Ớt chuông Winnie the Pooh đã trở thành loại cây chủ lực trong nhiều khu vườn nhờ sự kết hợp giữa những đặc tính tuyệt vời và khả năng chăm sóc thấp. Được đặt theo tên của nhân vật nổi tiếng này, giống ớt này đã trở nên phổ biến trên khắp đất nước. Chăm sóc đúng cách và kịp thời đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.
Lịch sử lựa chọn giống
Giống cây này được phát triển từ năm 1978 đến năm 1981. Các nhà lai tạo Liên Xô do Yuri Panchev đến từ Moldova đứng đầu đã nỗ lực phát triển giống cây này.
Đặc điểm
Giống lai này gây ấn tượng bởi sức sống bền bỉ và khả năng kháng nhiều loại bệnh. Trái cây giàu vitamin và chất dinh dưỡng, được bảo quản quanh năm nhờ thời hạn sử dụng lâu dài.
Mục đích và hương vị
Tiêu có hương vị dễ chịu, hơi ngọt. Chúng giòn và mọng nước. Chúng kết hợp tốt với các loại rau khác trong món salad và lý tưởng để đóng hộp, nhồi và đông lạnh.
Các vùng đang phát triển
Giống cây này thích nghi tuyệt vời với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau, nên được ưa chuộng trên khắp cả nước. Nó được trồng thành công trên khắp đất nước, nhưng phổ biến nhất là ở vùng Volga-Vyatka. Những người làm vườn ở các vùng phía bắc và miền trung đất nước rất ưa chuộng loại cây này.
Thời kỳ chín và bắt đầu ra quả
Đây là giống ớt sớm. Những quả ớt đầu tiên có thể được thu hoạch sớm nhất là 105-110 ngày sau khi chồi non xuất hiện. Thời gian đậu quả kéo dài và cho thu hoạch bội thu.
Năng suất
Trung bình, 1 mét vuông ớt cho thu hoạch được 1,6 đến 1,8 kg. Quá trình chín diễn ra đồng thời, và nếu thu hoạch đúng cách, ớt bán chín có thể tiếp tục cho ra những quả mới.
Vỏ mỏng nhưng bền chắc giúp bảo quản và vận chuyển tốt hơn. Độ tươi lâu, kết hợp với vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt hảo, khiến giống lai này lý tưởng cho canh tác thương mại.
Sự miêu tả
Hình dáng bên ngoài của ớt có những đặc điểm độc đáo giúp phân biệt giống ớt này với các giống ớt khác. Dưới đây là mô tả chi tiết về ớt Winnie the Pooh.
Đặc điểm nổi bật của bụi cây
Cây nhỏ gọn, thấp, cấu trúc chuẩn. Chiều cao hiếm khi vượt quá 25 cm. Các cành bên bám chặt vào thân cây, lá thưa. Lá có màu xanh đậm, bầu nhụy mọc thành từng nhóm hoặc từng cụm.
Đặc điểm của trái cây
Chúng có hình nón với đầu nhọn. Trọng lượng dao động từ 50 đến 60 gram, và chiều dài hiếm khi vượt quá 10 cm. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, chúng có màu xanh lục, dần dần chuyển sang màu đỏ thẫm khi chín.
Quả có hình thức đẹp, dễ bán. Thành quả dày 5-7 mm. Thịt quả mọng nước, nhiều thịt và ngọt. Bề mặt quả nhẵn và đều.
Chuẩn bị cho việc phát triển
Trước khi gieo, ngâm hạt giống trong dung dịch kali permanganat. Pha loãng 1 thìa cà phê dung dịch này với 200 ml nước sạch. Trải đều hạt giống đã xử lý thành một lớp trên một miếng vải ẩm và phủ lại. Giữ nguyên vị trí này cho đến khi hạt nảy mầm hoàn toàn, mất khoảng 1-2 ngày.
- ✓ Độ pH đất tối ưu cho cây ớt Winnie the Pooh nên nằm trong khoảng 6,0-6,8.
- ✓ Đất phải chứa ít nhất 3% chất hữu cơ để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.
Chuẩn bị hỗn hợp đất. Đất trồng phải tơi xốp và thoát nước tốt. Trước khi sử dụng, hãy xử lý đất bằng dung dịch kali permanganat.
Trồng cây giống
Có hai phương pháp trồng cây con khác nhau: có cấy và không cấy. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng:
- Với một cái cuốc. Khi gieo hạt trong cùng một chậu, chúng sẽ cạnh tranh nhau về ánh sáng, nước và chất dinh dưỡng. Việc nhổ bỏ cây con sẽ giúp chúng được cấy vào các chậu riêng biệt, tránh cạnh tranh và đảm bảo mọi cây đều có đủ không gian.
Trồng lại bằng bầu rễ giúp tránh làm hỏng rễ, điều có thể xảy ra khi đào lên và trồng lại mà không có bầu rễ.
Nhược điểm của phương pháp này là tốn thêm công sức và thời gian, vì mỗi cây phải được thay chậu riêng. Ngay cả khi đã có bầu rễ, việc thay chậu vẫn có thể gây căng thẳng, và một số cây có thể không sống sót. - Không hái. Hạt giống được gieo trực tiếp vào từng ô hoặc cốc riêng lẻ, giúp giảm nhu cầu cấy ghép bổ sung. Cây không cần phải trồng lại, giúp giảm căng thẳng và tăng khả năng sống sót.
