Ớt chuông Trung Quốc, hay còn gọi là ớt lồng đèn Trung Quốc, xuất hiện khá gần đây – vào năm 2007. Giống lai này được phát triển bởi công ty nổi tiếng "Agrofirma Sedek". Một số tác giả đã đóng góp: Anatoly Nikitovich Lukyanenko, Irina Nikolaevna Dubinina và Sergey Vladimirovich Dubinin.
Sự miêu tả
Tuy còn non trẻ, nhưng cây đèn lồng Trung Quốc đã rất được ưa chuộng và săn đón nhờ năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và có những đặc điểm bên ngoài sau:
- Bụi rậm. Đây là một loại cây thân thấp, cao khoảng 40 đến 50 cm. Cây có thân bụi nhưng nhỏ gọn, với những chồi khỏe và cứng cáp. Cây bụi rậm rạp. Lá màu xanh đậm, to, hơi nhăn.
- Hoa quả. Loại này có hình dạng giống quả cà chua, kích thước lớn. Trọng lượng dao động từ 130 đến 250 g, độ dày thành quả 8 mm. Hình dạng quả tròn, vỏ dày, nhẵn và bóng. Số lượng buồng hạt là 3-4. Màu đỏ đặc trưng, thịt quả mọng nước và nhiều thịt.
- Nếm. Khá ngọt, có chút hương mật ong, tạo nên sự khác biệt giữa giống ớt này với các loại ớt khác.
Đèn lồng Trung Quốc rất đa năng. Ngoài việc ăn tươi, chúng còn có thể dùng trong các món ăn nóng và khai vị lạnh, đóng hộp và đông lạnh. Chúng cũng rất tuyệt vời để nướng và nướng BBQ vì vỏ không bị nứt.
Đặc trưng
Giống ớt này thuộc nhóm Rotunda (Gogoshar), nghĩa là quả chín muộn hơn 15 ngày. Do đó, thời gian trồng sớm hơn một chút so với các giống ớt khác.
Nó có những đặc điểm sau:
- Thời kỳ chín. Được coi là giống trung-muộn, mất 110 đến 115 ngày từ khi chồi đầu tiên xuất hiện đến khi trưởng thành kỹ thuật. Quả bắt đầu ra hoa vào đầu tháng 7, nhưng thời gian thu hoạch thường rơi vào tháng 7 và tháng 8.
- Khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi. Cây chịu được cả mùa hè nóng và nhiệt độ mát hơn. Sự thay đổi nhiệt độ không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
- Nơi nó được trồng. Nó được dùng cho tất cả các vùng của Nga: ở miền Nam và miền Trung, nó được cấy vào đất trống, ở miền Trung và ở miền Bắc - vào nhà kính.
- Năng suất. Giống này được coi là năng suất cao, cho năng suất từ 6,5 đến 7,5 kg quả mọng nước trên một mét vuông. Trong điều kiện nhà kính, năng suất có thể còn cao hơn nữa.
Trồng và chăm sóc
Việc trồng cây được thực hiện hoàn toàn bằng cây con. Hạt được gieo vào đầu tháng 2. Việc cấy ghép được thực hiện vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6.
Có một số tính năng quan trọng cần cân nhắc:
- nhiệt độ tối ưu cho cây con là +25 độ;
- những loại cây tiền thân tốt nhất trong nhà kính và luống mở là bắp cải, cà rốt, bí ngô, đậu Hà Lan, củ cải đường;
- những tiền thân tệ nhất là đậu và dưa chuột;
- sơ đồ cấy ghép – 40x40 cm;
- khu vực tối ưu là nơi có đủ ánh sáng mặt trời mà không có gió lùa;
- cũng được phép có bóng râm một phần;
- tưới nước – 7-10 ngày một lần, nhưng phải thật nhiều;
- Phân bón tốt nhất là phân bón có chứa nitơ.
- × Tránh sử dụng phân bón có chứa clo vì ớt chuông Trung Quốc đặc biệt nhạy cảm với clo, có thể dẫn đến cây còi cọc và giảm năng suất.
- × Không để đất bị khô trong thời kỳ ra hoa và đậu quả vì điều này có thể khiến bầu nhụy rụng.
Đánh giá
Ớt chuông Trung Quốc là một giống mới đã được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Đặc điểm của giống này là dễ chăm sóc và chịu được biến động nhiệt độ khắc nghiệt. Năng suất cao và hương vị độc đáo.