Giống ớt ngọt Lastochka được đánh giá là dễ chăm sóc và cho năng suất cao. Nông dân yêu thích giống ớt này vì khả năng thích nghi với mọi khí hậu và thay đổi thời tiết đột ngột. Vỏ dày cho phép bảo quản lâu dài. Việc chín đồng loạt của quả cho phép thu hoạch một lần.
Hạt giống của giống ớt Lastochka
Giống ớt ngọt Lastochka được đặc trưng bởi năng suất cao
Ớt Swallow chín rất nhanh
Lịch sử của giống ớt Lastochka
Có nguồn gốc từ Moldova, các nhà lai tạo là các nhà khoa học tại Viện Nông nghiệp Transnistria. Năm 1970, các nhà lai tạo đã nộp đơn xin đăng ký giống này vào sổ đăng ký nhà nước. Năm 1974, tiêu chuẩn cây trồng đã được phê duyệt và nó được phép trồng trên khắp nước Nga, ngoại trừ Khu vực Trung tâm.
Hiện nay, nhiều công ty tham gia vào công tác lai tạo giống ở Nga đang chịu trách nhiệm bảo tồn loài cây này. Một thời gian sau, các nhà lai tạo đã tạo ra một giống ớt khác – Golden Swallow. Mặc dù hai giống ớt này có tên gọi tương tự và được lai tạo bởi cùng một nhà khoa học, nhưng đặc điểm và năng suất của chúng vẫn khác biệt.
Ngày nay, cây mỏ én cực kỳ phổ biến trong giới nông dân; một số người thậm chí còn cho rằng loại cây này có tên như vậy là do hình dạng đáng ngạc nhiên của quả - giống như mỏ chim én.
Mô tả và đặc điểm của hạt tiêu
Điểm đặc biệt của ớt Swallow là khả năng sinh trưởng ở mọi điều kiện khí hậu. Ớt có thể được trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời.
Các nhà khoa học chứng minh rằng ớt Lastochka là một giống ớt lành mạnh, chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu. Vitamin B và C đóng vai trò quan trọng. Ớt cũng ít calo: 43 kcal trên 100 g. Ớt giúp bình thường hóa đường tiêu hóa và cải thiện chức năng tim mạch.
Cây cao tới 0,7 m. Mỗi cây ớt cho khoảng 10 quả lớn. Cây có lá và cần được hỗ trợ. Lá to, xanh đậm và có nếp nhăn trên bề mặt.
Ớt Lastochka chín rất nhanh, đạt độ chín kỹ thuật sau 110 ngày.
Mô tả về trái cây
| Tên | Thời kỳ chín | Năng suất | Khả năng kháng bệnh |
|---|---|---|---|
| Martin | 110 ngày | 6-7 kg/m² | Cao |
| Chim én vàng | 120 ngày | 5-6 kg/m² | Trung bình |
Đặc điểm chính của quả ớt Swallow:
- hình nón, các mẫu vật riêng lẻ có hình bầu dục;
- trong quá trình trưởng thành về mặt kỹ thuật, màu sắc là xanh lục nhạt, trong quá trình trưởng thành về mặt sinh học – màu đỏ;
- độ dày thành – 70 mm;
- trọng lượng quả từ 60 đến 110 g;
- vỏ không dày, bề mặt nhẵn;
- chiều dài quả 0,1 m.
Năng suất
Giống ớt ngọt Lastochka có năng suất cao, được nông dân ưa chuộng. Mỗi mét vuông có thể thu hoạch khoảng 6-7 kg quả.
Khu vực và khí hậu phù hợp
Ớt chuông vốn ưa nhiệt, nên được trồng tốt nhất ở miền Nam. Chúng cũng thích hợp với các vùng phía Bắc, nhưng chỉ để trồng trong nhà kính.
Để cây sinh trưởng tốt, cây cần nhiệt độ từ 21 đến 26 độ C, nhiệt độ ban đêm không được thấp hơn 17 đến 20 độ C. Nhiệt độ đất không được thấp hơn 19 độ C. Nhiệt độ thấp hơn sẽ làm giảm năng suất, lá héo và cuối cùng là cây bướm đuôi én sẽ chết. Hạn hán và nhiệt độ trên 34 độ C cũng ảnh hưởng tiêu cực đến cây.
- ✓ Nhiệt độ đất trồng tối ưu: không thấp hơn +19°C.
- ✓ Số giờ ban ngày bắt buộc: ít nhất 13 giờ.
Để đảm bảo ớt ra quả nhanh và cho thu hoạch đều đặn, điều quan trọng là phải duy trì ít nhất 13 giờ ánh sáng ban ngày. Đèn bổ sung đặc biệt được sử dụng để ươm cây con vào tháng 3.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống ớt Lastochka, giống như các giống cây trồng khác, đều có cả ưu điểm và nhược điểm, và chúng ta phải lưu ý đến những điều này khi trồng cây.
Lợi ích của hạt tiêu Swallow:
- chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi, sản phẩm phù hợp ngay cả với người bị tiểu đường;
- có thể phát triển ở bất kỳ vùng khí hậu nào, điều quan trọng nhất là chọn đúng nơi trồng;
- năng suất cao;
- có vẻ ngoài trang trí;
- có thể sử dụng không chỉ tươi mà còn để đóng hộp.
Nhược điểm của giống này:
- quá cao, cần phải lắp đặt giá đỡ;
- đòi hỏi cao về thành phần đất;
- Có thể trồng cây này ở đất trống, nhưng rất khó.
Tính năng hạ cánh
Chỉ có thể đạt được một vụ mùa bội thu bằng cách trồng trọt đúng cách. Có một số giai đoạn chính, mỗi giai đoạn có những đặc điểm và sắc thái riêng.
Chuẩn bị hạt giống
Điều quan trọng nhất là gieo hạt giống ớt Lastochka đúng thời điểm. Nếu bạn chậm trễ, cây sẽ phát triển chậm hơn và do đó sẽ không cho thu hoạch như mong đợi. Cây con sẽ chỉ mọc sau hai tháng, vì vậy hãy gieo hạt vào giữa tháng Hai. Nếu bạn trồng cây con trực tiếp xuống đất trống, tốt nhất nên gieo hạt vào đầu tháng Ba.
- Chọn hạt giống: Chỉ sử dụng những hạt chìm xuống đáy dung dịch muối.
- Khử trùng: ngâm hạt giống trong dung dịch thuốc tím 1% trong 20 phút.
- Nảy mầm: Đặt hạt giống lên vải thưa ẩm cho đến khi mầm xuất hiện.
Để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, hãy chọn hạt giống thật cẩn thận. Trước tiên, hãy kiểm tra kỹ lưỡng, loại bỏ những hạt xấu và giữ lại những hạt tốt. Thêm 1 thìa canh muối vào một bình đựng nước và thả tất cả hạt giống vào dung dịch. Ngâm hạt giống trong dung dịch này khoảng 15 phút. Loại bỏ những hạt nổi lên trên. Chúng là những hạt kém chất lượng và sẽ không nảy mầm.
Rửa sạch hạt giống dưới vòi nước chảy và để khô. Để phòng ngừa các loại bệnh, hãy xử lý hạt giống bằng cách ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat loãng (1%), ngâm trong 20 phút rồi rửa sạch. Quy trình này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch của cây và ngăn ngừa nhiễm trùng trong tương lai mà còn tăng khả năng chống chịu của cây ớt trước các điều kiện thời tiết bất lợi.
Bạn có thể nảy mầm hạt giống trước bằng cách đặt chúng lên gạc ẩm và trồng ngay khi mầm xuất hiện.
Gieo hạt giống cho cây con
Chuẩn bị chậu và đổ đất vào chậu, khoét các lỗ nhỏ sâu khoảng 15 mm. Gieo một hạt giống vào mỗi chậu, chừa ít nhất 3 cm giữa các cây. Cây đuôi én không chịu được việc cấy ghép hoặc nhổ cây, vì vậy tốt nhất nên gieo hạt trực tiếp vào từng chậu riêng biệt.
Sử dụng viên than bùn, sau đó bạn có thể trồng cây giống ớt xuống đất cùng với chúng.
Trồng cây giống
Nếu bạn gieo hạt trong hộp lớn, hãy cấy chúng sau khi đã hình thành hai lá. Để làm điều này, hãy lấy cốc 0,5 lít và cấy một cây con vào mỗi cốc. Đặt cây con lên bệ cửa sổ có nắng.
Ngay khi nhiệt độ ngoài trời tăng lên 15–18 độ C, hãy làm cứng cây con. Để cây ngoài ban công qua đêm. Tưới nước ấm cho cây mỗi tuần một lần. Sau một tuần, bón phân khoáng.
Trồng cây con ở đất trống
Hầu hết người làm vườn đều đưa ra quyết định dựa trên hình dáng của cây con; ngay khi mầm cây phát triển khỏe mạnh và có khối màu xanh đậm, họ sẽ đem ớt đi trồng.
Cây được cấy ra đất trống khi chồi non xuất hiện. Lúc này, nhiệt độ không khí trở nên thuận lợi và cây sẽ bắt đầu phát triển nhanh chóng. Trước khi trồng cây con, hãy bón phân khoáng hoặc phân hữu cơ cho đất. Cây đuôi én rất ưa kali, vì vậy tốt nhất nên bổ sung nguyên tố này.
Trồng cây con cách nhau ít nhất 0,4 m. Không trồng quá sâu; trước tiên hãy đổ nước mát vào hố rồi trồng cây con vào. Tưới nước lại sau một tuần.
Để giảm sự bốc hơi nước, hãy che phủ cây con vào những ngày nắng nóng; đồng thời, bạn sẽ bảo vệ tán lá khỏi tác động tiêu cực của ánh sáng mặt trời.
Chăm sóc và trồng trọt
Việc chăm sóc ớt Lastochka nói chung không khác mấy so với các loại rau khác. Nó bao gồm tưới nước đúng lúc, xới đất, phủ lớp mùn và bón phân.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào hệ thống rễ, điều này có thể dẫn đến bệnh tật.
- × Không để nhiệt độ trên +34°C, điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến cây.
Tưới nước và bón phân
Chỉ tưới nước ấm, lắng đọng cho cây. Một tuần sau khi trồng, tưới nước bốn ngày một lần. Ngoài ra, giữ cho bề mặt đất khô ráo và tránh làm khô lớp vỏ đất. Tưới nước thường xuyên hơn trong giai đoạn cây ra quả và ra hoa.
Nếu bạn cần tăng cường sinh trưởng cho rau, hãy sử dụng sản phẩm "Growth" (Tăng trưởng), hoặc bạn có thể thay thế bằng urê hòa tan trong nước. Bạn có thể tăng số lượng buồng trứng bằng chất kích thích "Ovary" (Buồng trứng). "Epin-Extra" sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của cây trồng.
Đội hình Bush
Chăm sóc cây trồng trong nhà kính cũng bao gồm việc cắt tỉa và tạo hình cây ớt. Việc này được thực hiện bằng cách chia cây thành nhiều nhánh. Tránh để cây quá dày. Ớt được cắt tỉa sớm hơn sẽ ra quả sớm hơn và sai quả hơn.
Điều quan trọng là phải hiểu rằng việc tạo hình cây ớt thường có thể vừa có lợi vừa có hại. Việc cắt tỉa làm tăng nguy cơ sâu bệnh.
Khi trồng giống này, hãy cẩn thận không để bụi cây mọc um tùm. Hãy ngắt ngọn khi bạn cảm thấy chúng không cần mọc cao nữa. Sau quá trình này, cây sẽ bắt đầu mọc các nhánh bên, cho quả. Ngoài ra, hãy cắt tỉa bất kỳ chồi thấp nào, chỉ để lại những chồi khỏe mạnh, cứng cáp có hoa ở ngọn cây.
Làm cỏ và xới đất
Cỏ dại không chỉ gây hại cho toàn bộ lô đất mà còn ảnh hưởng đến từng loại cây trồng nói riêng. Việc nhổ cỏ dại và loại bỏ cỏ dại nên được thực hiện đồng thời với việc xới xáo vùng rễ của cây ớt. Hệ thống rễ của cây ớt nằm sát mặt đất và dễ bị tổn thương. Không xới xáo đất quá sâu.
Bộ sưu tập hạt giống
Hạt giống rất cần thiết cho việc trồng giống cây này sau này. Hãy hái một quả chín hoàn toàn, rửa sạch, cắt đôi và bỏ hạt. Phơi khô; chúng sẽ là vật liệu trồng lý tưởng cho năm sau.
Thu hoạch và lưu trữ
Thân cây ớt Leaflet rất mỏng manh và dễ gãy, dễ bị hư hại. Để tránh điều này, hãy thu hoạch quả cẩn thận và chu đáo. Bắt đầu thu hoạch ngay khi quả bắt đầu ra, và bạn có thể thu hoạch hàng ngày, tùy thuộc vào số lượng cây trồng trong khu vực và độ chín của chúng.
Nếu điều kiện thời tiết thuận lợi, nghĩa là thời tiết ấm áp, không có gió và lượng mưa ngắn, thì trong suốt mùa, bạn có thể thu được khoảng 6 kg ớt ngọt trên 1 mét vuông.
Giống Lastochka là một giống cổ điển, rất được ưa chuộng trong giới làm vườn. Bạn có thể xem hình ảnh của giống này trong video này:
Làm thế nào để tăng năng suất cây trồng?
Năng suất ớt cao nhất có thể đạt được bằng cách làm theo lời khuyên của những người làm vườn giàu kinh nghiệm. Dưới đây là một số lời khuyên:
- Đặt các giá đỡ để buộc cây con xuống đất trước khi trồng. Bằng cách này, bạn sẽ không làm hỏng hệ thống rễ của cây ớt khi đào cọc xuống đất.
- Ớt ưa ẩm, nhưng trong những trận mưa lớn và kéo dài, hãy phủ màng bọc thực phẩm lên mầm ớt, nếu không chúng sẽ bắt đầu thối rữa.
- Tưới quá nhiều nước vào hệ thống rễ chỉ gây hại, chủ yếu là làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác nhau.
- Ngắt bỏ những bông hoa đầu tiên xuất hiện ở nhánh phía trên.
- Thu hoạch lứa đầu tiên khi quả đã chín kỹ thuật, phần còn lại tùy theo ý muốn.
- Đừng quên việc tạo hình bụi cây.
- Bảo quản trái cây trong tủ lạnh không quá một tháng; tốt hơn là nên đông lạnh thay vì đóng hộp.
- Nếu đất giàu dinh dưỡng và không cần bổ sung thêm phân bón cụ thể, hãy rắc tro vào vùng rễ cây ớt; nó không chỉ có tác dụng như một loại phân bón mà còn bảo vệ bụi cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống ớt Lastochka có hệ miễn dịch mạnh và khả năng kháng bệnh tốt. Sức khỏe dồi dào của giống ớt này thậm chí còn giúp nó kháng được bệnh mốc sương và bệnh héo rũ Verticillium. Ớt Lastochka hiếm khi bị các loại sâu bệnh như rệp, nhện đỏ và sên tấn công.
Các biện pháp phòng ngừa bao gồm thường xuyên nhổ cỏ dại khỏi ruộng, vì hầu hết các bào tử bệnh đều trú ngụ trên những cây gây hại này. Nhiễm trùng cũng có thể được ngăn ngừa bằng cách khử trùng hạt giống và đất trồng ớt Swallow.
Đánh giá về hạt tiêu Lastochka
Giống ớt Lastochka là một trong những đại diện tiêu biểu nhất của loại cây trồng này; nó không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Năng suất dồi dào của nó sẽ mang đến cho người làm vườn một vụ thu hoạch bội thu, cho phép họ hiện thực hóa mọi kế hoạch sử dụng loại rau này.