Người làm vườn coi sự cạnh tranh về tài nguyên là một khía cạnh tiêu cực: khi bắt đầu sinh trưởng, cây trồng cạnh tranh ánh sáng và chất dinh dưỡng, dẫn đến phát triển không đồng đều và cây con yếu hơn. Rễ cây cũng có thể gặp vấn đề do không gian trong các ô hoặc cốc bị hạn chế.
Việc lựa chọn phương pháp phụ thuộc vào sở thích, thời gian và nguồn lực của bạn.
Đang phát triển
Việc đảm bảo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của cây trồng cần tuân theo một số quy tắc nhất định. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Chăm sóc cây giống. Đặt cây con trong phòng ấm áp, không có gió lùa. Nhiệt độ không khí nên từ 15 đến 22°C. Sử dụng thêm ánh sáng nhân tạo, chẳng hạn như đèn LED hoặc đèn huỳnh quang.
Tưới nước vừa phải, định kỳ. Sử dụng nước ấm, lắng. - Làm cứng cây con. Bắt đầu quy trình này hai tuần trước khi trồng. Đem các chậu cây con ra ngoài, tăng dần thời gian ở ngoài trời.
- Trồng cây con. Chọn vị trí có nắng, chắn gió. Cải tạo đất bằng phân trộn, sau đó trồng cây con vào luống. Trồng cây con đủ sâu để chạm đến mặt lá và nén chặt đất.
- Chăm sóc thêm. Tưới nước vừa phải, phủ lớp mùn lên luống sau khi trồng và thường xuyên bón phân hữu cơ và phân khoáng đa dụng. Xới đất sau khi tưới và nhổ cỏ dại. Để kích thích đậu quả và cây phát triển nhanh, hãy cắt bỏ các chồi bên.
- × Không bắt đầu đông cứng ở nhiệt độ dưới +10°C vì có thể gây sốc cho cây.
- × Tránh ánh nắng trực tiếp trong những ngày đầu tiên của quá trình tôi luyện để tránh lá bị cháy.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để duy trì độ ẩm tối ưu cho đất mà không cần tưới quá nhiều nước.
- • Tưới nước vào sáng sớm để giảm sự bốc hơi và nguy cơ phát sinh bệnh nấm.
Bảo vệ cây con bằng màng phủ sau khi trồng để chúng thích nghi với khí hậu mới.
Đặc điểm của việc trồng giống và những khó khăn có thể gặp phải
Chuẩn bị đất trồng cây con đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thành công của cây. Để tạo ra đất trồng phù hợp, hãy sử dụng hỗn hợp sau:
- Phân trộn (2,5 kg). Cung cấp chất hữu cơ, cải thiện cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.
- Phân hữu cơ (2,5 kg). Cải thiện tính chất vật lý và hóa học, tăng khả năng sinh sản.
- Than bùn (5 kg). Là vật liệu tốt giúp giữ ẩm và thoáng khí.
- Tro (200-250 g). Cung cấp cho cây các nguyên tố khoáng và giúp điều chỉnh độ chua của đất.
Không sử dụng phân tươi hoặc phân trộn đã phân hủy một phần để ươm cây con.
Bệnh tật và sâu bệnh đặc trưng của giống
Để bảo vệ ớt khỏi các loại sâu bệnh phổ biến như ruồi trắng, rệp và nhện đỏ, đồng thời ngăn ngừa cây bị héo do nấm Verticillium, hãy sử dụng nhiều phương pháp khác nhau. Dưới đây là một số biện pháp kiểm soát:
- Ruồi trắng. Rắc tro gỗ và bụi thuốc lá xung quanh bụi cây. Hòa tan 200 ml xà phòng giặt 72% trong 10 lít nước và phun lên cây. Việc này sẽ tạo ra một lớp bảo vệ và giảm thiểu sự tấn công của sâu bệnh. Pha chế dung dịch với tỷ lệ 200 g hành tây hoặc tỏi băm nhỏ cho mỗi 10 lít nước và phun lên cây.
- Nhện đỏ. Sử dụng thuốc trừ sâu đặc biệt hoặc dung dịch hành tây, tỏi, bồ công anh hoặc xà phòng lỏng.
- Bệnh héo rũ do nấm Verticillium. Glamir và Alirin có hiệu quả trong việc chống nhiễm trùng. Hòa tan một viên thuốc trong 2 lít nước và tưới cho luống vườn như một biện pháp phòng ngừa.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Winnie the Pooh được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ đặc điểm dễ chăm sóc và tính ứng dụng cao. Giống lai này có nhiều ưu điểm:
Những sự thật thú vị về giống
Bằng cách lai giống Lastochka và Buketen-3, các nhà lai tạo Moldova đã phát triển được một giống lai có tên là Winnie the Pooh, có những đặc điểm tuyệt vời so với “cha mẹ” của nó.
Ớt chuông là một thành tựu đáng kể trong công tác lai tạo giống tại Liên bang Nga và được khuyến khích trồng ở hầu hết mọi vùng trên cả nước. Khi chín, quả chuyển sang màu sắc rực rỡ từ xanh sang đỏ tươi.
Đánh giá từ người làm vườn
Ớt chuông Winnie the Pooh trở nên phổ biến nhờ sự kết hợp độc đáo của nhiều đặc tính. Ớt chuông Winnie the Pooh không chỉ gây ấn tượng bởi năng suất thu hoạch dồi dào và hương vị thơm ngon, mà còn dễ chăm sóc và thích nghi với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau.