làm vườn có thể tự trồng cây từ hạt giống của mình.
Các giống nho này có thời gian chín khác nhau, nổi bật là nho Atlantes đầu mùa và giữa mùa. Tuy nhiên, dù trồng ở đâu, tất cả các loại nho đều to và thịt nho đều ngon.
Năng suất
Giống này có năng suất cao. Độ chín kỹ thuật đạt được khoảng 4 tháng sau khi trồng, độ chín sinh học đạt được 20 ngày sau đó và thời gian sinh trưởng kéo dài 2-2,5 tháng.
Từ 1 mét vuông đất bạn có thể thu hoạch được khoảng 5 kg sản phẩm.
Phạm vi áp dụng
Người làm vườn đánh giá cao ớt Atlant không chỉ vì vẻ ngoài và hương vị, mà còn vì nhiều công dụng của nó. Quả ớt có thể ăn tươi, đông lạnh, đóng hộp, nhồi, và nhiều cách khác nữa. Không có hạn chế hay biện pháp phòng ngừa nào; quả ớt luôn tươi ngon và giữ nguyên hình dạng trong mọi món ăn.
Sự khác biệt giữa giống Atlant F1 và giống lai
Atlant F1 là giống lai thế hệ đầu tiên, vượt trội hơn nhiều giống khác về năng suất. Vì là giống lai, cây gần như không thể trồng trọt, nghĩa là hạt giống thu được không phù hợp để trồng trọt. Tuy nhiên, bất chấp điều này, nó vẫn khác biệt đáng kể so với các giống "thuần chủng".
Đặc điểm nổi bật của giống lai Atlant F1:
- quả đậu dài hơn;
- có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài đất;
- thời gian chín ngắn hơn 1 tháng so với giống “thuần chủng”;
- năng suất cao – có thể thu được khoảng 6 kg quả từ 1 m2, khi trồng trong nhà kính thì con số này còn cao hơn;
- Hương vị tuyệt hảo, mùi thơm đặc trưng của hạt tiêu.
Nhiều nông dân trồng giống Atlant, nhưng cũng có những người thích giống lai này.
Công nghệ nông nghiệp để trồng nhiều loại cây
Atlantis được coi là một giống cây trồng, vì vậy việc trồng nó trong vườn không quá khó. Chỉ cần tuân thủ các yêu cầu cơ bản và khuyến nghị của những người làm vườn giàu kinh nghiệm.
Chuẩn bị hạt giống
Đầu tiên, chọn hạt giống: giữ lại những hạt tốt nhất và loại bỏ những hạt kém chất lượng. Sau đó, cho hạt giống vào dung dịch muối (1 thìa cà phê cho 0,5 phần nước). Ngâm hạt trong khoảng 15 phút; những hạt tốt sẽ chìm xuống đáy, trong khi những hạt kém chất lượng sẽ nổi lên. Ngâm hạt giống vào nước thường trong vài giờ.
- × Không sử dụng hạt giống để gieo trồng khi chưa qua thử nghiệm nảy mầm trong dung dịch muối, điều này có thể làm giảm đáng kể năng suất.
- × Tránh sử dụng dung dịch kali pemanganat quá đậm đặc vì có thể làm hỏng hạt giống.
Khi hạt đã nở, ngâm hạt vào dung dịch kali permanganat loãng, màu hồng nhạt trong 15 phút. Rửa sạch hạt bằng nước lạnh và ngâm vào nước có pha chất kích thích sinh trưởng. Tốt nhất nên ngâm hạt trong dung dịch trong 12 giờ. Các nhà làm vườn khuyên dùng "Zircon" hoặc "Epin-Extra". Pha loãng dung dịch theo hướng dẫn. Quy trình này giúp kéo dài thời hạn sử dụng của hạt.
Thời gian nảy mầm của hạt giống Atlant là 5 năm.
Chuẩn bị đất và thùng chứa
Ớt sẽ sinh trưởng và phát triển tốt nếu hạt giống không được gieo ngoài đất mà được trồng từ cây con. Để trồng, tốt nhất nên dùng cốc nhựa đơn giản hoặc hộp gỗ lớn. Gieo hạt vào đầu tháng Hai.
Khi trồng, hãy chuẩn bị chậu có lỗ thoát nước. Lớp thoát nước giúp ngăn ngừa thối rễ và cũng giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa. Sử dụng đất sét nung, sỏi hoặc gạch nhỏ.
Về hỗn hợp đất, tốt nhất nên dùng đất trồng ớt hoặc cây trồng trong nhà. Bạn có thể tự làm bằng cách trộn mùn và cát sông. Thêm tro vào giá thể; nó sẽ làm tăng đáng kể tỷ lệ nảy mầm của mầm.
Đổ đất vào khay thật cẩn thận, không nén chặt dưới mọi hình thức. Đất phải tơi xốp. Nếu không, hạt sẽ không nảy mầm.
Trồng cây giống, thời điểm
Bạn trồng cây giống càng sớm càng tốt. Hạn chót là tuần cuối cùng của tháng Ba, nhưng điều này chỉ áp dụng cho những vùng có thời tiết ấm áp đến muộn. Nếu bạn trồng ớt ở các vùng phía Nam của đất nước, thì hạt giống cây trồng cho cây con đã vào tháng 2 rồi.
Trước khi trồng, phun dung dịch kali permanganat loãng lên đất đã chuẩn bị. Khoảng cách từ mặt đất đến mép chậu phải lớn hơn 20 mm.
Trong mỗi chậu, dùng bút chì hoặc que gỗ tạo các rãnh nhỏ sâu khoảng 10-15 mm. Nếu gieo hạt sâu hơn, hạt có thể không nảy mầm. Gieo các rãnh cách nhau 6 cm. Không đặt cây con khô vào các lỗ. Ngâm hạt trước.
Cẩn thận đặt hạt giống vào rãnh và tưới nước ở nhiệt độ phòng bằng bình xịt. Tránh tưới quá nhiều nước vì sẽ làm trôi hạt.
Trồng cây giống
Che phủ cây con bằng màng bọc thực phẩm, hoặc kính cũng được. Vật liệu che phủ phải cho phép ánh sáng xuyên qua. Ớt cũng phát triển tốt trong điều kiện ấm áp, vì vậy hãy đặt cây con ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Ban đầu, hãy đặt cây gần lò sưởi hoặc máy sưởi.
Kiểm tra đất hàng ngày và đừng để đất bị khô. Thông gió cho cây con vài lần một tuần. Ngay khi ớt bắt đầu nảy mầm, hãy chuyển chậu cây ra bệ cửa sổ.
- ✓ Duy trì nhiệt độ đất ít nhất là +18°C để hạt nảy mầm tối ưu.
- ✓ Cung cấp cho cây con 12-14 giờ ánh sáng mỗi ngày, nếu cần có thể sử dụng đèn phytolamp.
Điều quan trọng nhất là theo dõi lượng ánh sáng mặt trời; ánh sáng phải đủ. Nếu không đủ, hãy bổ sung thêm ánh sáng nhân tạo. Tránh để giá đỗ đông lạnh gần cửa sổ lạnh; nhiệt độ bình thường là 24 đến 28 độ C. Nhiệt độ ban đêm nên từ 21 đến 25 độ C.
Trồng trong nhà kính và đất trống
Thời điểm trồng cây con phụ thuộc vào mục đích sử dụng. Ví dụ, nếu bạn dự định đóng hộp ớt chuông trong tương lai, hãy trồng cây con khi chúng được 25-45 ngày tuổi. Cần cẩn thận để không làm hỏng rễ trong quá trình cấy ghép. Cây con không được gãy hoặc rụng khi lấy ra khỏi chậu.
Giống Atlant được coi là cây lâu năm, vì vậy có thể trồng trực tiếp trong nhà kính. Ở những vùng khí hậu ấm hơn, nên trồng cây ngoài trời trong khoảng năm năm. Sau vài năm, cây có thể được chuyển sang nhà kính.
Mật độ trồng phụ thuộc vào phương pháp tưới. Đối với tưới mưa: 0,6 x 0,25 m; đối với tưới nhỏ giọt: 0,8 x 0,5 x 0,2 m. Khuyến nghị nên trồng dày đặc hơn cho giống cây này.
Có thể trồng được khoảng 62-76 nghìn cây trên 1 ha đất.
Trước khi trồng cây con, hãy kiểm tra dự báo thời tiết. Tránh trồng trước khi có sương giá, mưa kéo dài hoặc mưa đá. Sau khi trồng, hãy phủ nilon lên cây con để tránh bị đóng băng.
Atlant có một đặc tính độc đáo: nếu bạn trồng nó trong nhà kính vào đầu tháng Ba, bạn sẽ thu hoạch được hai vụ mỗi mùa. Vụ thu hoạch thứ hai sẽ bội thu hơn vụ đầu tiên rất nhiều.
Tưới nước và bón phân
Trong mùa sinh trưởng của bụi cây họ cho ăn Hai lần. Sử dụng hỗn hợp nitơ. Pha loãng phân chuồng với 10 lít nước, tránh tiếp xúc trực tiếp với rễ. Phân chuồng sẽ làm cháy rễ. Trước khi cây ra nụ, bón phân hỗn hợp lân-kali. Phân "Mùa thu" cho kết quả tuyệt vời; thành phần chủ yếu là kali và phốt phát.
- • Chỉ bón phân đạm vào đầu mùa sinh trưởng để tránh kích thích cây phát triển quá mức làm ảnh hưởng đến việc ra quả.
- • Sử dụng phân lân-kali trước khi ra hoa để cải thiện chất lượng quả.
Chỉ sử dụng nước ở nhiệt độ phòng để tưới. Nếu không, cây sẽ ngừng phát triển và bị bệnh. Nhiệt độ nước không được vượt quá 30 độ C. Giống ớt này ưa nước; nên tưới nước ba lần một tuần. Trong thời kỳ khô hạn, hãy tưới nước hàng ngày.
Chế biến chồi
Atlant không cần bất kỳ công đoạn chuẩn bị chồi nào. Nó chỉ cần cắm cọc. Mặc dù cây không quá cao, nhưng vẫn cần được hỗ trợ. Hãy dựng cây bằng cành cây, thay vì những tấm ván dày. Thân cây được buộc vào những tấm ván này, và cọc giúp cây không bị gãy khi có gió giật mạnh.
Thu hoạch, bảo quản và nhân giống hạt giống
Quả chín kỹ thuật có màu xanh và chín sinh học có màu đỏ hoặc đỏ tía. Quả có thể được vận chuyển đi xa.
Khi cắt quả ra, bạn sẽ thấy 2-3 khoang bên trong, gần như chứa đầy hạt. Lấy hạt ra, phơi khô hoàn toàn và ngâm trong dung dịch kali permanganat. Lấy hạt ra và phơi khô. Sau khi bón hỗn hợp kích thích sinh trưởng và khử trùng, hạt đã sẵn sàng để trồng.
Các loại bệnh và sâu bệnh mà ớt Atlant dễ mắc phải
Giống ớt này có khả năng kháng sâu bệnh, vi khuẩn và virus. Để phòng ngừa, hãy phun thuốc thường xuyên cho cây, nhưng tránh tiếp xúc với quả; nếu không, quả sẽ không còn dùng được nữa.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống như các giống cây trồng khác, ớt Atlant có cả ưu điểm và nhược điểm cần phải lưu ý khi trồng cây.
Ưu điểm của giống:
- cơ hội trồng trong nhà kính và ở nơi đất trống;
- không đòi hỏi nhiều trong việc chăm sóc;
- năng suất cao;
- tính đa dạng của việc sử dụng trái cây;
- ngoại hình hấp dẫn;
- quả lớn;
- phần thịt quả mọng nước;
- khả năng thích nghi với mọi vùng miền và khí hậu;
- miễn dịch mạnh mẽ.
Nhược điểm của giống này:
- cần hỗ trợ;
- nó có thể dễ bị nhầm lẫn với xe lai Antant F1;
- một số lượng lớn hạt giống.
Đánh giá
Ớt chuông Atlant là giống cho quả to. Ớt chuông cũng rất dễ chăm sóc và trồng trọt. Điều quan trọng là chọn đúng hạt giống và trồng đúng thời điểm để đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.