Trồng ớt là một thú vui tao nhã và thú vị, và giống ớt Fox Tail là một khám phá thực sự cho cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm lẫn những người mới vào nghề nông. Giống ớt độc đáo này, được chăm chút tỉ mỉ, hứa hẹn không chỉ cho một vụ mùa bội thu mà còn cho ra những trái ớt thơm ngon, đậm đà. Việc chăm sóc và quan tâm đúng cách là vô cùng quan trọng.
Mô tả về giống
Fox Tail là giống ớt ngọt được phát triển và giới thiệu bởi nhóm tác giả, bao gồm Sergei Fedorovich Gavrish, Raisa Nikolaevna Kapustina, Vadim Mikhailovich Verba và Natalya Sergeevna Shandala. Giống ớt này đã chính thức được phê duyệt sử dụng vào năm 2021.
Đặc điểm hình thái của cây và quả
Cây sinh trưởng mạnh mẽ, cao tới 100 cm, thân nhỏ gọn và tán rộng. Lá cỡ trung bình, màu xanh đậm, hơi nhăn. Quả thuôn dài, hình nón, dài khoảng 20-22 cm và nặng khoảng 120-130 g.
Khi trưởng thành về mặt kỹ thuật, chúng có màu xanh lục, chuyển sang màu cam khi chín. Bề mặt quả hơi nhăn, bóng và có phần lõm sâu.
Mục đích và hương vị
Ớt chuông đuôi cáo được ăn tươi. Nhờ hương vị tuyệt hảo, chúng được ưa chuộng để đóng hộp và nhồi. Đặc tính của chúng khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho nhiều món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị cao.
Thời gian chín
Ớt chuông đuôi cáo có quá trình chín tương đối nhanh. Mất khoảng 100-105 ngày từ khi hình thành cây con đến khi đậu quả. Quả chín vào tháng 7-8, giúp giống ớt này có thể thu hoạch tương đối nhanh sau khi trồng.
Trồng và chăm sóc
Mua hạt giống chất lượng cao từ các nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp uy tín. Sử dụng đất ươm cây giống được chuẩn bị đặc biệt hoặc trộn hỗn hợp mùn, than bùn và cát.
Hãy làm theo những mẹo hữu ích sau:
- Sử dụng chậu nhỏ, khay hoặc ô chuyên dụng để gieo hạt giống.
- Đổ đất đã chuẩn bị vào chậu. Đặt hạt giống ở độ sâu khoảng 0,5-1 cm.
- Phủ cây trồng bằng màng bọc thực phẩm hoặc kính để tạo hiệu ứng nhà kính. Duy trì nhiệt độ ổn định ở mức 22-25°C.
- Khi cây con mọc lên, hãy bỏ lớp phủ. Cung cấp đủ ánh sáng, ví dụ như sử dụng đèn trồng cây hoặc đặt chậu cây gần cửa sổ.
- Khi mầm phát triển và hình thành một cặp lá thật, hãy cấy chúng vào các chậu hoặc ô riêng biệt.
- Tưới nước thường xuyên cho cây con, duy trì độ ẩm cho đất. Bón phân theo hướng dẫn trên bao bì.
- ✓ Nhiệt độ đất thích hợp để trồng cây con: không thấp hơn +15°C.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây khi trồng ngoài đất: 30x40 cm.
Kiểm tra độ chua của đất và điều chỉnh độ pH nếu cần để đảm bảo điều kiện sinh trưởng tối ưu cho ớt. Thời điểm lý tưởng để trồng cây giống ớt là cuối tháng 5, khi nguy cơ sương giá ở mức tối thiểu và đất đã ấm lên.
Trồng cây con từng bước:
- Trồng cây giống ớt sớm, bắt đầu từ đầu tháng 3. Cây phải khỏe, có hệ thống rễ phát triển tốt và cao khoảng 8-10 cm.
- Trước khi trồng cây con, hãy nung đất vào chậu để phòng ngừa các loại bệnh có thể xảy ra.
- Đào hố trồng cây trên đất với khoảng cách 30x40 cm.
- Cẩn thận lấy cây con ra khỏi chậu, đặt vào hố và nhẹ nhàng ấn đất xung quanh rễ.
- Lắp giá đỡ cho cây trồng sau này để ngăn gió làm hỏng thân cây.
Chăm sóc sau khi trồng bao gồm các biện pháp nông nghiệp sau:
- Tưới nước. Tưới nước thường xuyên, giữ đất ẩm nhưng không tưới quá nhiều. Đất quá ẩm có thể gây thối rễ.
- Bón thúc. Bón phân lần đầu tiên hai tuần sau khi trồng cây con, sử dụng dịch chiết cây hoa mõm sói pha loãng (tỷ lệ 1:10) hoặc thuốc sắc thảo mộc lên men. Bón phân lần hai sau 7-10 ngày, sử dụng phân bón rau chuyên dụng hoặc phân bón có chứa phốt pho và kali.
Bón thêm phân khi cần thiết trong giai đoạn ra hoa, hình thành quả và chín. Bón phân cho cây trong đất ẩm sau khi tưới nước. - Nhúm con riêng. Thường xuyên cắt bỏ các chồi bên (chồi hút) giữa các đốt cây để thúc đẩy quả phát triển.
- Sự hình thành bụi cây. Khi cây đạt đến chiều cao nhất định (thường là 20-30 cm), hãy cắt tỉa phần ngọn để kích thích cây phát triển theo chiều ngang và tạo thành bụi cây.
- Bón lót. Phủ một lớp mùn lên đất để duy trì độ ẩm ổn định, ngăn chặn cỏ dại phát triển và bảo vệ rễ cây khỏi bị quá nóng.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất vì có thể làm thối rễ cây.
- × Không sử dụng nước lạnh để tưới vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Bằng cách làm theo các bước này, bạn sẽ tạo ra điều kiện tối ưu để trồng ớt Foxtail thành công, chăm sóc cẩn thận và cho thu hoạch bội thu.
Đánh giá
Trồng ớt chuông Foxtail là một quá trình sáng tạo, không chỉ mang lại thành quả thu hoạch mà còn mang lại niềm vui khi chăm sóc cây. Lựa chọn địa điểm cẩn thận, kỹ thuật trồng đúng, tưới nước đầy đủ và cắt tỉa kịp thời là chìa khóa cho sự chăm sóc thành công.