Ớt Karas, sản phẩm của các nhà lai tạo Siberia, là một giống ớt lai non đặc trưng với hai tông màu. Nó thuộc nhóm ớt ngọt có thời kỳ chín sớm. Hạt giống thường được bán bởi công ty nông nghiệp kỹ thuật "Semena Alaya".
Đặc điểm hình thái của cây và quả
Cây lai là loại cây có quả dài và thân thấp, có những đặc điểm riêng biệt:
- chiều cao của bụi cây từ 30 đến 45 cm;
- chồi cây rậm rạp và gần như thẳng;
- lá – lớn, hình thang và dai, có màu xanh lục với lớp phủ bạc malachite lạnh;
- hệ thống rễ rất phân nhánh và khỏe mạnh;
- quả dài, hình nón và lớn;
- trọng lượng – tối thiểu 200 g, tối đa 400 g;
- phần dưới của quả ớt hơi tròn;
- độ dày thành – từ 7 đến 8 mm;
- phần thịt quả mọng nước và ngọt, hơi giòn;
- hương thơm – rõ rệt, có hương trái cây-ớt;
- Vỏ quả bóng, dày và không bị nứt.
Mục đích và hương vị
Nhờ hương vị trái cây và đậm đà, ớt chuông có nhiều công dụng, bao gồm cả việc dùng làm nước sốt cho các món thịt. Ớt chuông có thể ăn tươi, đông lạnh và chế biến để bảo quản trong mùa đông.
Thời gian chín
Thời gian từ khi hình thành cây con đến khi thu hoạch tối thiểu là 95 ngày. Trong điều kiện kém thuận lợi, thời gian này có thể tăng lên 105-110 ngày. Tháng tối ưu là tháng 8 và tháng 9.
Ưu và nhược điểm
Là giống lai, ớt được coi là có khả năng kháng nhiều loại sâu bệnh.
Quy tắc hạ cánh
Giống này không yêu cầu về vị trí trồng - nó cho quả tốt cả trong bóng râm và dưới ánh nắng đầy đủ, nhưng thành phần đất rất quan trọng. Đất đen là tốt nhất. Nếu không có sẵn, bạn cần bổ sung thêm đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát. Để đạt được điều này, hãy bổ sung chất hữu cơ vào đất trong quá trình cày xới mùa thu - 12 kg/m², và nhớ bón thêm phân khoáng và tro gỗ.
- ✓ Độ pH tối ưu của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,8 để đảm bảo khả năng cung cấp chất dinh dưỡng tối đa.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước và phát triển bệnh nấm.
Những tính năng khác cần lưu ý:
- Hai tuần trước khi cấy cây con, các luống đất tương lai được xử lý trước bằng Trichopolum, sau đó bằng cây mullein dạng lỏng và nitroammophoska;
- hạt giống cần được giữ trong Epin hoặc lô hội và nảy mầm trong lọ kín trong 3 ngày;
- độ sâu của vật liệu trồng là 1 cm;
- Cây con được cấy sau khi hình thành 8 lá thật.
Cơ bản về trồng trọt
Ớt Karas có những yêu cầu đặc biệt khi trồng:
- bắt buộc phải xới đất và nhổ cỏ dại một lần một tuần;
- tưới nước nên nhỏ giọt và chủ yếu thực hiện vào buổi tối, khi mặt trời đang ở giai đoạn hoàng hôn;
- lượng nước tưới cho mỗi bụi là 3-3,5 lít;
- Tần suất tạo ẩm – 2-3 ngày một lần.
Vì giống lai cần mức độ sinh sản cao hơn nên việc bón phân được thực hiện như sau:
- 10 ngày sau khi cấy vào nhà kính hoặc đất trống, cần bón azophoska và tro gỗ;
- Trong quá trình nảy chồi, người ta bổ sung kali sunfat, phân chim dạng lỏng và monophosphate;
- Khi quả chín, bón phân chuồng và bón kali magie sunfat.
Bệnh tật và sâu bệnh
Pepper chỉ gặp phải ba vấn đề sau:
- Chân đen. Nguyên nhân thường là do đất trồng không phù hợp (quá nặng) và tưới quá nhiều nước. Biểu hiện của bệnh là vùng rễ thân bị tổn thương—ban đầu, rễ bị phủ đầy các đốm đen, nhưng khi bệnh tiến triển, rễ sẽ chết hoàn toàn. Cây chết. Fundazol được sử dụng để điều trị sớm.
- Tranh khảm thuốc lá. Đây là một loại bệnh do nấm gây ra, ảnh hưởng đến cả cây bụi non và cây bụi già. Nấm lây truyền qua côn trùng và gió. Triệu chứng bao gồm lá bị phủ các đốm hoại tử theo hình khảm. Thuốc điều trị bao gồm Lamador và Farmayod.
- Nhện đỏ. Sự xâm nhiễm của nó xảy ra do mật độ quá dày đặc và hạn hán kéo dài. Có thể phát hiện bệnh bằng các đốm sáng ở mặt dưới lá và các vết lưới. Để kiểm soát, hãy sử dụng Sunmite và Oberon.
- ✓ Dấu hiệu đầu tiên của thiệt hại là sự xuất hiện của những chấm nhỏ màu vàng trên lá, sau đó hợp nhất thành những đốm lớn.
- ✓ Nếu nhiễm trùng nặng, lá có thể chuyển sang màu vàng hoàn toàn và rụng.
Thời gian và phương pháp thu hoạch
Nếu bạn dự định vận chuyển đường dài, hãy thu hoạch quả trước khi nó chín hoàn toàn. Tốt nhất nên cắt bằng kéo tỉa cành sắc trước khi tưới nước.
Ớt Karas là giống lai năng suất cao, màu vàng, kháng được hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, để tránh các vấn đề này, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp canh tác phù hợp và tạo điều kiện trồng trọt thuận lợi nhất, đặc biệt là độ phì nhiêu của đất.






